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❤Google評分:4.9顆星 😍個人評論:4.9分
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🕵️♂️環境介紹:
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曾幾何時出了社會,從前學生時期講究的CP值雖然依然光榮,身邊漸漸也開始遇上了不同性質的聚餐,而這時才開始...
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❤Google評分:4.9顆星 😍個人評論:4.9分
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🕵️♂️環境介紹:
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曾幾何時出了社會,從前學生時期講究的CP值雖然依然光榮,身邊漸漸也開始遇上了不同性質的聚餐,而這時才開始明白,有些時候真的非常需要一個能靜靜吃飯、溫馨而不失檔次的選項。富錦街一直以來都以台北市的生活品質保證區聞名遐邇,而其中深藏著剛開幕不久的Marinheiro No.9 水手9號,日間提供平實豐盛的早午餐,晚間則搖身一變成了專業的包場餐廳,經營手法令人非常耳目一新,也同時被那超划算的價格給徹底震懾。
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白天提供早午餐的水手9號,雖然已經靠著美味又高品質的用餐體驗紅遍全台北了,但其實相對於早午餐來說,晚餐的精彩度也是不遑多讓,以價位劃分為A、B、C、D四種等級,晚餐時段只要消費總金額達八千元就能包場,等於就算六人享用$1000/人的D套餐,多開兩瓶千元左右的紅白酒就能達到包場金額,這價錢去吃沾美都只能坐在偏僻的小圓桌,而且以今天的用餐經驗來說,我們四人點D套餐飽到外帶,份量足、包場服務,等等介紹食物內容你就會知道,這價錢根本划算到會以為老闆在做功德。
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🤴特色餐點:
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招待開胃菜 -燻鮭魚開胃小點
沒想到在等待豐富前菜到來之前,竟收到店家招待的開胃小菜一份,以美味的手做麵包,酥烤後鋪上醃漬大黃瓜、香草醬料、新鮮燻鮭魚製作成一份經典的開胃小菜。
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大溪地炙燒鮪魚沙拉
第一道開胃沙拉就能感覺到老闆多瘋狂了,這盤子是我兩顆頭的大小,上面的沙拉毫不馬虎,每片葉菜都清脆鮮綠,最讓人感動的是除了一般常見的生菜、番茄、各式水果之外,還有生食級炙燒鮪魚,甜菜根、楊桃乾、食用級鮮花等許多成本高昂的食材,大溪地風味非常濃厚。
如此美味,完全跟日常出沒的沙拉不同,味道清爽又溫柔。
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北海道生干貝佐蘋果甜椒醬
在一個穩定出餐的專業環境,干貝要煎得好那可是需要多年苦練的,焦糖化的表面,恰似嬰兒肌膚的粉色內裡
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西班牙蒜味蝦 / 歐式手工麵包
前菜結束後早已讓人等不及進入主餐了,但整套套餐卻循序漸進的讓人將滿意度不斷上修。為何麵包要與蒜味蝦一起介紹?因為他們兩個根本是天生一對。西班牙蒜味蝦是一道近幾年非常經典的菜式
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西班牙蘑菇培根烘蛋
如果對西班牙文化有了解,那麼一定會聽過西班牙國菜tortilla de patatas(馬鈴薯蛋餅),在西班牙可是一週在桌上出現六次都不為過的存在。所謂的tortilla在西文中就是”餅狀物”的意思
