#小涵吃美食 #涵在高雄 ✨必收藏✨ 👉🏻往後滑有影片🎥 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 最近去南高雄工作，回程走成功路時 總是有一間店很吸引我和老公的目光 那就是👉🏻 #真男饌主題牛肉麵 🐂 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 店的外觀招牌黃色帆布超明顯✨ #真男饌 地點大約在成功路跟四維路口附近 餐廳對面就是成功國小 算蠻好找的 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 當天去有下雨店外觀照就拍不多 不過店內1F&2F都超好拍的📷 尤其是2F的風格超美式超有趣超好拍👍🏻 愛拍照的人來這裡會拍到瘋掉🤣 不管哪層樓都有冷氣，所以不用怕熱❤️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 店內有自助醬料與餐具區 拿餐具的時候發現筷套上是印”孫家小館”，問店員才知道原來「真男饌」是在高雄已經有40年歷史的「孫家小館」的新品牌啊！最近高雄很多這種老品牌二代打造的新品牌👍🏻味道跟老品牌一樣讚！但因為重新打造新品牌反而能帶動更多年輕人光顧與用餐🥰 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 那就來介紹我們點了什麼餐點囉～ 🔹招牌紅燒牛肉麵 💰ntd$130 🔸招牌清燉牛肉麵 💰ntd$130 🔹墨魚三鮮水餃 💰ntd$150 🔸招牌滷牛筋 💰ntd$80 🔹清涼小菜任選三樣 💰ntd$100 — 豆皮、豬耳朵、皮蛋豆腐 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 先從小菜開始介紹起好了 原本一樣$40、三樣$100 以我精打細算的金牛座♉️一定點三樣的啊 其實小菜都還不錯吃😋 我最喜歡豆皮了！ 老公不用說他最愛皮蛋豆腐！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #滷牛筋 的部分，可以感覺的出來牛筋有滷透！滿滿的膠原蛋白～香Q好滋味🥰 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 主餐的部分不管是紅燒還是清燉牛肉麵中的牛肉🥩的都跟外面不一樣 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 真男饌使用的是 #牛頰肉 部位，一頭牛只有兩塊牛頰肉啊！所以是非常珍貴的✨ 台灣其實不常見！牛頰肉通常帶有點筋，肉質肥瘦相間，但又很有彈性很適合慢火燉煮，吃起來每一口都感覺的出來很紮實！真材實料👍🏻 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 紅燒湯頭則是他們的傳家之寶！已經有40年歷史，使用了將近50種中藥材慢火燉煮！湯頭超級甘甜的～是那種很溫和的紅燒湯頭！不會過於重鹹油膩！喜歡清爽的就可以點清燉湯頭囉～ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 最後是他們的 #招牌大元寶 看似8顆要$120~$150會覺得有點小貴 但其實他們的水餃🥟超級大顆啊！ 每顆至少都一兩重，等於外面的兩顆水餃 我們吃到後來都覺得很飽足啊！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 墨魚三鮮水餃🥟外皮是用墨魚汁製成的 裡面還可以吃到蝦肉🦐滿滿的餡料👍🏻 非常的真材實料啊！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 敢吃辣的人一定要試他們的辣椒醬🌶️ 是從孫家小館就很經典的「御椒醬」 只要一點點就辣度滿滿香氣十足👍🏻 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 如果在高雄想吃牛肉麵和水餃時，不妨來真男饌試試看他們的餐點囉～ -⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🏠 真男饌主題牛肉麵 📍 802高雄市苓雅區成功一路90號 🈺 週二至週日11:00-14:00；17:00-20:00 🚫 週一公休 ☎️ (07)333-2266 📧 @beefwithman -⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #高雄美食 #苓雅美食 #苓雅區美食 #高雄小吃 #高雄必吃美食 #高雄美食地圖 #高雄食記 #高雄旅遊 #高雄景點 #kaohsiung #相機食先 #高雄グルメ #高雄 #三多商圈 #kaohsiungfood #三多商圈美食 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #孫家小館 #高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄牛肉麵推薦 #苓雅區牛肉麵推薦