[爆卦]得意廚房紙巾尺寸是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇得意廚房紙巾尺寸鄉民發文沒有被收入到精華區:在得意廚房紙巾尺寸這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 得意廚房紙巾尺寸產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅2Q11~Your birth our growth,也在其Facebook貼文中提到, 【 近極圈的沈靜與純淨 , 廚藝大師與學院的共同選擇 內外兼具的手工原木砧板 】 原木砧板對我來說是個會呼吸的工藝品 (原木的氣孔都還在) 因為很喜歡, 所以又一個不注意把所有想講的都一股腦地寫了出來, 結果最後發現文章越來越長。 也因為天天廚房備菜用外, ㄧ週也至少上桌三四天以上 所以連文章...

  • 得意廚房紙巾尺寸 在 2Q11~Your birth our growth Facebook 的精選貼文

    2019-12-17 09:06:58
    有 210 人按讚

    【 近極圈的沈靜與純淨 , 廚藝大師與學院的共同選擇 內外兼具的手工原木砧板 】

    原木砧板對我來說是個會呼吸的工藝品
    (原木的氣孔都還在)

    因為很喜歡,
    所以又一個不注意把所有想講的都一股腦地寫了出來,
    結果最後發現文章越來越長。
    也因為天天廚房備菜用外, ㄧ週也至少上桌三四天以上
    所以連文章更新, 都更新到欲罷不能

    相信大家一定都頗忙,
    如果一定要選,建議購買前能撥空先看產品介紹,

    來自澳洲,塔斯馬尼亞 (Tasmania ),
    純淨 零污染, 木匠手工製作 ,

    它的確相當有魅力......
    文章裡也有和原木砧板相處好長ㄧ段時間的心得,

    包含平日每天的餐桌,
    ㄧ般的清理保養, 都是個有趣又能靜心的活動

    😍😍😍😍😍😍
    < < 來自極圈的原木砧板 激發人越用越愛的戀物情結 > >

    不特別戀物的我,
    基本上,可能對各種”新穎產品”還有喜愛嘗試的傾向。

    幾個會讓我覺得越用越愛、越舊越愛的物品,
    包含了:包包、牛仔褲、皮夾。
    現在多了一項,Big Chop手工原木砧板。

    開始使用Big Chop之後,
    終於明白為什麼很多廚師會戀物般的,
    無論是備菜或是擺盤,都持續使用著相同的一批原木砧板。
    即使上面已經累積了深深淺淺的刀紋,擺盤的大大小小克痕,
    還是會在忙碌繁雜的廚房日常中,
    抽出時間,耐著性子地仔細保養、打磨屬於自己的原木砧板。
    Big Chop原木砧板對我的意義就是如此,

    除了喜歡它的外觀,有著各色木頭交錯且厚實的美感。
    功能上,
    它安穩踏實的接下自己每次的下刀,
    樸實卻渾然天成的美麗襯托出每個菜餚。
    而且越用越覺得順手,原木的色澤越用越是天然好看,
    甚至比還沒開始用之前還更有生氣、更有味道!
    就這樣,Big Chop成功地讓我對它有了戀物情結,每次使用都還是很喜歡,很珍惜。

    🎅🎅🎅🎅🎅
    < < 適逢聖誕過年 原木砧板更顯意義非凡 > >

    除了平日,逢年過節,
    尤其是即將來到的聖誕節與過年,
    原木砧板無論在”氣氛”或”功能”上,似乎都能讓節日顯得意義非凡。

    聖誕節,
    給我的直覺聯想有:聖誕老公公、麋鹿、白雪、寒冷的北歐國度、家人朋友溫暖的聚會。

    聖誕節,
    家中要是搭配厚實、顏色溫暖的Big Chop原木砧板,
    無論當作砧板或是餐桌擺飾,都可以讓家裡更增添一分溫暖、溫馨的氣氛,頓時褪去寒意。

    而農曆年呢,
    一定少不了的熱湯、火鍋、各種大菜,
    比起一般的塑膠、布織類的餐墊,
    一塊扎實的Big Chop原木砧板上桌,氣勢跟感覺就真的很不一樣!
    原木材質跟顏色天然溫潤,搭配起來特別好看、有氣氛,
    功能上也更環保(比起塑膠、各種化學材質),讓人放心。
    更不用擔心布織類的桌墊, 弄髒弄油了還要清洗
    即使是再燙、再大碗的火鍋、湯類,
    Big Chop就是可以讓人可以很放心、安心地擺放上去,
    美觀實用兼顧,真的是由衷覺得這原木砧板內外兼具,不只平日更是逢年過節的最佳助手!

