《緊箍咒》

上週末，小夥伴傳了即將要on檔的社群layout來，想問問我，A版B版哪個配置更好看。

社群的事，我已逐漸授權給年輕的孩子自己做決定。這麼久的時間下來，也慢慢讓她摸出一點心得和成就感。偶有拿不定主意的文字或設計，她就會來敲敲我的門。

兩孩子在身邊鬼哭神嚎，我快速瞄了一眼排版，想用最快的時間解決，只要不太離譜偏頗，社群梗原本就該奔放。我這個老人家最好別太中二。

然而，下一秒，我感覺到自己的頭腦，規律地發出高速運轉的聲音，像印刷廠趕印明日早報頭條那樣，「A版選色飽合度這麼低，看起來暮氣沉沉，完全沒有節慶感。」，「B版又太活潑一點了吧，主要訊息都被淹沒，眼花撩亂。」

手指開始打字回覆，沒打幾個字覺得速度太慢，切換成語音模式，這下快多了，說出來的話也急火火的，「親愛的，妳要不要試試簡潔的設計，配色用品牌主tone，訊息濃縮成一句話。或發展成社群金句之類。」

要按下enter鍵前，我想起了一件事。整個人停頓在半空中。

在複訓一階時，John曾形容，頭腦與邏輯中心，是強勢的，並不像我們以為的這麼柔弱。聽到這，我在銀幕前，不禁撇了撇嘴，哪有啊？身為這些區域被高度定義的我，從來不覺得自己強勢。也感嘆，白白被啟動了這麼多區域，要做決策的時候，一點忙都幫不上。強勢有屁用。

有了實際發生的例子，我咀嚼John的觀點，這些能量場域之所以強勢，是因為串接頭腦、邏輯的通路屬性，全是個體人與社會人迴路，我們於是依照「自己認為正確」、或「這樣做對於大家都好」的信念，而思考、歸納、與表達。沒在管家族人的感受，我們外顯的觀點，來自於靈光頓悟、事實推敲、歷練驗證，絕少根植於傳遞支持，目的也不在尋求盟友。

所以，有一種好，叫做，我跟你說，這樣做最好，也會讓所有事情步上正軌、一切邁向成熟與進步。

強勢，更可能是一種霸凌。因為，小夥伴的頭腦和邏輯中心，都是開放的。一開始共事時，我驚訝於她的天馬行空，而這些天上奔騰的馬，永遠落不了地，或是落地之後，就變成泥池打滾的驢，久久圈繞不出去。

我曾以為，這個世代的年輕孩子，多半如此。缺乏思考辨證和邏輯分析的能力。她們面對我，也戰戰兢兢，反駁不了幾句又去抄筆記、爬google、忙著回答我一籮筐的問題。

現在，我願意從另外的角度來看待這些差異。我也發現，共事一段時間的團隊與夥伴，最後形成的論述、做出來的作品，就是我的復刻樣板。對此，我曾十分自豪，直到最近重修了一階、又跟著瑪麗安老師練習了四週的覺察，使我願意正視頭腦與邏輯中心的盲點，並展開一個有趣的邏輯中心練習，「把自己非常在意的點，記錄下來。」

所謂在意的點，借用John的解釋，就是你特別容易嗤之以鼻、不以為然、急著辯駁的地方。不記錄還好，一認真觀察，馬上就有以下GY的各點出現，像是：
(1) 天外飛來一筆，沒有事實根據、也缺乏細節執行的想法。
(2) 固鎖或武斷的結論，被告知這件事情只能這麼做，沒有其他彈性空間。
(3) 來龍去脈不夠清楚、正反資訊的陳述失衡。
(4) 跳躍式、非線性推導、太過感性的溝通過程。

這也證明了，我果然是理解迴路相對發達的設計，很愛唱反調，常詰問對方，為什麼？從哪裡推斷得到這個假設？會不會不夠全觀？能不能換一種思考或執行的角度？

哈哈哈，然後對方就會開始焦慮，落入和我一樣，不斷地設立又推翻的迴旋，再多正反佐證都不夠。充分反應了我對於未知、對於徒勞無功、對於被他人挑戰或拒絕的莫須有恐懼。

邏輯中心，是距離能量中心最遠的覺察雷達，如實承接了頭腦中心不斷運轉的壓力，也許能夠發聲(只是未必會被當成救世之音)，但終難發起，只能在不受控制的孫悟空頭上，套上美其名是邏輯思辯，實則是高壓控制的緊箍咒。

