原來不鏽鋼製品可以放微波爐，不會爆炸耶！
實際用琺瑯餐盤（鐵+琺瑯塗層）裝水餃送進微波爐，沒有火花產生。這個秘密為什麼我今天才知道！

雖然微波爐可以微波金屬容器做微波加熱，但還是有很多限制：
1.容器嚴禁密封甚至是未開罐的罐頭。雞蛋無論生的還是熟的，只要帶殼未敲破都會「炸……蛋」。
2.嚴禁刀叉等金屬器具或是帶不平整尖銳邊緣的都不能微波，鋁箔紙也是。
3.耐熱厚玻璃保鮮盒倘若有碰撞的刮痕最好不要放入微波，因為受熱後刮痕處甚至沒看到的微細裂縫都會造成微波加熱時破裂。
4.嚴禁液體如開水、牛奶微波超過2分鐘，如果要喝熱燙的茶、開水、牛奶、清湯，請使用小湯鍋瓦斯爐或電磁爐加熱。因為長時間加熱下的熱茶看似平靜，仍有「突沸」的隱憂。

＜ 不鏽鋼便當盒可以微波加熱！ ＞
https://www.google.com/amp/s/tomorrowsci.com/science/%25E7%25A7%2591%25E5%25AD%25B8%25E5%25A4%25A7%25E6%258F%25AD%25E7%25A7%2598%25EF%25BC%2581%25E4%25B8%258D%25E9%258F%25BD%25E9%258B%25BC%25E4%25BE%25BF%25E7%2595%25B6%25E7%259B%2592%25E7%25AB%259F%25E7%2584%25B6%25E5%258F%25AF%25E4%25BB%25A5%25E7%2594%25A8%25E3%2580%258C%25E5%25BE%25AE%25E6%25B3%25A2%25E7%2588%2590%25E3%2580%258D/amp/

＜ 微波爐可以放進金屬容器？ ＞
https://www.masters.tw/243784/cuitisan

＜ 微波加熱，突沸現象 ＞
https://youtu.be/dhlihzHY9AE

#蔣龐嚴選
#微波爐產生突沸現象
#不鏽鋼製品可以放進微波爐

推薦一個能讓煮婦心情美美，又可以減塑環保的好物
🌳美國 Stasher 白金矽膠密封袋🌳
心得分享：https://monmonmother.blogspot.com/2021/05/stasher.html

這幾天被突然爆發的疫情轟得暈頭轉向
媽媽不在廚房，一定是在前往廚房的路上。想盡辦法在只有325L的冰箱與一台小小的冷凍庫中塞進未來幾週的食物。

前陣子接到Stasher矽膠密封袋的邀約，媽媽我一直在思考更進一步到減塑生活，就讓我來試試看吧！
在還未使用Stasher矽膠密封袋前，我大多使用塑膠密封袋和保鮮盒搭配保存食材，雖然塑膠密封袋會清洗再利用，但幾次之後，不免要丟入垃圾桶內，總覺得自己可以更環保，而Stasher讓我減少保鮮袋的使用量，更進一步地減少塑膠製品的垃圾量。

Stasher矽膠保鮮袋特點：
💚 美國FDA認可，食品級白金矽膠，可耐高低溫 (-40℃ ~ 200℃)
💚 可冷凍食物、直接微波加熱或隔水煮沸、舒肥料裡
💚 不佔空間好收納，出門輕鬆帶著走
💚 德國紅點設計獎，風靡全球不塑之客
💚 色彩繽紛多樣

使用後發現，Stasher 矽膠密封袋搭配原有的保鮮盒使用，讓我小小的冰箱可以儲存更多食物，畸零空間可以完善利用；也因為密封狀態未接觸空氣下，讓生鮮有更好的保存條件；封口的膠條緊密不滴漏好按壓，沒有因為多次使用後而鬆脫。

最近天熱，欲以冷凍水果做水果冰沙給兩小，將水果平鋪在Stasher中送入冷凍，在較短的時間將水果冰凍，取出時只要在袋外稍微撥一撥，水果容易分離成一塊一塊，而不是一整球黏在保鮮盒上挖不下來，實在很方便👍

