肉控的小惡魔牛排🥩 鮮蝦雙重起司義大利麵🍝 很隱藏的微法餐文青美店 有著溫馨典雅的文青風設計 法餐背景的主廚精心料理 提供價格平實又美味的創意微法餐 少了拘束的氛圍 可以輕鬆用餐約會 "尼加拉瓜白蝦・雙重起司・義大利麵" 選用尼加拉瓜進口生白蝦 貼心剝殼 義大利麵選擇雙重起司醬底 巧達起司+帕瑪森起司融化後與麵條拌勻 再灑上卡夫起司粉+磨上帕瑪乾酪 搭配新鮮黑胡椒 有著濃郁奶香及微辣感 我們很喜歡這道排餐料理👇🏻 "台灣馬告小惡魔牛排・ 西西里島瘋蔬菜．半奸詐馬鈴薯” 附開胃飲+手工麵包+前菜+甜點+熱茶 這道牛排以義大利diavola的手法煎烤 牛排有馬告的微辣 帶點生薑與檸檬香氣 牛排經過靜置熟成 熟度7分 外層酥脆且肉質非常飽滿多汁 軟嫩鮮甜扎實 還有濃郁的辛香風味 Pizza推薦"香辣低溫蒜醬．手工黑豬肉香腸" 24小時低溫發酵+傳統拿坡里比薩比例製作 主廚特別將麵粉改以T55法國粉及杜蘭小麥粉 口感酥脆有嚼勁 搭配石板烤製讓麥香更濃郁 比薩餅皮扎實軟Q有嚼勁 加上黑豬肉+三種起司 8小時低溫熟成的蒜頭及自製辣油 香醇不油膩 店裡有闆娘小秋的甜點小攤車 販售當日限定的手作甜點 長濱黑糖肉桂捲一圈一圈 蓬鬆軟綿 有淡雅肉桂香及甜甜滋味 底層酥酥的 - - - - - - - -✂️ - - - - - - - - 內用開放 建議預約訂位 ————————————— 尼加拉瓜白蝦 雙重起司 義大利麵 280元 台灣馬告小惡魔牛排 西西里島瘋蔬菜．半奸詐馬鈴薯 620元 香辣低溫蒜醬．手工黑豬肉香腸 比薩 260元 長濱黑糖肉桂捲 60元 ————————————— 🎀 STORY 故事咖啡館 🏠 高雄市鳳山區八德路296巷22號 🚌 搭乘公車(87/橘7A/橘7A延駛大樹/橘7B/橘7B延/紅33明誠幹線)至文山里步行約140公尺(2分鐘) ☎️ 0968-166036 ⌚️ 週一至週日 10:00-14:30、17:00-20:00 ————————————— #虎麗 #hoolee #虎麗笑嗨嗨 #跟著虎麗吃美食 #虎麗吃高雄 #虎麗吃鳳山 ————————————— #高雄#高雄美食#鳳山#鳳山區#鳳山美食#鳳山區美食#高雄咖啡#高雄咖啡廳#高雄咖啡店#高雄咖啡館#高雄牛排#高雄義大利麵#高雄披薩

🎉 #PaperStoneBakery 屯門店開幕喇🎈 之前都食過佢嘅麵包，好味又抵食，屯門分店開咗又多個選擇喇！店內即時烘焙，以石窯式焗爐，新鮮出爐嘅麵包🍞 新派麵包真係好吸引！ 🆕全新「 #天然酵母酸種麵包 Artisan Sourdough」系列，沿用傳統烘焙工藝，以德國裸麥🌾、葡萄🍇乾和水自家培植天然酵母原種， #天然酵母 #逾24小時低溫發酵 ，麵粉一樣唔馬虎求其，用咗法國T55麵粉製作， #全人手揉製 做每個麵包都落足時間心機！🥐🥖🥯🥨🍞🥧 我就選擇左兩款麵包，第一款係燕麥蜂蜜合桃酸種包，佢外脆內軟嘅口感加埋蜂蜜味感覺好正好豐富， 第二款係黑松露芝士酸種包，非常濃郁黑松露香味再加埋芝士，真係令人回味無窮！ 💁🏻‍♀️即日起至2021年2月6日，去屯門市廣場 #PaperStoneBakeryHK 有以下嘅優惠！Exclusive Offer 🥇第一賞：惠顧滿$80或以上，即賞原味英式鬆餅乙個 (價值$16) 🥈第二賞：$88 限時搶購新店福袋乙個 (總值超過$170人氣產品*) #breadislife #newstoreopening #newstore #tmtp #artisansourdough #authentic #naturalyeast #naturallyleavened #over24hrs #lowtemperaturefermentation #酸種麵包 #自家培植天然酵母 #無添加油糖蛋奶 #hks #hongkonginsta #hkiger #hkgirl #hkiggirl #hkiggers #hkblogger #852iger #852ig #852 #hkfoodie @paperstonebakeryhk

