福島核食野豬
#科技與人文-魏國彥

日前台北市長柯文哲爆料，說蔡英文總統早在第一任任內就準備讓日本核災地區的食品進口。現在，讓我們來看看日本福島吃放射性食材長大的野豬是個什麼光景？

把野豬肉切成薄片擺盤，排成牡丹花型，做火鍋料理，是日本著名美食。野豬獵捕是在每年十一月中旬才開放，所以「牡丹鍋」是冬季限定（十一月十五日至三月中旬上下）的絕佳菜餚，天寒地凍此刻的當令補品。

二○一一年三月日本福島核電廠核外洩事件，造成許多人工核種，例如銫１３７、銫１３４、碘１３１，在鄰近鄉鎮田野流布。電廠南方的浪江町、富岡町居民隨即被強制撤離，日本政府也展開去除核汙染的工作。六年之後，清汙大體完成，政府允許居民返回鄉里。這六年中，因人跡罕至，原來的鄉野田園成了野豬、狐狸、浣熊、猴子的天堂，物口暴增，災民回到家園，常受野豬騷擾乃至攻擊，野豬動輒百來公斤，獵殺之後，與其掩埋，何不做成牡丹鍋、豬肉排大飽口福？於是乎，研究野豬體內的輻射物質殘餘量成了必要，也成了人們評估輻射物質在食物鏈中積累與流轉的絕佳素材。

日本長崎大學與北京醫學院的學者合作，於二○一九年一月到十二月在福島南方五至十五公里的富岡町地區採集野豬樣本，有一一六頭雄豬、九十七頭母豬，重量從一公斤的小豬仔到一○三公斤的大豬公不等，分析其肌肉中的銫１３７和銫１３４放射性活度。

分析結果顯示，每公斤豬肉中的銫放射性從八十七到八一○○貝克（Ｂｑ），變化極大，與豬隻大小與年齡也沒有絕對的關係。過去每年也都有類似的野豬採集與分析，樣本數較少，其最高值（饕客所擔心的）曾高達四萬貝克，每年間差異甚大。

究其原因，與野豬的雜食性有關。野豬隨機覓食，吃植物、昆蟲、小型動物；可能的話，松露、蚯蚓和著土壤一起下肚，而研究數據表明，香菇等真菌類（含松露）的銫活性是最大的。學者又根據日本人吃豬肉的習性來計算，如果吃一餐福島野豬肉，有效劑量以青少年到中壯年攝取最多，平均大約是每天零點二到零點三微西弗之間，沒有危險。但如果吃到高含量的野豬肉，有效劑量可達每日五點四微西弗，是攝取一般豬肉的廿倍。

簡單總結：一、福島地區核災變後八、九年來，野豬暴露的人工核種放射性強度仍然很強；二、菇類、松露等食材放射性活度最強；三、如果進口日本核食，千萬要將野豬肉和香菇類排除在外。

（作者為台灣大學永續地球尖端科學研究中心兼任教授）

真轉型正義絕不是撒幣

葉宗洸／清華大學工程與系統科學系教授（新竹市）

台電蘭嶼核廢貯存場。報系資料照。記者李蕙君／攝影

蔡英文總統日前特地前往台東頒布「核廢料蘭嶼貯存場使用原住民保留地損失補償要點」，並強調「釐清真相，修補錯誤，是對原住民族歷史及轉型正義的目標，政府應該提出補償」。蔡總統同時宣布，政府將支付蘭嶼住民一次性的「回溯補償金」廿五點五億元，以彌補當年低階核廢移入的損害。

本筆補償主要考量民國六十三年至八十九年低階放射性廢棄物暫置蘭嶼貯存場期間，台電公司並未執行目前每三年提供二點二億元「蘭嶼貯存場土地配套補償金」的作法，政府因此決定給予回溯補償。本回溯補償措施並不影響現行的「土地配套補償金」，仍會三年一次持續發放至低階核廢遷出蘭嶼為止。

政府的回溯補償作法是否恰當，社會大眾各有看法，難以評斷對錯。令人感到憤怒的是，蔡政府不斷強調認真面對原住民族歷史與轉型正義，當初信誓旦旦地說絕對可以解決蘭嶼核廢問題的執政者，花了三年半的時間，依舊大言不慚地將轉型正義掛在嘴邊，卻提不出任何具體的解決方案。眼見大選又到，趕緊捧出高額的回溯補償金聊表心意，還強調補償金會持續發放至核廢遷出之日。難道，蔡政府面對蘭嶼核廢的轉型正義就是大撒新台幣嗎？所謂的補償金「持續發放」是低階核廢將於蘭嶼「持續置放」的代名詞嗎？

