2021/9/26（傍晚）

拍戲小故事分享。

我先說在前面，這些內容沒有什麼特別的意思，只是覺得很有趣所以記錄下來，我本人挺好的。

某一天在超商客串一個戲，發了兩個臨時演員來當顧客，要跟我在櫃檯有交流，所以我們之間有了一些有趣的過程。

首先，想要呈現我愉快服務顧客的畫面，所以我在拍的空隙決定直接去問這兩位姓什麼？這樣我就可以很像老顧客那樣直接稱呼他們。而且一整段都是沒有劇本的，必須要很真實的交流，這樣我可以問他們有沒有包裹要領？想不想要拿寄杯咖啡之類的問題，叫什麼什麼先生和什麼什麼小姐會比較真實。

接下來我去問了真正的店員要怎麼操作收銀機，目的是想要有真實的戲劇動作但不要真的打開收銀機。她教完我之後我瞭解可以做些什麼就去跟那兩個要跟我交流的臨時演員溝通看看怎麼結帳比較適合。

在不要打開收銀機的情況下當然是用行動支付或悠遊卡最好，而且我還可以問有沒有會員？發票要存裡面嗎這類真實的台詞。

走過去跟他們說了這件事情，男顧客跟我說好他知道，女顧客跟我說她平常都付現金，我說但是我如果收了妳的現金就要打開收銀機或是找零這樣不方便，她說她只付現金！

……………………………….（我無言）

我又重新跟她解釋了一遍為什麼不要有現金後她點頭，然後在走戲的時候她拿了一包餅乾結帳同時給了我100元現金。

我在瞬間無言的當下當沒事的收下繼續演，然後問她要發票嗎？（要不要存載具的意思）她說不用拿了東西直接走人，所以發票是要送給我的意思？

我沒有調整她的原因是因為我知道如果給她新的指令她會做出更多未知的事情，不如維持這樣就好我配合，因為她的眼神沒有焦距，呈現一種放空的臭臉狀態。

後來大家調整完了之後要正式開始拍，她突然不見了。從我櫃檯的角度完全沒有看到她，我想說她等一下就會出現結果沒有，大家叫了一圈找了一輪之後原來她站在一根大柱子後面，沒有人看到她，她也不知道大家在找她。

正式開拍，果然她做的跟剛剛試的不太一樣，我只能順著她的方式去調整，從一而終厲害的是她會拿100 塊錢給我和依然臭臉，唯一有笑臉的那一次是她覺得她做錯了結果笑場，但她是拉背不會拍到她的臉所以我只能眼睜睜的看著一切當沒事的繼續演下去，而且是正式拍攝時。就不用說副導才喊準備她就直接開始演，要她重來她還看了我一眼說剛剛這樣不行喔這類的事情。

我沒有覺得意外，因為這樣的臨時演員很多。只是面對面有對手戲會影響時還是會覺得很有趣，而且她真的眼神放超空臉超臭的完全沒有要在乎旁邊發生什麼事情。

以上只是很簡單的說了大概的狀況沒有寫太細（還有一些小事），因為其實也沒有必要。我還是很開心的把一整場戲演完，這就是演員的拍戲日常。

很常。

我此生真情實感、從一而終、不曾間斷的喜歡了數年的偶像，只有一個人，就是 王力宏 Wang Leehom。

這樣講有點不好意思，但從學音樂到擇偶，
王力宏對我的人生都有不小的影響。

還念小學的我，每天苦哈哈的練著鋼琴和小提琴，
看著電視上才華跟顏質都爆表的力宏，讓我更能咬牙度過每天痛苦的練琴時間，
我常常想著：我變得更強，就變得跟偶像更像。

王力宏也奠定了我喜歡的男生類型雛形，
因為他在Julia的MV裡面拉小提琴的樣子實在太帥了，
所以會拉小提琴的男生出現在我面前直接加兩萬分，
我14歲時，第一次看到老楊，他就在表演小提琴獨奏哈哈哈哈。

