我自認是個廚藝不精的女子
但對於收納、排列、刀功
我真的是龜毛到大小、顏色、順序、間隔、邊角、水平
全都要跟我一一排整齊
比美不美味更重要（誤）
但慶爺只說了一句：最後都要吃進去有差嗎
當然有！！

看好多主婦們的冰箱整理術真的好療癒
雖然很想學、整組換掉？
但在廚房我還不是老大哈哈哈哈
有全家人都能一起固定習慣使用的密封袋太重要了

Stasher 由美國FDA認可食品級矽膠製成

⚠可耐-40℃ ~ 200℃ 的高低溫
⚠可直接從冰箱取出隔水煮沸或微波爐加熱
⚠可放入洗碗機、烘碗機
⚠可100%回收被生物分解

不只無毒、可重複使用環保又安心
Stasher還有長形、方形、大長形
站站款、口袋Pocket款等多樣化尺寸和顏色
我自己都偏愛透明的
來分享幾款我覺得好用大推的大小

✓站站系列 / 大＋中＋迷你
全球首創可站立式全矽膠一體成形密封袋
超！級！萬！用！
除了可以收納各種食材、水果維持新鮮
存放餅乾、乾糧等也不怕會受潮
我最愛特有的「站立」設計
出門外帶餐食、湯類都很環保又美觀🤣

小孩的副食品用這個分裝好
冰箱拿出來就可以直接加熱，育兒超方便！
特別是我公公也很喜歡一次就煮一大鍋
分裝冷凍、和親友們分食都超好用
簡單明瞭更不用一鍋一鍋的佔冰箱空間了啦

✓方形
外出帶大小菲的米餅、點心我都喜歡用方形的
放在媽媽包裡一點都不佔空間
要認真來做舒肥料理也很合適
不只減塑環保又可以保留食材純粹的美味
做牛排、鮭魚排、雞胸肉都可以！

✓口袋Pocket系列
可以放在包包裡隨身帶著走
我自己偏愛放堅果、蔓越莓乾等小零嘴
也很適合收納小文具或信用卡存私房錢🤫

以前的我根本不管環不環保、方便就好（欠揍）
有了小孩以後真的世界大不同！
好希望地球一切安好
留給孩子們一片淨土
特別是疫情期間餐廳們只能靠外送
都讓我擔心這些分裝餐盒有多多、多可怕

雖然我們都無法顧及所有
一個 Stasher 就可使用數千次

多個舉手之勞！讓生活更美好
>> https://bit.ly/3jAsb8V
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一個一個排整齊心情也好好哈哈哈哈哈

Stasher Taiwan

#Stasher #矽膠密封袋 #hengstyle #恆隆行總代理 #環保 #副食品

美味不變~包裝再升級，看起蓋高尚，
歡慶更換新裝，再省100!!5種口味還能任選🐔🍗，太棒了~~
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新包裝.省100(共10包/5種口味任選/每包200g)【可尚】舒肥雞胸肉冷凍即食包 免運
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口味任選：
＊台式蔥燒
＊義大利海鹽
＊特製椒麻
＊經典香蒜
＊紐奧良口味
米其林大廚嫩雞胸肉的秘密
舒肥法/SousVe
源自於法國的舒肥「Sousvide 」,直已有40多年歷史,透過對時间
和溫度的精準控制,舒肥法能在煮熟食物的同時,減少過度烹煮造成的
體積流失,並保留住最多的養分與自然風味。
使用真空低溫料理，保存雞肉鮮嫩多汁
防疫在家懶人下廚，肚子餓直接拿一塊起來嗑
簡單方便無負擔
一片200g大重
使用本土國產生鮮雞肉
工廠通過ISO22000、HACCP多項檢驗
產品通過SGS檢驗合格報告
本產品已投保意外責任險
食用方式
即食：解凍後直接撕開來開嗑
加熱：解凍後使用90度的熱水，浸泡5-10分鐘即可
微波：解凍後使用微波爐《中火》微波30-60秒
雞肉產地:台灣
料理方式:
1.解凍後直接食用
2.解凍後浸泡90度熱-10分鐘
3.解凍後微波爐火微波3-60即可
規格:200克/包

【懶得下廚時～～舒肥即時餐七折起團購～】

搬來青埔短租，有點不習慣的應該就是「民生飲食」。

過去在台北就是每天叫外賣，鮮少開伙，雖然說當初立下宏願住到青埔就要天天開伙，但還在適應熟悉周遭環境、適應工作步調、在舊家與短租間螞蟻搬家...加上短租房的冰箱非常小，也不太能囤菜，於是有點苦惱，畢竟這兒的外送健康餐盒的食物選項沒有台北東區多。