回到《區分的科學》，有句話，是這麼說的：「邏輯察覺的價值，並不在於控制，而在於能夠分享獨特的觀點，清楚傳遞生而為人的體驗與可能，在正確的時候滋養與鼓舞他人。」人生中，絕大部分的事，不放手去試，永遠不會知道。也不是所有的問題，經過面面俱到的思量，就會出現兩全其美的解答。

那麼，A版B版，孰優孰劣，它對我而言，是一個決策，我可以用頭腦與邏輯的無敵鐵金剛，輕易找到一百個攻訐點。而，它對小夥伴而言，卻是一個嘗試和體驗。我反問她，妳喜歡哪個版本呢？

她說想換換繽紛的版型，一貫沉穩大器的用色主軸，雖然維持了質感，可是TA的反應沒有那麼好…。

換了以前，我聽到這裡就會開始搬出大道理，是嗎？妳有看過哪些數據證明反應沒那麼好？除了版型之外，有考慮其他變因嗎？妳覺得突然改變風格，會不會有更大的反效果?

然後，我會毀了大家的週末。只為了想要控制未知的恐懼。這些問題的答案，我不知道，就算認認真真推演過，我們最後的選擇，也可能是錯的。

那不如，就從這裡開始放手，讓空白中心的靈活，跳脫長久以來我自以為精準的制約，孫悟空有滔天覆海的本領，該放她躍出我的五指山。外面如何山高海深，她從此會有決斷和領悟。我也用不著當包山包海的如來佛了。苦海無邊啊，讓我們各自到內在權威靠岸吧。

我用剛買的貼圖，回覆了一張小學生比出「鶴」的姿勢，意思是，好，交給妳決定。接著把手機調成靜音，我轉頭對兩小女說，YA，媽媽功課做完了，那我們現在來開下午茶趴踢囉!

無論你是空白中心的靈活悟空，還是能量被定義的高深如來，願大家多多覺察，既不需要對所有的問題照單全收地思考，也不需要事事都在思辨過程中九彎十八拐，該放手體驗時，別瞻前顧後，希望大家，各得自在。

*照片取自網路

liberté • bonheur • complicité • amour

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美賣 #就愛網紅節 登場了，一連三天超多優惠超好買，#天天還抽新iPhone，今天就要來分享網紅節什麼好買！

首先要大推近期我和山姆的愛 #查理布朗抱抱捲，一開始聽到窗口推薦我試吃抱抱捲，其實霧煞煞，那是什麼？特別在哪？口感怎樣？好吃嗎？

開團是這樣的，一定要經過自己試吃，好吃才開團推薦給大家。

收到巧克力、花生、芝麻、肉鬆四種口味的抱抱捲時，僅憑外盒子和內包裝，還是無法猜透它到底吃起來如何？不好意思，外觀真的不太起眼，本來我還小看它，甚至覺得四盒吃完有點負擔，拍完照就把四種口味分散在四盒裡，打算拿回家分給爸跟公婆他們。

哪知一拆開包裝吃一口，馬上收進口袋不分享了，噗，沒有那麼小氣啦，應該是說，我要另外下單買給他們吃，實在是太好吃了，這四盒我們自己吃都來不及👍👍👍。

喜歡吃蛋捲嗎？如果你喜歡蛋捲，抱抱捲絕對可以收服你。抱抱捲吃起來就像蛋捲，但是，它更薄更脆，口感上勝過蛋捲。

至於口味，四種都好吃都推薦，但要我排名的話，我自己是最喜歡和HERSHEY'S聯名的巧克力，這盒我甚至要山姆不能吃，只能吃剩下三種口味🤣。

第二個很意外的我給了肉鬆，怎麼說呢？肉鬆蛋捲好像滿多人喜歡，但對我來說，把吃稀飯的肉鬆包在甜的餅乾裡，總讓我覺得格格不入，不敢嘗試，硬逼山姆先吃肉鬆抱抱捲，再告訴我味道如何。