從12歲喜歡王力宏，到現在二十多年過去了，
在人生的每個不同階段看到他，還是會覺得他好可愛，
因為他一直在嘗試新的事物，除了不同的音樂類型、他之前還去學寫代碼錄了送給失眠的人聽的助眠音檔、拿了雙博士，
像這樣對萬物一直保持興趣、不斷摸索、充滿好奇的人，我真的很欣賞。

我崇拜王力宏的心態，跟我崇拜蘇軾和德布西是差不多的。
唯一的差別是我買了王力宏的CD、寫真書、簽名、去了演唱會，
還可以看著王力宏跟我一樣慢慢變老、並且期待他的新作品，也是滿幸福的。

/
偶像明星是享受極大的社會紅利的族群，
我們對他們的要求，至少要是有專業或是值得崇拜的地方，不應該只是好看和沒犯法而已吧。

顏值是實力的一部分沒有錯，
但是多的是長得好看能力又強的人，
那些靠臉卻不好好打磨自己作品的明星，阻擋了其他有才華的人被大眾看到的機會。
讓有能力的人嶄露頭角，而不是「被包裝成流水線中的人設明星」、或「不隨著時代進步仍然只會用腥羶色當娛樂形式的人」佔據大家的視野，這樣應該比較公平吧。

/
圖為我19歲時的日記本一隅，
左邊那面是我跑去公館的Swatch店面，借位拍了我親了裡面的王力宏海報的照片，現在看覺得有點尷尬，
用我拿來當書籤的可愛貼紙遮一下。

來到了一個月讀書會
#一期一會的生命禮物 #曾寶儀
有一天聽著朋友說，曾寶儀有本書你要去看看，因為她和我生命感覺在同一個地方、還有你們都愛著台東 。
迫不及待看完 #人生最大成就就是成為你自己 我就開始追蹤她 ，她看的書我也要看 她寫的書我更要看 ，這一本#一期一會的生命禮物 ，又把我的心帶到世界去旅行了，從安樂死的議題到追求永生，和我的信仰有著相違背的信念，卻又看到客觀的角度，很有意思的旅程，我也非常喜歡寶儀姊毫不保留的驕傲又軟弱地呈現她所有的心情，同為演藝圈的我，很尊敬又羨慕人生能遇到一個這麼好的工作體驗，此持又深深相信，上帝也揀選了她成為那個打開我們視野的人。

#莫斯科紳士 #亞莫爾托歐斯
在第50頁的時候我已愛上伯爵
在第443頁的時候我哭了好久
這是我有記憶以來
最捨不得看完的小說
不過我小說真的看的不多（很鬧）
我谷歌了伯爵住的飯店
我下次要去莫斯科找他
喜歡裡面的一句話
「判斷一個人是否有智慧，最簡單的標準就是快樂 。」
by 蒙田隨筆
伯爵說：「人生最重要的不是我們得到多少掌聲，重要的是，儘管我們不確定會不會得到讚譽，卻還能勇往直前。」

#我睡了81個人的沙發 #連美恩
好友陳威宇推薦，可能因為他和作者有掛勾吧！他們出過書的就互相幫忙也是在所難免（鬧）
整本讀完驚覺這作者竟然在一個網路不發達的年代跑去歐洲一年找自己！
欣賞不已！噢不，是激賞 ！
換作是你去不去？ 在亞洲女孩要自己去冒險，的確是被指指點點到不要不要的，不過在國外，這倒是非常普遍的行為，我相信美恩呀（怎麼有韓國媽媽的口氣呢）在那一年發生的每天，到閉上眼睛那一刻，都不會忘記吧 。而人生在最後一刻能這樣跑馬燈…甚至在疫情的現在，都有美麗的回憶伴隨著，奪好！！
想做什麼就去吧 ！最近東京奧運很火，沒什麼事的話，我要去練馬鞍 、鞍馬囉？

