📍全家便利商店⁣⁣ 夏日雪藏冰心麵包｜麵包冠軍的獨家在全家｜$188/盒⁣⁣ 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑⁣⁣ 價格評比：🌕🌕🌕🌖🌑⁣⁣ 推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌑⁣⁣ 📌 全家便利商店 @familymart_tw @yoshi_bakery⁣⁣ ⁣⁣ 🙆🏻‍♂️15秒短評🙆🏻‍♀️ 世界麵包冠軍陳耀訓在全家獨家開賣最近超流行的羅馬包，一盒有抹茶紅豆、蜂蜜生乳還有洛神莓果三種口味，跟陳耀訓店裡一樣使用法國進口奶油和日本熊本麵粉貴貴的材料製作～預購冷凍配送到店裡～打開後每顆都獨立有個小盒子分裝，確保在運送跟拿的過程不會互相碰撞，還滿不錯！⁣ ⁣ 三種口味的餡料都夾了不少，濃郁滑順的鮮奶油香味，不會太甜也不會油膩，但麵包體的部分就明顯比較乾了許多，可能是因為冷凍的關係，不在室溫放置一下又太硬，放完麵包體又會變乾～是小小缺點⁣ ⁣ #抹茶紅豆⁣ 抹茶餡跟紅豆是分開的，抹茶不會苦澀，拌入鮮奶油餡裡很順口，紅豆吃得到顆粒感也不會太甜～⁣ ⁣ #蜂蜜生乳⁣ 三個當中最喜歡這個口味了，蜂蜜的香氣配上升入鮮奶油餡，很簡單的搭配很好吃！⁣ ⁣ 洛神莓果⁣ 入口洛神的味道先散發開，後面莓果的香味才慢慢出來，微酸的果香讓整體多了一份清爽的感覺～⁣ ⁣ 怎麼買❓⁣ 全家店裡面的麵包貨架上，有一盒“刷就購“的小卡，拿給店員刷完結帳，貨到回去拿就好囉～⁣ ⁣⁣ #台北美食 #新北美食 #台中美食 #高雄美食 #YoShiBAKERY #陳耀訓麵包埠 #台北麵包 #陳耀訓 #世界麵包冠軍 #超商美食 #全家預購 #全家美食 #超商美食 #全家 #全家限定 #foodiepick #foodiepick吃起來 #嗜食食事 #嗜食食事吃台北#foodiepick美食 #相機食先 #foodstagram #4foodieforfoodie #全家甜點 #冠軍麵包 #羅馬包 #夏日雪藏冰心麵包 #foodiepick甜點

#突然想念我的製麵包機 做了馬鈴薯蛋沙拉，又想做免揉麵包，卻發現高筋麵粉用完了，情急之下請來訪友人順手去麵包店買吐司，未料他竟回我：「幹嘛去麵包店買，某超商就有很棒的吐司。」 然後我苦笑收下吐司，也如願用吐司夾沙拉，但突然想念我的製麵包機。 三餐全靠外食的朋友，超商是他的廚房，他所說的很棒的吐司，我真的沒有概念，但我卻看過另一家超商的廣告影片，剛出爐的麵包拍得很誘人。 上網谷哥了超商吐司成分，出現的是卡路里目標，美體目標，營養資訊等，再搜尋看到文字動人的商品介紹，然後再往下點，找到商品簡歷，秀出了我想要的完整原料和添加物，果然如我所料。 超商吐司的口感真的很棒，但我更想要自己動手做，於是我戴上口罩直奔超市，拿下貨架上僅存的一包高筋麵粉，然後把束之高閣的製麵包機搬出來，投入了麵粉，奶油，鹽巴，砂糖和水，以及酵母，等候五個小時，烤出一條簡單配方的吐司。 有一段時間我經常使用製麵包機，這台機器讓我辨識比較自己做和外面買的麵包有什麼不同，而且還買了三本日本人寫的製麵包機烤麵包的食譜書，製麵包機不只烤吐司，還能做花式麵包和蛋糕。 但除了簡單配方的烤吐司以外，複雜的我都沒敢嘗試，因為知道自己做不好，會白忙一場，只想把事情單純化，就像我不會拿電子鍋煮雞湯，用大同電鍋炒米粉，每一種工具做好一件事，足矣。 