嗨大家好
還記得上禮拜
我提到的100天改變身體體態

今日剛好兩個禮拜了欸

看到有點成果後更激發我的動力了😂😂😂

以下兩張圖分別是

6/25跟7/8號

一個是90公斤😭😭
一個是85公斤😂😂

我之前就有運動的習慣
只是荒廢一段時間
途中暴飲暴食
過著很瀰漫的生活🤔🤔🤔
雖然很滿足口腹之欲
但
大家看到我都會說
啊你胖好多歐....
而我只能哈哈哈
聽著聽著
我就決定改態一下了👍👍👍

跟大家分享我的方法

飲食
我很愛喝手搖飲料
真的天天喝
因為我是勞動工作
很喜歡靠吃來放鬆自己
但這兩個禮拜，我只能限定自己一個禮拜喝兩杯
而且只能無糖😔😔😔
後來我都自備檸檬水，半顆加上2000cc的冰開水，喝著喝著其實蠻好喝的，也很健康噢

再來我的菜單就是自家食材了😍😍😍

早餐我其實都正常吃
711的兩顆茶葉蛋
加上一個御飯糰
或者
兩個原味蛋餅
再或者
一個火腿蛋這樣

午餐有時候吃有時候不吃
只吃青菜

水果這樣而已

晚餐比較重要了
人常常犒賞自己就是這餐了😂😂
要忍住
食材部分就是
吃自家牛排（安格斯或板腱或菲力）
以及去皮雞腿排
用氣炸鍋料理
或者水煮肉片塔配生菜

如果沒有的話用煎的別放油就可以了

重訓方面的話我家裡有可以臥推椅，啞鈴跟健腹器

然後一個禮拜去wg 2到3次

以上是我兩個禮拜的身體改態紀錄
感謝😁期待我能變得更好

今天原本是小布的校外教學日。
他期待超久，從大概一個月前就開始跟我討論中午便當要帶什麼去吃，本來跟他說做三明治 or 買御飯糰＋水果之類，但這位仁兄卻一直盧說他很想吃我做的飯糰，盧了兩個禮拜吧！媽媽奴性也是蠻重，嘴上說不要，但昨晚還是把飯糰要用的材料都先準備好，想說今天要一早起來幫他準備便當。

結果人算不如天算，他睡前竟然開始發燒（登愣～），整個半夜燒燒退退累死老娘了，今天只好忍痛跟校外教學說掰掰....

小布早上起來聽到生病不能去校外教學超級失望，還哭腔說：「那我就吃不到便當了！」（所以便當是重點？），所以沒骨氣的僕人我，還是批頭散髮的幫他完成了炸飯糰便當，然後母子兩人自己在陽台進行「偽校外教學」，度過了好不浪漫的一上午（才怪，老娘快累死了！）。

剛好前幾天收到 Garlic Crush Studios 妙蒜工作室 送我的母親節禮物，叫做 #mommy跟你說秘密 的新書。下午跟小布一起看了好多遍，真是笑中帶淚又中肯，而且會很有共鳴，是本有兒子的媽媽們，很值得收藏的繪本喔！

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氣炸鍋對於家中有小孩＆不想要油煙滿屋的煮婦們，真的是很不錯的一個產品。小布今天的飯糰便當就全部是用氣炸鍋炸出來的（炸飯糰、奶油玉米、魚塊），真的非常快速又方便，想買的把握這一週的團購時間喔！

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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要黃豆和麻油做一道素食家常菜料理，我想用這些原型食材做素食肉鬆，再把素食肉鬆做成御飯糰我們家女兒很喜歡吃素食肉鬆，市售的一包素食肉鬆大約在台幣150元到250元左右，而且有些素食肉鬆，含有一些添加物，今天我就要來分享一道女兒非常喜歡的麻油素肉鬆做法，我選擇的是用真老小磨白麻油來製作，自己做便宜又安心。

