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在 御夫座英文產品中有18篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅孟買春秋,也在其Facebook貼文中提到, 歷史上的今天。 那年今天,我們在北京雍和宮旁的四合院經過幾天打包,終於全部清空,準備再度回鍋印度。胡同太小連小貨車也進不來,於是搬家工人用手推車,一車一車把兩百多個箱子推出胡同,放進佔了雍和宮大街大半個車道的20呎貨櫃裡。 幾天下來工人輪番提出疑問:太太您家裡就兩個人,東西怎麼這麼多?當天箱子川...
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2,530的網紅李佑群老師的CHANNEL YOU,也在其Youtube影片中提到,#精彩YOUTV東京特輯第七章! #佑群老師帶你走訪只有時尚人才知道全東京最好吃的漢堡GoldenBrown #佑群老師和日本時尚圈重磅級大師好友們帶你品味私底下最愛最真實的東京模樣 #按讚留言分享有機會獲得總價值數千元的日系內睡衣領導品牌PEACHJOHN超萌限量小小兵聯名款美胸霜美臀霜以及時尚大...
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御夫座英文 在 Travel Wild 荒野旅人 Instagram 的最佳貼文
2021-06-03 17:43:05
⛰️海外登山⛰️ 「日本最高峰,富士山」 @howfrankplay 2015年去日本爬了富士山,是我出國以來第一次在國外健行(撇除在台灣爬山經驗的話)。 那一年,會去爬富士山完全是場意外,原本只是打算去日本騎單車,因為天氣過熱,只好取消騎車行程。在決定前往千葉投靠學弟後,臨時決定去爬...
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2020-05-03 20:13:49
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御夫座英文 在 李佑群老師的CHANNEL YOU Youtube 的精選貼文
2019-09-12 19:30:13#精彩YOUTV東京特輯第七章!
#佑群老師帶你走訪只有時尚人才知道全東京最好吃的漢堡GoldenBrown
#佑群老師和日本時尚圈重磅級大師好友們帶你品味私底下最愛最真實的東京模樣
#按讚留言分享有機會獲得總價值數千元的日系內睡衣領導品牌PEACHJOHN超萌限量小小兵聯名款美胸霜美臀霜以及時尚大神老佛爺KARLLAGERFELD的時尚金屬色拖鞋和專屬優惠券
【My TOKYO東京特輯第七章:佑群老師帶你走訪只有時尚人才知道全東京最好吃的漢堡Golden Brown】
# YOU TV vol.19~ My TOKYO Part.7 ~YouGunLee's Personal Favorite in Tokyo - Golden Brown, the World’s Best Burger
記得點畫面右下角看HD!
YouTube 頻道:https://youtu.be/Pq60cU88Oyc
「李佑群老師個人時尚頻道」《# YOU TV》自開播以來,短短時間累積了超過六十萬瀏覽人次、一百萬以上的觸撃人數及上萬則留言,繼出訪米蘭、巴黎時裝週之後,本次帶大家回到佑群老師最熟悉的主場、亞洲時尚之都東京,並拜訪時尚圈重磅級好友們。
佑群老師與日本時尚圈的淵源眾所皆知,從學生時代與研究所時期的旅居東京,到後來擔任多本日本時裝雜誌海外版總編輯、造型總監的無數次來往東京,佑群老師一直希望能帶著大家一窺東京真正的時尚模樣,於是本次赴日拍攝的《# YOU TV》東京特輯「My TOKYO」,佑群老師將與多位日本時尚圈重磅級大師好友們,帶領各位一起走訪東京巷弄,私底下最愛去的時裝店、咖啡店、餐廳、書店等地,用品味與時尚的角度窺探東京魅力,各自解讀心中的「My TOKYO」,探尋「屬於自己的車京」,保證是一般旅遊書及節目上看不到的,真正深入當地品味人士的東京模樣。
#山本寛齋
