快過年了～ 家家戶戶都在準欸桌菜 這次來到港點大師餐廳吃新出的桌菜組合$8888元 這組桌菜適合6至8人用餐 內有以下佳餚 【海景佛跳牆】內有鮑魚、魚翅、烏參、珠貝、芋頭、三星蔥等等的十種食材外，料理不加味精，以低溫油發之魚皮及老母雞、豬骨和多種蔬菜經48小時慢火熬煉出的高湯與嚴選的食材結合，豐富營養及膠質產生的鮮甜，非常好吃😋。 【甘泉鯛土雞干鍋】用最天然湧泉養育黃金蜆的生態池，還有履歷雞場養足三個月肉質鮮嫩的台灣土雞，以及美味的安心白蝦，加上多種配料與蔬菜及Q彈有勁快煮耐悶刀削熟麵的組合，散發一股獨特的檸檬清香，及爽麻溫和不刺激的微麻感。我喜歡這道，用料非常豪邁又好吃。 【大閘蟹粉獅子頭】選用肥瘦適宜的豬肉和新鮮的蟹粉製作而成，取公蟹的蟹黃、蟹膏部位製成禿黃油，蟹殼煉蟹油，再將細白的蟹肉與黃澄澄的禿黃油及蟹油拌入豬肉餡裡，因為這道菜添加了蟹粉，又經過長時間燉煮，吃起來軟糯鮮香，製作過程繁瑣，看得出來對食物的用心👍。 【蝦乾蘿蔔糕】這蘿蔔糕非比一般蘿蔔糕呀！外面一般的蘿蔔糕吃起來都沒有蘿蔔味，可港點大師的蘿蔔糕真的不一樣，蝦乾蘿蔔糕裡可以吃到整塊的蘿蔔，以及蝦乾，使用原隻鮮蝦低溫風乾，製作大蝦乾而不是小蝦米，裡面還加了臘腸來增加鹹香風味，還有特製的小魚乾辣椒醬當沾醬呢！讓平價蘿蔔糕搖身一變變成精緻版蘿蔔糕了👍。 【芋心胡蘿蔔】這個我超喜歡的，芋頭我個人喜歡程度還好，但是用在對的地方我就超喜歡的，像這道芋心胡蘿蔔是師傅的一道創意港點，紅蘿蔔的外形包裹著芋泥，外頭是用糯米粉所製成的Q彈外皮，胡蘿蔔的顏色是天然的胡蘿蔔汁所染製的沒有一滴人工色素，內餡是嚴選大甲芋頭並以港式作法特製而成的香濃芋泥，淡淡的純天然芋泥香，一口咬下去非常Q彈，超愛～愛的程度可以一次吃10顆的程度🤣。 【蟹皇糯米雞】這道一律使用台灣豬肉，一顆蟹黃粽需取自一隻120克大閘蟹的蟹黃，非常彌足珍貴噠！而且低溫風乾自製干貝，保留干貝營養素，風味更香醇濃厚，無任何添加物，荷葉的清香融合著大閘蟹蟹黃濃郁的香氣，非常好吃要是我天天吃肯定不會膩。 【蠔油芥蘭菜】看似簡單的料理，但是吃著道道美味佳餚，來口簡單的芥蘭菜，芥蘭菜輕輕沾一點點蠔油提味，平衡一下一下味蕾真的很剛好。 【大閘蟹蟹黃燒賣】取公蟹的蟹黃、蟹膏部位製成禿黃油，蟹殼煉蟹油，再將細白的蟹肉與黃澄澄的禿黃油及蟹油拌入豬肉餡裡，生煎包外皮似湯包般，但底層多了酥脆口感，配上內餡的湯汁，一口嚐盡人間鮮味，滿嘴蟹香。吃起來跟外面一般的燒賣沒得比，這款根本就是燒賣頂級款🤣。 【花膠花旗雞湯】花旗參加上海底椰、蟲草花一起燉烏雞，可以滋陰養肺，清火，這種冷冷的天氣非常適合喝，而且味道清甜，營養價值營養豐富，雞湯含有西洋參、麥冬、黑棗、烏雞、陳皮、薑。 【鮮蝦腸粉】這道使用的鮮蝦都是高品質等級，不添加任何硼砂、化學添加劑，新鮮又甜脆，搭配師傅手工手桿製作Q滑的腸粉皮，皮薄而且蝦仁彈牙新鮮，搭配特調薄岩鹽古法釀製醬油，搭配的剛剛好。 【避風塘炒蟹】主要食材是螃蟹，加上由蒜頭、豆豉、辣椒和香茅等混合而成的香辣醬料。避風塘炒蟹嚴選當季蟹膏飽滿的極品大閘蟹，搭配特製醬料，蒜香與辣味結合，姜、蔥、蒜蓉的香味浸透，味道濃郁。 