    【 近極圈的沈靜與純淨 , 廚藝大師與學院的共同選擇 內外兼具的手工原木砧板 】

    來自澳洲南端大島 , Tasmania (塔斯馬尼亞) 手工原木砧板, Big Chop

    是許多廚藝大師、烹飪學院、電視節目會指定使用的手工原木砧板,

    知名廚師像高登拉姆齊(Gordon Ramsay)、傑米奧利佛(Jamie Oliver)、日本具良治刀具大師Mino Tsuchida........等,

    ⭐️木頭來自全球最純淨空氣的領域 ,純淨 零污染

    Big Chop使用的木頭全部都來自澳洲南端大島,塔斯馬尼亞 (Tasmania )
    Made in Australia

    塔斯馬尼亞( Tasmania ),
    澳洲最接近南極的一片淨土,因為再往南走就是南極,也有”世界的盡頭”之稱。

    也因為自然生態保護得極為完整,也號稱”天然之州”。

    整個塔斯馬尼亞甚至有40%被列作國家公園、自然保護區與世界遺產,還被聯合國評測為擁有全球最純淨空氣的區域。
    無論哪個稱呼,都透露出塔斯馬尼亞獨特極為純淨、零污染的自然環境。

    Big Chop就來自這片純淨、毫無污染的廣大森林。
    不只零污染,所有的木頭都是在這極接近南極,一點一滴透吸收著堪稱世界第一的水質與空氣,經年累月孕育而成。

    ⭐️木頭選擇

    在木頭的選擇上,也獨具風格,
    所有的木頭是來自一位塔斯馬尼亞經驗老道的木匠。

    在長年與木頭相處的歲月後,
    選擇了包含了黑木、橡木、松木,等,最適合做砧板的木頭。

    所謂的適合當然有很多理由,
    但主要的一點就是必須是 “軟硬適中”的木頭,
    這樣鋒利的刀具不會傷害砧板,砧板也不會因為太硬而傷了刀具。
    過硬的砧板除了讓人害怕傷了刀面,切下去的反作用力也過於即時 (像是切到鋼面的東西),少了一份安穩感。

    所謂的好的木頭砧板,
    是可以微微地咬住下切的刀面,讓每次下刀都穩定安心,
    所以用久的原木砧板上會留下淡淡的細痕,
    難怪數家之名廚藝學院會使用一片原木砧板超過十年以上,
    甚至把砧板上的刀痕、刻痕當作極富經驗、時間累積的象徵。

    這令我聯想到RIOMOWA鋁合金行李箱,
    行李箱表面留下每次旅行的痕跡,又不影響其功能性。
    每片原木砧板的痕跡,也就像是留有主人的個性、記憶。

    難怪這麼多知名廚藝大師,會在各種場合反覆使用同一片Big Chop原木砧板。

    ⭐️每一塊都是獨一無二

    塔斯馬尼亞當地木匠手工一片一片製成,
    即使是相同型號,在顏色、紋路上也都會有些微差異。

    每片原木砧板都是世上獨一無二的。
    如果再配合上使用過程中留下的痕跡,
    對我來說,每個痕跡都像是一個使用過程的記憶,
    可能是某次剁牛大骨的刀痕、可能是某次急忙切菜的細紋...
    總之,使用越久越像是賦予了砧板個人性與生命力,
    漸漸的這片砧板的外觀也像可以反映出主人的個性、生活班,成為一個極為私人性的物品。

    ⭐️厚實的外觀、天然交錯的原木配色 , 與眾不同 獨特造型

    厚實的形狀、天然交錯的原木配色

    有別於傳統木頭砧板,只有功能性卻完全忽略了外觀設計感,使得砧板永遠只能在廚房使用。
    而Big Chop想強調的就是功能與外觀兼具,原木砧板是可以上餐桌的!

    這再次讓我聯想到Rimowa行李箱,
    不只有行李的功能性,
    Rimowa還劃時代的把行李箱做了一個完全不同的演繹,融合了時尚設計感。

    身為原木砧板的Big Chop也同樣的概念,
    除了砧板功能,還可以大方地當餐盤端上桌,
    就算在滿是花俏品牌餐具的桌上,也絲毫不覺得彆扭遜色,
    品質優良木頭散發出的質感,獨特的設計與配色,
    無論搭配上各種菜色、餐具,感覺都很好。
    像是傳統的中式碗筷,或是現代的西式餐具,都會有混搭與自然的美感。

    ⭐️原木砧板的保養

    我自己很享受這個上木板油的過程,
    有些像是老獵人打磨自己最熟悉的打獵工具,
    除了可以帶出更不同溫度的顏色, 也能封住木板的毛孔, 可以達到抗菌效果
    看著原木砧板油滲入木材毛細孔中,木砧板吸收完呈現出飽滿的色澤。
    滿是細細刀紋的砧板, 代表著主婦每一餐的用心
    傷痕累累的砧板在上油之後,每個痕跡都像是被撫平過,綻放出歲月的美好!

