在海恩熙, 我們聊了有關人生這個話題。
離開了社區大學的考場, 新認識的考伴和我準備找個地方坐坐, 放鬆一下再回家。每個人都因為這個難得的機會預留了一些自己的時間, 主婦沒有急著回家煮晚餐, 媽媽沒有急著回家照顧小孩。短暫的喘息空間和時間是必要的。
眼前就兩間餐廳, 傳統的德國酒館, 或者頗現代...
在海恩熙, 我們聊了有關人生這個話題。
離開了社區大學的考場, 新認識的考伴和我準備找個地方坐坐, 放鬆一下再回家。每個人都因為這個難得的機會預留了一些自己的時間, 主婦沒有急著回家煮晚餐, 媽媽沒有急著回家照顧小孩。短暫的喘息空間和時間是必要的。
眼前就兩間餐廳, 傳統的德國酒館, 或者頗現代的簡餐咖啡廳。穿著藍綠色十公分鞋跟的美女美魔女媽媽一步一步踩著石子路, 投降告訴我們康士坦茲湖再美, 她也沒辦法走過去欣賞, 所以就近選了 Heinrich 這間現代咖啡廳。
說是咖啡廳也不是, 除了下午的餐點, 簡餐晚餐, 酒精類的飲料也都有提供。我們拿出為了考試而做的快篩報告, 換來舒服的角落沙發位置, 這是我們一年多來第一次能夠坐在餐廳裡吃喝。大部分的人選擇戶外露天座位, 而餐廳內的座椅為了安全社交距離只留下兩組座位。和前幾個禮拜不同的是, 上個月餐廳得要求每個人留下個資, 這天因為七天下來整個康士坦茲行政區的感染人數降到五十幾, 政策標準允許只需要快篩陰性報告就能夠進去商家購物, 在餐廳裡面用餐。整個康士坦茲小城裏面也設立了多處可以馬上快篩的小木屋, 不只方便當地的人, 更多是為了住在附近的瑞士人。
Heinrich 室內帶有些許的工業風, 雖沒有太大的吸睛點, 倒是有不少注重環保的商品。例如當地製作的軟木袋和錢包, 湖區特產的蘋果做成的啤酒, 和附近烘培坊合作的咖啡。 使用附近農作物盛產的小島生蔬製作而成的餐點也享有盛名。除了常和農家合作, 他們也常常換菜單。主廚甚至會在社區大學教小朋友烹飪, 也在各種地方活動配合提倡這區的觀光。以這樣的觀念來看, 很難不想進去消費, 表現我的支持。
我們點了起司蛋糕, 布朗尼, 咖啡, 蘋果啤酒, 還有 “可樂娜”養生茶。想也知是個噱頭, 裡面除了花草之外還多加不少的檸檬, 真要討論起德國的家庭偏方, 這可以算是重感冒的時候最常見的飲品了。
咦? 我有告訴過你們德國看醫生的事情嗎?
剛到德國沒多久, 我因為感冒不停咳嗽流鼻水, 前去家醫診所排隊掛號, 等了超過一個多小時之後得到家醫十分鐘檢查, 以及一張偏方清單。藥單沒有半張, 沒打針沒吃藥, 他建議我回家自己弄蒸氣吸一吸, 幫助清鼻子。然後還建議我多喝檸檬茶, 休息幾天還沒有什麼見效的話可以煮雞湯來喝。謝謝不見, 請回家多休息。
煮雞湯?! 醫生叫我回家煮雞湯 !!!!!
從此以後除非必要我絕對努力減少德國醫療負擔, 怎樣也不去掛號看病, 真的不行一定先跑藥房。發燒有退燒藥, 頭痛有治頭痛的藥, 反正藥師們會看情況建議你是否該先去掛號看醫生還是直接去急診。
再回到我們的放鬆下午茶, 到昨天我才知道原來瑞士會有第二份早餐(早午餐的時間)和第二份午餐(下午餐的時間), 但是傳統的德國人大多不會在正餐之間飲食。德國習慣晚上吃早餐(笑)。但這又是另外一個故事了。
一放鬆下來每個人都可以流暢使用德文交談, 考試的時候則是每個都在大舌頭。我們一邊笑著一邊提到昨天那篇文章裡面提到的話題。其中一個問題就是, 到底我們需不需要討論政治? 政治對我們而言是什麼? 每個人都有自己的感想, 也都樂意接納其他人不同的態度。大家都對一些不能改變的事情感到無奈, 最無奈又沒辦法不配合的就是德國什麼都要證照證明的這個事實。
其中一位新朋友在德國出生長大到十八歲才離開, 回到家人的那個國度。德文講得非常好, 可是在一個 “類家鄉” 的國度度過超過二十幾年的人生之後, 再度回到德國也沒有人相信他會說德文。交談或許聽得出來流暢且發音標準, 若要工作還是得請他提出某種語言能力證明。換作是你, 是否也會感到非常無奈?
