每天早上7點到9點，為人體胃部的運作活躍期，是一天中最能完善吸收營養的時段。所以在一日三餐當中，都應維持均衡與規律，其中又以早餐尤為重要，而晨間來杯養分均衡的精力湯，已是許多人開啟美好一天的養生儀式。也因攝取足夠必要營養元素，便能在一天當中維持思緒清晰、心情愉悅、腸保健康，更能讓精神飽滿又充沛！

「精力湯」指的是由蔬菜、水果、芽菜、堅果、穀類、豆類、種子、蕈菇、藻類、香料、油脂等營養食材，經過調理機充分調和而成的全蔬果汁。當中富含酵素、維生素、礦物質、植化素，兼具低脂高纖優勢，尤為符合現代人營養、效率、均衡的飲食需求，亦可稱之為「喝的全營養食物」

多元蔬果食材中的豐富養分，能有助於修補細胞回到穩定狀態，其中兼具抗氧緩老作用的植物生化素，對於降低血管細胞病變及減少罹患各種慢性病之防禦有良好貢獻

「元氣精力湯」基礎方程式＝1-2種蔬菜+1-2種水果+堅果+淨水。食材內容可由喜好自行調整搭配，但仍建議在蔬菜、水果、芽菜、堅果、穀類、豆類、種子、蕈菇、藻類、香料、油脂中，每次能含有上述類別中的6-8種食材，也盡可能避免每次都喝一樣的配方，如此更能幫助身體攝取多元營養。以下「盛夏健康的五杯精力湯」我們一起來喝看看吧！

❶元氣活力綠拿鐵
🥗食材
奶油萵苣50g、青花椰苗50g、鳳梨200g、蘋果150g、熟毛豆仁50g、無調味綜合堅果 10g、飲用水300c.c.
🥗營養
奶油萵苣具利尿、改善心肌收縮及維持體內電解質平衡。青花椰苗具有極佳抗氧化力，含有酚類、醇類等物質及膳食纖維。鳳梨中含高纖、酵素及維生素B1，不但可以消除疲勞，還能增進食慾。蘋果的果膠能降低體內膽固醇，而多酚則能增加體內的好膽固醇。毛豆富含蛋白質，並具有養顏潤膚、改善食欲不振與全身倦怠的作用。堅果則含不飽和脂肪酸，可降低體內膽固醇，降低罹患心血管疾病的機會，還能降低腹部脂肪

❷紅潤嬌顏青春露
🥗食材
甜菜根50g、去籽熟紅棗10顆、桂圓20g、熱紫米50g、熟紅豆50g、黑芝麻粉10g、熱水300c.c.
🥗營養
甜菜根增加血液中一氧化氮氣體的濃度，進而放鬆平滑肌、舒張血管、促進血液循環。紅棗能增加血液中紅血球的含氧量，對補血有幫助，也提振精神，且讓氣色紅潤。桂圓性溫味甘，可益心脾，補氣血。紫米富含花青素，具抗氧化功能，有助清除體內有毒的化學物質和自由基。紅豆富含水溶性纖維與寡糖，有助排便，使腸道益菌增加，維持腸道健康。黑芝麻中富含豐富的抗氧化劑天然維生素E，可減少自由基產生，清除老化代謝產物和提高抗氧化酶活性，以延緩皮膚衰老

❸腦力發達植物奶
🥗食材
熟南瓜150g、蘿蔔嬰50g、核桃20g、鮮洋蔥10g、薑黃粉5g、黑胡椒3g、無糖豆漿300c.c.
🥗營養
南瓜含有的纖維、葉酸和鉀、鎂可改善血壓和膽固醇水平。蘿蔔嬰含維生素E，可減緩體內不飽和脂肪酸的氧化與自由基的產生，預防大腦、身體器官衰退，同時幫助延緩肌膚老化。核桃中的卵磷脂，能增強大腦活力，消除大腦疲勞，增強記憶力，提高學習工作效率，且能修復受損傷的腦細胞，預防老年癡呆發生。洋蔥有豐富的槲皮素，可抗發炎、降低壞膽固醇濃度，使血管暢通、保持彈性。薑黃裡的薑黃素是優異抗氧化物，可中和自由基，達到延緩老化的作用。黑胡椒裡的胡椒鹼可以大幅幫助身體對薑黃素的吸收。豆漿含有植物雌激素黃豆苷原，可調節女性內分泌系統的功能

