1.【分享人ID】：minkid

2.【地點/店名】：台北/法蘭司蛋糕

3.【商家電話】：(02)2517-1593

4.【食用日期】：2009/07/04 (其實現在也在吃啦)

5.【網誌連結】：http://gutentag0609.pixnet.net/blog/post/25408075

6.【心得分享】：

榮星公園對面巷子裡有一家法蘭司麵包店
每次去全聯都會經過 可是從來沒有想進去買
店面不大 裡面賣的麵包蛋糕種類也不算多
這次是同事熱情跟我推薦維也納牛奶麵包 (雖然上次被這位同事騙去吃派克雞塊後 我強
烈懷疑我和他的口味應該大不同 不過因為他實在是太適合當購物專家 所以我不知不覺
又跑去買來吃吃看啦)

一靠近店面才發現門口貼著一小張DM介紹維也納牛奶麵包
原來這也是團購美食耶 一天銷售量可達1,000條以上 真是太強了
連倉木麻衣都愛吃這家的天使蛋糕
我居然在這住了這麼久都沒發現 XD

維也納牛奶麵包 NT.39 (三條NT.110)
一條約莫20*9cm

外表看起來很像法國麵包 可是摸起來比法國麵包軟
麵包表面不是那種硬硬酥酥的 軟雖軟 可是吃起來很有嚼勁
麵包外袋有標明食用秘訣 基本上不建議加熱 (應該是怕奶油融化吧)
冷凍可以存放一星期 隨時取出退冰30分鐘即可食用

整條麵包均勻塗滿奶油 呈現淺黃色 閃耀著砂糖的光澤
我咬了一口 可能是天氣熱的關係所以奶油很軟 幾乎快化開
這個味道很像小時候吃的那種乳瑪琳(黃色鐵罐那種) 以前我都會挖乳瑪琳加砂糖 攪拌
後塗麵包吃
感覺很像很像 只是奶油吃多了會有點膩 配杯茶會清爽一點 (所以我一次都只吃半條)
剩下的我放到冷凍庫 剛剛取出來吃 發現冷凍過的奶油夾餡變得較凝固 原來塗了頗厚
一層耶 也吃得到砂糖顆粒
麵包還是一樣有嚼勁

當天進麵包店繞了一圈 並沒有找到維也納牛奶麵包
後來才發現櫃台後面一大堆都是維也納牛奶麵包
好多人正在趕工包裝 塗奶油 真不愧是人氣團購食品
沒想到無意中吃到小時候的味道 真懷念啊 (以前都吃這種東西 難怪會胖XD)

如果不是訂購 而是當場去買的話 太晚有可能會買不到喔



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