最近大家都在家看奧運，除了叫外送來吃，用烤箱弄點吃的也方便又省時！氣炸烤箱、烘烤微波爐、蒸氣烤箱你們喜歡哪一種？介紹看這裡👇

#一爐出菜
#4in1烹調
　　　　　　　　　　
今天要用為蒸烘烤微波烤箱來做菜，不用開火也可以。
　　　　　　　　
劉女：我想吃軟嫩可口的油封豬，是不是要買舒肥棒來個低溫料理？
肉桂：不需要舒肥棒，蒸烘烤微波爐就能完成。
　　　　　　
劉男：我想吃烤肉串，還要準備烤肉架跟木炭嗎？
肉桂：不用啊，蒸烘烤微波爐25分鐘就搞定。
　　　　　　　　
劉女：ㄟ~那炒粄條是用炒菜鍋炒的嗎？這麼快？
肉桂：NoNoNo，炒粄條與烤肉串都是蒸烘烤微波爐同時完成的喔！
　　　　　　　
Panasonic NN-BS807蒸烘烤微波爐 是廚房的料理神器，利用微波、頂部全平面燒烤與蒸氣進行調理，主要有 #蒸 #烘 #烤 #微波 4in1四種模式，大部分都是平常會使用到的，除了依照想要的做法設定外，還有97項自動料理行程可以偷吃步，達到主婦們最棒 #無火料理 的境界。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
▌體驗文：https://bit.ly/3qrK8YF
　　　　　　
#油封豬早安蛋餅
#沙嗲肉串燒&炒粄條
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　
商品資訊：https://bit.ly/31JiXhl
活動資訊：https://bit.ly/37q4SsH
購買連結：https://bit.ly/2FVNHnw
　　　　　　　　　
#Panasonic #BS807 #蒸烘烤微波
Panasonic Taiwan（家電）

【關於食物調理機】

在新書裡的『Cecillia愛用的廚房器物』單元介紹了食物調理機後，
陸續收到許多讀者提問想知道我所使用的機型。
而上週在接受廣播節目專訪時，
與主持人聊到食物調理機，
當天也看到多則留言問到關於機型選擇的問題。

只要長期關注我部落格的朋友們，
應該都會發現我其實使用食物調理機很久了，
（部落格還有食物調理機食譜專區）
就像我大概是台灣最早開始使用「水波爐」（那時都還沒有這個名稱呢！）的少數族群一樣，
經過這麼長的時間，
蒸氣微波烤箱都已換過好幾代新機型了，
最早從日本購入的這台Panasonic食物調理機也已經停產。
（也是因為這款舊機型已停產，在新書拍攝期間雖然拍了照片，但最後與編輯討論後還是決定不放入書裡）

不過，持續使用這麼多年來
這台舊款機型的食物調理機還是非常好用，
切碎洋蔥番茄蔬果類及堅果等絕對少不了，
做餅乾麵糰更是方便，
而且因為這款調理機的容器是玻璃材質，
也不需擔心會沾染食物氣味。

至於大家關心的揉麵包麵糰問題，
這台食物調理機的容量較小，
也沒有揉麵糰專用的塑膠刀片，所以並不合適。

如果是要用來攪拌麵包麵糰，
早期我使用的是日本Homemade CH-800（Cuisinart代工製造）的食物調理機/麵糰攪拌機，
在我部落格裡也可以找到多篇分享文，
但後來這台機器也已停產，
所以我又購入一台Cuisinart有麵糰攪拌刀的新機型，
在趕時間需要快速打好麵糰時備用。

還是要強調這些機器都不是手作烘焙的必備品，
我書裡的所有麵包糕點都只需手揉就能輕鬆完成。
在衡量使用頻率與烘焙料理習慣後，
手邊如果有這些機器會比較方便，
不過，再厲害好用的機器還是要善加利用才能發揮效益，
在購買前還是要多多仔細考量喔！