❹睛彩粉紫優酪乳
🥗食材
紫甘藍50g、桑葚50g、藍莓50g、檸檬汁1顆、枸杞20g、無糖優格150g.、冷水150c.c.
🥗營養
紫甘藍、桑葚、藍莓皆含有更豐富的維生素C、鉀、銅、花青素，其中維生素C有助於生成膠原蛋白，具備美肌作用 ; 鉀則可防水腫、控血壓；花青素更具備強力抗氧化能力，能延緩老化、預防疾病、將低眼部水晶體變混濁，對預防白內障等眼疾有正面助益。檸檬富含鉀，可讓更多氧氣送入大腦，同時修復肌肉細胞。枸杞俗稱明眼子，富含胡蘿蔔素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的營養物質，故有明目之益。無糖優格為營養密度高的乳製品，其中含有豐富的蛋白質、鈣質與其他微量營養素，可用來預防體重增加及心臟代謝相關疾病

❺潤腸養胃消化飲
🥗食材
香蕉200g、木瓜100g、熟銀耳50g、熟秋葵50g、亞麻仁油2茶匙、藍綠藻粉5g、冷開水300c.c.
🥗營養
香蕉含纖維及果寡糖，纖維可促進腸道蠕動；果寡糖則有助腸道益菌繁殖，改善腸道菌叢，幫助排便。木瓜富含膳食纖維、果膠及酵素，有益於延緩血糖上升，同時它也是腸道益生菌重要的能量來源，能夠維持腸道功能健全。木耳富含豐富膳食纖維，不只可增加飽腹感、還能促進新陳代謝。秋葵內部的黏液可以附著在胃壁上，有保護胃部的用途，對於視力保健、調節血壓、預防肥胖、緩解便秘等都有助益。亞麻仁油可降低膽固醇和血糖，並治療消化系統疾病，或是慢性發炎。藍綠藻為大自然中純淨的植物，具有多種膳食纖維與營養，以促進新陳代謝，提升元氣與防禦能力

#停看聽
⚠️所有食材在使用前，務必清洗乾淨，特別是生食材料；若為特殊體況者，這應由主治醫師指示下斟酌使用，食材則以熟料為主

⚠️精力湯建議15分鐘內喝完，因當中營養素十分活躍，會因接觸溫度、空氣和光線而遭到破壞，放置時間越久，營養素也就流失得越多

⚠️使用生食材料時，挑選無農藥、自然農法生產的蔬果與食材為宜，又以具有相關認證規範之選項尤佳，且每次使用前皆需徹底洗淨，以提高食用保障

⚠️剛開始飲用精力湯者，建議可些微提高水果的比例以增添風味，待適應之後再漸進調整成趨向前面內容所提及之材料建議配比。目標在於每次都能喝進食物的全營養，善用四季當令蔬果食材，便能幫助身心獲得完善養護

⚠️尿酸偏高或痛風者，在製作蔬果汁的選用食材時要特別控制豆類食品的量，以避免攝取過多蛋白質，降低造成代謝異常之風險，避免使尿酸數值上升。而慢性腎衰竭與洗腎者，則因多數精力湯多具高鉀、高磷特性，若要飲用務必先和專業醫師討論合適食材與攝取量，再行斟酌應用

⚠️體質屬性
寒性體質： 常見症狀為臉色蒼白、有黑眼圈、手腳冰冷、貧血、低血壓、大便稀軟、小便量多色淡、唇色淡、舌苔白潤、虛弱怕冷、鼻子會過敏、喜熱飲、話少、精神萎靡、婦女生理期常延遲等。虛寒需要溫補，宜選擇偏甘平、溫熱食材如核桃 、南瓜、龍眼等，多有滋補元氣、養心安神的功用

熱性體質： 常見症狀為臉色潮紅、體溫較高、經常口乾舌燥、口苦、口臭、小便量少色黃 、經常便秘、舌苔較厚偏黃、晨起有眼屎、眼睛有血絲、容易流汗、煩燥不安 、婦女生理期常提前等。燥熱要用涼補，宜選擇平性或涼性食材，可多吃新鮮蔬菜、水果及足量飲水。但高甜度水果易上火，不宜多吃