也有其他的考伴沒上過德文課程, 單純因為工作需要而直接報名考試。就某方面來說, 我會覺得英文的資格考都合理多了, 不論是美國的或者英國的考試都能夠因為你的成績高低而直接給予程度評量。德文的考試則是必須先了解自己的程度再去報考那個程度的考試。 工作需要B2, 你就去考考看, 但考完沒過他也不會給你一張證明說你的程度只有B1或者A2 (A 為初級, B 為中級, C為高級, 歐洲普遍都是用這三種等級來區分語言能力)。沒過, 等於得重新再考。而每一次報考都需要250 歐元。這點給各位考慮要考德文能力檢驗的人做一個參考。
最後, 用同名Heinrich 的十八十九世紀詩人Heinrich Heine 做結尾, 他說 „In uns selbst liegen die Sterne unseres Glücks.“ 幸福的星星在我們體內閃耀。或許只是微光, 或許難以掌握, 但是它是存在的。每個人都有自己的幸福, 再小, 也請讓它繼續發光。
#咖啡館 #蛋糕 #康士坦茲 #小鎮風光 #市區觀光 #康士坦茲湖 #疫情下的生活 #德國生活 #考場人生 #異鄉人 #Konstanz #cafe #heinrichkonstanz #käsekuchen #cheesecake #cafeinterior #windowseat #heinrich #afternoontea #cakes #coffee #Bodensee #regionaleprodukte #golocal #supportyourlocal
微光咖啡菜單 在 Facebook 的精選貼文
從港邊 ☞ 走進基隆街區
圖們咖啡二店,從彩色漁港來到信四路上。拿掉鮮豔的外殼與打鐵工廠、雜貨店共存,是街角的一道微光,更貼近基隆的日常,少了觀光氣息。
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非常喜歡二店的氛圍,暖色系的原木店鋪,增設了外帶咖啡吧,基隆人習慣的露天咖啡座,菜單多了二店限定的品項。那面ORDER HERE小窗,似乎成為圖們咖啡公寓的另類標誌。
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|圖們咖啡公寓 TUMAN Coffee APT
。基隆市中正區信四路27號
。10:00 - 18:00
微光咖啡菜單 在 飽島不藏:美食郭銘哲 Facebook 的精選貼文
被南國之風溫熨的緩慢早午餐/
屏東是我的故鄉,同時也是我偶爾想暫時脫逃的晃遊地,在這國境之南,的南,我口袋裡總會隨時塞幾個能安置自己的清單,以備不時之需。
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在 微光 ‧ 幸福感 鄉村手作料理,不只有優秀的鄉村料理滿足我,推開門,暖質調的空間裡,木頭隙縫四處都夾雜著緩慢沉靜,生活感有如暗香,悠悠薰染。
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主理人阿沛和江江,是對在地年輕夫妻,小餐館能從無到有,他們實踐的,不僅僅是夢想,因為光想沒用,要在家鄉點亮一盞迎客的暖心小燈談何容易,捲袖,自學,趕緊動手就是,阿沛還是個細節控,因此從空間到餐盤,他創造出的氛圍都很到位,連菜單上栩栩如生的餐點,也都是他用色鉛筆素描的傑作,五感滿溢色香味。
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當然,可口餐點還是創造幸福感最重要的來源,早午餐在概念上是以「#把整套排餐濃縮進一個盤子多拚」的邏輯在準備,食材澎湃度有點嚇人。好愛「豪邁德國佬燻香豬腳」,沿襲著巴伐利亞風情,卻進行了小小跨界,溫體台灣豬浸淫著中印歐三地遊走的香料滷水,風味花了3年才定調,風乾後內用以香煎代替爐烤,單吃已讓人醉心,但「配菜們」也個個繽紛奪目,溫沙拉碗、水果優格、蛤蜊巧達、燉飯手法收捏的飯糰搭焗烤番茄,再給你香蒜軟法,和大人味用了貝里斯奶酒和蘭姆酒做的奶油乳酪醬片切雜糧麵包,簡直分分鐘,一口口,都有種在歲末用嘴巴拆耶誕禮物的錯覺。
