為什麼這篇德國麵包店鄉民發文收入到精華區:因為在德國麵包店這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者reiko10806 (壘摳)看板Germany標題[心得] 我對德國麵包的超級迷戀時間Tue ...
德國麵包店 在 TEEPR 亮新聞 Instagram 的精選貼文
2021-06-15 19:00:54
【「生日吹蠟燭、吃蛋糕」誰決定的?許完願一定要「一次過吹熄」】 大家生日時應該都會吃蛋糕、吹蠟燭吧! 這幾乎是全球統一的生日傳統,非常神奇的是不管哪個國家似乎都有這項習俗,而這種慶祝生日的方式起源已經不可考,但有些理論可以解釋,為什麼我們要將蠟燭放在蛋糕上,以及吹蠟燭這個動作的含義是什麼? 慶...
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有圖無音樂網誌好讀版:D
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(慕尼黑中央車站的麵包店,有點嬌媚的店員,和種類超豐富又好吃的麵包)
我的好友應該都知道,我超級無敵愛德國的軟糖,對,我是個小熊軟糖控。不過,除此之
外,我更是個德國麵包控!!!為了這兩樣食物,我絕對可以在德國定居。(還有啤酒和
豬腳)
三年前,初次來到德國,在那裡吃到的麵包—可說是驚為天人的好吃!!!!!
當時在法蘭克福小鎮的市集買的麵包,因為太過於好吃,所以我每天都在狂吃麵包.....
然後10天胖了兩公斤,一點都不誇張。其實,我以前並沒有特別愛吃麵包,而且我不愛吃
那種很硬的麵包,或是太多五穀的雜糧麵包,我都不是很喜愛。但是,在德國徹底可以滿
足我,而且也絕對可以滿足任何一種的麵包控,因為種類實在是太多,甜的鹹的,硬的軟
的,紮實有嚼勁的,或是酥酥軟軟的,任何不同口感的麵包,德國都吃的到。
(切些起司回去配也不錯。)
麵包本來就是德國的主食,就像我們的飯一樣。而麵包就是跟什麼都很搭,奶油、果醬、
起司、酸黃瓜、生菜、火腿、熱狗..........你想配什麼就配什麼,想怎麼吃就怎麼吃。
還有,歐洲的優格都非常經濟實惠喔,超市可以買到許多不同口味,有的兩盒裝才不到1
歐元,拿來配麵包也超級適合。
德國的裸麥麵包類很有名,不過其他口味也是超級好吃。我個人很愛鬆鬆軟軟的可頌,這
個麵包也是在慕尼黑火車站的麵包店買的,外圍是像可頌的麵包,中間有著像紅莓的果醬
。
有時候吃麵包,都會希望快點咬到有餡料的地方,可是吃這個麵包一點都不會有這個問題
,因為光是邊邊的麵包就超香,不會太軟,口感非常紮實,外層還裹了薄薄的一層砂糖,
配上中間微酸的果醬,
也太好吃了吧
而且他超級大喔,快跟我的臉一樣大了那真的是蠻大的,德國的麵包份量都很充足,像這
樣的份量我們都會慢慢吃,吃不完午餐繼續吃,真是太適合我們這種到處亂跑的遊客了。
同場加映,也是在慕尼黑車站同一間店買的,起司小蔥花麵包(亂取),中間有著超級濃
郁的起司,配上我最愛的蔥,而且是超細的小蔥花,麵包的口感又和上面那個完全不同,
有點像永和豆漿會吃到的大餅,不過和起司非常相配,好吃!而且這個麵包其實是有兩層
的,我和Lisa一人分一半,吃起來剛剛好。
微妙的吐舌頭麵包
這張則是在紐倫堡的麵包店,兼咖啡廳,也有賣輕食類的早午餐,空間明亮又寬敞,非常
舒服的一間店,擺在檯面上的麵包看起來也超級誘人!
我點了一個麵包和一杯咖啡,坐在這裡悠閒的享用超級幸福。
德國最有名的非Brezel莫屬了,就是蝴蝶圈(或蝴蝶節)了,在德國到處都可以看見她的
倩影,不過我這次沒有吃到,有點可惜。Brezel上面都會撒鹽巴,而且是粗粗的鹽巴粒,
有兩種口味的,有硬的、和鬆軟的,味道蠻香的,而且會越吃越有嚼勁,而且brezel不能
放隔夜,據說口感會變差。
之前上德文課的時候,老師好像說過可以配湯吃?有點忘了哈。不過,Brezel配啤酒一定
是相當不錯的,好想來配一下。
然後,當天在新天鵝堡的紀念品店,買了這對金色的brezel耳環,一對台幣大概200元吧
,當下覺得太可愛了馬上和蘊涵一人買了一對!
Gefällt mir!只能給德國麵包很多個讚了。到德國不要只喝啤酒和吃豬腳,一定要吃吃
他們美味的麵包呀。
(打著打著害我好想吃.................)
啊,對了,還有HARIBO!小熊軟糖永遠也是我的愛!德國的軟糖真的有比較Q,咬著咬著
會上癮。
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你好我是壘摳
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