今天早上看臉書動態回顧才發現：今天是我們結婚趴踢7週年紀念日😳‼️

「那應該要回老地方慶祝一下吧？」我跟拍公說，拍公也一臉睡眼惺忪的驚醒

於是我們就來到「珮斯坦」了
這間原本在內湖的經典美式餐廳
現在搬到東區巷內，離我們更近了❤️

有些老拍友可能知道
拍公第一次請我吃生日大餐就是還在金龍路時期的珮斯坦
後來我們結婚長輩場也辦在基湖路時期的珮斯坦
沒錯，我們結婚讓雙方長輩吃美式料理😆👍

那時候珮斯坦老闆姐姐說：「歡迎以後每年結婚紀念日回來吃吃喝喝」

我們的確很多年的紀念日都是回來珮斯坦慶祝
老闆今天依舊一眼就認出我們
一樣是那麼爽朗熱情的笑容跟我們聊天

「妳們要白頭偕老，我們也要努力一直開著，讓妳們每年都可以回來」老闆很感性的對我說了這一句，齁～～我都要熱淚盈眶了🥺🥺❤️❤️❤️

每次回來珮斯坦一定必點的就是炸物拼盤
這一次我看到很多新的google 評論都說「炸魚片」超好吃
一定也要來吃吃看的
沒想到！！
一吃就大呼太好吃了吧！！😍
怎麼可以外皮這麼酥，切下去魚肉這麼嫩這麼多汁！！

「太好吃了吧🥺」我們兩個每吃一口就要這個臉互相對看

「而且這個炸魚完全沒有魚皮的魚腥味，超鮮嫩超多汁，配海鮮燉飯整個海味提升到極致，太讚了啊！」拍公邊喝1664啤酒邊讚嘆，真是不得了欸

「每次來珮斯坦果然都不會讓我們失望，食物永遠都是這麼好吃，啤酒一樣都這麼好喝😆」

我們每次來都會為自己胃太小而煩惱😂

從在一起到現在也11年了
能這樣陪著我們從相識到相戀到結婚的好餐廳愈來愈少

「你那時候帶我去珮斯坦幫我慶生的時候，能想到竟然會跟這個人走一輩子，還在珮斯坦辦長輩場婚禮嗎？」

「怎麼可能想得到，要是知道會走一輩子就不用帶妳吃這麼好的啊😆😆」拍公當然是開玩笑的，但我還是揍了他一拳🥊

吃到飽到天靈蓋後
我們手牽手走路散步回家
一路上嘰哩呱啦的練蕭威
覺得這樣吃飽喝足又開心的紀念日真是很不錯❤️

謝謝珮斯坦一直都這麼好吃的、溫暖的陪著我們
我們會努力白頭偕老
你們也要一直為我們敞開大門唷☺️🤝☺️

珮斯坦現在就在忠孝復興捷運站1號出口附近
坐捷運去就可以像我們這樣吃炸物配啤酒超開心囉😉

-📍忠孝敦化（11號) #新店報報#liftfoodanddrinks
食物：🌕🌕🌕🌕🌑｜環境：🌕🌕🌕🌕🌗 再訪✔️
-開工第一天！必須喝點小酒慰勞一下自己吧～
🏠店裝潢的很用心！連門口都很特別～外面有個很歐風的櫥窗完全不知道是餐廳🤣要從電梯旁按按鈕門才會打開～比較偏酒吧的餐酒館
👅食物都滿好吃的但有點貴.份量較少（店家後續有調整份量還沒去過）很適合和朋友們去喝酒聊聊天～

#直火碳烤牛小排 $750
Choice等級的牛小排～吃起來很軟嫩！旁邊有附上蒜片和一些青菜可以配

#南洋椰汁綠咖哩海鮮 $280
裡面滿滿的海鮮都快看不到咖哩了🤣（有蝦仁.魚片.蛤蠣和配色的青菜）不太會辣

#秘製炸雞翅（水牛城辣醬）$250
真的蠻辣的😂但辣的很過癮.皮不會因為沾了醬之後軟軟爛爛的.裡面也不會乾柴👍🏻

#油封泡泡蒜悶蝦 $280
很特別的作法.除了可以吃到蝦仁的鮮甜還有些蒜味竟然還有加些松露醬.整個味道提升了起來

#桂花香滷牛腱 $300
我最愛這道❤️很適合配酒或配飯😂😂味道很夠而且很香.一上來整個差點流口水.滷汁很厲害👍🏻

#paloma $400
基底是龍舌蘭加了萊姆汁.龍舌蘭糖漿.葡萄柚汁.葡萄柚汽水～我覺得是當天喝起來最順的❤️

✨小知識✨《料理鼠王》裡的燉菜也是一種油封料理哦！普羅旺斯燉菜又稱作雜菜煲.是源自法國南部的普羅旺斯和尼斯的家常料理.雜菜煲的傳統做法：用橄欖油炒香洋蔥.番茄糊.香料.鹽.黑胡椒煮成醬料.抹在平底鍋底部～環狀排入各種切成圓薄片的蔬菜.最後在蔬菜上塗橄欖油.進烤箱至蔬菜軟化.讓蔬菜的甜味精華更加濃縮！這也是「油封」的神奇魔力～防止氧化變質.提升食材口感.濃縮美味精華等
-
💰#penicillin $400
💰#pinkrobin $420
💰#cielorojo $420

⏲18:00-01:00（週五六營業至02:00）
⛳️大安區敦化南路１段190巷30號
☎️（02）2776-0296
🔅Google評論 27🔖5.0⭐️

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ℹ️ 更多美食資訊 歡迎追蹤🚀 @coco_foodie0313