最讓我驚訝的就是站站袋，容量超大，做了一整碗公的鹽水雞，居然不到它容量的1/2，再加上MOMO購物網的限定色-玫瑰石英粉實在太美，放任何食物似乎都沒有違和感，外帶餐點也很輕便適合，推薦大家可以試試看。

🍑MOMO賣場： https://bit.ly/Stashermomo

#Stasher #食品級白金矽膠密封袋 #百分百無塑環保 #潮人有型收納 #MOMO獨家玫瑰石英粉色必收

#尛外電 生蛋變炸蛋 照教學用微波爐煮水波蛋 護理師被炸傷
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Artist: HOHO_Phoebe
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2019年，英國曼徹斯特時年25歲的護理師艾莉絲（Alice Seymour）照著一個網路教學影片用微波爐煮水波蛋，結果在打開微波爐的瞬間被沸水濺了一身，造成臉部和手臂二度灼傷。

艾莉絲表示，她按照步驟將蛋打入裝著熱水的容器中，再將它放入微波爐。加熱後一打開爐門，沸騰的熱水直接炸向她的臉，她的臉部、肩膀和部分手臂都被波及。

艾莉絲表示還好當時有戴眼鏡，否則眼睛可能會失明。

其實用微波爐煮蛋的風險很高，以帶殼蛋為例，蛋殼會將熱量保存在蛋內、並於微波爐停止運轉後持續加熱，任何外力干擾都可能引爆它。

而用微波爐煮荷包蛋或水波蛋時，由於蛋黃的表面張力，裡面的液體不會立刻沸騰也不會冒泡，但一旦被弄破，蛋黃就會瞬間加熱並產生氣泡，讓突沸的蛋看起來就像爆炸了一樣。

這是艾莉絲第一次嘗試用微波爐煮蛋。事故發生後她男友趕緊將她送醫治療，她以過來人的身分提醒大家，「我被灼傷的部位非常非常痛，千萬別這麼做，想要煮蛋就在平底鍋上煮吧！」

尛評：原來微波便當時的爆炸悶響是荷包蛋發出來的。
#別讓淡淡的哀傷變成蛋蛋的燙傷 #珍愛生命遠離炸蛋 #尛編

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Source: Daily Mail

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櫻桃香蕉果凍蛋糕 — KiBa在歐洲非常受歡迎的一種果汁，它是櫻桃汁和香蕉汁的混合物。在90年代，KiBa在俱樂部或酒吧中廣為社會接受，是無酒精飲料的第一選擇。這兩種果汁完美地互補，香蕉的甜度和櫻桃的酸度帶來獨特的味道。因此，這邊要介紹KiBa蛋糕。多虧了櫻桃軟糖，我們得到了兩種不同顏色的果凍，讓這個蛋糕看起來更特別。如果你切開它，那麼驚喜正等著你。至於什麼驚喜呢，請自己看看！

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完整食譜：https://www.yokofu.tw/kiba-cake

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所需食材:
紅色果凍部分:
一袋 櫻桃軟糖(只需紅色部分，約200克)
150 ml 水
150 ml 檸檬汁
35g 浸泡的吉利丁
50g 糖

綠色果凍:
一袋 櫻桃軟糖(只需綠色部分，約100克)
100 ml 檸檬汁
9 g 浸泡的吉利丁

蛋糕部分:
105 g 全麥餅乾
55 g 液態無鹽奶油
10 g 糖

奶油乳酪部分:
400 g 奶油乳酪
55 g 天然優格
3 根 生香蕉
75 ml 水
90 g 糖
25 g 浸泡的吉利丁
1/2 湯匙 檸檬汁
3 ml 香草精
300 g 新鮮奶油