而日本食譜最厲害的不在配方，因為配方比例很好抓，我最喜歡的是用商用酵母選擇天然酵母程式，竟能做出含水量高的長時間發酵吐司，食指按幾下，吐司也專業。 當然書中也提供了添加剩飯，碎玉米，地瓜粉等非人工添加物來增加吐司的口感。 此外，讀完這篇文章的你，千萬不要誤會我在鼓勵你買製麵包機，我因為工作的緣故，什麼都想試試。 花兩萬多元買瞬間破壁果汁機，花兩萬多元買慢磨機，花兩萬多元買電動義大利製麵機，花三萬多元買攪拌機，以上，有的從沒用過，有的用了幾次，全都占地方。 所以不要衝動，想一想自己是否是很忙的吐司控，還是家中成員很多，再來考慮。 我喜歡超商提供的便利，但有時候看到成分表會令我怯步，沒有排斥也不拒絕只是從中學習，#偶爾吃不必在意但天天吃就要特別注意，希望身邊的朋友也跟我一樣。 下次買吐司，還是要去麵包店啦！ #吃美食也要長知識 #王瑞瑤的超級美食家fb #youtube超級美食家的王瑞瑤 #中廣流行網超級美食家 #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家 #一周9集內容全新不重播

全家這波新品，Q心蛋糕捲可以買，其他就……ಠ_ಠ 🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸 全家/ #青檸脆皮菠蘿 /原價35元(友善時光7折 24元) #檸檬優格Q心蛋糕捲 /原價42元(友善時光7折 29元) #檸檬煉乳鬆餅 /原價35元(友善時光7折 24元) #鮮乳脆皮泡芙 /原價45元(友善時光7折 31元) 🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸 整體評分：64/86/69/73 (滿分100，85以上為推薦，未滿60為不推薦) 🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸 🔺青檸脆皮菠蘿 先說他一點都不脆皮ಠ_ಠ(第一句就打臉人家🤣) _ 外皮不會濕軟，反倒有點乾ಠ_ಠ。掰開之後發現內餡少得可憐；包裝介紹寫內餡是檸檬巧克力，可是我只吃到很化學的檸檬味，沒有巧克力的味道。 _ 整體來說就是普通的菠蘿麵包加上一點化學檸檬。而且真的很乾，不說我還以為我被困在沙漠裡惹ಠ_ಠ _ 🔺檸檬優格Q心蛋糕捲 這款雖然是常溫放在貨架上，但個人覺得冷藏過後比較好ㄘ(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) _ 外層的蛋糕捲鬆軟綿密，內層的Q心冰涼軟糯，不會太甜，檸檬的微酸和清香跟蛋糕捲很搭！這個不錯吃(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) _ 🔺檸檬煉乳鬆餅 這款偏甜膩，吃不出什麼檸檬的感覺；鬆餅感覺也太乾了，打破以往我對極鬆餅系列的良好印象ಠ_ಠ _ 🔺鮮乳脆皮泡芙 奶味不是很明顯，咬開來鮮奶油的味道比較重。一開始吃還好，吃到後面會有點膩ಠ_ಠ不是我想像中的鮮乳泡芙ಠ_ಠ _ #🍋 #pineapplebread #lemon #foodgram #instafood #foodblogger #lemoncake #teatime #bakery #crispy #letscafe #familymart #超商美食 #檸檬甜點 #全家便利商店 #全家甜點 #全家必吃 #全家新品 #全家 #檸檬優格 #菠蘿油 #菠蘿麵包 #全家泡芙 #鮮乳泡芙 #脆皮泡芙 #下午茶