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【記食】基本上每個月的最後一個週末，就是豪斯的家庭聚會。這次挑選了Informal餐廳，位在巴塞隆納港邊The Serras飯店的頂樓，可邊欣賞180度的景色，邊享受一頓傳統但又創新的菜餚。

雞尾酒1⃣️：Floreale Breeze

不知道是否受到了上次去巴黎的影響，我也習慣在上菜前，點一杯雞尾酒來喝。這次我點的是零酒精的 “Floreale Breeze花語微風”，用Floreale馬丁尼、芙蓉糖漿、酸橙汁、葡萄柚汁和薑汁汽水調成的，我個人覺得還好，

雞尾酒2⃣️：Ambrato Mule

倒是豪斯點的低酒精雞尾酒 “Ambrato Mule” 超級棒，那是用Ambrato馬丁尼、酸橙、黃瓜和薑汁啤酒調配出來的，口感很棒，更開胃。

前菜1⃣️：雞肉可樂餅、火腿可樂餅。

火腿可樂餅味道濃郁，算水準之作；但讓人為之驚艷的是他們的雞肉可樂餅，因為不像一般那樣用雞胸肉絲下去調製，而是用一小塊一小塊的雞腿肉，再配上特調醬汁，非常美味。

前菜2⃣️：烤松乳菇

野菇是加泰隆尼亞秋天的風味餐，這道松乳菇先用炭火烤過，有一股很對味的木柴味，然後鋪在一顆半熟的荷包蛋上，再佐上肉腸碎，十分美味。

主菜1⃣️：大菱鮃

這種像大型比目魚的大菱鮃是我最喜歡的魚，它帶有很多的膠質，不管用什麼方式烹調，都不會太乾。這次餐廳用西班牙北部巴斯克地區的Pil Pil作法，但再清淡些，主要的配料只有些許辣椒、洋蔥、大蒜和辣椒油，讓人更能吃到魚的鮮味，配料為這道菜加分。

主菜2⃣️：山味鍋飯

西班牙的鍋飯數十種，每個人各有其喜愛的。今天我們點的這道鍋飯是山味口感，除了有野鵪鶉肉外，最讓人喜歡的就是一種直譯為 “黑色死亡喇叭”的野菇了，不知道它的中文名稱到底是什麼，但只要有它來做鍋飯的配料，我通常都會點，因為實在是太對味了。

甜點：反轉蘋果派

我不是愛吃甜點的人，但是有這道 “反轉蘋果派”， 我也是會不顧身材，先點來吃再說😄。它們的作法不太一樣，是先把蘋果泥舖在下邊，淋上太妃糖醬，酥派擺在兩邊，上邊再放上一顆香草冰淇淋。

老實說，這家餐廳非常好吃、服務非常好、景色非常棒，就是價格稍微高了一點。不過大家都吃得很開心，邊吃邊聊天，還享受露天微風吹拂，也算是一場難忘的家庭聚會了。

🍴 Informal：Passeig de Colom, 9, 08002 Barcelona

🌍官網：https://restauranteinformal.com

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「沒有信任就沒有油門」

拉力賽 / Rally Championship

Driver & Co-Driver

正駕駛跟副駕領航員缺一不可
你們知道副駕駛的重要性嗎？

在比賽的前一天，除了把賽車供給大會驗車與檢驗裝備之外，還有一個很重要的事情就是「探路做路書」！
每台賽車有兩次統一探路的機會，必須駕駛街車（非賽車）探路，此時，正駕駛將會慢速的行駛在賽道內，口中並說著彎道角度、形式，與直線距離等等細節，副駕駛將會在筆記本上紀錄所有的內容。
第二次探路時，副駕將會沿途唸出筆記本上的路書，正駕駛並會邊駕駛邊核對，兩次機會用完之後，我們也會使用車載影像再次確認路線及路書的匹配度，並組立出彎道組合，副駕駛報路時，正駕駛才能更精準的掌握油門力度與車輛速度。

一但路書報錯，將可能出現失控與更嚴重的狀況發生，所以除了副駕駛報路的精準度之外，更重要的是正駕駛與副駕駛的默契。
如果你/妳對賽車有興趣，歡迎加入我們。

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Haiii 歡迎大家來到我這週的影片！
今天我們一起去大改造！而且改造的方式超級奇葩😂互相當對方挑髮色！👩🏻‍🦰
我們當下真的很怕染壞 超級刺激！！出爐的樣子簡直就是新的韓國團體了😂
從之前梅根把我的頭髮染成金色之後對讓頭髮比較沒什麼抗拒（因為原本我幾乎只能接受黑髮
所以這次就大玩特玩！來改造看看！但是我完完全全沒想到我的頭髮會變這麼跳Tone!又不是梅根幫我選這個髮色我這一輩子應該也不會染這個顏色🙈
大家看影片不要跳著看喔！跟我們一起感受緊張感🤣
大家可以在留言告訴我們對於新顏色的看法！
我們真的很好奇！🤪

