#營養師Ann 台灣的水果香甜，常讓人欲罷不能。😘 不小心吃過量！血糖、血脂都會飆高。 但只吃水果減重（葡萄柚減重法），也不可行~ 水果一定要吃嗎? 😳怎麼吃最健康呢? 📣水果有著無可取代的營養價值 👉不需加熱，保留更多水溶性營養素 水溶性營養素如維生素C、維生素B群、花青素等，在烹調過程中易被破壞而流失，這是蔬菜無法取代的，生食營養素保留更多。 👉含幫助消化的多種酵素 一定聽過“飯後吃水果“、“吃水果有助於消化”，特別是鳳梨、木瓜、奇異果等，含有蛋白質分解酵素，有助於肉類消化，消除脹氣 👉豐富的有機酸，幫助營養吸收 水果中含多種有機酸，如檸檬酸、蘋果酸等，不僅有助於腸胃蠕動、促進消化，還能促進維生素C、鈣、鐵等營養素的吸收。 👉豐富的果膠，降膽固醇、延緩血糖上升 果膠是水溶性的膳食纖維，可增加糞便體積、促進腸蠕動，還能增加膽固醇的排出、延緩飯後血糖上升。 📣5招水果聰明吃，糖尿病患都能安心吃 1️⃣多吃新鮮水果，少喝果汁 市售的果汁多為濃縮汁還原，或是添加糖的稀釋果汁，糖的含量非常高。2014年發表在《Lancet Diabetes & Endocrinology》期刊，100%的純蘋果汁其糖含量和可樂一樣多，長期會增加心血管、脂肪肝與肥胖的風險。 2️⃣水果飯後吃，穩血糖、減脂肪 想到水果就會考量到對血糖的影響（GI值），特別是糖尿病友，但每個水果的GI值不同，怎麼記得住？ 📍吃水果最佳時間： 任何都水果到餐後再吃，不僅幫助消化又可降低水果的GＩ值，減少血糖波動，降低脂肪合成。針對糖尿病友則建議把水果當點心，避免單次的醣份攝取量過多。 3️⃣每次3/4碗或網球大，每日2次 台灣的水果雖甜，只要掌握攝取量，即使是糖尿病友，任何水果都能幸福吃。 📍水果一次吃多少： 水果去皮去籽，放入240cc碗中，約3/4碗。 一天吃２次，補充每天所需的維生素Ｃ與植化素。 P.S除了榴槤以外，每次約大姆指的大小。 ( 圖片來源：做自己的營養師） 4️⃣攝取多樣且色彩多元的水果 不同顏色的水果中的含有不同植化素，例如紫黑色的藍莓、黑莓有花青素，黃色的橘子、柳丁有橙皮苷，紅色的草莓、石榴有楺花酸，皆具高抗氧化能力，有助於心血管、眼睛、肌膚的健康年輕。 5️⃣果皮或果絡一起吃，營養吃下肚 例如蘋果皮、葡萄皮與橘子白色的果絡絲，皆含豐富的膳食纖維、類黃酮等，分別有助於腸道蠕動，與抑制血壓調節因子－血管收縮素轉化酶(ACE)的活性，有助於調節血壓。許多營養素都在果皮裡，下次別把營養丟掉囉。 📢代謝要正常，均衡完整的營養素才是關鍵 📢身在台灣當然要吃水果囉~~ 👋 追 蹤 我 們 Follow 起 來 👍 補充營養、健康一下 @yuhealth_tw 🎧 和營養師Ann 在Podcast暢聊 #營養師在你身邊 - #健康生活 #營養師吃美食 #水果營養 #低GI #營養知識 #減重 #瘦身 #消費者 #天然尹 #健身餐 #限醣飲食 #熱量表 #健康吃水果

實在悶太久了 開車出門找朋友 必須的吧 感謝給我一個好天氣🌦⛅️🌤 分享一下 *草本茶*給大家♥️ 找朋友不能空手的嘛~~~ 一上車 我就忍不住一口氣喝了四分之一 我喝的是 ⭐️粉角冬瓜檸檬 方圓系列 有口感的粉角 太愛了啦 每次點手搖 幾乎冬瓜檸檬都首選 就愛這一味 然後帶一杯回家喝^m^ ⭐️熊貓墨雪飲 木耳系列只有雪耳露不能調糖份 都是現場製作的 糖度製作的時候就有了 熊貓就是黑木耳白木耳都有~~我覺得剛剛好的甜度 好喝♪( ´▽｀) 另外三杯給朋友的是 店裡主打的新品 ⭐️ 紫蘇酸梅汁(new) 採用南投的梅子製作 ⭐️金桔梅綠(new) 金桔原汁加上梅子汁加綠茶 店主要就是草本的飲品 有青草茶 杏仁茶這類型 所以點了 我愛的奶蓋給朋友喝~~ ⭐️杏福艿蓋綠 杏仁做的所以熱量比較低一些 用研磨加一點花生 我一直都蠻喜歡奶蓋的 就點一個也覺得朋友要喜歡😌 玻璃上貼了一張 產地跟熱量表!!!! 