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另一款超人氣的「搖擺恰恰墨西哥雞肉捲」,宛若一束可以吃的新娘捧花,充份展現了南國的奔放豪邁,但味道堆疊得細緻,私房淋醬貌似凱薩,卻加了梅林辣醬油和檸檬汁特調,酸鮮開胃。
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每周六,還有好友「#沐卡咖啡」的阿修來店內咖啡快閃,微光的黑咖啡也由他操刀設計。隱隱地,他們專心過好的生活,已成了我想再不斷回訪的理由。
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《微光 ‧ 幸福感 鄉村手作料理》|
8:30-16:00,周四及婚攝日店休,08- 751 7550,屏東縣屏東市建民路17號
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#全文收錄在小日子雜誌
#雄好呷屏東
#高雄以外__台灣好食98
微光咖啡菜單 在 雪莉爵士.文學寫作 Facebook 的最佳解答
📖《#落魄之人與世界盡頭的咖啡館》(排版、舊文重發)
灰燼如落葉般自茶色天空飄落,Illysium的水柱照常向上流動。
白衣旅者抬手,伸出指尖,觸碰天際的眼淚。
他們說天空的殘屑炙熱滾燙,可能造成生命危險——但旅者感覺不到一絲熱度,星際政府配給的太空衣阻斷了所有感官。
他放走灰燼,任其落在Illysium的銀白水路上,孤獨地順著河道流向旅者後方,穿過後面幾個排隊的旅人,直到消失在河道轉彎處,往上衝刺的巨大水柱遮掩其最後蹤跡。
旅者將視線轉回隊伍前方。暮色的半圓如布簾,覆上種植哥德式尖塔的穹頂,暗示終點站的到來。
他不確定那些尖塔在Illysium該如何稱呼,至少在地球是這麼叫的。
前方的旅人開始收拾腳邊行囊,躍下銀色道路,身影沒入兩旁漆黑的隧道。旅者好奇他們將透過水路前往銀河系的何處。
繼上一位旅人之後,他躍下水路。層疊厚重的隔離衣遲緩了他的動作;他還沒習慣Illysium的重力,落地時踉蹌了一下。
不像其他星際過客,他身無行囊,在匆促的人潮中格外突兀。
事實上,他不知道該去哪裡。
他是新創世紀以降唯一生還的地球生命體。
他蹲坐在車站角落,盡可能地蜷縮身驅。有些旅人經過時看了他幾眼,但他不在乎,反正厚重防護衣隔離了所有流言蜚語。
他不屬於這裡。他對Illysium沒有一絲歸屬感。他失去了親友,他失去了家園。
他失去了桑妮姨丈在仲夏傍晚烘烤的蘋果派,濃郁的果香會充斥整個後院;隔壁新婚的史密斯夫婦會在談吉他對唱,與蟬聲相伴。他可愛的女兒們會在庭院四處亂鑽,大聲嚷嚷,玩鬼抓人或晃著新的玩具炫耀;運氣好的話,對街的太太會抱著貓,在躺椅上享受夜間薰風;但通常她會震怒,如打雷般大罵他們破壞她的睡眠時間。
有時他會在夢中驚醒,發覺枕邊那支塵封的掀蓋式手機在震動,傳來的是昔日越戰老兵在深宵失眠的胡亂哭訴。他會聽著父親遺留的懷錶的滴答聲,陪他度過無數過孤寂荒涼的夜。他送給妻子當作結婚紀念的金屬珠寶盒,會反射著手機螢幕的微光,為幽暗漆黑的冷靜夜闌,添加搖擺不定的溫暖。
他失去了所有回憶。
他只是遼闊宇宙中的一枚塵埃。沒有記憶,不屬於任何一個團體,也無法被接納。形單影隻,如方才停留在他指尖的塵土碎屑,沒有確切的目的地,只是任由水流將其帶走,流浪於廣袤星辰的隨機一處。
他抬頭,看到對面炭黑帷幕上的一扇方形窗口。隔絕在外的是閃亮著月銀色光芒的環狀射線,如水面漣漪般擴散。