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主廚例湯
吃到這個段落,也差不多飽到八分了,雖然主餐還沒見到卻也有種段落感,就好像作文寫到第二段,來碗湯承上啟下非常剛好。
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南義風味狂水煮魚
萬眾期盼的主餐終於來了,第一盤魚肉就讓人完全忍不住動手,只能努力壓抑自己的衝動,也告訴自己必須拍照和大家分享。魚肉料理貴於魚類本身非常難處理
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迷迭香雞腿黑松露燉飯
聞到這黑松露的濃度,光這份燉飯坊間絕對賣到六百以上!以迷迭香淋煎過的厚實雞腿肉搭配著溫泉蛋、各種菇類深藏其中的黑松露燉飯,整合成了一份人類不可能抗拒的美味。
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香煎澳洲和牛
進餐至此早已讓人肚滿身飽足了,但是看到這盤軟嫩又美麗的澳洲和牛還是非常興奮,彷彿大腦神經與胃容量在做最後的拉扯,想當然耳胃容量一定是必須加大再加大。主廚使用和牛後腰脊肉,也就是所謂三角肉的部位,選用的等級是大約M8-M9之間,放諸日本也是等同於A3-A4的等級了,高級度滿分。香煎的和牛沒有過多的調味,就像是廚師與食材的直拳對決,外層焦糖化的牛肉非常香,與內層軟嫩卻已不見血色的牛肉形成強烈對比
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手做甜點
所謂的口嫌體正值就是這般心情,嘴說吃不下但腦說真的好想吃。尤其當這份蘋果蛋糕端上桌時,每個人手機拿起來就是一陣狂拍,香氣四溢,酥熱的氣息都透過香氣鑽進鼻腔了。
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整體來說不管是用餐體驗、餐廳環境、服務態度、服務品質、菜品專業度等眾多方面,水手9號的表現都遠超於水準之上。假以時日我一定會來品嘗那$1500/人的最頂級A套餐,如果說D套餐已經能如此感人那A套餐的美味程度我想已經到了結婚80年紀念日才能吃的地步,但想像終究是美好的,而最讓人感到開心的是,即使跳出想像眼前的美食與餐廳,整體仍然如此美好,完全在線不掉,太優秀了。
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🙋♂️店名: Marinheiro No.9 水手9號
🔍地址:10583台北市松山區富錦街389號1樓
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德馨歐式料理餐廳 在 2535 美食|攝影|穿搭|日常 Facebook 的最讚貼文
40秒帶你看經營27年的歐式古堡餐廳🕌
35慶生 儀式感必備🥰
法義人文風味餐廳 原古式建築風格
1樓有大鋼琴🎹會請人來演藝
自己喜歡也可以彈奏一曲🎵
2樓有露天戶外桌椅及花園
享受美好與浪漫夜晚🌹
在與闆娘談話之間發現
這間店很多人會選擇包場求婚💍
陸陸續續超過300對以上
在這裡完成「幸福點頭」Yes I do!😍
實在氣氛太好 告白成功機率很高💯
️
沒有制式的SOP流程
更多的是有溫度的料理及小細節🤗
「我們做的料理,看似簡單,但每一個細節都很講究,只端出我們自己也會吃的料理,才敢給客人吃。」——— 闆娘說
最美好的小確幸是35生日店家有給玫瑰花🌹
如有特殊紀念日 還能事先告知桌上會鋪上玫瑰花瓣 實在浪漫💕
✮主菜
❈「招牌德式酸菜脆皮豬腳」799$+10%
酸菜是店家自己炒的花椒高麗菜👐🏻
不是外面買的一般罐頭酸菜
豬腳超脆皮 肉質有彈性 沾黃芥末更美味!🤩
❈「椒鹽煎烤五花豚肉
佐蒜辣風味義大利燉飯」429$+10%
35喜愛的料理🤠
椒鹽煎烤把五花肉的香氣逼出
蒜辣口感義式燉飯 下酒好對味🤤🧄
✮前菜 有2種湯品供選擇
今日清湯「義大利鄉村蘿勒蕃茄清湯」🇮🇹
天然蕃茄味 九層塔提香 甜中尾韻帶酸🍅非常開胃😄
今日濃湯「法式經典南瓜奶香濃湯」🇫🇷
真材實料 南瓜磨成泥
