#週日咖啡故事館 #本週是無毒農咖啡產線烘豆冷知識
各位農粉們晚上好，我是咖啡產線的小編😆咖啡產線成立以來，我們陸陸續續都有收到農粉的詢問，今天想來和各位分享兩個咖啡產線在烘豆方面的冷知識，也順便讓大家更認識我們！

📌冷知識一. 產線配合的烘豆師都是同一位:
我們配合的烘豆師是Coffee Please的邱老闆，邱老闆在2018年獲得南投國姓舉辦的 #全國咖啡烘焙賽冠軍，對於選豆、烘豆的堅持大家都看在眼裡，和無毒農合作的契機除了希望挑戰自己，也想在「推廣台灣咖啡」這條路上和我們一起打拚。

📌冷知識二. 烘豆廠位於北投區:
Coffee Please位在捷運復興崗站，咖啡產線每周五結單，團隊會帶著生豆親自送往北投，並和邱老闆討論風味上能如何調整，再於隔周一親自到北投拿回來試喝確認沒問題後寄出。

📌冷知識三. 烘豆廠和咖啡廳採「廠店合一」:
雖然佔地不大，但木質調的店面裝潢和挑高的設計、充足和煦的陽光，讓人感到十分放鬆。廠店合一還有一個好處，就是有興趣的朋友都可以前去現場，享受好喝的咖啡😍

咖啡團隊前陣子也有邀請邱老闆拍攝小小訪談影片，希望能讓農粉們更認識我們和我們的烘豆師，影片未來會在 Coffee Soulmade粉專上架，歡迎大家多多關注唷！如果對於我們產線有任何好奇的地方也歡迎在下方留言，我們下周再見~

❤️#貓少女x美食
以前在北投讀書，都會在附近尋找北投美食
尤其是平價又好吃的美食，最受學生歡迎啦！
今天Kitty要來分享一家北投平價鍋物
位在捷運復興崗站１號出口步行5分鐘的百鍋匯✨
百鍋匯位在社區的小巷內，
木質暖色系的裝潢配上落地窗，
桌面以灰色系的大理石為主，
乾淨舒適的環境配上有設計感的燈飾，很有氛圍感～
百鍋匯因為開在社區，
很多住附近的人都會來這裡享受鍋物
因此跟老闆娘的交情不錯，十分有人情味到地方👍🏻
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座位有分成吧台用餐區、6人座長桌區
位子十分寬敞舒適，椅子也很符合人體工學
座位數蠻多的，很適合公司、家庭聚餐😋
用餐的方式有套餐跟單點
Kitty覺得點套餐比較划算，
可以無限取用的白飯、醬料、飲料、冰淇淋！
還有附附餐跟菜盤，
附餐可選擇白飯、滷肉飯、細烏龍麵、王子麵或冬粉
飲料的部分黑豆茶與冬瓜茶
冰淇淋是小美冰淇淋，口味多元～
今天Kitty點了兩種套餐要跟你們分享☺️
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📍美國頂級翼板牛-380元
✨韓式泡菜豆腐湯+50元
湯頭微辣，很韓式道地的味道～
泡菜的豐富，吃起來清爽可口！
牛肉紅潤多汁的色澤，花色均勻分佈
份量也很足夠，牛肉也有一定的厚度
吃起來Q彈有嚼勁，配上湯頭十分美味😋
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📍小海陸鍋-370元
✨養生藥膳湯+40元
這個組合裡面有海鮮+肉品，Kitty選的肉品是豬肉！
海鮮的部分有草蝦、魚片與蛤蜊
還有搭配一小杯米酒
可以讓味道更香濃入味
魚肉的肉質彈嫩鮮美，蛤蜊個個肥美多汁～
豬肉粉嫩美麗的花色，吃起來軟嫩而不乾柴
配上養生藥膳湯底溫潤回甘，越吃越香
可以吃到海鮮跟肉品，非常營養呢👏🏻
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Kitty附餐點的是白飯與滷肉飯
他們家的白飯粒粒分明，米粒飽滿多汁
這滷肉飯超級無敵可口，滷汁鹹香迷人
膠質豐富，滷的又香又入味，口齒留香
完全不膩口且上面帶點肥美滷肉
這碗滷肉飯我可以天天吃，必點的附餐啊👍🏻
吃完飯還有水果可以享用，
芭樂與柳橙新鮮解膩～超級清爽！
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百鍋匯在復興崗是一間平價又美味的餐廳👍🏻
在火鍋湯頭、肉品、海鮮上都選擇良好
餐廳環境也是樸實簡單，開在社區裡有家的味道！
還有自助吧可以無限暢飲享用
住在北投喜歡火鍋的人，趕快來品嚐這美味😋
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📍百鍋匯
✨電話：0228931336
✨地址：台北市北投區新興路158巷14號
✨營業時間：11:30~21:00 周一公休
✨FB社團：https://www.facebook.com/groups/710426826333352/?ref=share
✨GOMAJI 優惠卷：https://www.gomaji.com/store/164561
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小可樂的校外教學初體驗🏞
昨天校外教學下了一整天的雨，早上出門時好苦惱
我到底要幫小可樂請假?! 還是穿雨衣騎車過去!?
拉鋸戰的最後一刻，我勇敢地出門了....