⚠️吃早餐的重要性
http://kaijun.com.tw/trend-59/

#凱鈞話重點
#盛夏健康的五杯精力湯

［回顧2019年的4+2R飲食法治療—-個案回饋］
#附圖零美肌請慎入
Tammy Wang之前分享過蛋白質缺乏會有哪些症狀，我們身上的荷爾蒙多半都是胜肽荷爾蒙，要攝取大分子蛋白質食物才能製造，無法內生，所以補足好吸收無添加的動植物性蛋白質，當然會對全身的修復有幫助，但是理論如此，實際上呢？

感謝很多學員的回饋，讓我在營養治療的道路上處處都是驚喜，很多是我想都想不到的，不禁令人驚訝現代人蛋白質跟微量元素居然如此匱乏。

大部分的人都有精神變好、不會再有每天睡不飽的感覺、血糖平穩、抽血數值變漂亮、排便順暢皮膚變好、月經變順、頭髮指甲不再斷裂的反饋，有幾個比較特別的，提出來跟大家分享。

*️⃣案例一：
56歲男性膝關節疼痛，試過關節內玻尿酸注射、PRP注射等等，但仍不見改善，骨科醫師認為還不致到開刀程度，但患者常常為膝痛苦惱。蛋白質補充一個禮拜，主動跟我反應：「醫生，很奇怪，我的體重並沒有掉很多，但是我的膝蓋居然不痛了。」
➡️這樣的案例並不能用體重的下降負荷減輕來說明，因為個案本身的BMI也只是稍微過重，但身體的發炎狀況跟持續的發炎相關激素對關節的破壞可能是持續的，因此在對腸道菌有益的飲食下，腸道菌的代謝產物—「短鏈脂肪酸」（SCFA)也增加，SCFA近年變的很夯的原因，是因為它是一個「抗發炎物質」，因此能夠提升身體產生SCFA的菌叢，的確對全身發炎反應的降低都有幫助。

*️⃣案例二：
64歲女性長期有無法憋尿的些微尿失禁主訴，在營養介入兩週回診，自述：「王醫師，我跟妳說一件很神奇的事情，以前我無法憋尿到廁所在上出來，但這一週我發現我居然可以憋住尿意，直到到了馬桶放鬆才排尿，太奇怪了！」（我心想：我也覺得很神奇，阿姨妳不是在唬我吧😂）
➡️在體重也沒有掉太多的情況，下泌尿道症狀（LUTS）的改善令人驚喜，當然過去文獻有高單位鈣跟維他命C攝取對LUTS的影響，但蛋白質對於骨盆肌肉的影響也是可以考量的地方，希望以後可以做相關研究。

*️⃣案例三：
37歲男性，運動造成腳踝扭傷，歷經數月感覺好的很慢，另外有易餓易飽的情況，在兩週回診後，主動提出：「王醫師，我想問一個問題，你這個胺基酸是不是特別好吸收，為什麼我的腳傷最近好的特別快，重點是不痛了。」「還有我不再有會餓的感覺，感覺心情跟血糖一整天都蠻平穩的。」
➡️跟案例一類似，除了降低發炎反應，蛋白質缺乏會有關節肌肉疼痛並恢復較慢的情況，因此高蛋白質對於肌肉的受損修復的確很有幫助。而高蛋白質的糖質新生作用是持續而平穩的，適合穩定血糖，加上低碳高纖維，所以不會有胰島素飆高或低血糖的情形。

*️⃣案例四：
34歲女性，在某知名減重診所吃了一年的減肥藥（機轉為抑制食慾，西藥如沛麗婷、中藥如麻黃）不但沒瘦還發現食慾越來越明顯，一直加藥也抑制不了失控的食慾，到最後因為藥物的副作用造成不適因此來我這尋求非藥物治療。看到我規劃的食譜她很擔心會不會吃不飽，我再三跟她保證一定只有吃不完的問題沒有吃不飽的問題，兩週後回診，跟我反映完全沒有餓的感覺，真是太好了！！
➡️我們的食慾跟渴慾常會無法分辨，很多人其實是身體缺水卻誤以為是缺食物，在喝到足夠的水量後發現其實並不餓，另外飽食中樞對蛋白質的多寡有反應，抑制食慾的瘦體素也跟蛋白質的量有關，蛋白質的量足夠，才能活化瘦體素，也才能讓飽食中樞發揮正常的運作。