事實上，暫存於蘭嶼貯存場的低階核廢，在現場工作人員嚴謹執行「安全管控、有效隔離」的策略下，現地輻射安全管制早已符合國際標準，貯存場大門口的環境輻射劑量率每小時僅○點○二五微西弗，遠低於台灣本島大多數縣市的測值。不過，當地住民基於當年建場不受尊重及保留地被強占的事實，期待核廢能盡速移出蘭嶼，本就無可厚非。只是，面對只做承諾、執行無方的政府，甚至意圖透過高調的補償宣示淡化核廢移出的執行不力，住民的期待何時才能實現？

核廢移出蘭嶼不難，就看執政者是否真有決心。合理作法應是讓各電廠當初送往蘭嶼的核廢回歸原有電廠暫存；至於貯存場中其餘約十%來自醫、農、工、研的低階核廢，則可運往目前尚在運作的龍潭低階放射性廢棄物暫存場繼續暫存。未來待我國的低階放射性廢棄物最終處置場建置完成，便可立即從各暫存點移出。附帶一提，政府給予各暫存點的回饋金規模當然也必須重新考量。

核廢處理一直都不是技術性的問題，因為解決問題的技術不斷進步，新技術也不斷被提出，我國現行作法在國際上早已行之有年。只不過目前的核廢問題一旦解決了，有心人士在選舉時就會少了一張可供炒作的「王牌」，也因此核廢議題在台灣早已轉變成政治性的問題。提醒當今及未來的政府，滿嘴的空口白話移不走蘭嶼貯存場內的一桶核廢，真正的轉型正義更不是大撒幣可以實現的！

［菸害不只是空汙，還有輻射］
#請分享給你周遭的菸民
這個道理就像我之前衛教時說的：
「骨鬆跌倒骨折造成的死亡率高於乳癌的死亡率，妳那麼怕乳癌，為何不在意骨鬆？」
「糖尿病腎病變還有亂吃藥導致洗腎最多，你那麼怕吃高蛋白和喝水會傷腎，怎麼不怕中藥西藥還有過多的糖會傷腎？」

地球上普通人受到的背景累計輻射平均值為每年2.4毫西弗（台灣地區民眾每年接受天然背景輻射劑量是1.6毫西弗喔！），一次胸部相當於照100多張胸部x光，如果接受到瞬間2西弗，人類就會直接死亡。

（註： 1 西弗(Sv)= 1000 毫西弗(mSv)
1 毫西弗(mSv)= 1000 微西弗(μSv)
舉例來說，我們拍一張胸部 Χ 光片，人體大約接受 0.02 毫西弗的劑量。）

香煙內有放射性的釙和鉛，因此，每一位煙民的肺部平均每年會受到160000微西弗的輻射！
遠遠遠遠高於：
1. 原子彈炸過的日本廣島（一年2000多微西弗）。
2. 福島核災隔離區居民「一生」會受到的10000微西弗的輻射。
3. 等同站在車諾比事件後藏了所有消防員輻射染污外衣的地下室80小時。
4. 外太空執勤宇航員一年的外太空輻射劑量。

回到重點問題，如果你那麼怕輻射，你反核，你怕做檢查時電腦斷層（6毫西弗）或x-光的輻射劑量（0.02毫西弗）那你為什麼不怕菸害呢？抽個菸等於一年照8千次胸部X光你不怕嗎？

下次如果有人問起你，做放射性檢查的危害的時候，請你告訴他們的同時，也告訴他們這件事：吸煙者的肺受到的輻射的危害遠大於核災，真的擔心輻射，請先戒菸吧。

btw，成大醫院最新的GE Lunar iDXA做一次骨質疏鬆的檢查或看身體組成的whole body scan，輻射劑量才0.003毫西弗左右，等於胸部x光的1/10而已喔！

#本末倒置的邏輯
#大家都只想看到自己想看到的
#卻對真正的危害選擇視而不見
#Tammy Wang以後勸人戒菸要多加輻射這句了