為什麼這篇御饌臻品安和店菜單鄉民發文收入到精華區：因為在御饌臻品安和店菜單這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者fubaby (阿咪)看板Food標題[食記] 台中 御饌臻品 安和店時間Sun Jan 27 ...
御饌臻品安和店菜單 在 狐狸金的日常 Instagram 的最佳解答
2020-12-04 14:39:40
台中美食 │ 御饌臻品 安和店 上百道經典京滬料理、手工點心、麵點飯食 聚餐、宴客推薦餐廳 跟著小金吃御饌臻品... #京滬料理 #手工點心 #米食麵點 #湯包 #牛肉麵 #幸福食旅行趣 御饌臻品一直是小金口袋名單中的美食餐廳之一，上百道京滬料理、手工點心、米食麵點…等等可以選擇，從牛肉麵、水餃、湯...
餐廳名稱：御饌臻品 安和店
消費時間：2018年/11月開始
地址：台中市西屯區安和路127之27號
電話：(04) 2463-2929
營業時間：11：00～14:00 / 17：00～21:00
可否刷卡：收現金
有無包廂：有
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＊圖文皆有之部落格版：
http://www.fubabytw.com/2019/01/blog-post_26.html
御饌臻品原始店是黎明店，那邊我們都只有經過沒刻意停留所以沒嘗試過黎明店，
安和店離我家近，剛開滿一年，店內空間據說比黎明店大，1、2樓的用餐空間，也有包廂
，不過我們只在一樓用餐過，就不確定二樓跟包廂空間如何，
雖說桌子排得都很近，不過走道還能讓小推車經過，
而且天花板較高，壓迫感就不會太大，只是前後桌可能就是背碰背的空間，
有四人桌、也有大圓桌（10人左右的吧），想要私人空間也能選擇包廂。
它在福華飯店附近，隔壁是日日發羊肉爐，有停車場，跟羊肉爐是共用的，
停車場要從羊肉爐旁的巷子進去，停車場的位子有限、車多就會很難停，
若是要停這邊的停車場建議是早一點去停會比較好，
至於附近停車的話，往B&Q方向有付費停車場，或是部份路邊也可以停。
菜單的話，週一～五中午有經濟合菜可以選擇，這個晚餐跟週末是沒有的，
用餐方式先自己劃單、去櫃台結帳、接著就是等服務生送上菜來享用。
沒有收一成服務費、有提供免費熱茶飲用。
餐點打著「京滬料理．麵食．點心」，
嗯，簡單來講就熱炒、海鮮、冷盤、湯品、麵食、蒸點都有，
一個人來也不用擔心一定得要吃啥合菜的，簡單的一籠湯包、一碗湯麵或是水餃也是有。
我們從去年11月開始，陸續大概光顧5次，不過部落格只挑3次寫，
我把吃過的菜色分享一下，但個人問題，並非所有料理都合口味。
大多在服務生送上茶水後會有另外的服務生推小菜推車來詢問是否需要小菜，
小菜是要付錢的喲～就看自己有沒有興趣的再點（不點也不會怎樣）。
我大概都會點涼拌木耳，因為喜歡調味有點酸的木耳，開胃。
接下來就一一把吃過的菜分享一下：
喔，菜單上可以選擇要少油、少鹽、加辣之類的，能依照自己喜好標註。
炒時蔬(小) ＄100
當天有什麼蔬菜會在小板子上寫，就挑自己想吃的點，
這時節高麗菜不錯吃，就大多挑高麗菜點，有時也會點菠菜，炒的火候ok，
調味不會過重，小份的2、3人分很足夠。
老皮嫩肉 ＄180
這道好吃，我們超愛，
老皮嫩肉就燒炸蛋豆腐，蛋豆腐外皮炸得香香的、裡頭軟嫩，芡汁調味也ok，有下飯。
鐵板豆腐 ＄185
因為吃過老皮嫩肉，這回換別的口味，
嗯....鐵板豆腐的黑胡椒醬口味對我們來說太重了點吶～
雖然蔬菜不少，可是調味上會讓我們覺得膩啊。
子薑牛肉(小) ＄230
這道ok，我喜歡薑絲跟蔥多的，調味雖然稍重一點，但配飯很不賴。
把薑去掉就是蔥爆牛肉，價格一樣，味道也不錯，
但個人是偏好子薑牛肉，薑跟蔥我都愛。 XD
紹香東坡肉 ＄250
肉的份量兩個人吃很足夠，調味雖重一些，但有下飯，
肉燉滷的軟透，老人家或是牙口不好的人吃很適合。
講到東坡肉就順道提一下有點類似的「御饌一刀肉」，像金字塔疊起的滷肉，
看照片感覺很威，不過份量兩個人吃實在沒辦法，得等多人聚餐時再嘗試。
椒麻雞 ＄270
這個啊...完全不推喲～
調味沒愛，炸雞的粉皮很惱人，麵皮太厚有軟爛的口感，不行，這道...可以pass～
莧菜小魚湯(小) ＄150
這湯品的份量時在有夠多，3、4個人分可以比較恰當，不過我也是努力喝完..
後來我們有點圓盅雞湯，那個份量就很適合我們兩個人分食著喝，
雞湯風味也不錯，很香，調味不會過重，喝起來ok的。
點心部份：
綜合蒸餃(8個) ＄160
4種口味的蒸餃各2個，這對這也想吃、那也想吃的人是好選擇，不過....單純個人口味問
題，我對蒸餃沒愛，所以...沒什麼心得。 XD
相同的我對小籠包也沒愛(單純個人問題)，不過我公婆倒是吃得還蠻滿意的。
上海炸春捲(4條) ＄120
跟印象中的春捲不一樣，這邊是長條棒狀，還蠻妙的，
外皮炸得很酥脆、香，裡面雖然不是我想吃那種蔬菜多多的，不過也是可以，
一份兩個人分份量ok，至少不會吃得很膩。
牛肉捲餅 ＄120
份量是不少，不過我不太喜歡捲餅裡頭的醬料，嗯...就不是我喜歡的口味，就單純個人
問題。
蘿蔔絲餅 ＄80
這跟多數人印象中的蘿蔔絲餅有出入，但我也吃過這款蘿蔔絲餅，當下的心情其實是想吃
另一種（就麵團皮的），不過這個也是可以，
上桌一小籃裡有3個，很可愛，
小小一個，
炸得熱呼呼的酥餅，外皮好酥、好脆，裡頭蘿蔔絲餡料粉燙口，吃的時候要小心點，
餡料有蘿蔔的清甜，好吃吶～
豬肉餡餅 ＄40 /個
外觀一樣跟一般的餡餅不太一樣，包的手法有點像湯包，
個頭也不是很大，這是老公點的，他說吃起來還好，就醬。
蘿蔔糕(3片) ＄80
煎的香香的外皮、裡頭很軟，這蘿蔔糕好吃。
後記：
這家店菜色的口味是還蠻適合我們，環境跟服務我也覺得可以，至少遇到的服務人員態度
都蠻不錯，
目前嘗試的菜色還不夠多，很多大菜兩個人根本沒辦法點，
有機會找多人聚餐再點別的來嘗看看啦～
以上，簡單的紀錄。
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