對於食材非常要求 不添加任何加工粉末
上面鋪上起司絲及吐司丁 讓口感更升級
沾麵包一起吃 非常好吃 25喜歡😋🥖
✮佐餐酒
「美國Napa區卡本內蘇維儂紅酒」🇺🇸
非常滑順甘純 不得不誇獎🍷紅酒杯無任何水滯痕跡
細節到位 加分加分🤩
「淺焙胡麻田園蔬果沙拉」🥗
蔬果沙拉健康清爽 搭配胡麻醬
由店家調制 可以明顯看到芝麻顆粒喔😙
✮飲品
「鮮榨蜂蜜檸檬汁」🍯
店家現榨 能喝到檸檬果肉🍋
✮甜點
❈「手作有機蛋烤糖布丁佐3款台灣水果」
❈「北海道雙倍起司香檸蛋糕佐3款台灣水果」
薄荷葉店家自己種的
擺盤精美 水果超甜
布丁與蛋糕沒有人會拒絕😋
整體CP值高的服務體驗
喜歡這裡的溫度與用心❤️
值得與心愛的人一起度過美好時光💋
🍷溫馨提醒
✮務必訂位 因不定時出門私廚外燴中
✮25人以上可以包場
✮五倍卷可以使用 也可以找零喔
✮收費停車場 離10秒
BRT公車站走路100步
草悟道 走路5分鐘
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🔎 法義風味人文餐廳
☎️ 04 2310 5577
📌 台中市西區大仁街1號
⏰ 午11:30-14:30/晚17:45-21:30
🚫 週一休
✥
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德馨歐式料理餐廳 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 的最佳解答
#這不是抽獎文
『奶油麵包』7月27日台灣降為二級警戒,但是疫苗覆蓋率有限,以及全世界示範解封情況,決定暫時不開放內用。
目前僅提供外帶麵包、甜點、三明治、飲料,現場會有少量現貨,建議提前私訊預定比較買的到哦!
#首款父親節蛋糕預購!
『芝麻焙茶乳酪戚風』自家製作的芝麻糊混入鬆軟的戚風蛋糕體,有焙茶和芝麻兩種口味餡料夾層,茶香和芝麻香搭配著乳酪慕斯的清爽,綿密的口感中加點堅果帶出層次感,一起來為辛苦的爸爸慶祝一下吧!🎉
現場無現貨,需提前預定😆
4吋$580、6吋$780、8吋$980
❗️8/8前預定打88折❗
🍞麵包餐點飲品預購網址👇👇👇
https://breadandbutterbakery.shoplineapp.com/......
優惠活動:
1.瑪德蓮買一送一
2.三明治+飲料/咖啡一起帶有6折優惠
🌾頭城創始店🌾
☎️(03)977-2029
❗️僅週六日營業❗️
營業時間:10:00-17:30
🌾礁溪旗艦店🌾
☎️(03)987-0020
營業時間:10:00-17:30 (週三週四公休)
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頭城『奶油麵包』在宜蘭礁溪開旗艦店了!
地點選在礁溪轉運站附近,交通跟停車都非常方便,旗艦店不只有烘培坊,內用區挑高設計,整面落地窗,餐廳越晚越美哦!戶外不定期舉辦音樂會。
『奶油麵包』The Bread & Butter Bakery是英語的俗諺 ,意味著生活不可或缺的人事物, 就像麵包與奶油單純而樸實的概念,這裡沒有傳統的爆漿奶油餐包,以歐式麵包及手做甜點為主。食材嚴選日本鳥越製粉、日本鑽石牌低筋麵粉、法國鐵塔發酵奶油、天然環境飼養的全馨動福蛋,每日新鮮打麵糰,長時間低溫發酵,讓酵母菌自己綻放不同風味。『威士忌巴斯克 』綿密的奶香中有淡淡的噶瑪蘭威士忌酒香。
礁溪旗艦店除了早午餐、下午茶,新推出義法料理『披薩、燉飯、義大利麵』,燉飯使用義大利米,搭配宜蘭梗枋漁港的新鮮魚貨及海鮮,『義式薄皮披薩』使用義大利批薩比賽指定專用粉,低溫發酵的麵糰加入比利時黑啤酒,散發自然的香氣,手打餅皮酥脆Q勁十足,冷掉口感依然很棒,鹹甜都好吃。
飲品推薦『橙香熱可可』、『暖心熱紅酒』特選上等香料跟新鮮水果,與紅酒一起熬煮到酒精蒸發,喝起來非常順口。
『手沖咖啡』很特別,使用Five Baristas 自動手沖咖啡機,可設定同時多杯、依序沖煮,並根據豆性與焙度深淺,調整沖煮水溫、水注大小、流量,並模擬手沖多變的繞圈方式,精準捉住各款咖啡最可口的甜蜜點。
『奶油麵包』有官網可訂購麵包、甜點、伴手禮,麵包箱每箱399元 ,免運費常溫寄送到你家哦!
