#有機農業與環境永續發展息息相關
宛蓉前往彰化田尾鄉菁芳園生態園區及臺南太康有機農業專區考察，期待燕巢有機農業示範園區吸取兩園區及國外農業大國成功技術，未來能朝向農業循環經濟兼具生產、行銷、教育、生態環境保護..等多功能休閒農場加值發展。
中崎有機農業專區31公頃的農場地在2008年(為縣市未合併前所規劃) 10年來有機農友在這片土地上付出不少血汗，我們知道有機蔬果生產基地，土壤需要經過轉換期到豐沃的生態體系及非常清潔的生產環境，過程中是一項艱鉅的挑戰，而中崎有機農友們用10年來的毅力耕耘創造這塊土地的生命力，耗盡資金、體力來完成實屬不簡單。
#經濟發展跟農業環境取得並存創造三贏局面，中央為農友找到相近耕作的土地，以「換地」形式，將中崎有機農業專區轉移至燕巢， 陳其邁 Chen Chi-Mai市長協力將該園區朝向多元化規劃，宛蓉也不缺席，呼應聯合國SDGs永續發展目標 #健康福祉，宛蓉多次在議會建言 #食農推動 #農業循環經濟 #健康飲食文化 #環境生態保護，力促永續願景。

#友善環境營造 #確實保障農友生存權益
#保護大自然生態多樣性
國外農業科技發展有許多成功案例，例如:德國是有機農業大國更是實踐者，而有機農業的發展亦帶動德國的農業循環經濟；丹麥的農業產銷也是成功案例，農業不只是單純的種植養殖，而是通過合作組織模式，將農業產業和工商形成產業鏈，從種植養殖的初級生產到產品進行深度加工，再到銷售和售後有效的結合在一起，形成了一條龍的運營模式，更直得一提的是，丹麥為培養農業人口的素質，規定欲進入農業領域的國民須接受將近15年農業教育培訓，提升素質達到國家農民是富有的代名詞。此外，以色列十多項創新農業技術戰勝水源匱乏的環境；另外，農產品輸出額僅次於美國的荷蘭，成功打造人工環境控制技術（溫濕度控制，二氧化碳補充，全天候生長，精準化），分子生物學，人工生態圈（種植副產品飼養昆蟲，畜禽魚，養殖副產品製作有機肥），精準農業（無人機，機器人巡視，除草，施肥），節水技術，育種技術，大規模人道養殖技術，食品加工與處理技術等等。
臺灣正邁向循環農業經濟、休閒農業階段，上述農業強國成功經驗值得臺灣相關單位借鏡。

