技職教育法的重要性
可以喚醒學生的熱情
對師長的尊重與支持
現在的大學生很少這樣子
學期末後還來謝謝老師

師傅，真的是很謝謝你這陣子的付出，我覺得咬文嚼字就太刻意了，雖然我很相信此時此刻的所有事情，或好或壞它都是最好的安排，但還是覺得很可惜這麼晚才遇到你，是有點相見恨晚的味道，希望以後自己還能堅持這條路，也還能再遇到你，望你牽成
因為遇到了你，我才覺得沒有白回來讀大學，不然回來讀書，也總覺得渾渾噩噩，好險有你豐富了我大學的生活，讓我還能對烘焙維持熱忱以及探索未知的興趣，你可能覺得文謅謅的，但是真的啦，哈哈哈，很喜歡聽到你的笑聲，那種豪邁的感覺，那種發自內心開心的感覺，希望師傅未來也能保持笑容，最近氣溫驟降，照顧好身體注意保暖。

宏國德霖科大
2020年9月開學
2021年1月期末
民國98年到宏國徳霖大學
任教至今民國110年～已經兼任13年
學校還幫助我升～兼任助理教授
早上～大二生教蛋糕彩繪
很多同學高中職沒有學過彩繪課
所以上了大學來修彩繪課
下午～大三生
很特別的科目～創意點心製作
大三生我都讓他們自己開菜單
想學什麼自己去搜尋老師的FB
期末考要創意甜點
團隊精神～每一組的甜點都不能一樣
這一班都爆滿班啦
很多沒學過烘焙的都來上這一堂課
我的課材料費不便宜呀
可以看到學生每個人都捨不得請假
因為每堂課都是
他們自己點菜的喔

～輕鬆教學～快樂學習～
魔法烘焙達人～大學教學課程

時間真快10年了
宏國德霖科技大學
兼任10年業師
今年特別不一樣～謝謝廚藝系
孫志祥系主任
蕭漢良老師
特別幫我申請計劃
升等兼任助理教授
謝謝史惠麟老師幫忙課程完成
地方點心伴手禮課程
應該是全台只有德霖科大
才有這樣的課程吧
去年就實驗用學生的角度教學
這堂課讓學生自己～開菜單
學生想學什麼樣的～甜點
老師都可以教～材料費不是問題
今年的學生大家都捨不得缺席
除非請公假幾乎很少人請假囉
每堂課的甜點🍮讓他們超級認真學習
謝謝你們大四生配合老師的課程