此次為了迎接佑群老師的到來,時尚圈重磅級大師好友們一字排開熱烈歡迎,拜訪人物個個大有來頭,包括日本國寶級大師「山本寬齋」,他是史上第一位站上倫敦及巴黎時尚週舞台的亞洲設計師,更是已故歌手David Bowie經典造型的御用大師。
#祐真朋樹
還有佑群老師十多年的老友、日本當今首席天王造型師「祐真朋樹」,除了是木村拓哉、小田切讓、妻夫木聰、中田英壽、香取慎吾等天王指定合作對象,也曾同時身兼《Fashion News Men’s》、《POPEYE》時尚雜誌總編。
#三原康裕
當然也有日本當紅炸子雞,讓港星余文樂在IG上公開跪求限量球鞋,有潮鞋界川久保玲之稱的鬼才設計師「三原康裕」,他也是當代第一位入選倫敦時裝週、備受國際矚目的新銳設計師。
#土井地博
和佑群老師同年出生的老友、日本時尚界大人物「土井地博」,不但是最受歡迎傳奇選物店BEAMS的公關總監,亦堪稱時裝公關圈最帥的臉孔,連續10年獲選日本最具影響力之時尚意見領袖。
#有働幸司
佑群老師日本最文青的老友、年輕人崇拜的時裝品牌Factotum設計師「有働幸司」,去年還被《The Best Jeanist 》選為「全日本最會穿著牛仔褲的男人」,同時與人氣女星菜菜緒一起獲選各自成為男女代表。
#川島幸美
以及佑群老師最美的名媛設計師好友、人氣品牌AULA美女設計師「川島幸美」,她剛剛才與日劇女王石原聰美一同被日本媒體譽為「凍齡美女姊妹花」,私底下也是石原聰美的閨蜜及御用設計師。
本次《# YOU TV》東京特輯「My TOKYO」與佑群老師一起演出的對象可謂大牌雲集,如此大陣仗的名單前所未有,讓大家見識到了佑群老師的人脈之廣,除了一同大聊時尚,更是走訪了不少東京各個角落的私藏景點,從青山、渋谷、代官山到中目黑,精彩內容全都收錄在東京特輯中!
#關於本篇章
東京特輯的第七章,回到完全屬於佑群老師個人的「My TOKYO」。佑群老師尋著在東京時期的舌尖記憶,帶著《# YOU TV》粉絲們一起回味征服日本時尚圈人士挑剔的味蕾,東京時尚人士不輕易公開的私藏餐廳─ GOLDEN BROWN ゴールデンブラウン,名造型師祐真朋樹、設計師伊藤壯一郎等人也經常是座上賓,甚至被常走訪世界各地的佑群老師大讚這是「他在東京吃過最好吃的漢堡」!座落於中目黑的Golden Brown本店,名字取自漢堡外表煎至金黃焦香的顏色,因為那是漢堡最美味的時候,足以見到店家對味道的自信。店內充滿濃濃美國西部復古風情,不但是《monocle magazine》評審全世界最棒的100道料理中,唯一入選的漢堡店,也是國際權威媒體選出的全球最佳五十間餐廳,亦是紐約時報專文報導過的名店,享用培根煙燻起士漢堡時,還有獨特的吃法。這次重遊舊地,佑群老師除了大啖令他朝思暮想的美味漢堡外,還特別跟Golden Brown的老闆、義大利餐廳主廚出身的久富先生聊了許多,包括當初開店的淵源和對於漢堡料理的堅持。如果想深入了解佑群老師從前在東京逍遙的時光,就要跟著本集東京特輯,一同走回中目黑,品嚐讓佑群老師最念念不忘的Golden Brown漢堡,重回專屬於佑群老師的東京記憶。
#關於YOUTV
李佑群老師的個人時尚頻道《# YOU TV》的「YOU」來自老師英文名字「YouGun」,代表社群網路世代中,互動的你們(YOU)都是主角。由佑群老師擔任製作人、主持人、時尚及創意總監,創造了一系列高質感的創意影片,這次「My TOKYO」東京特輯由新鋭時尚攝影師 Han Studio 掌鏡,精彩內容將一波接著一波帶給粉絲,質感不輸任何時尚節目與旅遊書,絕對值得大家細細品味。
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GOLDEN BROWN ゴールデンブラウン http://www.goldenbrown.info/
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御夫座英文 在 イングリッシュライフ英語・英会話 Youtube 的最讚貼文
2019-08-22 17:28:43知らないなんてあり得ない?ネイティヴ御用達をまとめてどうぞ!
⇒ http://www.sumaho-ryugaku.com/eng/iead/
あり得ない、なんてことはあり得ない。意外とそんなこともないなって思う今日この頃いかがお過ごしでしょうか?