參考網址：https://kknews.cc/agriculture/n6mg39g.html

【做出我要的決定—覺察「想要」與「恐懼」】
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朋友因為面臨職涯轉換而來找我聊聊。
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「父母覺得當老師不錯，薪水穩定，上下班時間也固定，所以，他們希望我去考老師，準備考試期間，先繼續當代理老師。」朋友跟我轉述他父母的看法。
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「喔？你父母覺得不錯，那你呢？你的想法是什麼？」
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「我原本是學資訊設計的，我一直很想開一個自己的網頁設計公司。所以我原本想，當完一年代理老師後，先去這類公司工作，累積一些經驗。但是新鮮人，薪水就是兩萬多，我爸媽認為這薪水太差，尤其比起現在當老師的薪水，幾乎只有二分之一，所以他們非常的不贊成。
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當我跟他們說，我以後想要開自己的網頁設計公司，他們跟我說，現在經濟很不景氣，創業很辛苦，說不定到最後，自己都不能養活自己……被他們一『恐嚇』，我也不能確定，我到底有沒有能力達成我的夢想？
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是我真的太理想化，不夠『現實』嗎？我好掙扎......」
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我朋友的例子相當常見，可能你我都面臨過這樣的選擇：
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有一個看起來很「安全無虞」的選項，跟一個我現在「很想要」，但是充滿「未知」的選項，我到底要選哪一個？
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我認為，這也就是「做決定」最困難的部分：
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我到底該選我「想要的」，還是，要輸給內心的恐懼，選我覺得「安全」的？
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我在人生中做過最關鍵的抉擇，莫過於我辭掉了一個穩定企業基金會的工作，生涯大轉彎，選擇在30歲時，就讀心理諮商研究所。
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當時，我擁有傳播碩士的學歷，大學同樣念傳播相關；在這個企業基金會，我也已經了工作四、五年。
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以當時身邊許多人的看法，會覺得這個工作穩定、不加班、也不需要擔心裁員或業績；企業的名號響，講出去又有面子；而我打算轉行的行業，是一個「未知」，除了需要付出的成本高：要念完研究所、實習完，至少要花三年時間，才可以踏入職場，而且剛開始的薪水，很可能比我在企業基金會的薪水還低。
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當我猶豫不決於：要做「想要」的決定，還是「安全」的決定時，我的好友，問了我一個問題：「五年後，你會不會後悔，當年你沒有選你『想要』的？」
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她提醒我的，是「可能性」，也是我在現在的工作上最看不到的東西。因此，令我醍醐灌頂，我毅然決然辭職，開始投身心理諮商的領域。
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在學習心理諮商的路上，我很謝謝當初推了我一把的朋友；以及，慶幸我能有勇氣選擇我想要的，然後不停堅持著。
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在心理諮商所畢業、開始心理諮商相關工作，我仍常需面對這樣的選擇：「要選安全的？還是想要的？」
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我自己越來越清楚，會有這個猶豫，一定是因為，「安全的決定」我不想要；但「想要的決定」，我怕我要不起。
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我怕我能力不夠、我怕失敗；我怕我努力過後， #發現自己其實沒有這方面的才能。
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對「未知」的恐懼，綁住我「抉擇的自由」，讓我無法施展手腳，無法真正找到我的志業；當然，也就沒辦法讓我覺得滿足、覺得快樂。
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只是，有時候過度在乎「想要」的決定，但卻只有衝動與熱情，評估不夠或資訊搜集不足時，也可能會讓我發生過度打擊自我價值的失敗，而這是可以避免的。
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因此，我現在做決定，有一個原則：
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好好聽自己內心的聲音，不管是因為「想要」，還是因為「害怕」。
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因為，我不想要輸給恐懼；也不想過於衝動。
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熱情與審慎評估，是我認為面對生涯非常重要的事情。
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以熱情來說，我相信，「夢想」之所以是夢想，就是因為他不易達成；我也相信，這世界上沒有不痛苦的成功。
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我願意相信，就算沒有達到我們當初的夢想，那個「追夢」的過程，會讓我們不停地認識自己、修正自己的「夢想可達性」，然後，讓我們能做到，屬於我們才做得到的事情。
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能夠如此，是因為，在這件事情上，我們有熱情，願意用「勇氣」與「相信」去面對挫折。
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這種「熱血」的態度，有時才讓我們有「活著」的感覺。
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做決定，就代表必須面對一些「未知」；「未知」帶來的「不確定感」，時常因為引發我們最深的恐懼：對自己能力的懷疑、擔心自己做不到或失敗、擔心這些「失敗與做不到」會讓我們覺得自己很糟糕……這些「自我懷疑」反覆出現，而使得我們相當焦慮。有時，為了安撫這個焦慮，我們也許寧可選擇比較確定、比較可預測而安全的抉擇，藉此安撫自己的焦慮與害怕。
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但那內心的悵然，與認為自己「能力有限」的看法，會讓我們持續地對自己抱著隱約覺得自己「不夠」的自卑、失望、害怕，而變得更容易焦慮，更需要具有「控制感」、「有確定感」的事物，來讓我們對自己感覺好一點。
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那就成為了一個惡性循環：我不敢選我「想要的」，因為我怕這會證明「我不夠好」；但我選覺得「安全的」，其實也代表我已經認同了「我就是不夠好」。
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於是，我沒有機會感覺自己「夠好」。
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但是，「恐懼」其實是能以另外一個形式來幫助我們的。
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以「審慎評估」來說，如果我們因為害怕而決定「保守選擇」，就使得這個「對未知的恐懼」成為阻礙我們的事物，甚至阻礙我們的能力發展。但是，若我們能因為這個「對未知的恐懼」的焦慮，而讓我們多搜集一些資訊、多評估一些可能性與自我能力的狀況，是否還需要做哪些準備等等......那麼，這個「恐懼」就不是阻礙你的絆腳石，反而是幫助你有機會成功的「未雨綢繆」。
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時至今日，我想，或許做決定的原因，是因為「想要成功」，還是因為「害怕失敗」，其實都沒有關係。只要我們在做選擇時，能夠知道：「促使我做決定的理由是什麼？」
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因為，「想要成功」有時也可能過於樂觀，「害怕失敗」有時也是合理判斷。
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只要我們能夠花時間理性評估，瞭解影響這個決定背後的理由對我們的重要性，以及恐懼本身合理不合理，是來自於自身，還是家人或他人的「警告」？對於「想要成功」的樂觀，是已經搜集足夠資訊的審慎評估與理解，還是只有熱情的衝動？
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這些更深入對自我、對工作的理解，才是破除想像，讓我們更清楚自己真正想要的東西與能做到的事情是什麼。
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讓我們好好運用自己內心的熱情，面對內心的恐懼，找回真正屬於自己的，「抉擇的自由」。
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註：文中所舉案例，個人資訊皆以經過大幅修改，並經過當事人同意。如有雷同，純屬巧合。
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—《過度努力》： reurl.cc/L06nla