【凱鈞有食力】吃到小瓷偶迎來整年好運！精選10家超人氣「國王派」店家推薦，酥脆千層外皮夾入香濃內餡太誘人 迎接新的一年到來，法國每年的傳統習俗都會吃國王派來慶祝，外層是傳統的法式千層酥皮，內層是杏仁奶油餡，內餡中還會放置一個小瓷偶，相傳只要吃到這個小瓷偶的人，就是當日幸運的國王！這次特別精選10家非常具有特色的國王派店家，不用出國也能感受到濃濃過節氣息，錯過可再等一年喔！ 👑國王派的典故 國王派又稱為「國王餅」，是法國人每年在1月6日「主顯節」（又名「三王節」）都會相聚一起吃的節慶圓形狀甜點，層疊脆口的香酥派皮加上杏仁奶油內餡烤制而成。在吃國王派時，還會玩一個小遊戲，由當天派對年紀最小的人躲在桌子底下，指定每個人拿取的先後順序，只要吃到藏有小瓷偶的那塊，就是當天幸運的國王，可以戴上象徵幸運的金色皇冠，迎來一整年的好運，還可以現場指定一個人當王后，完成一個任務 #君悅酒店 今年的國王派推出兩種口味，一種是傳統奶油餡的國王派，另一種則是用法國進口頂級的栗子做成栗子餡，口感綿密又增加了果仁風味，並放入法國進口的小瓷偶，給吃到的國王或皇后一整年的好運。兩款國王派皆為7吋，約3～4人份，需要提前三天訂購，僅限自取 #LeRubanPâtisserie法朋烘焙甜點坊 選用義大利西西里島杏仁，豐富微微奶油風味以及些許甜味，香氣濃郁鮮明，搭配烤的酥酥脆脆的派皮，國王派特有的香氣與風味在嘴裡散開。還有獨創口味「柚子白玉國王派」選用柚子輕甜酸的特性做成今年國王派的獨特風味，不含苦及雜味的自然香氣再添加白玉麻糬在底層，讓國王派增加了與以往不同的口感搭配烤的酥酥脆脆的派皮，又脆又有嚼勁，清甜不膩 #味覺的感動 一年一度登場的國王派，秉持「醫食同源」的理念，呈現給大家美味又健康的國王派，使用法國伊斯尼奶油、酒釀杏仁餅皮以及特製杏仁卡士達內餡，256層豐富酥脆千層，國王派獨特的外型是純手工的雕刻紋路，無使用任何化學添加物，並且耗時費工需要四天的時間來完成 #WuniquePâtisserie法式甜點 台北法式甜點指標店「Wunique Pâtisserie」主廚吳宗剛，今年首度攜手與屢創排隊熱潮的「野上麵包坊」重量級麵包師傅野上智寬合作，推出「焙茶花生國王派」，融入日本焙茶與台灣花生醬，不同產地的食材各有風味，千層派皮選用日本大陽製粉麥嵐綺法國粉及法國蒙太古AOP發酵奶油製作 #MyCroissantbyGuillaume吉可頌丹麥專賣店 由法籍行政主廚Lalos Bakery Taipei打造的全新烘焙專賣店，今年除了經典傳統杏仁奶油餡口味外，還有經典升級的肉桂後味綿延、馬告巧克震撼味覺、蜜柚清香初戀滋味，更攜手和台中甜點名店「Citrus Pâtisserie Boulangerie 蜜柑」主廚王懷毅合作，推出獨家「真花心國王派」，台灣花生醬的奔放甜香，搭配法式榛果醬的內斂果香 #BoulangerieLeGout 以傳統法式手法派皮結合台灣味十足的冬瓜糖白玉內餡，派皮蓬鬆酥脆帶有空氣感，內餡淡淡茉莉香，酥脆清爽的派皮咬下又嘗到QQ的冬瓜糖白玉，美味又極富味覺趣味 #稻町森法式甜點舖 被譽為板橋五大必吃甜點之一的稻町森法式甜點舖，今年特別和精研法式麵包10周年的超強品牌Le Goût主廚韓効融共同聯手，派皮選用法國布瑟 T55 法國小麥粉及法國蒙太古 AOP 發酵奶油，以反摺手法呈現，保證酥香化口，拉長烘烤時間，帶出奶油濃厚飽滿的滋味 #野上麵包坊NogamiBoulangerie 位在桃園蘆竹靜巷內的超人氣美味麵包坊，是傳說中的「秒殺」名店！由日籍廚師野上師父二十多年洗練功夫的集成，主打採用高級材料是各式日本昭和的麵粉，店內的麵包都是用日本麵粉製成。店內販售的國王派，外層是傳統的法式千層酥皮，內層是杏仁奶油餡，內餡中還會放置一個小人偶，每顆還會附贈皇冠一個。也有販售今年和「Wunique Pâtisserie」攜手合作的「焙茶花生國王派」，焙茶溫潤的香氣與花生醬的濃郁感，口感平衡，清爽不甜膩 #無框架甜點 位於台中勤美綠園道附近的無框架甜點，以藍鯨為主題，是由世界甜點冠軍陳立喆開立的甜點專賣店，純白色的空間相當舒適。店內推出的國王派，縝密的線條柔順的盤繞在蛋糕表面上，搭配上烘烤得宜的閃亮金黃色，為了讓風味更純正、使用法國萊思克AOP發酵奶油、義大利西西里島頂級杏仁粉與法國葛宏德海鹽…等等高端食材，一口咬下滿滿的杏仁風味與奶油香氣翻攪在一起，而酥脆的派皮在齒縫中穿梭，真的太幸福了！ #蜜柑CitrusPâtisserieBoulangerie 「香橙國王派」，使用了台灣在地柳橙低溫烘烤製成的果乾，酸度適中還吃的到原始水果的口感，搭配柳橙杏仁餡不甜不膩。外面派皮一樣是使用法國aop發酵奶油，反折式的作法讓派皮更爲輕盈酥鬆。今年還特別攜手「MyCroissant by Guillaume 吉可頌」合作，推出全新限定口味「島砂糖花生榛果檸檬」，派皮是吉可頌的配方，內餡則由蜜柑調配 ⚠️色香味俱全的國王派，非常適合和家人、朋友相聚時一起享用，特別要注意的是，派內通常會藏有小瓷偶，食用的時候要特別注意喔！ #凱鈞有食力