為什麼這篇徐淮人家ptt鄉民發文收入到精華區:因為在徐淮人家ptt這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者AlphaD (DD)看板Food標題[食記] 台北中山 徐淮人家 重口味北方菜 不吃辣不要來 ...
徐淮人家ptt 在 ?Rough99?髮品美妝 Instagram 的最讚貼文
2021-05-30 16:59:22
🍲老饕必訪!無菜單北方料理餐館吃了銷魂🍲 自認美食愛好者卻沒來過此店?請立馬揪團朝聖😎 隱身遼寧夜市,「徐淮人家」以正宗徐州菜聞名, 闆娘移居台灣後思念故鄉味、每天打給母親討教, 沒想到做著做著變成廚神,不預約根本一位難求! 招牌「羊蠍子麵」湯頭嗆辣帶勁,瀰漫花椒香氣, 「蒜爆魚」醬料濃稠、口感細...
餐廳名稱:徐淮人家
消費時間:2023年/1月
10491台北市中山區遼寧街45巷2號
11am~2pm,5pm~10pm
人均: 700
https://www.xmenu.shop/
0227514325
圖文網誌:
https://pse.is/4r6mt6
店內的空間不大,有一點擠,訂位時最好問一下桌子能坐幾人,不要坐太滿
不然不止坐不下,也有可能菜擺不下 XD
菜色幾乎都是辣的,只是大辣中辣小辣的分別,都蠻有特色
也因為是北方菜,所以他們沒有賣飯,因為北方人都吃麵(?),可是他們的菜其實都超下飯
然後自己帶飯的話,請自己低調的吃,不要造成店家困擾(別桌看到我們有飯一直問能不能點)
飲料請自備,冰箱全都是啤酒,說真的都辣的,需要一點喝的解辣,附近遼寧街很多飲料店
整個吃不完,打包一堆,最後結帳每人不到 700,整個價值觀扭曲 ><
P.S 好多人點花椰菜,下次想試試
本次最愛
地鍋雞
羊蠍子
娃娃菜
注意事項
現金交易
好像沒紙本菜單(?),建議可以先看網頁的菜單
沒有賣白飯,人家的有主食-麵,可以點
菜色幾乎都辣的
沒有無酒精飲料,請自備
== 照片 ==
地鍋雞 580元 湯很好喝,微微辣,有點像剝皮辣椒雞湯那種辣
地鍋雞 580元 麵皮下的料,那個麵皮很Q很好吃
羊蠍子-小 600元 小辣,蠻好吃,要啃骨頭就是,吃完剩的洋蔥跟底料再加湯加麵
娃娃菜 200元 超好吃! 尤其那個醬拌飯,沒事不要自帶白飯喔dddd
醋溜土豆絲 180元 這道不止辣,還有酸,所以吃起來感覺不會那麼辣
尖椒炒小公雞 880元 應該是今天最辣的一道
涼拌羊肚 300元 這道也很辣
涼拌皮蛋 200元 其實不太辣,還不錯吃
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