旅者想更靠近觀察。他跨越擁擠的水道,來到窗前。外頭萬丈光芒照耀在面頰上,雙眼刺痛。他抬手放在眉前,阻隔炫目光芒,勉強睜開眼睛。
那是一棟像鄉間小舍的木製雙層建築,紅磚斜屋頂的尖端向下,地基的灰色磚瓦固定在茶色的穹頂,安穩沉靜地像枝柳垂吊。旁邊的橡木標示牌也倒立著,幾乎脫落的黑色油漆寫著熟悉的英文字母。就算隔著無邊無際的飄渺星辰,他依舊能感覺到人類手寫的溫度。
這棟建築就算話成灰了他也認得。那是在林蔭街口的咖啡館,坐立於金棕松樹和蔚藍河岸的交叉處——他最喜歡去的那家。
旅者感到無法言喻的興奮。心臟跳得比剛被救活時還快,所有血液都往他的腦袋直衝。他推開窗戶,像昆蟲破繭而出,奮力擠過窄小縫隙。手先通過,然後是頭部、腹部,最後連腳尖都脫離了建物的束縛。
他漂浮在無垠太空中。他伸手摸索背後緊急求生背包的拉鍊,緊緊捏住,奮力一拉。
如同星際難民總部說的一樣——他猛然向空中彈射,以光速向目的地衝去,背後留下一道白色迷霧。
他穿越星辰與物質,在接近咖啡館時猛力抓住橡木立牌,單手勾著。背後噴射的力道停止了。旅者前後晃蕩下半身,在擺動幅度最大的時候奮力一躍,撞破玻璃窗,躍進咖啡館裡。
玻璃碎片落在深褐色木紋地板上,但旅者在空中飄浮。
一切都是上下顛倒的。包括窗邊的老舊桌椅、粉白牆上梵谷的《星夜》、古銀櫃台上的收音機。
旅者好奇收音機有沒有反應。他旋開按鈕,沒有動靜。
他不放棄。他掙扎著漂浮,往牆邊的老舊留聲機前進。
他摸到了滑順的黑色底座,將自己拉近。到達時花些時間觀察並享受留聲機的存在。他將古金色圓筒上的每個最微小的刮痕盡收眼底,勞記於心。
盤面上有被上個世代人類遺忘的黑膠唱片。他放下唱針,響起了萬花嬉春的輕佻旋律。音符在建物空間內流轉,撞擊室內每個角落,彷彿不曾離開過。
旅者移往他最喜歡的位置,仰頭看著熟悉的擺設。以麻繩串聯的菜單像被黏住似地停在木桌上,沒有一根牙籤從罐中掉落。
他花了一些功夫坐在他最喜歡的位置上,頭下腳上,望著窗外。
眼前的事物是多麼熟悉;除了外頭的景色。閃灼星辰如繁花灑落在壙垠墨黑上,遠處有晶瑩發亮的環狀光圈,渲染著漸層異彩,如雲霞般千變萬化。
那是令人驚嘆的絢麗,地球上絕對不可能出現的美景。他是唯一有幸見證這美景的地球人類;但他心裡明白,無論宇宙再怎麼壯麗璀璨,也無法彌補他已經失去的東西。
人失去過往,就等於失去一切。
那些回憶、那些年歲,現在只能存在於他的腦海裡。
他覺得記憶的片段已經開始迤漸淡去、模糊,就像膠卷上泛黃的影格被燒出一圈又一圈的火痕。
他不願回憶被流光抹淡、被時光的洪流沖刷。他冀望歲月的流逝延宕,日與月停止交替,星辰不再轉動。
他想要一切維持原樣,就算那代表犧牲所有。
但他已經一無所有;只剩一樣東西。而有一個方法能夠停止時間。
他攫起桌邊的火柴盒,透過外星科技吸進太空衣內。他把雙手從袖管內抽出,腹部的地方有足夠的空間讓雙手活動。他在悶熱的衣物空隙裡動作,推出火柴盒,外包裝與火柴盒分離。
他撫摸包裝盒,感受紙張的觸感,試圖用指尖記憶——因為這會是最後一次。
抽出一根火柴,順著盒邊一刷。在防護衣內點火沒問題,因為內部提供了氧氣。
微小的火苗竄出,在胸前與衣物形成的窄小空間內尋求氧氣,搖曳。他屏住呼吸,深怕火種熄滅。
他努力憶起防護衣說明書上的文字,字母模糊,引導式的語句卻再清晰不過。手指放上提供大量緊急氧氣的按鈕,他頓了頓,遲疑了一會兒。
最後,他還是決定餵飽那團小火花;就像地球母親孕育他、就像咖啡館提供他休憩的場所,他決定抱以回饋,滋養那團火種。
當橘紅龍卷吞噬肉體,他會成為宇宙最美的流星,懷著昔日年華的回憶,在暮色中劃出銀白弧線。記憶的碎片將隨他燃燒殆盡;但他從不懊悔,他不再失魂落魄、不再漫無目的;他會伸展前肢,延伸、延伸、再延伸,直到那崩天裂地的震擊。
那唯一留下的,會是璀璨過後的證明,溢滿咖啡香。
(全文完)
〈2019.10.06.〉
#雪莉爵士 #文學 #短文 #小說