【臘味金蠔煲】含豐富蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅和氨基酸等，臘味金蠔煲專精挑巨大肥美肉質飽滿的廣島生蠔，以及手工釀造壺底醬油，搭配特製臘肉、芥藍菜，個人覺得非常好配飯。 【鮮蝦炸千張】千張是由黃豆製成，特殊的豆製品，經過層層壓制後，很像千張紙堆疊在一起，「鮮蝦炸千張」選用無發泡的白蝦仁與花枝打成的鮮蝦漿，外皮採用健康減醣的千張包成外型精巧的三角形，油炸過後豐富了鮮蝦漿的口感，大大提昇千張的豆香，搭配自製糖醋醬，小孩大人都會喜歡這道，我自己也很喜歡。 【流沙奶黃包】熱熱的吃時請小心食用，因為他是驚喜🤣！外面的樣子單純的很，但是你咬了它，它會非常熱情的回應你🤣！絕對。餡心用蛋心濃醇的鴨蛋黃做成，流沙奶香非常濃郁，金黃色的瓊漿香甜中帶點清雅獨特的鹹香風味。面皮細緻綿軟不粘牙。 - 📢新春團圓福禮雙享再加碼❗️ #福禮第一波活動： 加入LINE@好友，於2021年1月11日~2021年1月24日期間，線上訂 豪華極品桌菜 #享9折 專屬優惠❗️ - #福禮第二波活動： 加入港點大師南港車站店FB粉專打卡，於2021年1月21日~2021年2月10日期間，就送 #港式生煎包 美味填滿您的胃❗️ 🍴 南港車站店（1月新開幕） 📍台北市南港區忠孝東路七段371號B1AF(Global Mall環球南港車站) 🍴 台中麗寶店 ☎️04-25589502 📍台中市后里區福容路201號(台中麗寶Outlet Mall二期C棟2樓) 🍴 土城日月光店 ☎️02-82731580 📍新北市土城區學府路二段210號1樓（日月光廣場ASE WeMall) 🍴 桃園南崁特力屋店 ☎️03-3110121 📍桃園市蘆竹區中正路1號 5F 🍴 桃園八德廣豐店 ☎️03-3631759 📍334桃園市八德區介壽路一段728號 - #港點大師 #團圓桌菜 #桌菜 #海景佛跳牆 #台中美食 #台北美食 #桃園美食 #港點 #在家也能吃港點 #甘泉鯛 #功夫菜 #港式料理 #新北市美食 #新店開幕

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上次我們家跟小喵相揪來這家餐廳用餐 單純想說來個週末小聚 享受一下輕鬆的午餐 也因為早早就知道 這家主打light輕食風  所以對於餐點沒有很大的期望 但沒想到 真的好吃到我們每一道都頻頻點頭 所以一定要跟你們推薦一下  文章分享：https://disni.pixnet.net/blog/post/44853706 〰️ bistro88 light 台中永春店  外觀很美很吸引人 我覺得有種餐酒館的風味 周邊算好停車 而且斜對面就有個停車場  一二樓都有座位 主要以二樓為主 較為寬敞  【明太子酪梨鮮蝦捲 𝙉𝙏.330】 明太子高溫板煎鮮蝦 搭配新鮮生菜包入捲餅中 外酥內鮮脆 口味上我挺喜歡的 【義式烤雞肉帕里尼 𝙉𝙏.320】 使用古巴麵包壓出芝麻香氣 雞肉刷上日式照燒醬汁 以烘烤的方式至焦糖色澤 鹹鹹甜甜的 可以說是 集各國特色的一道料理  【鹽之花烤牛排穀物碗 𝙉𝙏.360】 使用義大利野穀米 以高湯悶煮 裡面包括義大利黑米(無澱粉硬殼米)、燕麥、珍珠薏仁、 