-#文末好康報報 #島國食研所 收到島國食研所的雞胸肉當下， 不論包裝或是雞胸肉的口味名稱都被驚豔到~~✨✨ 島國食研所目前共有8種口味! ▪️紅鹽知己-經典原味 ▪️不聽老人鹽，吃葵在眼前-阿里山山葵椒鹽 ▪️爸比有Q-BBQ ▪️一次乾三杯-台式三杯 ▪️咖你攬條條-南洋咖哩 ▪️台北麻麻桑-花椒椒麻 ▪️韓妞HOY SAY YO-韓式泡菜 ▪️梅花酒月開-話梅花雕 / 每種口味似乎都代表者某個你我身邊會出現的人物， 不同的人物也有著不同的個性(✯ᴗ✯) 不過味道整體來說， 口味都保有大家吃舒肥雞胸較清淡爽口的口感~💛 不過呢~~清淡健康的口味還能兼有質感與享受，這就不容易了! 每包裝的份量約170正負10公克的重量， 使用整塊厚實的原型雞胸肉， 退冰過後隔水加熱或是微波，即可直接食用， 極度懶的我~最喜歡退冰後於微波爐加熱一分鐘的方式~(◕ᴗ◕✿) ⠀⠀⠀⠀ #紅鹽知己-經典原味 使用粉紅岩鹽做為舒肥雞的基礎調味， 及白酒增添香氣， 肉質部份吃起來厚實鮮嫩! 帶去上班當一餐的主食超級適合的!👍 #一次乾三杯-台式三杯 以麻油、薑、醬料等的特製比例， 去除油膩的負擔， 熱炒風的雞胸太酷了!是否該開瓶啤酒來了呢?! #不聽老人鹽，吃葵在眼前-阿里山山葵椒鹽 結合阿里山山葵，及白胡椒與椒鹽調味， 淡淡的鹹香口感的雞胸肉， 真心覺得!調味的這麼好吃~~ 回不去原味雞胸肉怎麼辦啦阿!(ㆁωㆁ) #梅花酒月開-話梅花雕 以傳統花雕雞食譜結合話梅的鹹酸甜滋味， 超創意的搭配! 對我來說是個超級味蕾饗宴的口味， 不過我家國小的弟弟可能是藥膳味道的關係~ 不是很能夠懂得這口味~ #韓妞HOT SAY YO-韓式泡菜 以特製的韓式秘醬， 平衡了經典韓式的辣與甜， 這款對我來說不會辣~ 搭配泡菜爽脆口感很值得試試!💕💕 #爸比有Q-BBQ 以蔬果為基底調配出的BBQ烤醬， 味道鹹甜鹹甜， 但也是走一個微BBQ風哦~ #台北麻麻桑-花椒椒麻 發揮川式椒麻的風味， 椒香與麻感，搭配增加口感的花生碎粒， 這款椒麻的味道我很喜歡~~ 但肉質上相較其他口味相較沒有那麼扎實 #咖你攬條條-南洋咖哩 調和傳統南洋辛香料的各式比例， 搭配鮮奶油增加咖哩的溫順， 完美平衡了香料的辛香， 也是全品項較濃郁的口味! 這個必加入購物車的!!🙋 /建議食用步驟/ ▪️微波-解凍後撕開包裝微波1分鐘 ▪️熱水-解凍後不撕開包裝浸泡至沸騰水4-6分鐘 ▪️油煎-解凍後中大火兩面各煎1分鐘 ▪️氣炸鍋-解凍後需撕開包裝，溫度設定100度，時間10分鐘 // #島國食研所八月回歸好康報報 謝謝島國食硏所加碼給Remi粉絲的福利~~ 結帳頁面輸入『REMI-9』即享滿千九折的優惠！ 此活動為官網限定!! 連結傳送們 https://www.chickenisland.com.tw/chickenisland/ 除了官網，於蝦皮也可以買的到呦! // IG: @chicken_island_ 商品皆經由振泰檢驗ＳＧＳ檢驗通過 🏷️分類: #remi試宅配美食 - #島國食研所#舒肥雞胸肉#舒肥料理 #冷凍食品 #即食雞胸#chickenisland #taipei #sousvide #chicken #comeback #reopening #防疫日常#防疫必備#防疫生活#防疫在家#stayhome #staysafe