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📍台北🚇忠孝復興
「生活倉廚Life kitchen」大安店
#葷素餐廳
👉
▫️番茄沙拉$180/
▫️洋蔥馬鈴薯煎餅$330/（特製去海鮮）
▫️花園沙拉$160/（葷食含培根）
▫️牛牛銀絲卷$290/（葷食）
-
收到 @life.kitchen2020 的邀約，到大安店體驗下午茶～一到這邊就被裝潢吸引，整體乾淨明亮，非常舒適。
/
這邊的餐點都以輕食為主，還有輕食便當的選項，下午茶時段則是沙拉居多，蛋奶素選項包含番茄沙拉跟炭烤蔬菜。
/
番茄沙拉裡的番茄，有兩三塊是屬於醃漬的牛番茄，吃起來有梅子的香氣，蠻酸的，但很開胃💗生菜還有我愛的芝麻葉，雖然只有幾根，但還是讓人著迷。新鮮生菜配上巴薩米克醋，很適合在控制飲食的朋友喔💕
/
因為天氣冷想來點熱的餐點，於是店家特製無海鮮的的馬鈴薯煎餅，不過裡面還有洋蔥喔🧅屬於五辛素～
蠻好吃的，而且一層一層的馬鈴薯片，相當費時的一道料理。
/
至於友人點的兩款肉食選項，銀絲卷脆脆的，其他我就不多做評論了！下次有機會會想來吃看看便當🍱
-
💬下午茶時段到17:00結束。
◾️生活倉廚Life Kitchen
☎️02-87716200
⏰10:30-19:30
📍台北市大安區大安路一段51巷17號

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黑松露鄉村風味料理

地址 路竹區復興路315號 高雄市
營業時間 週一至週日 11:30-14:50、17:30-20:50
電話 07-6969779
每人低消100元(不合併低消)，100公分以下孩童免收低消

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本集主題：「一個人的生活」好書介紹
　
專訪編輯：何喬
　　
內容簡介：
一個人住，不代表孤單，而是快樂自在的象徵！
　　
以前普遍認為，「獨居者」是離群索居的怪人，一提到單身、獨居等字眼，甚至給人的都是「形單影隻」、「孤苦無依」之類負面印象。不過，時至今日，隨著個人生活方式的多樣化，再加上家庭型態的轉變，一個人住的獨居生活蔚為風潮！
　　
根據主計處資料統計，2010年台灣的一人戶近163萬戶，占全台家戶數比重的22％。話句話說，全台獨居戶超過5分之1！更驚人的是，獨居者不再是傳統認定的年輕未婚者、學生或剛出社會的小資族，反而是中壯年跟高齡族群居多，徹底顛覆以往「獨居，是因為結不了婚」的剩男剩女刻板印象。
　　
本書標榜「即使有一點點寂寞，仍然欲罷不能的獨居女性樂活方式」，內容取材自不同領域而有所成就的獨居女性，有美食家、漫畫家、設計師、攝影師、作家等，她們分屬不同年齡層，各自因為不同的理由，過著一個人的生活。同樣的是，她們都懷抱對生命的熱情、對生活品味的堅持，用自己所領悟的方式安排生活。雖然偶爾會有孤單、不安的情緒襲來，可是，她們異口同聲表示「不受打擾的自由時間、一個人獨享的自在空間，再再難以被取代」。
　　
當你想到今後都得自己一個人過日子，或者將來會變成「獨居佳人」時，也許會忍不住心慌和茫然。此時此刻的你，相信因為有了本書的陪伴，能帶給你積極的勇氣，稍微減緩這些負面情緒，甚至於正向看待與自己相處的時光。
　　　　　
作者簡介：
平野由希子－
料理研究家。遠赴法國學習廚藝與甜點製作，著作豐富。2015年獲頒法國農業貢獻騎士勳章。
　　　　　
谷島聖子－
料理研究家。1947年生，婚前曾任空姐、口譯人員。婚後育有二子。五十多歲以後過著獨居生活。不只活躍於烹飪教室，出版食譜書、擔任多家餐廳的顧問，更是一位精通各國料理的美食家。
　　　　　
小波田艾瑪－
漫畫家、插畫家。尚在設計事務所打工時，即以發表散文漫畫出道。以令人會心一笑的生活體驗，和平易近人的畫風深獲好評。作品廣見於各大雜誌、廣告、網路。與土井善晴合著有《漫畫・料理再發現！》作品散見各大雜誌、廣告、網站等。
　　　　　
容子露易絲－
平面設計師、商品設計師。1955年出生，大學設計系畢業，曾擔任商品企劃總監，將禮物包裝的觀念引進日本。29歲赴美，先任職於舊金山的設計師事務所，後自行成立工作室，從事生活用品及商品行銷包裝的設計。
　　　　　
阿部絢子－
生活研究家。1945年生，取得藥劑師執照，進入清潔劑大廠工作。之後又取得消費生活諮商師資格，從事消費諮詢工作，以提供科學化之合理生活提案的生活研究家活躍至今，作品發表可見於報章雜誌。
　　　　　
佐伯千實－
美容師。1943年生於滿州國，日本撤退後成長於滋賀縣。嫁給投影(planetarium)製造技師，婚後服務於克莉絲汀・迪奧公司。2003年退休後，獨立開設美容沙龍，活躍於各界的演講活動，並且在大學擔任客座講師、投入東北震災後的復興運動等。
　　　　　
澀澤幸子－
作家、土耳其研究家。生於1930年代，曾經擔任過雜誌社的編輯，現為作家。1981年以來陸續發表土耳其相關遊記、歷史故事、評論等。哥哥是法國文學家，同時也是作家的澀澤龍彥。