紅扁豆、糙米、麥片、紅糯米、小麥 強調高纖、低GI、低澱粉質 沒想到挺好吃的耶 牛排也是鮮嫩度剛剛好 大家都一吃驚艷讚不絕口  【乾煎鮭魚菲力穀物碗 𝙉𝙏.330】 乾煎鮭魚菲力 則是以250度板煎 保有原食材的風味 鮭魚吃起來鮮美不腥  【巴薩米克醋煙燻鴨胸義大利麵 𝙉𝙏.320】 bistro88 light將鴨胸料理得很剛好 因為鴨胸很怕太乾或太鹹 這吃起來完全不會 而且也不會柴柴的喔  【酒燒蛤蠣干貝細扁麵 𝙉𝙏.380】 生食等級的干貝 一樣使用高溫板煎至8分熟 非常鮮嫩 另外使用夏多內白酒爆香蛤蠣 以及聖女小番茄 從照片就可以看出蛤蠣煮到剛剛好 完全沒有過熟 每一口都可以吃到鮮甜的海味  【西西里海鮮脆餅 𝙉𝙏.320】 大推脆餅 一定要點一份來分食 使用拿坡里餅皮擀成薄皮呈現 口感上很不一樣喔 是薄而脆的路線 調味及用料我也很喜歡  【鹽酥椒鹽雞翅L 𝙉𝙏.160】 【招牌脆片炸雞L 𝙉𝙏.150】 【橄欖油蒜炒花椰菜 𝙉𝙏.60】 【莎莎番茄炒中卷（微辣） 𝙉𝙏.180】 【舊金山海鮮巧達濃湯(附酥烤小長棍) 𝙉𝙏.90】 【松露風味野蕈菇清湯 𝙉𝙏.90】 【比薩塔洋蔥圈 𝙉𝙏.70】  【朝天椒炒德式香腸 𝙉𝙏.110】 【覆盆子玫瑰泡泡】 【翡翠檸檬】 【風味珍珠冰拿鐵(太妃糖)】 【元氣補給】  【提拉米蘇珍珠冰磚咖啡】 bistro88 light的飲料 挺有特色的 很多都是外面少見的選擇 我們也點了一些特別的飲料 尤其這提拉米蘇珍珠冰磚咖啡 可以試試看喔  【阿法奇朵 𝙉𝙏.150】 【野莓奇亞籽布丁 𝙉𝙏.220】 奇亞籽非常濃稠 形成布丁的口感 奇亞籽有飽足感又低熱量 適合餐後幫助消化的健康食材 調味酸酸甜甜 上面鋪滿水果 整個超華麗的啦  【華麗嘉年華冰淇淋聖代 𝙉𝙏.120】 這道甜點cp值超高 一定要好好享受一下的啊 有水果、冰淇淋還有漂亮的擺盤  小孩看了也很愛  🔖 詳細圖文請看文章 〰️ #Disni穿搭 全套： @salut_offical 鞋子：Nike / 📍bistro88 light 台中永春店 📪台中市南屯區永春東七路869號 ☎️04-2382-5288 🕐08:00~16:00 17:00~22:00 🔗 @bistro88light  〰️ #Disni吃貨小日子 #bistro88 #台中景點 #二寶媽 #台中 #台中美食 #台中餐廳 #網美餐廳 #網美景點 #taiwanfood #itaichungfood #food #popyummy台中 #poptour #poptour台中 #wow愛美食 #wow愛台中 #手機先吃 #手機先食 #相機先吃 #相機先食 #穿搭 #南屯美食 #南屯早午餐 #南屯咖啡聽 #台中早午餐 #台中咖啡廳 #台中聚餐 #南屯聚餐  ➰ Follow me ➰ FB：https://www.facebook.com/DisniWonderland/  IG: https://www.instagram.com/disnini blog: https://disni.pixnet.net/blog  Telegram：https://t.me/disni0218