    Big Chop 的 nuturing cream,
    含有稀有的純檸檬油和純蜜蠟, 還有其他的礦物油和植物生成的棕欄油
    溫和清爽的檸檬香和細緻的cream質感,
    很喜歡ㄧ點點淡淡的檸檬柑橘香, 保養原木砧板的過程, 也是ㄧ種另外的享受

    而且使用方便又簡單, 只要用廚房的紙巾和保養油, 擦過每ㄧ塊原木板上完保養油後, 也不用在清洗 下次可以直接使用喔!
    通常是ㄧ個月上保養油ㄧ次, 但可以依照自己的使用頻率
    像我自己非常常使用這些原木砧板, 我自己也很喜歡這樣的保養過程, 所以我會三週左右就上保養油
    (其他更詳細的使用保養 除菌分享, 在分享文裡喔)

    ⭐️名廚推薦/ 電視節目使用/ 皇室婚禮指定用砧板 /烹飪學校指定用砧板
    Gordon Ramsay 名廚
    Ash Pollard 名廚
    Jamie Oliver名廚(特別要求訂製四款)
    Mino Tsuchida; Mr Global Knife 具良治(國際展示、競賽的搭檔)
    Natalie Cooper 主播名人
    烹飪節目:我要做廚神MasterChef
    烹飪節目:我的廚房我作主My Kitchen Rules

    💕 精挑細選八款砧板 💕

    ★特文河長方版(長方形40*27*4cm)
    ★特文河長方版---大尺寸(長方形40*27*4cm)

    特文河長方版-----最受歡迎也是銷售最好的款式
    廚房裡我自己天天備菜用是大尺寸的特文和長方版, 已經用到“刀痕累累”的大尺寸
    平日上桌的排餐, 就是用40cm的特文和長方版
    不過前兩次的團購, 也有滿多媽媽們是用40cm的特文和長方版在廚房備菜用, 也很實用呢!

    特文河長方版的五種木頭:
    黑木(淡褐色~深褐色)
    松木(奶油白~淺黃色
    桃木(紅褐色)
    擦木 (橄欖綠黑色交錯)
    橡木 (稻草黃~淡紅褐色 )

    中規中矩不失氣派的 特文河長方版, 就是家裡不能少的的實用經典款
    更是Big Chop 商品中, 受知名主廚親賴的明星商品
    我自己也有兩個,不同尺寸的特文河長方版
    ㄧ個廚房裡天天備菜用,
    ㄧ個就是牛排 豬排 雞排......上桌時使用

    ★派曼河圓板(圓形32.5*4cm)

    黑木 (淡褐色~深褐色)
    橡木 (稻草黃~淡紅褐色)

    好喜歡這派曼河圓板散發出的可愛復古風,
    也是市場上比較少遇上4cm厚的圓形原木砧板,
    也喜歡可愛復古風, ㄧ點點與眾不同的主婦們記得它喔!
    因為派曼河圓板也是能上桌, 能在廚房備菜, 自己也有兩個

    ㄧ個在廚房裡:
    像切熟食
    或是像蔥花 蒜苗...就是洗淨切好 沒有烹調過直接就上桌的料理
    另外ㄧ個可愛復古的派曼河圓板 ,好喜歡它上桌 將餐桌帶來不同的風貌
    很喜歡在上面放滿烤蔬菜
    或是熱鍋的湯 墩飯 鍋子上桌時, 當餐墊用

    ★ 三色原木砧板25*23.5*3cm

    黑木 (淡褐色~深褐色 )
    橡木 (稻草黃~淡紅褐色)
    桃木 (紅褐色)

    短小精幹的三色原木砧板,
    可上場打戰當砧板用 也可溫文儒雅當作上桌的餐盤
    這是我第一個認識Big chop的商品
    ㄧ開始只有和Q兩個人的時候 牛排比較小塊 我都用這
    壽司 cheese上桌也都可以
    很喜歡後來又補貨ㄧ個
    自己目前有兩個三色原木砧板
    ㄧ個上桌用,
    ㄧ個每天固定放在廚房 切水果 切麵包 ...甚至搗碎堅果用....... ,

    ★ 起司圓板 (圓型 28*2cm )

    黑木 (淡褐色~深褐色)

    經典中的經典, 不該少了它!