そんな「あり得ない」「うそーん」「なくない?なくなくない?」なんて驚きの表現をマスターしてください。
日本語でよく使う表現は、結局英語でもよく使われています。
自分が使う日本語を英語としてマスターしておくと、英会話が楽しく、ハードルも下げる事が出来ますね!
信じられない!でもいいのですが、もっと簡単な表現をお伝えします!
①1:15
「本当に起こったなんて信じられない!」
簡単な言い方、更にもっと簡単な言い方を是非どうぞ!
②2:30
「不可能だ、起こり得ない」
こちらもたった一言で表せます
またも生活感溢れる先生の例文をどうぞ!
③3:57
「事実だと信じたくない!信じられない!」
ここで使われるcan’tは「はずがない」というニュアンスになります。
信じられない!バカな!そんな驚きの時こそ、いろんな表現を取り入れてみてください。
それぞれに大きな差はありません。どれを使っても大丈夫!あなたの英会話力を信じられないくらい伸ばしてください!
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御夫座英文 在 觀點 Youtube 的最佳解答
2019-04-23 08:00:00主持人:陳揮文
節目時間:週一至週五 18:00 - 19:00
◎節目內容大綱:
第一段:
●FB「飛碟聯播網」 「飛碟晚餐陳揮文時間」
●youtube「觀點」揮文看社會 每週二、四1900
一,千呼萬喚 萬眾矚目 韓國瑜五聲明談2020
二,聲明內容與市政無關 應在市府外開記者會
三,王淺秋凌晨0027通知媒體 犯馬政府老毛病
四,選2020? 韓直言:台灣好 高雄才會更好
五,韓:只有台灣能改變 我才能真正改變高雄
六,韓:不計個人榮辱得失 只願能夠改變台灣
七,韓表態不參加初選 國民黨幫忙解套或棄韓
八,我本將心照明月 韓不能排除「獨立參選」
九,國民黨是資產、也是負債 如何拿捏考驗韓
十,2014、2016接連慘敗 國民黨改變了啥?
第二段,開放叩應:
●FB「飛碟聯播網」 「飛碟晚餐陳揮文時間」
●youtube「觀點」揮文看社會 每週二、四1900
一,夫妻同心 佳芬姐向媒體抱怨背後被開槍
二,在韓背後開槍 是民進黨還是國民黨?
三,韓怒批政治權貴密室協商 誰要對號入座
四,郭台銘回應韓:我也反對密室協商......
五,「密室協商」立院專有名詞 韓在指誰?
六,韓痛斥政治權貴密室協商 484郭馬郝?
七,2005連戰出國 馬宣佈參選國民黨主席
八,2013王金平出國 馬爆王司法關說醜聞
九,2019韓國瑜出國 郭台銘宣佈參選2020
十,拼總統不鬼混救台灣 韓國瑜要善用「加法」
●開放叩應
兩岸關係 統獨議題 飛碟晚餐叩應全球開講
第三段:
●0423每日一句:
環團告御狀 蔡:現在還是國民黨執政嗎?