#班傑明·富蘭克林 #華特艾薩克森
對這本書有六百多頁這麼厚，為什麼要讀？
因為我曾經讀過的作者們都一致推薦，其中有比爾蓋茲、伊隆馬斯克 、查理蒙格....六百多頁不是蓋的，對美國歷史有興趣的人應該很快就可以度過，不過最吸引我的是，富蘭克林先生是斜槓始祖這件事，政治家—擬定美國獨立宣言、沒有他沒有美國（百元美鈔有他照片）發明家—避雷針、新式火爐、尿導管...。科學家—電學、氣象學和光學。
教育家──籌建第一家圖書館（費城圖書館）和第一所大學（賓州大學）。作家—印刷業出身的他,常常發表各種言論來做風向球有夠聰明、還有他的著作：富蘭克林自傳。 其實還有其他太多我記不住,就是一個非常想搞清楚他腦子在想什麼的一個偉人，他一輩子遵守著自己發明的十三個優良的美德，也是從一而終的一個人。套一句書封的推薦，他的醫生，讓世界活成了現在的樣貌。

#AGentlemanInMoscow
@amortowels
@meisees
曾寶儀 Bowie
#BenjaminFranklyn

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以下為本段內容文稿：

我還記得當年自己剛出社會的時候，在業務的領域努力。那個時候呢，我做業務之餘，我就很喜歡找一些跟心理學，跟歷史有關的書來讀。

那跟我同樣在做業務的朋友，有閱讀習慣的人其實不多；然而少數有閱讀習慣的，他們可能都會去讀一些勵志啊、銷售啊…等等相關的。

也就是說，跟當下的工作跟任務，比較緊密結合的。只有我有一點「另類」，讀那些心理啊、歷史…等等的。

那我的前輩，當時看到我讀這些東西，他們就問我說：「啊～讀這些有什麼用？」其實當下我一時半刻，我根本回答不出這個問題。

我純粹只是覺得這個題材很有趣，或許從讀心理的過程當中，我可以去瞭解哦～人是怎麼想的？

那讀歷史的過程當中，可以讓我體會到，喔～原來萬事萬物，可能不管古今中外、不管朝代的演變、不管時空的切換；在人性所引導的變化當中，其實都可以看得到一些規則跟軌跡。

那後來當我離開了業務的工作，開始進行了自我探索的過程。然後幾經輾轉，我去念了研究所；也就是你後來知道的我是心理學家，我念了心理學的研究所。

那顯然呢，這麼前後一串起來，你有沒有發現，當初被認為那些「讀了這些有什麼用的」那些書籍。事實上是為我的生命裡，種下了重要的種子；而在之後的適當時機，讓它開花結果。