    斜切邊設計的cheese 圓板, 有如converse 人人視為百搭的經典款
    ㄧ如converse的精神,
    可以走進巴黎dior秀場, 可以踏遍紐約布魯克林嘻哈籃球街頭
    cheese圓板,

    可以搭上ㄧ杯頂級紅酒與cheese,
    也可以搭上巷口買了的搭配鹽酥雞和啤酒,
    還可以豪氣擺上ㄧ顆顆大草莓 盡情揮灑罪惡的煉乳
    cheese圓板,

    剛剛好的大小與厚度,
    加上斜切邊的設計, 是每家都會收藏的經典原木砧板,

    ㄧ如其名 讓人看到就聯想到的是,
    邪惡的ㄧ整大塊cheese 或是切片的精緻cheese水果擺盤,
    甚至水果 麵包, ㄧ個人的早餐.....都恰如其份

    ★ 起司長方板 (長方形 24*15*2cm)

    黑木 (淡褐色~深褐色)

    斜切邊的設計, 成穩的黑褐色,

    聯想到的是來自京都的京都茶道精神, 忍不住想沏上ㄧ壺茶,
    當然放上精緻的日式糕點或是綿密的的cheese cake都毫無違和
    ㄧ種獨特的精緻美好

    它不佔空間的精緻, 更是讓我每次泡杯熱茶, 直覺拿起它來隔熱
    頓時ㄧ杯普通的茶, 也瞬間帶來不同的視覺效果

    ★ 起司正方版 (正方形 21* 21*2cm )

    黑木 (淡褐色~深褐色)
    松木 (奶油白~淺黃色)

    ★ 起司正方版 (正方形 21* 21*2cm )

    黑木 (淡褐色~深褐色)
    桃木 (紅褐色)

    這低調卻精緻的正方板, 像是家裡的賢妻,
    少了那份對外的氣派,多得是那分熟悉的親暱,
    每天相處沒有特別感覺, 仔細想想才發現生活中缺少不了她!
    處間單來說,好用啊!

    極度個人的正方板,大小、厚度、顏色都很適合一個人。
    全家一起吃飯時,孩子最愛的 “一人一份”餐點...
    這精緻低調的正方版 , 也將餐點帶來視覺饗宴

    漸漸的每個人都有自己專屬的板子,
    像Q小姐最喜歡中間有白色松木的方板,
    我的則是中間紅褐色桃木的方板,
    從正餐到點心都會自然而然地拿出來放在自己面前。
    甚至後來,喝茶、吃水果、泡麵.....
    幾乎所有屬於"個人"使用的場景,都會毫不懷疑地伸手拿出那片專屬自己的方板。
    --------------------------------------
    最後 , 請容許主婦再囉唆ㄧ下
    簡單來說六款砧板 大致分成~

    【 “厚”款原木砧板 】: 3~4cm
    ★ 特文河長方板(40*27*4cm )
    ★ 特文河長方板(50*34*4cm )
    ★ 派曼河圓板(32.5*4cm )
    ★ 三色板 ( 25*23.5*3cm )

    厚款----
    實用, 專業的氣勢擺盤

    除了主婦廚房每天備菜必備外,
    牛排 豬排 雞排 羊排 ......上桌有如餐廳的專業氣派擺盤外
    更能感受到, 比起在瓷盤切的不同手感

    【 “薄”款的原木砧板】:
    ★ 起司長方板 (24*15*2cm)
    ★ 起司圓板 ( 28*2cm )
    ★ 起司正方版 (21* 21*2cm )-黑木與松木
    ★ 起司正方版 (21* 21*2cm )-木與桃木

    薄款的運用也很廣!!
    早餐 、午餐 、點心、ㄧ人ㄧ份餐點,
    甚至因為精巧便利, 攜帶外出野餐...
    精緻外型與質感 ,除了實用, 每一餐都帶來不ㄧ樣的視覺饗宴
    尤其更推薦, 如果和Q小姐ㄧ樣最愛 “ㄧ人ㄧ份”餐點上桌!ㄧ定不能錯過
    木頭弄髒了好處理, 更是讓我收起家裡的所有杯墊,
    熱茶壺 杯子.......拿塊薄款的原木砧板墊著 ,餐桌上隨時多了些溫度與質感 ,再也不用洗杯墊 餐墊啦!
    來自近極圈零污染的原木手工製作 , 需等上ㄧ段時間
    飛越赤道, 已經在台灣......現貨開團!

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    ★現貨商品, 付款完成一~三日出貨
    ★付款方式:刷卡或ATM轉帳
    ★下單後尚未24小時完成付款訂單, 會失效喔!可以再重新下單

    等了近兩個月的手工原木砧板,
    (真的是從木材挑選開始 ...手工製作, 慢工出細活)
    因手工製作, 品質要求, 木材精挑細選, 無法確認等待時間
    所以前兩次售完都無法開放預購, 等到現貨才開團

  • 得意廚房紙巾尺寸 在 媽咪拜-媽咪買團購 Facebook 的最佳貼文

    2015-10-24 16:00:00
    有 34 人按讚


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