★非常好吃的4種馬鈴薯料理★ （右滑第2頁➡️） ✅【味噌鮭魚奶油馬鈴薯炊飯】 ☆份量☆ 3-4人份 ☆材料☆ 米---2杯 鮭---200g 玉米粒---200g 馬鈴薯---2小顆 ●調味料 味噌---2大匙 味醂---2大匙 醬油---1/2大匙 ●起鍋前加 奶油---10g ☆作法步驟☆ [1] 將鮭魚流水退冰，撒上鹽巴靜置5分鐘後，用廚房紙巾吸乾表面水分。 [2] 洗2杯白米後加入飯鍋中，加入2杯水。 撈除2大匙的水後，加入所有的材料（奶油除外）設定煮飯健。 [3] 飯煮好後，加入奶油拌勻即可享用。 [4] 庫克山的帝王鮭由於悠遊於冰湖中，肉質較為緊實細密，拿來做炊飯非常合適，口感極佳！ ★小撇步 加入菇類也相當美味，炊飯的食材可以隨個人喜好調整。 ✅【電鍋版馬鈴薯燉肉】 ☆份量☆ 3-4人份 ☆材料☆ 馬鈴薯---4-5 小顆 豬肉片or牛肉片---250g 洋蔥---1 顆 紅蘿蔔---1 根 ●調味料 水---350ml 鰹魚粉---1 茶匙 醬油・米酒・味醂---3 大匙 砂糖---2 大匙 ☆作法步驟☆ [1] 馬鈴薯洗淨削皮後切滾刀泡水去除多餘澱粉。 紅蘿蔔切滾刀、洋蔥逆紋直切。 [2] 食材與調味料放入內鍋中。 [3] 外鍋放360ml的水(2杯水)，加熱至電鍋跳起。 [4] 煮好後就完成。 ★小撇步 有時間的話，煮好後建議放入保鮮盒，置於冰箱冷藏一晚可以更加入味。 不太喜歡吃甜的話，可以調整砂糖用量或選擇不加。 ✅【蜜香肉末馬鈴薯煮】 ☆份量☆ 2-3人份 ☆材料☆ 馬鈴薯---5小顆/3中顆 絞肉---150g ●調味料 醬油---2大匙 米酒---2大匙 味醂---1大匙 蜂蜜---1大匙 ☆作法步驟☆ [1] 將馬鈴薯切小塊。 取一個耐熱容器，將馬鈴薯放入，封上保鮮膜，500w微波2分鐘加熱。 [2] 接著熱油鍋，放入絞肉翻炒。 [3] 絞肉炒至八分熟後，加入加熱好的馬鈴薯翻炒。 [4] 全部材料都熟了之後，加入調味料，加熱拌勻即可起鍋。 [5] 十分下飯的配菜，也很適合作為便當菜，推薦你試試。 ★小撇步 注意絞肉炒過頭會變乾柴，建議別炒過頭了！ 此外，運用微波爐事先加熱可以大幅縮短馬鈴薯的調理時間。 ✅【西式馬鈴薯洋蔥湯】 ☆份量☆ 2-3人份 ☆材料☆ 洋蔥---1顆 馬鈴薯---2小顆 雞湯塊---2顆 牛奶糖---1顆 水---500cc 蒜頭---1瓣 橄欖油---1大匙 ☆作法步驟☆ [1] 將洋蔥打碎。 （可以用食物調理機，比較快） [2] 馬鈴薯切小塊狀，放入水中浸泡備用。 [3] 在鍋子裡倒入橄欖油及蒜末，小火炒香。 [4] 蒜香味散出時，加入洋蔥，繼續翻炒。 [5] 炒至洋蔥水份收乾，加入馬鈴薯繼續拌炒。 [6] 接著加入水，中火燉煮。 [7] 水沸騰後，加入雞湯塊及牛奶糖。 蓋上鍋蓋繼續煮15分鐘，就完成了。 [8] 吃的時候加點橄欖油和巴西里粉就非常美味喔！ ★小撇步 你也可以試試撒上黑胡椒粉or起司，也很美味。 加入起司的話，可以放到烤箱烤出焦色，也能做出焗烤濃湯喔～ —⁠ #日本男子的日式家庭料理⁠ #日式料理⁠ #家常便飯⁠ #美食分享⁠ #日本美食⁠ #食評⁠ #食譜分享⁠ #今天吃什麼⁠ #料理記録⁠ #自家製⁠ #吃貨人生⁠ #日本人廚師⁠ #餐桌⁠ #小確幸⁠ #cookingathome⁠ #下午吃什麼⁠ #簡單生活⁠ #料理日記⁠ #超簡單料理⁠ #馬鈴薯料理 #馬鈴薯 #馬鈴薯燉肉 #炊飯 #便當菜

【 惠而浦Whirlpool 32L全能蒸氣烘烤爐 】 ⭕IG貼文有照片限制，想要了解更多介紹，可以到我的首頁 @ilisa_liu 點入粉專連結喔～ 受到 Whirlpool 惠而浦 的邀請 ，體驗這台新上市的蒸烤爐，一整個很興奮呢😁 全能蒸烤爐可是近年來廚房的新寵，特別適合台灣家庭，蒸、烤、燉、烘、發酵、舒肥……樣樣通，一機多用，一台抵多台，讓廚房空間運用更靈活！而且直覺的操作方式，輕輕鬆鬆就能晉身大廚，探索廚藝無限可能～ 尤其用蒸烤爐來烹調，多了蒸氣功能，能保留食物的口感、顏色和營養成分。 像燉肉時只要把整鍋食材放進去，設定好行程和時間，不用顧爐火，不用怕焦底，時間到就可以香噴噴出爐，超讚！ 因為功能太強大，這次先來分享實際使用後，烘焙部分的心得XD 先說最讓我滿意的功能：就是可以 #低溫發酵。 發酵麵糰終於不用再受季節溫度限制。 此模式以蒸氣運作，爐內穩定潮濕的環境， 保持麵糰濕度，狀態穩定又漂亮。 我還用發酵模式自製了優格和鹽麴， 用40°低溫發酵，可以保留天然益菌的活性。 穩定的溫度讓菌種發酵快速穩定， 成品都讓人好滿意👍 再來是具備 #蒸氣模式。 這可是烘焙界的夢幻逸品啊😍 像是法國麵包、鹽可頌…，搭配蒸氣模式能烤出完美氣孔和裂紋。 蒸氣也能幫助歐包烤出薄而脆的外皮，做好吃的麵包有好工具真的很重要呢～ 蒸烤爐還有內建 #自動烘焙模式， 麵糰整形好後放入，不用自設溫度和時間， 只要一鍵，從發酵到烘烤，直接等出爐🍞 內建 #消毒模式 也很實用， 做優格、鹽麴、果醬的容器都必須先消毒。 110°高溫消毒20分鐘，連烘乾都一起完成了呢^^ 最後還要額樂它的烤溫非常平均穩定，微電腦精準控溫，終於不用再擔心烤箱鬧脾氣XD 然後上火、下火可以單獨選擇使用， 麵包出爐後烤色都很漂亮，心情美美噠💖 如果要說缺點，那就是它無法像一般小烤箱瞬熱、或像微波爐快速加熱。但對真正要做料理和烘焙來說，這台是非常棒的選擇💪 #惠而浦健康家 #源自美國領導全球家電百年 #everydaycare #惠而浦 #whirlpool #蒸烤爐 #愛上早餐 #一機多用 #惠而浦全能蒸烤爐