●狗吠火車,2019-0423-210-2烏克蘭總統
演總統變當總統 烏克蘭諧星創歷史
沒政策拒辯論躲專訪 73%選民硬力挺
傳統政客還在做夢? 選民思維早變了
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御夫座英文 在 孟買春秋 Facebook 的最佳貼文
歷史上的今天。
那年今天,我們在北京雍和宮旁的四合院經過幾天打包,終於全部清空,準備再度回鍋印度。胡同太小連小貨車也進不來,於是搬家工人用手推車,一車一車把兩百多個箱子推出胡同,放進佔了雍和宮大街大半個車道的20呎貨櫃裡。
幾天下來工人輪番提出疑問:太太您家裡就兩個人,東西怎麼這麼多?當天箱子川流不息不斷推出胡同,鄰居終於得以從敞開的大門,一窺這個平日大門深鎖的外國人四合院裡是什麼樣子。
這是路透社第五度幫我們跨海搬家,鉅細靡遺連垃圾桶也會用泡泡紙包起來的搬家法,隨身用品會先裝幾小箱空運到下一站等我們。抵達班加羅爾後,我們將在兩房兩衛的旅館公寓住一個月等待海運貨櫃。
期間先生上班去了,搬家服務公司將派專員開車帶著太太四處去,哪裡買菜哪裡購物哪裡有外國人常去的咖啡廳,介紹環境熟悉周遭。然後公司要我們趕緊挑車,我們選的是四輪傳動印度國產吉普車。
在北京時是有按摩加熱座椅的進口別克大房車,那是接收上一任留下來的我們不必選。根據司機說法,老闆要常常去外交部新華社開會,車子可不能破破爛爛!那些台灣的井底之蛙媒體人,趕快把這一段拿去抄。
接著我要想一想有什麼課程可以讓自己進步,因為這個“區區”編輯的工作,公司害得我必須隨丈夫四處為家,因此每到一個地方他們就提供一筆讓我學習新技能的經費。在北京期間,我找了一個法國人每個星期到四合院裡來教我法文。
這是炫富發文,這裡的富指的是當你的位階到了一定程度,就是你從數百人之上無人之下的南亞,搬到數百人之上無人之下的北亞,再搬回數百人之上無人之下的南亞,就是這個樣子。
台灣一些所謂媒體人,即使不知道用什麼手段買了廣播公司,應該很難想像一個區區的外電編輯,是怎麼過日子吧?蔡英文網軍治國應該不難。
然而他們永遠也不會明白,我不滿的地方並不是說我親綠因為那是事實,而是認為我窮到要當什麼御用寫手。這對一個拿筆有創意有獨立思考,不會想出什麼 Make Taiwan Great Again 口號的人,是莫大的侮辱。
呼炫完富了,無知的阿米巴又要想破頭,不知接下來要怎麼貶低污衊史密斯夫婦的一天又要開始了,但最後如史密斯先生所言,他們只是提供我們無止盡的彈藥。雖然我的靈感源源不絕不需要他們可笑的彈藥,但那些多數是空包彈的次等貨還是可以讓我想到一些小花絮,寫出來娛樂我的讀者。
御夫座英文 在 Travel Wild 荒野旅人 Facebook 的精選貼文
⛰️海外登山⛰️
「日本最高峰,富士山」
@howfrankplay
2015年去日本爬了富士山,是我出國以來第一次在國外健行(撇除在台灣爬山經驗的話)。
那一年,會去爬富士山完全是場意外,原本只是打算去日本騎單車,因為天氣過熱,只好取消騎車行程。在決定前往千葉投靠學弟後,臨時決定去爬富士山。
整天掛在嘴邊的日語只有「沒關係(大丈夫)」、「我不會說日語(日本語できません)」、「請稍候一下(ちょっと待ってください)」,在日本待了幾天後,我發現我在日本有演默劇的天份,甚至一個眼神一個表情就可以不說話完成一件事情(用英文對話只會把對方嚇跑)。
當時只有爬過玉山和雪山東峰,更幾乎沒練過體能,也就是所謂的菜鳥不知好死,只因為腦袋閃過既然到了日本就覺得要爬日本第一高山的念頭,就像在台灣一定要爬玉山,若去馬來西亞一定要爬神山,難度不會是最高的山,卻是當地最具代表性的一座山,爬到一半哭笑不得。
有別於台灣高山的草皮地形,富士山是以火山岩質為主,上山的路線走貌似階梯,下山則是走碎石斜坡。若現在讓我票選爬山走得最痛苦的一次,絕對是當時走富士山的下山路線,沒有困難的地形,但無止盡的碎石陡下坡加速也不是一直煞車也不是。
每年7-8月是可攀登的季節,8月通常會有比較多的颱風,大部分人都會推薦7月前往。
從富士吉田走6.9k才能到山頂,快腳大概只需要3小時,慢腳則需要走4-5小時(那時候同住的西班牙人2.5小時就上去了...)
