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2021-09-17 18:08:29
這一篇也是結束兩年大學邁向第三年的文獻回顧(文長慎入) 從大二起到現在維持了一年「甜點日」的人生經驗。以下是在台中覺得可以可以可以去很多次的地方(排序不代表喜愛程度): 圖1(上):AB法國人的甜點店 位在台中市南區柳川河畔,本身覺得它們的乳酪蛋糕很好吃而且口味多樣,推薦酸的口味! 圖1(下)...
這一篇也是結束兩年大學邁向第三年的文獻回顧(文長慎入) 從大二起到現在維持了一年「甜點日」的人生經驗。以下是在台中覺得可以可以可以去很多次的地方(排序不代表喜愛程度): 圖1(上):AB法國人的甜點店 位在台中市南區柳川河畔,本身覺得它們的乳酪蛋糕很好吃而且口味多樣,推薦酸的口味! 圖1(下):fermento發酵 應該算是台中西區草悟道周遭最有名的甜點店了吧,社群軟體中也有非常多的推薦文,在巷子裡頭,建議平日去,假日人非常多! 圖2(上):NewTro X Dessert甜點咖啡 位於台中西區,也是緊鄰柳川河畔,他們的甜點也是屬於很多變化的那種,每次造訪都是吃不同口味的甜點,蛋糕好拍又不會太甜,店裡裝潢也是滿討喜的 圖2(下):Frini Café 在台中西屯,坐台灣大道幹線公車下中港新城再走幾步路就會抵達。真的沒有什麼好嫌棄的,應該是這幾家店中價格最親民,東西也是非常有水準。 圖3(上):鐵木 他應該是所有這20家中最難抵達的店,位在南屯區緊鄰台中工業區。抵達之後是一棟白色建築,沒記錯的話上去店家需要爬三層還四層的樓梯,跟我一樣心臟不好的要小心。這是第一次吃藍莓塔,是酸酸的那種,吃完不會膩,拿鐵系列真的必須好好推一個! 圖3(下): Modism Café 摩德年代 臺中店 位於台中北區一中商圈附近,是一間老宅。在這裡我是每次都是點同一個甜點,圖中的百香果塔很好吃,但是有時候很早就賣完。然後店裡有店貓,貓咪好像有皮膚的問題,店主會規定不能摸牠。 圖4(上): 窩巷 ᴴᴵᴰᴰᴱᴺ ᴸᴬᴺᴱ 店舖在台中西區,也是在柳川河畔。這一家店應該是這邊店家評價最兩極的,比較多人批評的是價格跟商品不成正比,我自己是覺得去過幾次下來,他的價位真的有比較高,但是蛋糕沒有品質上的問題,還是可以說是喜歡的店! 圖4(下): LIGAWA dessert 哩嘎哇 在台中東區,台鐵精武站下車步行5分鐘左右會抵達。是一間平房老宅,在巷子裡面路很小不是很容易停車。蛋糕是走精緻路線口感很綿很紮實的那種,喜歡拍照的在這裡應該可以有很多收穫! 圖5(上): 初咖啡The Origin Coffee Roaster in Shalu 在台中沙鹿車站,也是在文中唯一推薦的海線咖啡廳,從整個外觀到後院都非常有質感,門口是白色建築,進到最後變成了磚牆紅瓦的環境。目前疫情期間,飲料是外帶杯。 圖5(下):Little Oven小烤箱甜點工作室 位在台中北區永興街美食街商圈附近,除了甜點之外他們的冰品也是非常推,蛋糕口味也是每天都沒有固定,很有特色的一家小店。 圖6(上): PEACOCKS COFFEE 孔雀咖啡 位置在台中中區,一樣位在柳川河畔,台灣大道旁邊(幹線公車可下仁愛醫院)。第一次來的時候是因為在散步的時候突然下大雨,蛋糕很多是戚風跟乳酪,現在好像有固定蛋糕種類,他們的咖啡非常專業。 圖6(下):榮華街咖啡 店址在台中北區,它是一個轉角間,裡面的位置不多,當時去的時候是它正是開幕的第一天,乳酪蛋糕很香然後價格平價,也是可以拍照的小店。 圖7(上):沒有名字的咖啡館 在台中忠明南路旁邊的巷子裡,是一間小店,裡頭的位置不多,建議平日去比較好。去的時候都是喝桂花拿鐵,真的很喜歡的那種,甜點吃過抹茶生乳捲與抹茶千層,不甜也不膩,讚讚! 圖7(下): OZ Male 唡男 現在是在台中西區的中山路,最早是在柳川河邊(NewTro旁),搬家之後風格變得很不一樣!是一間肉桂捲蠻有名的店,進到店裡都是肉桂捲的香味,但我最愛的是他的檸檬蛋糕跟氣泡飲! 圖8(上): 細水焙煎所 在台中美術館附近,也是一家小店。現在手上只有布丁的照片,這一家店在社群媒體上也是小有名氣,乳酪蛋糕吃過也很推,但我最喜歡的是滿天星百香果系列的果汁(要記得) 圖8(下):PURIPURI 位於台中北區,現在好像已經沒辦法在地圖上找到了,應該是歇業了,但是還是想要放它上來。這一個乳酪蛋糕也是很多人放在社群網站上的甜點,我很喜歡他們的茶! 圖9(上): JYT Cafe 在美食一級戰區公益路上,這間店的外觀非常的高級。裡面有戶外區跟室內區,然後有種非常多的植物跟仙人掌,鹹派很有特色。 圖9(下): 啥!顛覆吧。 台中市太平區,最喜歡的宵夜檔,有鹹食也有甜食,飲料我最喜歡黑糖拿鐵,乳酪蛋糕很多口味都可以去嚐嚐! 圖10(上): 花毛かき氷喫茶 在台中黎明新村裡面,是一家名店。很多網美都有相關文章。去過很多次,大部分口味都吃過的冰店,沒有雷! 圖10(下): 谷品冰舖 Goodpin 位在台中大里,冰品種類多,很喜歡吃它的珍珠,價格合理,擺盤、裝潢設計什麼都沒有什麼好挑剔的,有時會有當季限定口味冰品! #台中 #台中甜點 #甜點 #ab法國人的甜點店 #fermento發酵 #newtroxdessert #frinicafe #鐵木 #摩德年代 #窩巷 #哩嘎哇 #初咖啡 #littleoven小烤箱 #孔雀咖啡 #榮華街咖啡 #沒有名字的咖啡館 #啢男 #細水焙煎所 #jytcafe #啥顛覆吧 #花毛かき氷喫茶 #谷品冰舖