他跟我說很好吃，但我仍然克服不了心裡障礙，還是不打算嚐試，結果因為被我打散在四個鐵盒裡，根本不知道誰是誰，只能抽到誰吃誰，第二個抽到一咬下去，居然是肉鬆，而且超好吃，快速從本來被我鄙棄的位置，竄升到第二名，甚至跟巧克力難分軒輊。

芝麻、花生也好吃，但是跟肉鬆比，不小心就到下位圈去了🤣🤣🤣。

而且抱抱捲一片小小的，下午吃的時候不會太罪惡，但也因為我們太喜歡，原本還嫌太多要分送，但打開後不到兩天已經嗑光一盒，所以這個我真的好愛❤，想推薦給你們😋。

另外一款 #查理布朗爆漿芝士麻糬餅，外觀像小蛋糕，裡面包了麻糬和起司，口感好特別，直接擄獲我和山姆，小小一顆，咬下去卻有三種驚喜，鬆軟的外皮、Q彈的麻糬和爆漿的起司內餡，意外搭配👍👍👍。

趁著這次網紅節活動，另外也選了我很愛的【OWNLIFE孅孅】特級雙倍白木耳飲來補貨。

整罐白木耳真材實料，裡面的食材都是透明看得見的原型食材，有整朵的銀耳、紅棗、蓮子、枸杞，和超珍貴的桃膠，以冰紅糖燉煮，飯後想來點甜點也不會有負擔。

微微甜度，滑溜順口，超級好喝又好吃，兼顧飲料和甜點雙重享受，就跟以前阿嬤煮的一模一樣，想到要復刻阿嬤的銀耳蓮子湯，就覺得有點高難度又麻煩，要先把白木耳泡開、然後再花長時間燉煮把膠質熬出來，桃膠更是超級費工！！！【OWNLIFE孅孅】特級雙倍白木耳飲一罐用料實在滿滿，不用自己在那邊顧火熬煮超方便。

真的覺得白木耳真的是健康又好喝的甜品，不管冰冰飲還是熱熱喝，都好好喝，一整罐的包裝，可以冷凍保存很方便，買越多罐不只更便宜省運費，還會再多送一罐，買十罐送兩罐，好好喝推薦補起來👍👍👍。

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本集主題：「吳興國經典復刻系列 三號作品-蛻變」介紹

訪問：林秀偉

一天早上，葛里戈從房間醒來，發現自己變成了一隻大怪蟲....

身為推銷員的他，揹負全家人的生活重擔，對自身、工作與家庭感到厭倦卻永遠找不到出口。年輕人的靈魂被現實壓榨，最終自我變形，宛若高壓社畜時代每一個你我的縮影，孤獨、絕望、喘不過氣。

★國寶級京劇大師吳興國經典作《蛻變》★
★改編自二十世紀最偉大的捷克文學作品★
★法蘭茲‧卡夫卡　短篇小說「變形記」★

◆東方戲曲融合影像與多媒體，打造絕美舞台◆

◆表達現代人內心的疏離與寂寞、孤獨與絕望◆

◆首演獲2013年英國愛丁堡國際藝術節開幕邀演◆

◆外媒評為「吳興國創作表演的新里程碑」◆
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京劇大師吳興國經典作品《蛻變》

首演時獲2013年英國愛丁堡國際藝術節（Edinburgh International Festival, EIF）邀請做為開幕節目，這是EIF自1947年開辦以來第一次邀請來自台灣的團隊與節目到該藝術節作演出，也讓「當代傳奇劇場史」無前例地的成為台灣唯一進入世界三大藝術節的表演團隊，堪稱是台灣表演藝術界的一大里程碑。

#戲曲 與 #科技 的完美結合


演出單位粉絲頁： 當代傳奇劇場 Contemporary Legend Theatre

2021當代傳奇劇場｜
吳興國經典復刻-參號作品《蛻變》Metamorphosis

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嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款非常好吃的美式甜點：核桃巧克力爆漿軟餅乾。(紐約名店 Levain bakery 復刻版/Chocolate Chip Walnut Cookie)