那如果時間軸延伸來看的話，也因為我對於讀歷史的一個興趣，所以可能也直接、間接的，影響我後來走上了創業這一條路。

可能我在歷史的脈絡裡面，深刻的感覺到一件事情，就是如果現在的環境，不允許、也不支持自己想做的事；那麼就要自己建立一個環境、建立一個生態圈。

這是在歷史上面，所有的改革跟變化，幾乎必然的一個過程。可是到後來啊，我念研究所的同時，我也跟朋友一起創業，去開網路公司。

然而那個時候，因為這樣的緣分，我在2005年，開始做了【有聲書評】。

而因為要做【有聲書評】，所以我接觸了很多，除了自己以前習慣讀的心理跟歷史的書，以外的其他書籍。

那當然了，除了一般人叫得出名字的那些書之外，我開始接觸了一些小說、文學，或者是藝術類的部分。

而這些東西在那個當下，其實也常常我身旁的人，會問我：「啊～讀這個要幹嘛」？

有一個更有趣的部分，是我在那個同樣的時期階段裡，我開始接觸了《易經》；我開始讀一些跟《易經》有關的東西。

關於《易經》這些事情，要麼就是有人問我說：「啊你讀了這個，你要幫我卜卦，你會算命嗎？」；再不然就是另外一個極端，又是同樣的問題，叫做「讀這個能幹嘛？」

其實，不管在我生命當中的哪一個時刻，一直到現在，常常有人問我「讀這個能幹麻？」，我一時半刻其實回答不出來的。我很想直接明白告訴他，我不知道，但是我就是想讀。

但如果回頭，翻我自己生命的一本帳，我發現「閱讀」跟「學習」的用處，通常都不是發生在立即當下。

那麼反過來，如果你立即當下因為一些問題，而產生的閱讀跟學習，它可能都已經錯過了你解決這個問題，要去養成要種下那顆種子的第一時間。

那當然我也必須說，其實種下一棵樹，只有兩個最好的時機，一個叫做「十年前」；另外一個叫做「現在」。

任何時刻學習，或閱讀其實都不嫌晚，那我今天想講的是什麼？我今天想講的是，如果你本身經常對於所謂的「閱讀」，特別是這件事。

有一個想法，也可以說是迷思，就是你總是要先確定，能「幹嘛」你才去讀；那麼或許，我今天跟你分享一個，可能是有一點點冷知識的部分，或許會帶給你一些不同的想法。

這個冷知識就是喔，在英文裡「School」這個字，學校；它最早是源自於，古希臘文的「Schole」～ S-c-h-o-l-e。

它的意思就是呢「休閒的時間」。這是因為在古希臘的時候，學習、工作和生活技能以外的知識，基本上都是一種休閒娛樂。

說白了，就是只有那些吃飽太閒、不用工作的人才能夠去上學。當我們去追朔「school」這個詞的源頭，彷彿是在從一而終的告訴我們，學習的本質究竟是什麼？

其實有些知識在學習之後，能夠很快的轉換出實際效用，但有些可能在你終其一生，都找不到可以去使用的機會。

然而這樣的區別，僅只是告訴我們關於知識的不同面相，而不是用「能用」、和「不能用」，來決定學習的價值，還有它的高低。

所以呢，當我們開始去問「啊學這個能幹嘛、讀這個能幹嘛」的時候，其實就已經透露出，我們對於學習，就只剩下最功利、最無趣的那種期待了。

所以談到這裡，我沒有企圖要說服你一定要學習，或者一定要閱讀。然而呢，我希望透過今天的分享，開始讓你去思考一件事。

如果在你生命當中的任何追求，都只剩下最功利、最無趣的那些期待，那這樣子活著，到底又有什麼滋味呢？

最後順帶一提喔，當年我開始讀《易經》，我萬萬也沒有想到，它會幫助我在現在的實際教學當中，去開展出很多課程的可能性。

其中一個最典型的課程，就是我在【高難度對話】這一系列的課程，當中的進階課程，叫做【高難度對話的策略思考】。

在我們的人生裡，你一定有機會遇到那些無法被溝通，或無法被說服的人；就好像是在辯論賽場上，你是「正方」，而對方是「反方」。

就算對方的心裡，他其實是認同「正方」的觀點，但是因為他被分配到「反方」；所以他再怎麼樣，無論你說的東西再有道理，他都不可能同意你的觀點。