『好書推薦』過度飲食心理學
#過度飲食心理學 #斷食 #斷捨離

消費文化的崛起讓我們誤以為消費是一種社會意識型態：建立階級差別，以物質商品來決定持有者的社會地位和聲望。我們的身分地位往往無關於我們生產了什麼，而是和我們消費了什麼更有關係。

存在主義心理學家相信，心理壓力源自於存在的既定事實相關的衝突，像是道德、自由和本真性。

菲爾.庫什曼發表了一篇文章，題為『為什麼自我是空虛的。』，他認為：在16世紀現代紀元開始指出，西方世界開始有了轉變，從宗教性轉變為科學性的生產架構，並從鄉村生活轉變為城市生活，從社群主體轉為個人主體。人對自己的看法已經改變，開始只認識完整而且獨立的個體、擁有自由意志、能夠主宰整個環境。

換句話說，西方社會對於自我的概念改變了，個人需求和慾望被極大化了，而正是這樣歷史性的轉變奠定的基礎，讓象徵賦予時代的食物和物質的消耗大幅升高。同時這個轉變，也是『消費主義』逐漸發展成道德教條的關鍵元素，此後消費者的選擇和取得，變成了個人自由、快樂、權力的載體。

正如庫什曼的主張：『受到地形影響的自我，感受不到社群、傳統、共同意義（shared meaning）。這些社會層面的欠缺，正導致我們感受不到個人信念和價值；具體的顯現出來的，就是一種慢性、無差別、情緒性的飢渴。二戰後的自我渴望獲得和消耗，潛意識裡想要藉此補償自己所失去的一切。這是一種空虛感。』

我們所經歷的這些文化疾病，包括喪失社群和共同意義，還有焦慮或沮喪等個人缺陷，都是助長過度消費廣為蔓延的先決條件。我們越來越相信，所有的問題包括各種臨床上的病症，到更加普遍的空虛感，都源自於這個受限制的自我，於是轉而藉由消耗藥物、生活消費品、食物等等個人消費，來治療上述種種的疾病。

科林．坎貝爾社會心理學家提出『想像力豐富的享樂主義』，他認為現代的慾望享樂主義就存在於新奇商品所提供的幻想中。媒體和廣告呈現各種消費商品的影像和敘述，人也依次建構出心中的幻想；然而等到真正購買了這些產品時，卻發現他們根本滿足不了自己的想像慾望，因此感到失望。

換句話說，消費文化運用被理想化的形象和旁白，讓消費者在心中產生不足感，而廣吿中的產品正是解藥。這些沒有被滿足的慾望，必然導致更多渴望與更多消耗以滿足期待。也就是說，以消費主義處理心理上的需求，正是過度消費和過度飲食的成因。

同時，社會心理學家Briers與Laporte也發現當人對自己的相對財富感到不安的時候，往往會想攝取更多的熱量。這些關於食物和物質不安感的平行發現，等於提供了兩個線索，顯示有形物質方面的過度消耗和食物上的過度消耗，都是有某些相同的心理機制所產生的現象。

在整個欲求、獲得、失望的循環之中，最陰險的一點應該是，在有問題的社會意識形態影響下，我們根本體會不到消費主義的心理後果。我們反而認為問題出在自己身上，是自己一直不夠堅定、缺乏紀律，或者神經化學出了問題，因此轉而以更多消費作為解決方案， 於是產生對更多產品的需求，成為一個沒有終點的消費主義循環。

社會學家齊格蒙．鮑曼認為：在消費主義文化之下所處的全貧窮狀態，和歷史上所謂的貧窮，是截然不同的感受。從前因貧窮而產生的飢餓、疾病、流落街頭無家可歸，是對生存的直接威脅；現在在消費文化中所謂的相對貧窮，是一種社會狀態和心理狀態。消費文化下的窮人，與所謂的快樂人生是絕緣的。

他進一步描述：『在消費社會中，身為消費者，「不足感」比什麼都嚴重，那將導致降級與「自我放逐」的後果。只是因為不足感，無力履行身為消費者的義務，就得忍受種種痛苦，例如被忽略、被剝奪、被降級，眼睜睜看著別人獲准進門參加一場社會盛宴，而自己卻被俳句在門外。唯一的補救方法，也是逃離屈辱難堪困境的唯一出路，就是克服這種消費者的不足感。』