比起法式餅乾的精緻小巧與製作上的用心良苦，美式軟餅乾沒有一絲不苟的外型與顏值，有的是不拘小節的粗獷與滿滿的甜度，但不得不承認，它很醜，可是它實在是很好吃，特別是在K書K了一整天，或者加班趕工時，來上一片就會有種被療癒的感覺。

美式軟餅乾有很多種做法和口味，我們這次的食譜是做出像紐約排隊名店 Levian Bakery 最受歡迎的 Chocolate Chip Walnut 口味的軟餅乾，而這款風格的餅乾算是目前為止，我們吃過最好吃的！也許是個人偏好，或巧克加跟核桃的搭配就是絕配，它跟大家熟知的那種比較扁平的美式軟餅乾在口味和口感上很不同，吃法也有點意思，它適合微溫時享用，那酥脆的外殼、柔軟的內裡以及爆漿的巧克力流心，很令人驚豔，但我們也發現即使冰冰的吃，一樣出眾。

因此，如果你是軟餅乾的愛好者，或者你懂在某些時刻甜食能撫慰身心靈的那種滿足感，那麼請一定要試試這款無敵簡單又很有特色的美式軟餅乾，相信你會喜歡。

📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio

這支影片還會有無人聲的 #ASMR​​​​​​ 版本：敬請期待
https://youtu.be/YnJNPn5zgMk
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巧克力爆漿美式軟餅乾 怎麼作呢？
下面是這道 美式巧克力爆漿軟餅乾 的做法與食譜：

☞ 份量：可做出 6 個 4 盎司的餅乾，或 4 個 6盎司的餅乾

✎ 材料 / Ingredients
冰的無鹽奶油 112g, 切成丁狀
細砂糖 50g
黃砂糖(三溫糖) 75g
低筋麵粉 70g
中筋麵粉 105g
中大型蛋 1顆
泡打粉 2g
蘇打粉 2g
鹽 2g
核桃 82g
64% 鈕釦巧克力 150g

✎ 做法 / Instructions
1. 把低筋麵粉、中筋麵粉、蘇打粉、泡打粉過篩，再加入鹽混合均勻，備用
2. 將核桃用手指掰成一半
3. 把雞蛋打散
4. 取一個大型料理盆，加入冰奶油、細砂糖、黃砂糖跟蛋液，以低速攪打混勻，不用打發，也不用打到泛白膨鬆
5. 把一開始就過篩的所有乾粉加入，一樣以低速混合均勻，最後再改用刮刀刮盆幫助麵團拌的更勻，攪到看不見乾粉為止
6. 倒入核桃跟巧克力，儘可能翻拌均勻，但不要過度攪拌壓實
7. 接著把混勻的麵團蓋上保鮮膜，儘可能服貼於麵團表面，然後送進冰箱冰15分鐘，這樣比較好塑形
8. 把麵團分成六等份，每一份麵團約為113克，每個麵團稍微塑成堆高的圓形，不要壓實，表面也不需要光滑，也可以做成像Levain Bakery店家的標準尺寸，每一份麵團約 170克左右，可做四片餅乾
9. 塑好形的麵團以保鮮膜覆蓋，再冷藏45分鐘，冰麵團烤出來的餅乾會比較厚而不扁塌
10. 取出三個餅乾麵團來烤，烤箱預熱 220°C, 烘烤 12-14 分鐘，由於餅乾烘烤後會攤平變大，麵團之間最少要保留2吋以上的距離，若烤箱較大可一次烤四個
11. 出爐後，在烤盤放涼三十分鐘，趁還有一點溫度享用最為美味，冰過的餅乾在吃吃之前可以用150°C加熱烤8鐘，一樣可以嚐到爆漿的滋味哦！另外冰冰吃也相當好吃
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影片章節 ：
00:00 開場
00:35 食材介紹
01:27 前置準備(處理乾粉、核桃與雞蛋)
03:47 製作巧克力軟餅乾麵團
07:14 餅乾麵團秤重與塑形
08:44 烤盤與烤溫設定(餅乾烘烤縮時影片)
09:30 出爐放涼
09:43 餅乾剖面展示與試吃
10:39 製作美式軟餅乾技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#好家在我在家
#美式軟餅乾
#核桃巧克力軟餅乾
#簡易甜點

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

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