其它:
18 x 5.5 cm 圓形蛋糕模具

作法:
1. 用剪刀將櫻桃軟糖剪成兩半，以便收集到100g 綠色部分軟糖，以及20g紅色部分軟糖。
2. 將紅色軟糖放入鍋中，加水、糖、檸檬汁和浸泡的吉利丁。小火加熱所有食材，直到軟糖和吉利丁溶解。將仍然溫暖的果凍倒入圓形的盤子裡，使其冷卻至少2個小時。
3. 對綠色軟糖做同樣的作法，但省略糖。最後，將綠色果凍倒入圓形盤子裡，並放入冰箱中至少2小時。
4. 現在，將全麥餅乾粉碎並將其與融化的奶油和糖混合在一起，以形成麵團。將麵團放入蛋糕模具裡，然後將其按到底部。並放在冷凍裡至少1小時。
5. 對於奶油乳酪部分，首先奶油乳酪和天然優格加糖攪打。然後將香蕉切碎，接著用水和糖煮沸約5至10分鐘。用攪拌器將所有食材攪成泥，然後將冷卻的香蕉混合物添加到奶油乳酪混合物中。
6. 現在，在微波爐將浸泡過的吉利丁與部分奶油乳酪混合物一起加熱，並攪拌至均勻。將此混合物添加到其餘的奶油乳酪混合物裡。輕輕攪打新鮮奶油，然後將其加入奶油混合物裡攪拌混合。接著加入香草精和檸檬汁，並將其裝進擠花袋裡。
7. 使用小型餅乾模具，從紅色果凍中切出小塊果凍。將剩下的果凍放回鍋中加入融化，稍後會用到。
8. 將裝有蛋糕底座的蛋糕模具從冰箱中取出，並在底座上撒上一層薄薄的奶油乳酪。然後將紅色果凍塊放在奶油上兩圈（請見圖片）。在兩個紅色圓圈間的空間裡，注入更多的奶油乳酪，該奶油乳酪必須以尖銳的形狀突出在紅色果凍的頂部。
9. 使用較大的圓形餅乾切刀，從果凍的中心切出一個圓圈並將其移除。現在，用剩下的外環覆蓋兩個紅色果凍環間的奶油乳酪混合物。請確保綠色果凍的兩邊都有碰到紅色果凍。
10. 小心的用剩餘的奶油乳酪混合物填充模具，並使其平滑。將所有食材放進冰箱中約45分鐘。當奶油乳酪混合物足夠堅硬時，倒入步驟7的紅色果凍。然後將蛋糕再次放入冰箱中並過夜。

第二天，將蛋糕取出，然後 用先新鮮櫻桃和薄荷葉裝飾蛋糕。一開始的食譜似乎有些挑戰，但這是值得的。

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00:00 開始
00:09 跟UNY的關係
00:16 尖沙咀谷辰走的路線
00:37 金句一
00:50 看這條影片的著數
00:55 金句二
01:05 來這裏的原因
01:20 谷辰第一個賣點
01:25 THE SALFEE BAR
01:47 谷辰設施
01:58 谷辰吃喝價位
02:08 點解叫SALFEE
02:28 谷辰第二個賣點
02:40 米角（Kome Korner）
03:07 米角和THE SALFEE BAR營業時間
03:17 谷辰室內設計風格
04:13 金句三
04:17 谷辰第三個賣點
04:49 店內售賣什麼
05:11 跟HKTV mall比較價錢
05:43 日用品特別推介
05:55 「毛囊角化症」
06:15 食品推介
06:28 健康食品推介
06:54 用途廣泛
07:03 椰子油如何減肥
07:23 什麼叫｢抗性澱粉｣
07:55 日本手工啤酒推介
08:19 甜品推介
08:45 地址和交通
09:15 是咁的環節


#尖沙咀谷辰 #尖沙咀 #谷辰 #GuuSan #TST #日式百貨超市 #日式百貨 #日式超市 #驚安之殿堂 #HZentre #谷辰guusan

Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

今日會為大家介紹一間位於尖沙咀中間道新的日式超市

它是恒基兆業旗下繼UNY之後，

成立一個新品牌日式精品生活雜貨店「谷辰GUU SAN」

非Jur 神，人家走高級路線，比尖沙咀AEON SUPERMARKET

和驚安更高檔，雖然我覺得它的價錢比前兩間超市貴

但我相信他們都一定有一班支持者

日式超市在香港越開越多，多多都有?同的捧場客

所以你們最好看到尾影片，

幫我用whatsapp Facebook分享給朋友

最緊要有得揀 ，格價不會眼坦坦

我知你們好鍾意聽”是咁的”環節, 那麼一定要看到最尾

今日我不會講十大必買，因為真的非我平日去開的超市

不過你們都應該看看這條片，

因為你若不看過價錢，你又何知將來買會平幾多呢

正如有人話愛過方知酒濃，睇我介紹不會捉蟲

雖然這裏非我平日去開的超市，

不過如果有朋友約我去尖沙咀我都會約這裏

因為個環境真好舒服，有凳坐

即使你不買飲食，坐久都沒人趕你走，

而且平過坐附近酒店coffee shop

事不宜遲，快看這裏有什麼買，Are u ready?

