不能飛日本的時候，可以補日本貨是很幸福的一件事!! 如果是來自日本的溫暖，那就更開心了😄❤️🥰
上周到華山的鹿兒島快閃店時，發現鹿兒島原來有許多值得深度探訪的地方。
看到一個地名 #薩摩國，疑? 是自己的獨立小國嗎(誤)
原來 #薩摩國 是由 薩摩川內市、阿久根市及日置市 組成，位在鹿兒島縣的西北部，擁有絕美的海岸線景色。最自豪的特產就是到南九州一定要嘗試的 #燒酎🍶
熟識的日本朋友們都知道我有日本清酒唎酒師執照也很愛喝，每次手邊有好酒也會給我🙇🏻‍♀️
沒想到這次得到薩摩國超厲害又高貴的 #本格焼酎長寿庵，還有兩個好吃的下酒菜，剛才和姪女準備一起看電影，便打開來嚐嚐✌🏻
#本格焼酎 真的很濃烈，日本人喝的時候也會加水，所以我就加了來自日本🇯🇵、很厲害的海洋深層水(不能去日本也要喝日本水)，果然變的好入口了 (要不然我一口就倒了，柔弱~~)
平常去日本總會帶些漬物、調味料回來，還是第一次吃到來自薩摩國的漬物🥢
#大綱漬 是很爽脆的醃清蘿蔔， #姪女編編 超愛，一個人吃掉一整盤! 而且一點也不死鹹，完全不用配水就吃光光🙆🏻‍♀️
#黑酢あんかけ 味道好香，一倒出來連鼻子不好的姪女也說好香，然後我老母居然沒有配酒就一個人吃完…疑，不是下酒菜嗎，他們吃完了，我只能喝悶酒了🤷🏻‍♀️
還好，最近鹿兒島特產強勢登台，在台北、高雄也能補貨 (總不能叫朋友再寄給我吧XD)
從1月21日起至1月24日，在 #高雄大立百貨 與台北的 #微風復興 #微風南京 #微風南京 均有 #鹿兒島薩摩物產，我21日當天就要衝一波微風南山，買回姪女與老母喜歡的醬菜，順便再帶一瓶燒酎回來(疑)
聽說還有划算的茶包、許多調味料...等，想要跟我在微風偶遇嗎，歡迎21日來捕獲🤣😉
【展出資訊】
日期 : 1月21日-1月24日
網址 : https://reurl.cc/9ZZ9Oj
#台北場
微風廣場復興店B2超市
微風廣場南山店B1超市
微風廣場南京店2F超市
#高雄場資訊
大立百貨B1超市
鹿兒島 旅人時光
#蕯摩國美食 #鹿兒島特產 #蕯摩國
#未滿十八歲不得飲酒 #喝酒不開車開車不喝酒

阿存喝過最順口的氣泡水終於上市了！
口感細緻到我每天一罐，是用箱在囤貨的！😂
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日本待了一週，回來後下午去參加中廣流行網綺麗世界錄音，介紹好吃😋的飯，禮君介紹她家附近的紅糟排骨飯，炸的乾爽，味道正好，價格公道，老師夫婦是老實人，店裡菜肴份量很紮實，有經過微風廣場復興店市民大道大安路底一帶，不妨前往一試，今天感謝禮君姐請客！ @ 第一香 焿的專賣店。如果你也有在玩IG，可以追蹤加入我喔! 最新的美食照片都會在這裡出現的! https://www.instagram.com/gary_hsutienlin.

這次鹹話家常想跟大家聊聊，大多數人聊天時最常參雜在其中的話題，沒錯就是十二星座！通常我們都說從星座可以看準一個人的個性如何，你們覺得呢？而這次的企劃就是想從十二星座中，無論在生活當中或事業上，都相當有名氣甚至成就的星座代表人物，一起來聊聊他們的故事。同時今天的來賓也相信大家都對她感到非常的好奇，外表光鮮亮麗的她私底下是什麼樣的個性呢？沒錯，這系列的第一集我們就邀請到了曾經在第二屆超級星光大道打進前十強，也是曾經在航空公司飛行了十三年，經常被新聞稱之最美空姐的天秤座好朋友「林佩瑤」


林佩瑤新書『我不是最美空姐，我是最快樂空姐』
全台簽書會資訊
台中｜4月10日 (六)14：30 誠品 台中中友店11F書店
地址：台中市北區三民路三段161號 (中友百貨C棟11F)
台北｜4月17日 (六)14：30 紀伊國屋書店 台北微風店
地址：台北市松山區復興南路一段39號(微風廣場5F)
高雄｜4月24日 (六)14：30 金石堂 左新店
地址：高雄市左營區高鐵路115號B2樓(新光三越彩虹市集B2)