這道素食家常菜料理需要準備的材料有，真老小磨白麻油、有機黃豆、白米、過濾水、小黃瓜、秋葵、海苔、白芝麻、金針菇、綠花椰菜米、醬油、白胡椒粉、黑白胡椒玫瑰鹽、黑胡椒粉、真老白芝麻醬、玫瑰鹽、二砂糖

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大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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百搭料理【日式烤飯糰】不用炭火，也能有「焦香」美味！「手捏溫度」再淋上「自製醬汁」，濃縮幸福的滋味！
「如何做出扎實不會散掉的飯糰呢？」
「讓米飯更美味的秘訣？」
最近放假啊
簡單哥最喜歡帶老婆小孩一起「野餐」了
想到野餐會想到什麼？
草地？三明治？還是什麼？
簡單哥我啊
野餐最喜歡吃「飯糰」拉！
你們常常看到日本的卡通
出去野餐「飯糰」一定是必備！
今天就讓我們來一起做這道【日式烤飯糰】
讓你這個假日～馬上帶著家人親朋好友野餐去！

（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉鮭魚 1片
👉三島鬆 20克
👉飯 2碗
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉味琳 2大匙
👉醬油 2大匙
👉米酒 2大匙
👉海苔片 2片

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①先用鹽巴、白胡椒醃製鮭魚
②下鍋將鮭魚煎至焦黃，並燜5分鐘
③製作照燒醬、加入味醂、醬油、米酒
④將鮭魚搗碎
⑤將飯、三島香鬆和鮭魚一起混合均勻
⑥依個人喜好將鮭魚飯捏塑成形狀
⑦下少許油，將飯糰表面煎脆、並在表面塗上照燒醬

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大家好，我是claire~你喜歡吃口味多變的御飯糰，嘗試自己手作，但飯糰只吃一口就散開了嗎? 不妨參考claire這裡介紹的小撇步，讓你掌握手捏三角御飯糰的訣竅，自己作飯糰再也不是難事，外出野餐或是假日在家隨時都可輕鬆享用好吃的手作御飯糰~~

詳細圖文食譜都在www.simplybyclaire.com

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〈材料〉
2 碗 白飯 - 煮好的
適量 韓式泡菜 - 要切碎
1 大匙 麻油
適量 鹽
適量 白芝麻
適量 起司 - 要選遇熱會融化的種類

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〈步驟〉
1. 白飯、切碎的泡菜 、白芝麻、麻油一起攪拌均勻。試一下味道，如果不夠鹹再加一點鹽。

2. 雙手沾濕

3. 如果要作爆漿起司飯糰，先取一點飯鋪在左手上，飯中間壓出一個凹洞，放進起司後，用周圍的飯把起司包覆起來，壓緊。(要確定米飯有把起司完整包覆進去，不夠的話可以再取一些飯蓋住起司，否則等下加熱會起司流出)

4. 先捏成球型，在這個步驟盡可能把飯糰捏緊、排除空隙。

5. 接著右手虎口保持V字型，去捏壓塑出三角飯糰的邊，同時用左手拇指下方的肌肉按壓飯糰，讓飯糰變平整，也可以調整飯糰的高度。

6.飯糰翻面後，重複上一個的動作。

7. 因為有起司一定要有加熱動作才會爆漿，飯糰可以用氣炸鍋170-180度烤6-8分鐘，或是直接上平底鍋煎。(如果不是作韓式泡菜飯糰，我會塗醬油去烤飯糰)

8. 烤好的飯糰包上海苔，要趁熱吃掉才有爆漿起司喔~~

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〈小提醒〉
1.米最好選擇黏性比較高的梗米 : 如果你用泰國米來做飯糰，那米粒散開就是注定的悲劇。

2.捏飯糰前雙手要稍微沾濕 : 稍微沾濕就可以，目的在讓飯粒不會黏在手上。水也不能沾太多，否則飯會過濕。

3.混拌入飯糰內的食材，儘量把體積變小 : 譬如鮭魚就盡量弄細碎，要放青菜就儘量切碎，加熱狗或是培根也是盡量切小，不然飯糰捏好也是會很容易散開。

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