「谷辰」是全新一站式日式精品生活雜貨店，

劃分為3大區域，我覺得最吸睛就是THE SALFEE BAR

結合 salad bar 和 coffee shop 概念，

提供自家烘焙咖啡及每日九款富創意配搭的營養沙律，

有南美西瓜生菜沙律、椰香咖喱甘筍蝦仁沙律、

松露香草醬車輪粉沙律等，用料新鮮，

買完食物之後，可以坐在門口附近吧檯

設有充電位，坐著嘆下咖啡看書、玩電腦, 好文青

價錢跟starbucks差不多 ，由於這邊酒店較多

而且尖沙咀的茶餐廳亦買少見少，執得就執

所以是個好Chill的休閒地方

「Salfee」一字是由Salad與Coffee而來的

他們想營造一種有品味High-end 的感覺

同時亦是取材於Selfie這個字的諧音

作為店舖一個icon，instagrammable或IG-able

透過social media，令到顧客或店舖能夠做到

To see and To Be Seen

店舖第二個賣點就是米角（Kome Korner）

米角飯糰全由專業師傅親手捏製，嚴選健康營養食材，

以日本食材現場新鮮製作多款不同的健康手工飯糰便當，

100%採用日本米，提供日本最優質的珍珠米之一的

傳統秋田小町米、五穀米、黑米等不同有營選擇,

食落飯香十足，包裝簡潔精美，超有和式風味

亦有自家濃湯、野菜料理、宇治綠茶、京都茶葉產品等

米角和THE SALFEE BAR朝早八點半開始serve早餐

如果在附近上班的朋友就可以有多個選擇喇

店裏面除了設有吧檯之外，還有小corner旁邊

亦有些座位給你等人 ，旁邊有一幅和風小瀑布 ，

整間店舖的設計滲入絲絲的禪意，

建築素材用好多木質、竹的顏色物料等等天然素材

運用簡約線條、自然的氣氛, 營造一種簡約風格，

燈光配合色調單純、有協調性，揉合溫暖的自然光線

貨架不會密質質，營造廣闊的空間感,

背景音樂選擇柔和的演繹，這裹絕不會聽到洗腦歌

客人在店舖裏面的購物體驗，整體能重拾內心寧靜

畢竟禪最大目的, 就要做到內心自在， 清靜安穩的感覺

所謂“佛在靈山莫遠求，靈山只在汝心頭，

人人有個靈山塔，好向靈山塔下修。

明就明，唔明就楊明!!!