#照片有114張,要點相簿才能看到完整的
#寵物友善餐廳(要裝寵物籃)
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#抽獎活動:活動到2021/01/05晚上10:00結束,2021/01/06會公布五位中獎名單
獎品:主廚雙人套餐一份,兌換期限到2021/02/28,春節連假(2/10~2/16)不能兌換,用餐時跟礁溪旗艦店出示中獎私訊即可。
辦法:
1.在『宜蘭ㄚ欣的美食日誌』及『奶油麵包 礁溪旗艦店 Bread&butter Bakery』 粉絲專頁按讚
2.在此相簿按讚,並分享粉絲頁的此篇貼文在您個人臉書且『設定公開』
3.在此貼文標記3位親友(人名要是粗體字或藍色字體才算成功),並留言『我想去奶油麵包 礁溪旗艦店吃雙人套餐』,一個帳號只能留言一次,請勿在別人留言底下參加抽獎
4.以上三個步驟要同時符合即可抽獎
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店名︰ 奶油麵包 礁溪旗艦店
公休:會公布在粉絲頁
電話︰03-9870020,接受四人以上訂位
營業時間︰麵包、甜點、炸物、湯品、飲品全天供應
週五 至 週二:11:00~22:00
※早午餐11:00~17:00、雙人下午茶14:00~17:30
※沙拉、披薩、燉飯、義大利麵:周一/二/五17:00~21:00,假日全天供應
週三 至 周四:11:00~18:00 咖啡日
※咖啡日無供應正餐,有當天現作麵包、手工甜點、手沖單品、特調飲品
地址︰宜蘭縣礁溪鄉礁溪路六段35號(轉運站步行3分鐘)
附近景點:礁溪溫泉公園泡腳池、礁溪地景廣場
餐點:早午餐、披薩、燉飯、義大利麵、炸物、甜點、麵包、飲品、下午茶、五辛素、六寸及十寸甜點(需一星期預定)、伴手禮
※120公分以上每人低消為一份餐點或一杯飲品,不包含外帶麵包、甜點
備註:有兒童椅、兒童餐具、尿布台、無障礙廁所
停車:旁邊有收費停車場
粉絲頁:https://www.facebook.com/pg/thebreadnbutterJiaoxi/posts/
官網訂購👇
https://breadandbutterbakery.shoplineapp.com/
※麵包、甜點可門市自取或常溫/冷藏/冷凍宅配
※官網目前沒有礁溪店菜單,請參考文章,菜單在最後面
(2020/11拍攝)
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店名:奶油麵包(頭城創始店)
電話:03-9772029
營業時間:
週一 至 週五:10:00~18:00
週六 至 週日:9:00~17:00
※週四、周五:無供應正餐,有當天現作麵包、手工甜點、特調飲品
地址:宜蘭縣頭城鎮民鋒路6-5號(頭城火車站前)
德馨歐式料理餐廳 在 Bring-You Facebook 的最佳貼文
🥘🍸🥖#此篇可收!
有看過我們文章的人應該都知道飄兒超挑食😅
可這間溫馨家庭風的松露燉飯卻是 #一次也沒讓人失望過!
繞過歐洲一圈會發現歐洲好多食物都不對台灣人胃
這間歐式小館則是把台灣人會喜歡的料理通通囊括
所以某個程度到這裡也算是把歐洲好吃的都吃惹?🤩
總之,我們要的很簡單
用料實在 食物精緻就給推!吃~~~起~~來~~!😎
【#BringYou_台中】
🚶♂景點懶人包:https://tw.bring-you.info/taichung-travel-guide
🌄景點推薦:https://tw.bring-you.info/focus/taichung_attractions
🍜肚子餓的清單:https://tw.bring-you.info/focus/taichung_food-and-drink