以上文字皆取自於「過度飲食心理學」一書

在過去我接觸到『斷食』這個概念的時候，我意外發現原來人們一天下來需要的熱量其實真的不多，前幾天我正好看到盧廣仲參加木曜的下班吃什麼的節目，他也提到他一次用餐的份量就是現代成人的1/3，因為他的家族也習慣這麼飲食了，所以他出社會之後才發現原來他們家的飲食份量是比一般人小很多。我想到我家長壽的爺爺，一餐粗茶淡飯加點魚肉也可以吃飽，而且活到壽終正寢，離世的時候身體幾乎沒什麼病痛。

過去接觸減重的訊息，我感到很困惑為何我們要吃了東西感到罪惡感，然後再去健身房消耗這些熱量？如果我們一天下來只要攝取少數的熱量就能夠生存，那為何不好好控管自己的飲食即可？我們到底是怎麼改變了自己的飲食習慣與消費行為？

這本「過度飲食心理學」如上述的引文，作者用了很多研究舉證在過程發生了什麼事情。書中也有提到大量的案例讓我們知道如今的廣告與法令是如何一步步影響我們的消費行為，洗腦著我們消費越多越能夠代表著我們是有經濟能力與社會地位的人。

作者進一步主張，目前的道德教條、政治意識形態、經濟意識形態、社會意識形態的消費主義，已經擊敗了社會運動的消費主義，最終會危害人民的心理健康。這些衝動、自戀、慢性且不斷擴張的情緒飢渴，已經造成了「空虛的自我」。我們把這種空洞的感覺視為個人的失敗，而不是文化的病態，因此轉而消費藥品、商品、食品，來「犒賞」自己。

當然，我們沒有辦法很直接地改變廣告商或是法令的嚴謹性，但我們可以更有意識地消費，例如將把錢花在「體驗」而非物質，例如上舞蹈課、加入運動社團、到農夫市集買東西，都是讓錢回到經濟循環體系的好辦法。除此之外，在保持正面態度的心理學領域中，有研究顯示把錢花在買經驗，而不是購買奢華物質，對心理帶來的正面影響會更持久（Haidt,2006)。

過去在唸FIRE等提倡財務自由的書籍時，裡頭也提到我們可以透過減少不必要的消費增進自己儲蓄的能力，包含換個簡便、小而美且物價指數較低的地區居住。「過度飲食心理學」的作者也鼓勵慢活、簡單生活、慢食、住小房子等，對於尋求社群支持和簡單生活實踐方法的人，這些都是很好的資源。

過去在學習正念相關的心理諮商時（netflix中正念冥想指南也是一個很好入門正念的參考），我們也學習著專注享用當下的食物，感受它的味道、口感、牙齒在咀嚼時口腔裡的感受等等，專注在每個當下會發現我們本就擁有得以豐富體驗這個世界的感官，透過體驗與這個世界的存在有所連結，食物確實是最快的方式，但若能夠更緩慢與專注地感受，我們也得以與此時此刻的自己的在一起。理解到自我的真實所需原來是這麼單純。

如何讓「空虛的自我」不再空虛？不再讓自己投入在過度消費與飲食的惡性循環當中？我想，就先從了解自己、與內在的自己與這個世界的原生豐富性產生連結也是一個選擇。

***#寶瓶時代 #心理學 #習慣力
最近看的「習慣力」與「過度飲食」這兩本書，其實都在談論我們在這個世代常常接收到的訊息是，如果我沒有成功就是代表我不夠努力或意志力不夠堅定，導致我們對自我感覺越來越差，能量多半用在自我批判與自我否認，然後面對生活的變化又更加消極地應對。如此形成了惡性循環。

這樣的論點是源自於缺乏我們所經歷的時代與接收到的訊息、環境脈絡下的論調。

是的，留意自己的所作所為確實也是一部分的責任，但書中也提到有些食品標榜著「天然」卻一點也不天然，還添加了一堆讓人上癮的物質（例如糖）那麼，這又該算是誰的責任？

最主要是因為工業革命之後，人們就像是罐頭一樣，沒有思想地渡過每一天。我曾經也有個案對我說，每天加班到很晚，到家都累了，只想追劇洗洗睡，那還會有什麼力氣經營所謂的斜槓人生？

在書中提及我們因為生活型態的轉變與工業化的思維，早已失去了以前農業社會中滿滿的凝聚力與共同為了生活打拼的連接性，過度強調個人的結果，反而讓我們更難以理解自己在群體中的角色。

畢竟人終究是群體生活，找不到定位，也找不到意義感，內心的空虛自然會想要往最方便的事物索取、探尋，卻越發空虛。

而想要擺脫生活的空虛感得先找回自己在群體中的位置與歸屬感、與群體的意義感（還蠻符合寶瓶時代的）而不是瘋狂消費填補內心的空缺。