這間店第三個部分就是沢屋 SAWAYA

主張出售零包裝或少包裝的營養食材、

還有日式精選雜貨、綠色健康果仁、

五穀雜糧、日式調味料等等，

客人更可以隨心選購所需要的分量，減少使用包裝，

提倡 Go Green，Stay Healthy的生活態度

他們亦有售三種頂級特色日本米，有禮盒包裝

中秋節送禮不一定買生果或月餅那麼行貨

這裏有一般日本生活百貨超市的新鮮蔬果、

健康零食、急凍和包裝食品、嬰兒用品、生活雜貨、

個人日用品，有些在其他日式百貨超市都有,

那我就不會重複講了，除非我覺得

它賣得比別店平又或外面找不到我就會介紹啦

像這個日本急凍室津全殼蠔, 乜乜tv mall賣緊105hkd

這裏賣83hkd, 每盒8隻。有兩種食法

1.將蠔(連盒)放入微波爐叮6分鐘即可食用！

2.將蠔解凍後！可以 蒸,燒烤, 火鍋....等！

室津蠔被日本人形容為海底的牛奶。厚大肥美，

蠔味十足。微微的海水味加上蠔身的鮮甜味道，

值得一試，日用品好多都在其他日式百貨有得賣

除了這個我覺得幾特別，出面好少見到

重曹手臂石鹼，可以去角質層，尤其是手臂有瘡瘡的人

手臂上的小紅點其實好大機會不是暗瘡，

反而是一種叫「毛囊角化症」的遺傳皮膚問題，

會令毛囊周圍細胞角質過度堆積, 亦可能代表營養不均，

身體缺乏鋅和維他命A，要多吃魚類、南瓜、蘋果等食物

這個井上烤小魚高湯即食粥, 特別鮮甜嘅

如果大家沒什胃口，又不想咁齋食白粥，

就可試試這個，22.9不算太貴, 大部分人都負擔得起

這個來自泰國的加康栢椰子

有機冷壓特級初榨椰子油710毫升

它以先進離心冷壓技術製作,

100%保留天然冷壓椰子油之營養

無精煉; 只帶有輕淡椰子味，

GMP是藥品生產之嚴格標準,

保證品質及質量優勝, 用途廣泛

在食用方面可以用作煮食油或 直接食用,

或混合飲品, 沙律, 米飯, 燕麥片或炒粉麵

椰子油可減肥， 一碗飯相當於約240卡路里，

根據美國《時代》雜誌Time Magazine報導，

煮飯的時候，把一茶匙的椰子油加入沸水中，

把米煮40分鐘，然後放進雪櫃12個小時，

進食時，再拿出來加熱，

這個煮法會令飯多了10倍的｢抗性澱粉｣。

原理是當飯剛煮熟的時候，當中的葡萄糖結構比較鬆散，

但是椰子油可以令飯的結構更加堅固，

加上當飯放涼之後，葡萄糖分子會重新排列，

再變成｢抗性澱粉｣，相對就減少了60%的卡路里。

其他用法可以潤膚, 按摩油, 驅蚊油,

防曬油,同埋當護髮素用，

這裏有個craft beer越前福井浪漫麥酒，

happy hour可以來買完之後在吧檯飲，好Chill㗎

泡沬細緻，碳酸口感幼滑，百份百以大麥釀造，

發酵後無進行過濾工序入樽，

保留釀造時帶出的獨有風味，

微微的苦澀餘韻更添層次感。味道豐富，酒質醇厚

這裏有幾款甜品都是好吃的，

像這個北海道抹茶紅豆班戟蛋糕

一盒有四件 ，甘香的班戟外層，

包著由北海道的牛奶，加上抹茶忌廉和紅豆，

班戟與忌廉層層重疊，滋味無窮。

北海道大地の歡泡芙，抹茶味,

純正北海道牛奶的濃醇內餡

加上宇治抹茶雪糕的口感, 徹徹底底融化你個心

谷辰位於尖沙咀中間道15號，全新商廈H ZENTRE地舖

佔地逾5,000平方呎，地鐵尖東站L1,

即郵政局斜對面或尖東站K出口、

尖沙咀站D1出口，及天星碼頭，

無論你乘搭什麼交通工具

或揸車來都好方便, 看完影片

記得幫我用whatsapp facebook分享出去

留個表情符號以示支持呀，又來到是咁的環節喇

話說有一日我朋友阿成去了一個舊唐樓工作

工作完後, 他就搭?，想離開這棟大廈

你知道舊唐樓的?都運作較慢, 所以等得比較耐

終於等到喇, 一打開門, 就見到一個打扮得花姿招展

滿有自信的肥女人，阿成不以為然就行入?裹面

部?好靜, 因為只有他倆

說時遲那時快, 突然間傳來一個巨響,

不用問都知道發生什麼事啦,

但是?真的行得好慢才到地面

阿成已經好冇禮地用手掩住口鼻, 但終於都忍不住

.......睇片啦!!!
這世界竟有這種人, 記得幫我將影片分享給朋友呀, 88!