當初談薩摩亞舒肥輕食的合作，就料到了這點於是放在這檔期，冷凍的熟食各種肉（牛豬雞毛豆都有捏）、新鮮蔬菜、五穀藜麥、紫心地瓜......變成我自己飲食與孩子飲食重點。

#今天開團的食物也十分適合孩子吃營養均衡
#想要飲控與減肥健康原型食物剛剛好
#全家都能吃到豐盛新鮮食物又省時間

【薩摩亞舒肥輕食即食包團購】
🛒 團購連結：https://bit.ly/2YcI5Ov
📅 團購日期：0906-0913
💡 由檢定合格HACCP、ISO9002央廚生產
🈹️ 一週份飲食：原價1220元，團購價1088元
兩週份飲食：原價2450元，團購價2288元
💖買多贈品
1、單筆滿1000元加贈舒肥雞胸肉2包(不累贈)
2、結帳頁可加購單品(加價購7折起)
3、單筆滿1500元免運，未滿額另收190元運費

因為還沒搬來微波爐，我用隔水加熱，大約10分鐘就能幫全家食物加熱好，蔬菜五穀各種肉通通有，調味清淡好吃，因為舒肥製程所以能吃到食物原型風味，超美味！！

#舒肥低溫嫩雞胸
一份約150克，蛋白質約33公克，鈉約281毫克（便利商店銷售的鈉都雙倍高），解凍即食。用香蒜與鹽巴調味，直接微波、隔水加熱都可以，也可以自行再調味加工料理。

#舒肥低溫豬肉菲力
一份約140克，蛋白質約31公克，鈉約206毫克。使用低脂的豬里肌，用百里香、香蒜與鹽巴調味，直接微波、隔水加熱都可以，我喜歡做成手撕豬肉，夾在麵包給孩子當早餐或者做成沙拉犒賞自己都很讚。

#舒肥低溫牛板腱
一份約120克，蛋白質約24公克，鈉約432毫克。非常嫩與好咬的料理方式，不用擔心嚼不爛，Lionel最愛這個味～～記得隔水加熱時，水溫大約60度泡個10分鐘就好，不用熱水一直滾會變得肉質太老。

#藜麥五穀米
內涵糙米、紫米、紅藜麥。一包米有兩份，記得可以多人分食～一份的碳水含量是90克、蛋白質18克，基本上這一包我們可以全家吃，自己吃可以吃兩三天哈哈哈～（因為我最近運動少，控制碳水攝取量比較少）

#藜麥毛豆
這款微辣喔～有用橄欖油與紅椒調味。一包裡面有三份，一份為蛋白質6.6克、脂肪13.4克、碳水16.4克。建議如果是低碳飲食的人用這來當成主餐，毛豆和藜麥都是很棒的植物蛋白質攝取來源；額外添加一份肉與蔬菜就很足夠。

#花椰菜
產地是台灣花椰可以安心食用，一份大約200克，以我們家的蔬菜量大概需要一人一包，沒有調味，淋點胡麻醬小孩就非常愛了。

#紫心地瓜
富含微量元素，維生素C及胡蘿蔔素等含量高，豐富的膳食纖維，有助於排便，而花青素不只抗氧化也能維持人體膠原蛋白之細胞結構完整。可惜兒子不喜歡吃地瓜，這一道只能餵飽我～

32種雞胸肉料理 ►► https://smarturl.it/f4e5ru
對於那些還在用微波爐調理整隻雞的人，我們告訴你好消息！
實際上，還有其他方法可以煮整隻雞。 還有更多其他方法！你知道你可以在烤箱中甚至在烤架上煮雞肉嗎？ 或者，甚至可以用吹風機先吹乾那隻雞。 如果你有興趣，請觀看這支影片，Amiel Stanek教你幾乎所有方法來煮整隻雞！
#雞肉 #創意料理​ #療癒廚房
00:00​ Intro
00:40​ Poached 水煮全雞
01:20​ Stock 雞高湯
02:10​ Roast Chicken (3 Ways) 三種烤雞
04:29​ Roasted Spatchcock 扁平式烤雞
05:33​ Brick Chicken 磚壓烤雞
06:34​ Grilled (spatchcocked) 火烤扁平式全雞
07:21​ Beer Can 啤酒罐烤雞
08:24​ Bundt Pan 蛋糕模具烤雞
09:23​ Rack Roasted 烤架烤全雞
10:20​ Oven Bag 袋烤雞
11:21​ Salt-Crusted 鹽殼烤雞
12:31​ Smoked 煙燻雞
13:10​ On a String 吊烤全雞
13:59​ Deep Fried 炸全雞
15:01​ Braised 燉雞
15:52​ Rotisserie 旋轉烤雞
16:49​ Outdoor Rotisserie 戶外旋轉烤肉
17:41​ Baked (Fauxtisserie) 低溫慢烤雞
18:34​ Microwave 微波爐烤雞
19:27​ Instant Pot 壓力鍋燉雞
20:22​ Air Fryer 氣炸全雞
21:10​ Sous Vide then Searzall skin 舒肥全雞