到達山頂後,一般都會在神社前看一下,接著就去環繞富士山頂一圈再下山(只不過我太晚啟登了到山頂看一下就下山了)。
若有在山頂環繞一圈,基本上一定都會經過富士山頂八座合稱為「富士八峰」的山峰,分別是:
劍峰(日本最高峰)3776m
白山嶽(釋迦岳)3756m
伊豆岳(阿彌陀岳)3740m
朝日岳(大日岳)3730m
勢至岳(成就岳)3730m
三島岳(文殊岳)3730m
久須志岳(藥師岳)3720m
駒岳(淺間岳)3710m
富士山一共有4條登山路線,依照難易度分別是吉田口、須走口、富士宮口及御殿場口。
每條路沿路都建有山小屋,在登山季節對外開放,冬季則是封山,每條路都分為上山路和下山路,部分路線要注意下山路徑會重疊。
日本的高山超過3000m的沒幾座,馬來西亞3000m以上的山更只有神山山頂上的山峰,台灣則至少有275座的高山百岳,大家更應該好好去探索。
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御夫座英文 在 Facebook 的最佳解答
前陣子,發表了第二篇京都迷訪談文章時,收到不少回饋,很多朋友也讚嘆訪談對象Esther可以感受到許多我們一般人無法接觸的裏京都,我想這也是這個計畫有意義的地方,或許藉由這些朋友,讓大家了解或認識我們熟悉或不熟悉的京都。有朋友反應,這裡字很多很小不好閱讀,在這也和大家說聲抱歉,因為分享連結,觸及率會很低,所以才分兩次分享,如果連進去部落格看,其實會舒服很多,再此說明,新年快樂。
2021京都迷訪談計畫(2)-Esther從香港到京都的緣分。裏京都的生活與視角(下)
9.可以推薦1~2個您最喜歡的京都地點嗎?(寺院、庭園或任何地點都可以)
四君子苑、瑠璃光院。詩仙堂與野仏庵的組合。無鄰菴。陶々舎(http://totousha.com/about/ 一班年輕人實踐生活與茶道的結合)
何必館、鶴屋吉信、細見美術館、六々堂等。都市中心的小型複合文化商業建築。現代建築中蘊含町屋的中庭設計,以及茶室的季節感。茶室的部分出自名工中村外二(丈夫的師父)。最近看到新聞記載樹木希林生前喜歡來何必館。我個人來說則是更喜歡六々堂的靈活。
京都府北宮津與伊根一帶。令我想起香港的舊地。還可以釣到石班及連子鯛。孩子在香港學過基本的帆船操控, 在宮津與伊根的海上玩得很高興。比常會轉風向的琵琶湖理想。
D&DEPARTMENT KYOTO https://www.d-department.com/ext/shop/kyoto.html
在四条通南仏光寺,開闢了一角佛堂為café及商店。京都造形芸術大学的聯乘作品。
另一篇京都迷訪談的作者喬茵有提過京都部落地域的問題。1000Kita所在的北大路千本通(近今宮神社)是其中之一。1000Kita的以藝術活化商店街的概念嘗試打開一個新局面。Syoten的一個鋪位是我丈夫及朋友的作品, 以低價(無償?)租給藝術家朋友展示及售賣。隔鄰還有攀石studio、不丹café, 及一個radio station。
八百一本館上的農園 https://kyotoyaoichihonkan.com/
京北大森的農業體驗 http://uturisumu.info/
基本上是一班平時住在城市的朋友一起在週末耕作及體驗農村生活,種出來的三種稻米非常有水準,我丈夫的工場就在隔鄰,也新買了土地,他有興趣主辦多些交流活動,附近還有一個秘密的練馬場,也有適合一家大小又可釣魚及玩河的大森camp。秋天,岩戶落葉神社的大銀杏落得遍地金黃。
御所西的有斐斎弘道館,主人為和菓子老松的太田達老師,超級博學也富有幽默感。若說京都人冷傲, 他完全不是。他的女兒曾為葵祭的斎王代。館內偶爾會出現的斎王代擺設是非常可愛。https://kodo-kan.com/
磯崎新設計的京都Concert Hall。旁邊還有安藤忠雄的陶板名畫之庭,及京都府立植物園。不妨去聽一場音樂會。也推薦大阪的民家集落博物館,移築了日本各地的古民家,有熱心的義工講解。
鄰県:
大阪的民家集落博物館。移築了日本各地的古民家。有熱心的義工講解。
滋賀県的Miho Museum。貝聿銘設計。隧道的入口設計尤其特別。展品通常不錯。現代建築之中又有傳統借景。還請大家留意一下大堂的那張赤松長椅,是我家的出品。
滋賀県琵琶湖畔,佐川美術館中,樂吉左衞門館的茶室。難得的是陶藝家與大建築公司的設計,現代國際化且又表現到茶道真粹。在湖底的待合室也只此一家。http://www.sagawa-artmuseum.or.jp/plan/tearoom.html
10.可以介紹一些您推薦的京都店家嗎?