我們去了復興崗站附近的 #元極有機蔬菓耕學農場
我這都市人以為門口走進去就是農場...我錯了
沿路走了5~10分鐘的山路(有孩子走比較久)
還好小可樂沒有討抱抱，不然我會崩潰ㄟ
抱著走上去，我絕對半路就回家

下著雨，穿著雨衣、雨鞋，快樂的踏水爬山~~

美食DIY 艾草粿 ➡️ 小可樂真的很喜歡烏龜，邊上山就一直問我有沒有烏龜可以看，做一隻艾草粿烏龜給你好了 哈哈 媽媽自己覺得成品很好看...不過因為全部活動結束才拿到成品，所以小可樂合照時已經累到放空了....

導覽解說 ➡️ 這部分幼幼班可能不太懂，就交給媽媽了解，孩子旁邊看花看草就好。

母親節班級小小慶祝 ➡️ 小可樂拿了康乃馨🌷給我並說，媽媽我愛你 好溫暖 還有送我一條自己串的吸管項鍊喔!! 媽媽保存起來❤️

大地尋寶 ➡️ 大家一起找彩蛋!! 整個農場裡面找~~ 依照幼幼班那麼小，想當然怎麼可能會找到多少，都被其他中小班找走了~~
小可樂小小傷心，因為連一顆都來不及撿...全被撿光...
也是因為媽媽怕擠來擠去會受傷，覺得只是一個校外教學不要傷和氣~

最後大家其實都可以獲得一顆彩蛋(白煮蛋)，所以純真的小可樂很開心了~~

午餐 ➡️ 享用園區內的有機蔬菜、雞蛋、黑豬肉肉燥 簡單卻很好吃!!😋

結束了行程，準備下山囉~~ 幼幼班的家長們都很苦惱，該怎麼下山，因為每個都精疲力盡了!!
老師想了妙招，沿路請孩子找找蚱蜢、螳螂、蜘蛛在哪裡~~ 邊走邊找就下山拉~

小可樂坐上機車，沒有1分鐘，就睡著了😴，哈哈，真的很累很累耶~~
校外教學雖然很累，但其實真的很好玩，孩子們可以親身體驗大自然!!

額外說一下，我在農場還有看到小小螃蟹🦀，但我不知道能不能抓，所以沒有抓(當下應該抓起來給小朋友們看得

#小可樂的校園生活
#校外教學

北投超美秘境，讓你一秒置身日本富良野七彩花田，到現在Google還找不到呢！即日起到2月底都是賞花期喔！1/25花況，再提供交通和地址！
全文閱讀：https://taiwantour.info/three-layers

交通方式：
搭乘捷運：捷運復興崗站下車步行約18分鐘
搭公車：大南公車216、218、223(正線、區間車)路線至貴子坑水土保持園區站下車
騎乘 YouBike ：從YouBike捷運新北投站至秀山區民活動中心站約8分