希望大家有喜歡今天的影片！如果有喜歡的話記得幫我們按讚訂閱分享😍
那我們就下週見囉！！

Instagram: https://www.instagram.com/yoshihikoshindo/
Contact: yoshihikoshindo@icloud.com

Music by 3rem - Midnight Motel - https://thmatc.co/?l=3E9E8BD4
Music by Naomi - Chroma - https://thmatc.co/?l=41342B6E
Music by Eric Reprid - Don't Get Too Close - https://thmatc.co/?l=DCAB4055
Music by Naomi - The Ghost of You - https://thmatc.co/?l=275A1D01
Music by Ryan Little - Descend - https://thmatc.co/?l=ABE78985
Music by Jaylon Ashaun - Finer Things - https://thmatc.co/?l=0E334F16
Music by Eric Reprid - Test Me - https://thmatc.co/?l=AD6B1778

【不見面 • 在一起】
🎉 6/6接棒的是時尚夢幻名人 #陳艾熙 Amber Chen 🎉
陳艾熙從節目《大學生了沒》出道，2014 年組成女團「Breeze」發片，晉升「微風女神」。
一路從 MV、廣告拍攝、微風廣場代言人，進而挑戰單曲、戲劇、主持等，近期以充滿自我態度的時尚造型，在時尚精品活動備受矚目！
2019 年推出了著作《艾熙的減重甜點》，推廣正確飲食，希望能鼓勵大家，以吃健康甜點的方式，搭配運動達到瘦身效果。明天不見面在一起，艾熙也將跟大家分享在家也能輕鬆瘦身的好方法！
這次，艾熙也加入我們這場即將破金氏世界紀錄
長達 30 天的【不見面 • 在一起】遠距 Fashion Show
今天 6/6 (日) 下午三點
艾熙將在線上陪伴大家，聊聊天，跟大家不見面在一起，她特別準備了簡單居家運動的方法，讓大家禮拜天下午在家也能動一動，一起跟著艾熙運動保持好身材！
疫情期間不要亂跑 陪你在家上班上課
🔴 14:30 開放與來賓同框即時互動 Teams 加入連結 ▶ https://windows.pse.is/GetTogether
🔴 工作生活家 Windows Daniel Wong 臉書粉專同步直播
#不見面在一起
#我們Teams見
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其實這首經典舞曲很多人都唱過，容我先介紹 Dean Martin版。乍聽這首Sway 曲風充滿濃濃的西班牙味道，原來最初是墨西哥音樂家 Luis Demetrio 先寫出來然後賣給Pablo Beltran Ruiz。
Pablo 在1953年收錄在自己的黑膠唱片裡，然後1954年由英文歌手 Dean Martin 發表開唱。2004年再由加拿大哥手 Michael Buble翻唱並收錄在同名專輯 "Michael Buble"裡。深情款款的感覺，凡人無法擋！



Sway (Dean Martin) 1954
作詞 Norman Gimbel / 譜曲 Luis Demetrio & Pablo Beltran Ruiz
When marimba rhythms start to play
當馬林巴(木琴)旋律響起
Dance with me, make me sway
與我共舞 跟我一起搖擺
Like a lazy ocean hugs the shore
就像是慵懶的海洋擁抱海岸
Hold me close, sway me more
抱緊我一點 多一點搖擺

Like a flower bending in the breeze
就像一朵鮮花在微風中下腰
Bend with me, sway with ease
放鬆跟我一起共舞
When we dance you have a way with me
一起跳舞時你有你自己的舞步
Stay with me, sway with me
跟我再一起搖擺在一起

Other dancers may be on the floor
或許舞池中有其他舞者
Dear, but my eyes will see only you
寶貝 我的眼裡只有你
Only you have that magic technique
只有你有那種魔力舞技
When we sway I go weak
當我們一起搖擺 我就會軟腳

I can hear the sounds of violins
我就可以聽到小提琴演奏的聲音
Long before it begins
當它開始演奏前不久前
Make me thrill as only you know how
只有你知道怎樣讓我興奮
Sway me smooth, sway me now
滑順的搖搖 開始跟我一起搖搖