菊乃井、瓢亭本店、茂庵。御所西の虎屋。鶴屋吉信的菓遊茶屋。長樂館。仁和寺附近的和菓子いと達
北大路堀川的興石(数奇屋大工工務店附設的指物作品店)旅館料亭、京都御所迎賓館、伊勢神宮的遷宮是用這兒的作品。店長為鳥原先生,大德寺隣近。
六々堂 gallery https://www.rokurokudo.jp/
模型 Volks https://hobby.volks.co.jp/
有中英文的茶道體驗 美好園 https://bikouen.com/
御所西 有機茶 Tea Crane https://youtu.be/bZg8Z5DBL1I
11.介紹一些您最喜歡在京都吃的東西?
蛍火蟲時期在高雄觀賞舞妓及吃川床料理。另外喜歡訂一の傳的銀鱈西京焼回家焗。鴨川たかし的近江牛炭火燒。(鴨川たかし除了好吃又價錢相宜之外,還會因應客人的國藉預備一位相同語言的侍應生,廚師也會留意國際情勢可以和你交談,尷尬的是其實我不懂說國語,,寧願和廚師說日語。) 茶寮宝泉。和久傳。
京都附近有農園體驗+料理 杉五兵衛 https://sugigohei.com/
御所南京野菜French 青いけ http://aoike-kyoto.com/
銀閣寺の辺 光兔舍 http://kousagisha.com/
建築師及店主是好友。地下附設gallery。內裝是我丈夫的施工。餐廳在二樓,要預約的。基本上只設一個菜食的午餐。適合愛寧靜的人。
同一設計・施工班底, 還在大阪北新地製作了燒鳥 松明。像是茶室的內裝,也是超人氣的店。
御所南京野菜French 青いけ http://aoike-kyoto.com/
青池chef是丈夫的好友。我們有幸看着他成長及成功, 現在是米芝蓮一星的京野菜法國料理名厨。店為改修的町家, 位於御所南。器皿很講究及充滿趣意。時常受雜誌採訪的。只是招呼小孩有些難度(其實很多地方也是),若我們帶小孩需要問可不可以去二樓。店方要預備多一位侍應。
有幸曾在料理旅館 天ぷら吉川體驗過お座敷遊び,那天是慶祝工程竣工兼招待從岐阜來的老爺奶奶,店主吉川夫婦準備的驚喜,尤其是芸妓さん富美苑(宮川町),是有名的大美人,舞妓ふく音さん則是以後在高雄的川床再遇上,有幸目睹她的成長,大家若有機會去天ぷら吉川請留意稍稍不同的新舊空間。http://www.kyoto-yoshikawa.co.jp/meal.html
お座敷遊び體驗 https://youtu.be/cmWblJ3vlSc
12.京都各種老鋪是城市裡的靈魂,您可以推薦1~2個京都的老鋪嗎?
宇治的朝日燒陶瓷。新的gallery以及店主兩兄弟都非常友善。最近是嘗試開拓華語市場。十六世的松林豐齋用一隻嶄新的藍色值得留意,店內也有其他特色新型茶道具作品,也有工房可以製作自己的茶碗。https://asahiyaki.com
三浦春馬也有介紹過。https://beautiful-world-kyushu.com/sekaiichi_miuraharuma/
柳桜園茶鋪,位於一保堂附近難免被忽視,但其實茶是更好,尤其是香悅ほうじ茶是出名,Dean & Deluca的綠茶雪糕也是用這兒的茶,可是其實我最近喜歡的是御所西的Tea Crane。
13.京都是祭典之都,可否推薦一個您喜歡的祭典呢?
祇園祭。縦使不特意參加也會感受到氣氛。甚至連長刀鉾的お稚児さん及囃子方也是孩子的同校同學。(但可能是住在京都,我是想去青森的ねぶた祭。)有點期待孩子大了可以在時代祭中騎馬,以前則是有點希望他成人式時會在三十三間堂射箭。
14.京都人以高傲與禮數多最為人所詬病,您有類似的經驗嗎?