#天秤座 #星座系列 #林佩瑤 #最美空姐 #鹹話家常
#星光二班 #超級星光大道

拍攝設備：Canon EOS M6 MarkII、iPhone XS Max、Insta360 ONE R
輔助設備：Saramonic blink500、DJI Ronin-SC
剪輯軟體：Final Cut Pro X
封面手繪設計：Randy Tsai 老菜
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今天來個帆立貝早餐
簡單快速但高質感

青森帆立貝
官網： http://www.amgyoren.or.jp/
產品介紹：http://www.aomori-hotate.com/?movie=141
網址連結：https://www.facebook.com/MrScallop

日本青森產帆立貝:
日本青森縣陸奧灣，位於日本本州最北端，由津輕半島、下北半島三面環繞，是日本生產帆立貝的主要地區之一
含豐富礦物質的純淨河水與來自日本海的海水，匯集到陸奧灣，造就陸奧灣得天獨厚的天然純淨環境，讓生長在此處的帆立貝口感軟綿、鮮甜度絕佳
加工特點：漁民捕獲活帆立貝後的一小時內，在最鮮活的狀態下用高溫蒸氣蒸熟，並使用低溫急速冷凍，將帆立貝的鮮甜美味緊緊鎖住，每一口都可以吃到最天然、最原有的風味，宛如身在陸奧灣港邊

本次使用:熟帆立貝
產品為冷凍保存狀態，易於家庭保存
解凍後可直接食用，不需要過度的調理，簡單、可迅速上桌、零失敗
食用及料理方式非常廣泛：微乾煎、蒸熱放置於米飯上、清炒、白酒義大利麵、日式蒸蛋、燒烤、火鍋、壽喜燒、裹粉油炸等。還有懶人方法，解凍後直接食用

・微風廣場(本館)復興店超市 12/26(六)、12/27(日)
時間：12:00 - 20:00
現場填寫問卷會贈送青森專屬的小禮物喔！送完為止！

網址連結：https://www.facebook.com/MrScallop
#青森帆立貝

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味噌剁碎青森帆立貝なめろう 02:48
青森酥炸帆立貝 04:32

你們去過青森嗎？大部分的外國人應該立刻想到蘋果吧🍎
日本青森產的帆立貝超級有名喔！
青森縣陸奧灣，位於日本本州最北端，得力於海水及河水匯集的絕佳環境，培育的帆立貝粒粒飽滿又大顆，一口咬下去滿滿的鮮甜滋味🌊

最近受到青森縣及青森縣漁連的邀請，推廣這項美味的食材給你們。
今天介紹的是「青森熟ベビーホタテ」，雖然名字裡面有BABY，但是其實超級大顆的，拿來入菜就覺得好奢侈啊（幸福）。

事實上，「青森熟BABY帆立貝」在捕撈後1小時內，立刻在最鮮美的狀態下高溫蒸熟，再低溫急速冷凍。因此解凍後即可直接食用，每一顆帆立貝都維持飽滿多汁的風味！。

為了發揮食材最鮮美的原汁原味，我選擇裹粉下鍋油炸（其實直接沾醬油最好吃，但是這樣的料理家是不是太偷懶🤣）。
然後我一起介紹日本菜常常有的下酒小菜「帆立貝なめろう」，作法很簡單，將帆立貝解凍後剁碎在混合味增等調味料就完成。
單吃或是像我一樣配著炸帆立貝一起享用都可以，太好吃了！一秒回到日本✈️

✅想品嚐到來自青森的帆立貝，不要錯過的免費的試吃活動✅
（筆記起來，不要跑錯場次喔！）
・微風廣場南山店超市 12/13(日)
・微風廣場(本館)復興店超市 12/19(六)、12/20(日)、12/26(六)、12/27(日)
時間：12:00 - 20:00

現場填寫問卷會贈送青森專屬的小禮物喔！送完為止！
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#青森帆立貝
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

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★你需要準備的食材★

〖酥炸帆立貝〗
青森BABY帆立貝＿適量
麵包粉＿適量
●麵衣
水＿75ml
蛋＿1顆
低筋麵粉＿4大匙

〖味噌涼拌碎帆立貝なめろう〗
青森BABY帆立貝＿5顆
蔥末＿1大匙
薑末＿1茶匙
醤油＿1茶匙
味噌＿1大匙

★小撇步
由於青森BABY帆立貝本身已屬於蒸熟的熟食，只需要將麵衣炸的酥脆即可享用喔！

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#日本帆立貝 #炸帆立貝