那在這種結構裡面，你到底該怎麼說服對方，或者是你說服的對象，到底誰才是關鍵？

當年在我讀《易經》的時候，就在我的心中，種下了一顆重要的種子。就是凡事從一個更高的角度、更寬的視野，去看同樣一件事。

當你拉寬角度跟視野的時候，你就會發現，其實在辯論賽裡面，兩造雙方的真正目的，都不是在於「說服對方」和「辯倒對方」。

而是在透過說服對方，跟對方針對觀點進行交流的過程裡，去說服那些「旁觀者」。

所以呢，留個思考題給你想想，如果你今天負責一個大樓的都更專案，而這個大樓裡面，所有人都同意了這個專案。

但只有一個釘子戶，他不僅不同意，而且他連見你一面，跟你溝通都不願意，那這個時候你該怎麼辦？

該怎麼樣去創造一個勢頭，該怎麼創造出一個前提跟格局，讓這個無法被溝通的人，而願意開始進行溝通呢？

在我接觸《易經》之前，的確是無解，而且無助的。

但是在當年，我去讀了那個不知道拿來做什麼用的《易經》的時候；我也萬萬想不到，在未來的生命裡，不僅圓滿了我很多功課。

甚至於，我還可以把這樣的想法跟思維，變成一門【高難度對話的策略思考】來分享給你。

所以回到今天的主題，學習之於你，到底意味著什麼？如果到最後，只剩下最功利、最無趣的期待，那麼是不是會有點可惜呢？

希望今天的分享，能夠帶給你一些啓發與幫助，我是凱宇。

如果你喜歡我製作的內容，請在影片裡按個喜歡，並且訂閱我們的頻道。別忘了訂閱旁邊的小鈴鐺，按下去；這樣子你就不會錯過，我們所製作的內容。

然而如果你對於啟點文化的商品，或課程有興趣的話，無論是我們的線上課程，還是實體課程。

我們在每一段影片的說明裡，都有相關的連結；我很期待，能夠跟你一起學習、一起前進。謝謝你的收聽，我們再會。

銀色的大枱擱於餅房的中央，與破舊的紅磚有着說不出的默契。
麵粉撒滿一枱，雞蛋﹑小鍋﹑擀麵棍無一幸免。
沾滿白粉的，還有數雙手。
巧手搓啊搓……
嗯……是舊日的味兒。
這是一家老牌唐餅店。

正值初春，乍暖還寒的微風飄至，撫摸寫着「生隆餅家」的大黃招牌，穿過前鋪，溜到後方狹小的餅房中。空間內的三人只套上短袖外衣，微汗表示他們全不覺寒。
三人分工有序，一人搓餅皮，準備做燒餅；一人把小瓦缽整齊地放到大盤子上，再逐個放入紅豆，倒入米漿做缽仔糕；一人高速地壓着桌子上做光酥餅的麵糰，再急促地扔到盤子上入爐。此時，金髮的大漢逕自走入店內放下行裝，穿上圍裙洗手後，就拿起麵棍包起皮蛋酥來。看着他純熟的手勢，不難想像他做餅已有近二十年經驗。他正是小店的第二代老闆，阿強。


阿強邊搓着皮，邊說着小店的歷史。生隆餅家於一九九八年由他爸爸開辦，今年正值二十周年，他們都從一而終地做着唐餅，「做唐餅複雜好多，一款粉糰只可以做到一款餅，唔似西餅咩都係靠嗰個粉糰做出嚟。」正因為如此，他們為着自己是屬於小眾的唐餅師傅而自豪，到目前都保持着手搓的傳統，「機做味道始終冇咁好，口感係唔同㗎。」
說到自己十多歲就入行，阿強笑着放下麵棍，走到老舊的焗爐前：「開始嗰陣唔係學搓餅㗎！係學企爐，呢個位好重要，唔可以成日睇，要用個心嚟焗，我嘅專心就係喺呢幾個爐身上學番嚟。」語畢，一盤新鮮的雞仔餅出爐，香氣四溢。

只是，巧手畢竟難擋洪流。堅持一切不變，租金卻翻了兩倍，生意更艱難。光顧餅店的客人，都是老人、主婦、小孩子，深水埗始終是貧窮區，價格不能加太高。阿強唏噓：「如果真係捱唔住租就唔做㗎啦，好多嘢搬唔走，換晒就冇意思。」他想守住的，是老爸的招牌，對餅店的戀棧，包括店裏的格局，一櫃一爐、一瓦一磚，「地下嘅磚補完又補，每一樣都係歷史同感情，搬唔走㗎。」
幾輛貨車怱怱駛過，吹散了甜膩的馥郁。

採訪：黃寶琳
攝影：周文禧
剪接：歐陽進

生隆餅家
地址：深水埗北河街68號
電話：2360 1359
營業時間：早上7時至晚上8時
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