實在是不能一概而論,我想真正京都人的共通點是非常非常靜,但有機會時又會很好客。我唯一一次聽過真正的京都弁是在角屋的義工導賞。另外我覺得中京区的街坊對國際情勢及本地問題都有精闢見解,是不會說錯話而且還會提點你,而且在京都會穿和服的前輩特多,若我穿得不好,隨街會有人嘗試幫我弄好點,我相信在日本其他地方會比較少見。
15.除了京都,您還喜歡那些城市?
New York & Europe.
16.京都在您心中的樣子,多年來,一直有變化嗎?
我來了也不過十年,但也見不少町屋悄悄一夜間消失。最近連我喜歡的紫織庵(京都市指定有形文化財)也幾乎拆卸,幸好市政府介入暫時保留,四条京町家則是保不住了,現在的京都和東山魁夷筆下的相差甚遠,只餘片鱗隻爪。建築條例也變得根本不可能再建原本的建築,認識的名料亭也由盛轉衰,若認識裏面的人事及前因後果,是很唏噓的。京都料亭的人事也換了一層層,幾年前書上所寫的,很多已經不在。
我指的是這本京都新聞社出版的「京の女将さん」。我來了京都不久已是人面全非,只剩名字。https://honto.jp/netstore/pd-book_02105232.html
以前和丈夫喜歡去的cafe efish, prinz, doji 以及船岡山一帶很多地方都沒有了,閉業的時候好無奈。喜歡珈琲店的可以試左京区的りほう及洋菓子司・一善や、中京区的直珈琲及日月莊。町屋日月莊是可以咖啡任喝,及在那裏工作的。庭園裏的塀是我丈夫做的。https://www.jitsugetsu-workandcafe.com/
17.可否推薦一些與京都有關的書籍呢?
寿岳章子。谷崎潤一郎的細雪及陰翳礼讃。三島由紀夫的金閣寺。川端康成的古都。京都の意匠。京の名脇役。Casa Brutus的Kyoto Travel Guide (2017)。電影的花戦さ也好。若要感受對木造建築的堅持,電影火天の城也值得看,很感人又好笑。
Gunter Nitschke所著的"From Shinto to Ando"。Prof. Nitschke在德國出生, 經英國曾於MIT開講東洋建築學。當時美國對亞洲地區完全不理解,甚至覺得「東洋」應正式稱為「歐洲以外」, 字典裏沒有東洋二字。Prof. Nitschke當時的研究是非常受重視。難得的是Prof. Nitschke這麼多年仍然維持初心。從日本去了印度再返回日本, 現居京都。八十多歲高齡還是想繼續出書。他通常在三条御幸町的Tully's Cafe。可以用英日德語和他交流的。我在京都其中一項工作是和他一起主辦安藤忠雄的國際交流基金活動。
18.未來,你最想在京都做甚麼事情?
我們的公司名為「京こと」,名字是我初來時取下,而數年後丈夫要開公司時便大膽用了這名字。說大膽是因為我們都不是土生土長的京都人(丈夫出生於岐阜)。在日本膽敢用「京都」的這個牌子… 我外國人還算沒人會理會,於他卻是有壓力。可幸現在是21世紀,也根本有不少外資出入和京都扯上關係,我們只是小小公司,而他還是瀕臨滅絕的京都数奇屋大工さん,在小圈子裏定位得清楚一點而已。我的理想和名字一樣曖昧, 總括來說是想於傳統中創新,也不只局限於建築,力所能及又有意義的工作會去做。
曾經我草擬了一個公司網頁解釋什麼是数奇屋及銘木(家族生意),順便想刺激一下自己有什麼新主意,可是這一行就如京道的茶道世界一様那麼神秘。
19.最後可否請您分享一些對你來說很有意義或喜愛的京都照片與事物呢?
料亭是體驗京都文化的好地方。既有反映四季的食材與擺設, 又包括建築、書道、花道、和服等美學。還有もてなし的修為令客人賓至如歸。相片為菊乃井的露庵, 內裝屬数奇屋建築。菊乃井、和久傳、美山莊、叶匠壽庵、瑠璃光院、鶴屋吉信、俵屋、Miho Museum及伊勢神宮的茶室… 等等都出自已故数奇屋大工中村外二之手。(我的丈夫有幸是他還在世時入社,否則學的東西大不同。) 建議大家遊玩之餘不妨觀察比較不同的建築風格與庭園。