還有許多（例如一天抽兩包菸的人一個月把菸戒掉了）有趣的例子，族繁不及備載，有時門診碰到了覺得驚喜之餘，也喟嘆現代原型食材營養流失之嚴重，更遑論有添加物的加工食品。

每個來找我的人都帶著不同的目的跟故事，共同的期待就是能夠改善許多無解的問題。我始終相信飲食跟環境造成的身體微菌叢失衡是源頭，希望我能盡力不讓大家失望，希望有更多的人體驗從細胞層次開始的「營養足夠」，讓身體恢復正常運作的感受🤗

#王醫師個人的感受是精神超好皮膚比較亮跟Q彈
#以前高張壓力加睡不好會很暗沉
#現在沒有美肌也敢稍微放上來（嚇人了）

#姊最愛的三種防曬隔離乳推薦
因曬太陽過敏的朋友還不少
#注重防曬 之外，選用適當的防曬品更重要，以免造成皮膚負擔越擦越癢得不償失！

Ｑ.如何挑選適合的防曬系數保養品呢？
A：只要先評估你外出的時間，
如果你是10分鐘就會曬紅、曬黑的美人，而你的防曬產品系數SPF50的話，算法就是10 x防曬系數50=500分鐘。就能維持8小時又20分鐘的防曬效果！

醫學專家報告：
紫外線不僅會讓肌膚曬黑、曬傷，
也是造成老化的元兇，
中波紫外線 UVB，為引發肌膚紅腫、脫皮及曬傷的主因。而長波紫外線 UVA，則可達皮膚的真皮層，讓肌膚曬黑，甚至誘發皮膚癌，肌膚老化的罪魁禍首。

所以，市售防曬品所強調的防曬數值，分別為對應 UVB 為SPF
以及UVA的是PA。
PA+ →UVASPF30, 50→UVB
如果您經常外出趴趴走，卻無視紫外線的傷害，回到家再將保養品拿出來修護，肯定要花好幾倍的力氣才能白回來吧。

與其如此，建議各位愛美的妞兒
無論處於室內有日光燈 / 手機光害
或出門有太陽光，一定要使用防曬系數 SPF30 或 50 PA++++。

#姊推薦圖片三種:都有防曬潤色效果
(姊不愛用BB霜覺得妝感較厚重
喜歡輕透防曬)

🌹1.APISERUM #淨透無瑕隔離粉底乳SPF30
30ml $1380
<這款目前在亮亮女神官網有銷售喔>
完全無負擔 #物理性防曬
主成份：
天然精萃甘油、醣基海藻醣、橄欖油山梨醇脂、有機扭刺仙人掌莖萃取、
洋甘菊萃取、天筑葵精油、依蘭精油、水解羽扁豆蛋白、薰衣草精油、
酪梨油、瑪乳拉油、玻尿酸...。
目前是我見過最天然的防曬品了

姊多年前往擁有GMP和ISO雙認證的愛比森工廠參觀，當天專業藥師也在現場為我們解說，致力推廣以天然成份為主成份、無負擔保養及防曬。
這家防曬乳沒有含酒精，用後也不容易出油、卸洗也很容易！
#天然香氛就是療癒
#純物理礦物配方，保護肌膚不受傷害
長時間阻隔陽光中的UVA、UVB
打造淨透無暇零妝感美肌。

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🌟姊特別推薦:
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🌹2.#Dior精萃再生光燦防護隔離霜SPF50+/PA++++
30ml $3,900
這瓶是姊去櫃上買彩妝Sales推薦給姊
覺得顏色及香氛都蠻不錯
防曬系數也足夠
全物理防曬

極度輕盈且快速吸收的質地，
呈現乾爽明亮的膚觸。
全新光感變色粒子，偵測外在光源，
依據外在環境光源與亮度，
調整肌膚的光源折射，
讓肌膚在任何光線環境下，
都能綻放清透光感和明亮光采。
(請自行洽詢各大百貨Dior專櫃)

🌹3.#理膚寶水全護清爽防曬液UVAPRO潤色SPF50
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(各大美妝藥局都有在賣
價格可自行比較看看)
物理性+化學性防曬
但含微量酒精(有效控油)
酒槽肌膚可以先詢問皮膚科醫生建議使用喔

#防曬很重要真的很重要喔
#Angela愛保養