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#好家在我在家 #宅料理
選對方法就能擁有焦脆外皮、粉紅切面和多汁的牛排！
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#牛排 #料理 #療癒廚房
00:00​ Introduction
00:38​ tartare 韃靼牛肉
01:06​ carpaccio 薄切生肉
01:36​ smoothie 生牛排汁
02:07​ seared 煎牛排
02:38​ seared and basted 奶油煎牛排
03:30​ grilled steak 火烤牛排
03:48​ cubed and skewered 骰子牛排串
04:05​ sliced and skewered 串烤牛排
04:29​ thinly sliced stead 火烤薄片牛排
04:47​ toaster 吐司機烤牛排
05:17​ easy-bake 玩具烤箱烤牛排
05:50​ laser 雷射光烤牛排
06:44​ stir-fried 炒牛排
07:17​ shaved and griddled 烤盤煎薄牛排
07:49​ steak burger 漢堡排
08:41​ hot rock 石板烤牛排
08:55​ coal cooked 炭烤牛排
08:11​ mummified steak 木乃伊牛排
09:32​ boiled 水煮牛排
10:04​ hot pot 火鍋牛排
10:36​ steamed 蒸牛排
11:07​ braised 燉牛排
11:39​ sous vide 舒肥牛排
12:23​ baked 烘焙牛排
12:55​ broiled 上火烤牛排
13:29​ searzall 炙燒牛排
14:02​ on a stick 樹枝烤牛排
14:32​ afterburner 後燃器烤牛排
15:04​ george foreman 電烤爐牛排
15:44​ infrared 紅外線烤爐牛排
16:12​ pan to oven 鑄鐵鍋烤牛排
16:43​ pan to broiler 鑄鐵鍋上火烤牛排
17:13​ reverse sear 逆式煎牛排
17:46​ deep fried 炸牛排
18:14​ country fried 鄉村炸牛排
18:48​ freeze fried 油炸冷凍牛排
19:35​ smoked 煙燻牛排
20:10​ microwave 微波爐牛排
20:34​ instant pot 壓力鍋牛排
21:07​ slow cook 慢煮牛排
21:32​ jerky 牛排肉乾
21:59 dehydrated and seared 香煎風乾牛排


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買 Sistema 微波保鮮盒四件組 按這裡→ https://bit.ly/3gjTEaH

1.黑胡椒蒸雞胸
瀝水隔盤設計 料理濕潤不軟爛
材料：
雞胸肉 2副/ chicken breast 2
黑胡椒 適量/ ground black pepper
鹽 適量/salt
水 50ml/water 50ml
作法：
1. 微波保鮮盒擺上瀝水隔盤。
2. 雞胸肉擺在保鮮盒上，兩面撒上少許鹽、黑胡椒粉抹勻。
3. 加入水，蓋上盒蓋，下壓打開氣孔。
4. 放入微波爐，選擇強微波(700W)、7分鐘即可。
(蒸氣讓雞胸柔嫩媲美舒肥)

2.健康蒸蔬菜
只要少許水 比燙青菜更好吃
材料：
花椰菜 30公克/ broccoli 30g
玉米筍 50公克/ baby corn 50g
紅甜椒 30公克/ red pepper 30g
鮮菇 3朵/ honshimeji mushrooms 3
水 50ml/water 50ml
作法：
1. 微波盒中加入水。將蔬菜放在瀝水隔籃中，再擺在微波盒上。
2. 蓋上盒蓋，下壓打開氣孔。放入微波爐，選擇強微波(700W)、3分鐘。


3.紅藜飯
微波也能煮飯！
材料：
白米 1杯/ raw rice 1cup
紅藜麥 1杯/ red quinoa 1cup
水 2.5杯/water 2.5 cups
作法：
1. 將洗淨的白米與紅藜麥放入杯中，加入兩杯水。蓋上杯蓋，下壓打開氣孔。
2. 放入微波爐，選擇強微波(700W)、14分鐘。
3. 取出翻鬆即可。


4.蔬菜蛋
直接在盒中料理，不用多洗碗盤
材料：
雞蛋 2顆/eggs 2
櫛瓜丁 10公克/zucchini 10g
紅甜椒丁 10公克/red pepper 10g
黃甜椒丁 10公克/yellow pepper 10g
起司絲 10公克/cheese 10g
調味料
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
黑胡椒 1/4茶匙/ground black pepper 1/4tsp.
作法：
1. 將所有蔬菜、起司絲放入保鮮盒中，再打入雞蛋，混合拌勻。
2. 蓋上蓋，放入微波爐中，設定200W、4分鐘即可。



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