成為這個頻道的會員並獲得獎勵：
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join

請用片右下角調4K睇片。
＃健康沙律＃ココナッツオイル減量＃日本のデザイン


H Zentre | [AEON SUPERMARKET]より高級な、和風デパートスーパーマーケット| Tsim Sha Tsui Gu Chen

本日は、ミドルロードにある新しい日本のスーパーマーケット、Tsim ShaTsuiをご紹介します。

UNYの後、ヘンダーソンランドの子会社です。

新ブランド和風ブティックライフスタイル食料品店「GuChenGUUSAN」を設立

それはJurの神ではありません、人々はTsim Sha Tsui AEONSUPERMARKETよりも優れた高度なルートを取ります

ヘジンガンは最初の2つのスーパーマーケットよりも値段が高いと思いますが、より高級です

しかし、私は彼らがサポーターのグループを持っている必要があると信じています

日本のスーパーマーケットは香港でますますオープンしていて、ますます多くのファンがいます

だからあなたは最後のビデオを見た方がいいです、

whatsappfacebookで友達と共有するのを手伝ってください

最も重要なことは選択をすることです、価格は率直ではありません

「はい」のリンクを聞きたいので、最後を見る必要があります

平日に開店するスーパーマーケットではないので、今日は必需品トップ10についてはお話しません。

しかし、皆さんはこのビデオを見る必要があります、

価格を読んでいない場合、価格がいくらになるかをどうやって知るのですか？

一部の人々がそれを愛したときにワインが強いことを知っていると言うように。

これは私のいつものスーパーマーケットではありませんが、

でも友達からチムシャツイに行くように言われたらここで予約します

環境がとても快適なので、座るスツールがあります

食べ物を買わなくても、長時間座っていても誰もあなたを追い払うことはありません。

そしてホテル近くのコーヒーショップ

それ以上の苦労なしに、ここで何を買うべきか見てください、あなたは準備ができていますか？

釣客 Hustler【豬籠草起司條】(Fetty Wap - 679 Remix)
詞／碧霞 B-Shot、屁孩 Ryan
曲／Adot402

晚上十點半 脫光光站在鏡子前
苦惱到底要穿哪件會比較像阮經天
對 等等是小處男的夜店初體驗
興奮到失眠 起床我被子濕整片

出征的處男 今晚要給妹子舔
我戴上金項鍊 看起來比較顯眼
先去洗香香以免味道 太死鹹
再來尻槍槍以防早洩 被人嫌

晚上快要十二點
一整天在琴房都練得心不在焉
人生第一次的夜店 一定要準備周全
回家馬上打開衣櫃（怎麼都是荷葉邊）
偷拿室友的眉刀把毛全部刮掉
聽說白虎現在才是最新潮
翻出獎狀底下藏的丁字褲
不計代價今晚 我要破處
性愛網站是一片沃土 化妝是魔術
攻略說酒錢絕對不能自己出
如果這是我此生最後一天當處女
我絕不後悔也不後退勇敢向前去

呃 轉眼已經坐在包廂內
嘴巴笑笑其實我的心在掉眼淚
已經花了兩千七去嫖妓都比較便宜
再這樣下去就只能對我的龍龍 say sorry

該怎麼辦呢
像個小處男在包廂坐著
我比較害羞你是知道的
遇到辣妹我會容易尷尬的

馬上叫了一盤shot 今晚喝掛沒在怕
Tequila Voka 化身東區李白讓酒精轟炸
耖 今天這樣喝明天屁股一定辣
但我不管衝進舞池恐龍也給吹喇吧

彷彿生肉野宴
擠出水餃墊還被迫離開地球表面
汗流浹背 人聲鼎沸
面紙剛抽出就失了一片（舒潔拉拉）
根本不知怎麼應對 哭著躲在角落旁邊
沒看到天菜就在側面
他遞給我一支長得怪怪的菸
說大口抽完要憋 閉眼感受陶醉
但照做後 我突然一陣暈眩
回過神來 已握著什麼正在舔

發生了什麼事
醒來龜頭麻麻又刺刺
翻開棉被景象媽的差點又再昏過去一次

視線有點晃 腦袋有點ㄎㄧㄤ
希望這一切不只是個人骯髒的想像
抬頭一看 這不是湯豪嗎
這個該不會蝴蝶姊姊吧

跟傳說中的一樣頭的比例比較大
背棄三百萬兒童我今天一定把她插
Turn Up 雖然可能是個糟爸爸
我說幼幼台姊姊一定是個好媽媽

我要 帥到分手的你 快到伸吟徹底
童年唱跳回憶 我不需要前戲
小嫩包出擊 露大屌注意
（呃 等一下等一下等一下）

喝太多Whiskey Sour
我竟然大軟屌
像微波的起司條
比鑫鑫腸還要小

難道是抽太多草
變身潮牌極度乾燥
堅韌緊咬著他的屌
蒼蠅卡豬籠草

結局是這樣嗎
喝水也沒辦法
硬尻還是軟得像蛋塔
不是沒差是 沒插
豬籠草起司條（豬籠草與起司條）