菁寮老街美食(無米樂社區)/和興冰果部月見冰/崑濱伯無米樂/荷蘭井/無米樂菁寮嫁妝老街
#台南景點 #台南後壁 #菁寮老街美食
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【2020台南老店傳奇】兩美理髮店，蓬鬆可愛如蒲公英的純手工鵝絨耳扒。台南後壁。許正義老師傅：職人精神讓人深深感動！
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#兩美理髮店 #純手工鵝絨耳扒 #許正義老師傅
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【台南後壁。菁寮老街：未曾遺忘的純樸時光】
/ / 兩美理髮店，蓬鬆可愛如蒲公英的純手工鵝絨耳扒 / /
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我曾經在電視台的專題報導看到即將消失的傳統產業，那時候印象好深刻！這個花時間製作的純手工耳扒，隱藏一位老師傅的堅持與用心。個子嬌小的老師傅露出親切靦腆笑容和我們聊天，動作緩慢地拿出外型蓬鬆如蒲公英的純手工鵝絨耳扒，那輕柔的觸感叫人愛不釋手！純白的鵝毛絨還瀰漫一股安心的香氣。
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菁寮村兩美理髮店設立於1938年，現年80歲的許正義老師傅，從父親手中接下理髮店的生意，仰賴嚴謹的理髮技術，細水長流的經營。而許正義夫婦製作耳扒的副業，卻讓兩美理髮店打響名號，連日本人都慕名而來。
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許正義老師傅的耳扒製作至今已傳承至第三代，從許正義的外公傳承下來，迄今也有超過80年的歷史，耳扒在日本稱為「凡天」，一頭是鉤型耳扒，一頭則是鵝毛絨用來清理耳屎。
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純手工鵝絨耳扒手工製作步驟：
(1)鵝油壺毛 → 清洗 → 長短分類 → 乾燥 → 保存。
(2)桂竹 → 削成圓梭狀 → 乾燥 → 保存。
(3)竹棒 → 綑綁鵝毛 → 上膠 → 修剪 → 乾燥 → 保存。
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純手工鵝絨耳扒製作費工夫，許正義老師傅的雙手都有厚繭，一枝小巧的耳扒，製作過程相當講究，得從整隻桂竹削成一枝枝的小竹子開始，鵝毛取自鵝屁股上的一小撮毛，必須淘汰劣質的毛，再細心去掉鵝毛上的油脂，洗淨後才剩下一點點可用的絨毛，每個小細節裡都彰顯老師傅的職人精神，給人胸膛發熱的溫暖感動，是我今日在菁寮老街得到最可愛美好的伴手禮。
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2020年~~老闆娘說，老闆已經高齡80歲，純手工耳扒做到明年，最後一批鵝毛絨用完就絕版了！請把握文化伴手禮珍藏的最後機會。
純手工鵝絨耳扒(短)$120
純手工鵝絨耳扒(長)$130
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兩美理髮店／純手工鵝絨耳扒
地址：台南市後壁區菁寮村51號
電話：06-6621818

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六甲媽祖廟挫冰，遊客必點麵茶冰
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林記糕鴨店，南部米糕好清爽！
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】

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日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴，油嫩爽口！
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肥滋滋鯛魚燒！一隻25元
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傳承三代的純樸家鄉味，雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
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北門炸粿，百年老店！
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歡樂滿車開到台南啦！趟趟熱鬧出遊，整車坐好坐滿，這次陪莎莎哈孝遠出去玩的是很少離開台北的無尊，到台南玩，大家一定只想到美食，但美食之外，食尚玩家規畫一趟新玩法，台南有南台灣最大的野生動物園，超親人的長頸鹿，可以零距離餵食；台南安平運河也可以搭船夜遊，過橋連好漢也要低頭；沒想到棉被也可以自己動手DIY，還有無米樂和俗女養成記拍攝場景後壁菁寮老街，懷舊復古風情，彷彿時間暫停；台南好好吃也好好玩。

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#俗女養成記 #金德興藥鋪主人家來解說 #台南後壁菁寮老街
我相信有看過俗女養成紀的朋友們 對這場景一定很熟悉吧
快趁著假期來走一波吧!
雖然只有短短一條街!但有滿滿的古早回憶!
記得別破壞跟竊取物品喔喔

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⏰我是今年2019剛起步的老扣扣型Youtuber.
⏰我本身職業是 🍎台灣彰化在地Show host節目主持人(美食,體育,關懷類)
🍎身兼節目與廣告企劃製作
🍎婚禮主持人wedding host
🍎配音員voice-over#post-production

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關於我:
台灣Taiwan彰化人，【3月27日生】崑山科技大學視訊傳播設計系畢業，
習慣說台語，草根性，喜歡旅遊，熱愛拍攝，熱愛寫劇本，熱愛剪接，愛我的家人，
愛鬧，脾氣超大，食量超級驚人，我也熱愛YOUTUBER的你們。

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