[爆卦]德國麵包店是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇德國麵包店鄉民發文收入到精華區:因為在德國麵包店這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者reiko10806 (壘摳)看板Germany標題[心得] 我對德國麵包的超級迷戀時間Tue ...

德國麵包店 在 TEEPR 亮新聞 Instagram 的精選貼文

2021-06-15 19:00:54

【「生日吹蠟燭、吃蛋糕」誰決定的?許完願一定要「一次過吹熄」】 大家生日時應該都會吃蛋糕、吹蠟燭吧! 這幾乎是全球統一的生日傳統,非常神奇的是不管哪個國家似乎都有這項習俗,而這種慶祝生日的方式起源已經不可考,但有些理論可以解釋,為什麼我們要將蠟燭放在蛋糕上,以及吹蠟燭這個動作的含義是什麼? 慶...


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有圖無音樂網誌好讀版:D
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(慕尼黑中央車站的麵包店,有點嬌媚的店員,和種類超豐富又好吃的麵包)

我的好友應該都知道,我超級無敵愛德國的軟糖,對,我是個小熊軟糖控。不過,除此之
外,我更是個德國麵包控!!!為了這兩樣食物,我絕對可以在德國定居。(還有啤酒和
豬腳)

三年前,初次來到德國,在那裡吃到的麵包—可說是驚為天人的好吃!!!!!

當時在法蘭克福小鎮的市集買的麵包,因為太過於好吃,所以我每天都在狂吃麵包.....
然後10天胖了兩公斤,一點都不誇張。其實,我以前並沒有特別愛吃麵包,而且我不愛吃
那種很硬的麵包,或是太多五穀的雜糧麵包,我都不是很喜愛。但是,在德國徹底可以滿
足我,而且也絕對可以滿足任何一種的麵包控,因為種類實在是太多,甜的鹹的,硬的軟
的,紮實有嚼勁的,或是酥酥軟軟的,任何不同口感的麵包,德國都吃的到。





(切些起司回去配也不錯。)

麵包本來就是德國的主食,就像我們的飯一樣。而麵包就是跟什麼都很搭,奶油、果醬、
起司、酸黃瓜、生菜、火腿、熱狗..........你想配什麼就配什麼,想怎麼吃就怎麼吃。
還有,歐洲的優格都非常經濟實惠喔,超市可以買到許多不同口味,有的兩盒裝才不到1
歐元,拿來配麵包也超級適合。





德國的裸麥麵包類很有名,不過其他口味也是超級好吃。我個人很愛鬆鬆軟軟的可頌,這
個麵包也是在慕尼黑火車站的麵包店買的,外圍是像可頌的麵包,中間有著像紅莓的果醬


有時候吃麵包,都會希望快點咬到有餡料的地方,可是吃這個麵包一點都不會有這個問題
,因為光是邊邊的麵包就超香,不會太軟,口感非常紮實,外層還裹了薄薄的一層砂糖,
配上中間微酸的果醬,

也太好吃了吧



而且他超級大喔,快跟我的臉一樣大了那真的是蠻大的,德國的麵包份量都很充足,像這
樣的份量我們都會慢慢吃,吃不完午餐繼續吃,真是太適合我們這種到處亂跑的遊客了。



同場加映,也是在慕尼黑車站同一間店買的,起司小蔥花麵包(亂取),中間有著超級濃
郁的起司,配上我最愛的蔥,而且是超細的小蔥花,麵包的口感又和上面那個完全不同,
有點像永和豆漿會吃到的大餅,不過和起司非常相配,好吃!而且這個麵包其實是有兩層
的,我和Lisa一人分一半,吃起來剛剛好。



微妙的吐舌頭麵包







這張則是在紐倫堡的麵包店,兼咖啡廳,也有賣輕食類的早午餐,空間明亮又寬敞,非常
舒服的一間店,擺在檯面上的麵包看起來也超級誘人!

我點了一個麵包和一杯咖啡,坐在這裡悠閒的享用超級幸福。









德國最有名的非Brezel莫屬了,就是蝴蝶圈(或蝴蝶節)了,在德國到處都可以看見她的
倩影,不過我這次沒有吃到,有點可惜。Brezel上面都會撒鹽巴,而且是粗粗的鹽巴粒,
有兩種口味的,有硬的、和鬆軟的,味道蠻香的,而且會越吃越有嚼勁,而且brezel不能
放隔夜,據說口感會變差。

之前上德文課的時候,老師好像說過可以配湯吃?有點忘了哈。不過,Brezel配啤酒一定
是相當不錯的,好想來配一下。



然後,當天在新天鵝堡的紀念品店,買了這對金色的brezel耳環,一對台幣大概200元吧
,當下覺得太可愛了馬上和蘊涵一人買了一對!


Gefällt mir!只能給德國麵包很多個讚了。到德國不要只喝啤酒和吃豬腳,一定要吃吃
他們美味的麵包呀。

(打著打著害我好想吃.................)



啊,對了,還有HARIBO!小熊軟糖永遠也是我的愛!德國的軟糖真的有比較Q,咬著咬著
會上癮。




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你好我是壘摳
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reich3:大推HARIBO,我邊咬著小熊邊上ptt~ 11/22 03:29
RexMelon:海德堡的軟糖更好吃喔!! 雖然貴一點.. 11/22 09:31
kanebo998:德國麵包那種嚼勁台灣真的看不到不過據說永康街一間店有 11/22 16:02
kanebo998:不過我一點都不愛吃Brezel.............. 11/22 16:05
ynwaKAY:好想念 Franzbroetchen!!!! 11/22 22:31
Ninau:只有我覺得德國的麵包真的不好吃嗎XD 我曾待在那很長 11/27 22:02
Ninau:但吃德國麵包的次數 五根手指頭有剩 XXD 11/27 22:03

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