罪惡的熱量啊(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 開車開到餓了 還有草本茶自製的*十全茶葉蛋🥚 蛋黃吃起來不乾 餓了覺得更好吃😋 中藥起家 店內還有四物飲 十全飲 養生茶類的 有一個中藥櫃的景 莫忘初衷的概念👏🏻 在這邊~~~~ 新竹市中正店 營業時間：11:00 - 23:00 店鋪地址：新竹市中正路206號 #新竹美食 #新竹飲料推薦 #新竹下午茶 #新竹飲品 #新竹#新竹市區美食 #草本茶 #青草茶 #冬瓜茶 #苦茶 #酸梅湯 #酸梅汁 #紫蘇酸梅汁 #金桔梅綠 #竹北美食 #竹北飲料 #竹北飲料推薦 #新竹甜點 #飲料推薦 #涼茶第一品牌 #加盟 #外送 #foodpanda #新品上市 #竹東美食 #竹東飲料推薦 #竹東下午茶 #竹東飲品 #竹東

一直都很喜歡各種茶類，尤其是看到各種天然草本植物的茶飲產品都會想要試試看，之前也介紹過不少自己喜歡的茶飲❤️。 前陣子發現一家覺得很優質的草本茶飲料店🥰，新竹的分店就在中正路大埔斜對面（這樣講新竹人應該都知道🤣我也是這樣發現的），叫做草本茶 @caobentea_zhongzheng ，店裝很特別有一面很像中藥櫃的網美牆😂一問之下原來是因為他們是幾十年的中藥鋪轉型的飲料店，所以有中藥櫃的設計元素加入在店裝中，很漂亮我也忍不住跟風拍一下🤣 他們的茶飲的可以做無糖！超棒的🥰簡單介紹一下我喝了比較喜歡的幾個系列，真的都很有特色： 1️⃣杏仁奶蓋系列：他們有用杏仁茶打成的奶蓋！我本來想說杏仁茶怎麼有辦法打成奶蓋，店員說因為他們的杏仁茶不是用粉去泡而是研磨的，所以有足夠的油脂可以打成奶泡，這個真的很特別，比起一般用鮮奶打成的奶泡熱量更低而且帶有杏仁的香氣，我超喜歡這個的🥰 2️⃣熊貓墨雪飲：這個名字很特別，但就是黑白木耳飲啦😂我自己本身蠻喜歡銀耳的，常常會買偶爾也會自己打來喝，黑木耳跟白木耳都各有自己的多醣體跟營養價值，他們家把他融合在一起，看起來很特別又好喝。滑溜的膠質裡面有一些軟Q的銀耳，這一杯喝下來飽足感很足但熱量也很低❤️棒棒 3️⃣四物美人茶：他們有一些藥補系列的茶飲，像四物、十全啊這些，這系列只有溫的喔！ 我本來有點怕怕的想說會不會很中藥，但試過之後發現不會欸，香香的淡淡中藥香氣，沒有加糖但有微微的草本甜味，這四物飲我可以😂 像我這種自己住平常也沒空燉補的人，偶爾來一杯滋補一下感覺很不錯～ 4️⃣草本X基茶系列：他們還有一個很有特色的就是，把青草茶、洛神花茶，苦茶等藥草茶，去搭配紅茶、綠茶、烏龍等一般飲料店的基茶，這個也是很特別。像洛神烏龍，跟青草綠茶這兩種我個人就覺得真的很搭很喜歡🥰以前怎麼沒想到這樣喝😂也都可以做無糖的，喝原本草本的香氣跟味道（我好像真的很在意飲料能不能無糖😂） 5️⃣十全茶葉蛋：最後特別加碼一個跟飲料沒關係的，茶葉蛋！ 這茶葉蛋過份的好吃欸🤣是因為在旁邊煮很香就順便買，結果一試成主顧🤤 有問了一下店員，他說完全沒用醬油，就是用他們的中藥材跟茶葉還有鹽巴去調味，吃起來入味又香，完全不死鹹，這個後來每次都會順手買一下，還會給我賣完！真的是被飲料店耽誤的茶葉蛋（喂🤣） 草本茶的連鎖在桃竹苗地區都有，新竹竹北也都有，竹苗區的捧油們可以試試看，尤其是喜歡無糖草本飲的不能錯過❤️ 對了在店頭上有各飲料的內容物產地跟熱量表，真的是佛心來著不想要讓大家太胖的飲料店🤣然後店員說竹東店8/7要開幕幫他們廣告宣傳一下😂 #外食 #食記 #飲食日記 #米堤銀行 #手搖飲料 #tea #茶 #草本茶 #飲料 #drink #おいしい #うまい #yummy #美食 #相機食先 #森森到處吃 #好吃 #吃貨 #吃貨人生 #新竹美食 #茂昌草本茶 #奶蓋 #茶葉蛋