#北投社三層崎公園
地址：台灣台北市北投區秀山路45號
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KLOOK線上旅展優惠/95折優惠碼「SKY2021」
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領隊對自己的要求，每一趟行程一定都是精心規劃，
安排最美味的在地美食，找最優質的飯店或民宿，
分想給喜歡旅遊的每個人～

跟著領隊Sky玩
網站：https://taiwantour.info
Youtube頻道：http://www.youtube.com/c/Skyinfo
IG：https://www.instagram.com/huang0415/

請用片右下角調HD1080高清睇片。

交通:捷運淡水線復興崗站下車，步行20分鐘稻香路,再左上至貴子坑俱樂部後面。

貴子坑步道旁的池塘，刻著「水土保持教學園區」幾個大字，亦叫情人湖，青山綠水間景色格外迷人,很多人在這裏影婚紗相。　

　　沿著池畔漫步，發現豐富的生態湖，有蝴蝶蜻蜓鳥聲，池裡魚兒、烏龜悠游水中.

貴子坑水土保持教學園區占地約5-6公頃，民國83年10月水土保持局與臺北市政府在這裡設置了水土保持戶外教室，不但用各種生動的解說牌，詳細介紹這裡的古老地層與當地生態；園內還規劃有休閒露營區、戶外球類活動區、庭園觀景區等.

園區旁有一條木棧步道，可以走訪五指山層的古老地層景觀,可就近觀察五指山地質景觀。

「五指山層」，3000萬年至2400萬年前的最古老台北地層,大開眼界,行上五指山層腳下的棧道,感覺如俠女......東邪西毒.....
https://www.youtube.com/watch?v=FeYjMuHF3EE

行義路溫泉位於台北市北投區行義路、惇敘高工與天母公園之間的溪谷中，磺溪自湖山里蜿蜒過紗帽橋，在行義路東側沿著山勢南流，溪水縱跟北投區和士林區，形成了著名的行義路溫泉；行義路東側山谷是寸草不生的荒蕪景象，地熱零星冒出，構成一富溫泉露頭的特殊景觀，行義路溫泉一帶擁有許多土雞城、溫泉山莊等，以一面吃土雞大餐、一面欣賞地熱景觀的號召，期能招徠遊客，形成人聲喧嘩和溫泉沸騰交織成熱鬧的氣氛，是繼北投之後的不夜城，為寂寥山區帶來活動力。

行義路溫泉－溫泉浴場
行義路溫泉的溫泉露頭均在磺溪東側的山麓，流量十分豐富，泉溫自攝氏56至80度不等，亦有低到攝氏25度者，泉水呈青白色，屬酸性硫磺泉，不可飲用，行義路溫泉含有多種礦物質。行義路溫泉的公共設施分為『象頭溫泉』、『磺溪嶺』、『峰溪溫泉』等，象頭溫泉設有三處浴場，不接受一般遊客；磺溪嶺溫泉在象頭溫泉南方，有磺溪嶺溫泉山莊，泉水引自隔岸山麓溫泉露頭區，其以出售土雞、山產、活魚的土雞城為主，並附設溫泉浴供客人洗浴，以達到吸引遊客前來的效果；峰溪溫泉在磺溪嶺溫泉的南方，但因隸屬陽明山公園，禁止任何建築，故原本所興建的土雞餐廳已被拆除殆盡，不復往日的熱鬧了。

北投旅遊
來到北投區首先想到的就是『溫泉』，北投區由於位在大屯火山境內因此火山和地熱溫泉特別發達，北投溫泉源頭為林泉內里和湖山里，日據時期發現即在地熱谷一帶；北投溫泉區附近的溫泉旅館規模較大、住宿也最為集中，自然人文資源也最豐富，其中最令遊客留戀的區域大多集中環繞在北投溫泉親水公園周圍的中山路、光明路、新民路、泉源路等地區，民眾可利用假期利用便利的交通工具享受令人身心愉快的泡湯之樂；搭乘捷運淡水線至明德站、石牌站、唭哩岸站、北投站、新北投站、復興崗站、忠義站到關渡站都是北投區的範圍，沿線旅遊景點有北投溫泉博物館、地熱谷、北投公園、關渡美術館、琉園水晶博物館等等，都是民眾來到北投旅遊可前往參觀的所在。