［★燕兒美食樂園★📍越春真越式傳統牛肉河粉］
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寧夏夜市除了眾多小吃之外～
巷中也有一間道地的越南料理
原本叫阿忠，後來改名+重新裝潢
不僅環境變得比較舒適、文青感
生意也好很多唷，巔峰需要候位
(東區也有分店）
(疫情期間提供外送&外帶)
💡最後一張有放「完整菜單」👉
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🔹傳統牛肉河粉 $130
🔹酸辣海鮮炒飯 $150
🔹靈魂蝦肉生菜春捲 $90
🔹炸春捲包生菜 $60/小
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#牛肉河粉 有分全熟、全生、各半
我點全生的，是使用溫體黃牛肉
再淋上熱滾滾牛大骨湯沖熟
(上桌其實就已經像熟的狀態啦)
湯頭帶點微酸味，以及大骨甘甜
這碗麵量很多～還可以額外加料
⚠️提醒湯中有香菜，不加要先說
相比起來，個人更愛 #酸辣海鮮炒飯
炒飯口味可選酸辣、咖哩、魚露
我點酸辣的，原本第一口覺得不夠味
結果沒想到酸辣後勁立刻衝上來！
如果喜歡更酸，一旁還有新鮮檸檬
海鮮配料也不少，有鮮蝦.透抽.魚丸
這有附一碗湯，蠻清甜的也可以再續
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春捲部分～炸&生的都想吃，通通點
薄透的 #靈魂蝦肉生菜春捲
香酥的 #炸春捲包生菜
兩種我們都蠻喜歡的耶！可以點～
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🏠：越春真 寧夏店
🚇：捷運雙連站1號、中山站5號👣9分鐘
📍：台北市大同區重慶北路二段57巷19號
📞：(02)2555-1235
🕔：11:30-15:00、17:00-23:00
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🏠：越春真 復興店
🚇：捷運忠孝復興站
📍：台北市大安區敦化南路一段190巷43號
📞：(02)2776-2337
🕔：11:30-21:30
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這家「林 東港生魚片專賣」就在熱鬧後勁夜市路邊鐵皮店面，是小高朋友特別推薦給我品嚐炒飯美食，今天來剛好遇到有夜市人潮特別多，老闆說他在這裡已經創業超過20年，店家是專賣生魚片但我有點卻步，因我習慣在專業日本料理店吃生魚片，今天來品嚐感到店家炒飯特別好吃，很值得樂天小高推薦給您品嚐喔！

林 東港生魚片專賣

住址：後勁夜市路邊鐵皮屋店面(就在後勁東山鴨頭對面住址是高雄市楠梓區後昌路59號 )
營業時間：17：00 – 00：00（週日公休）
電話：0960022798

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📣在後勁夜市對面的炒飯、麵粥店
聽說雞腿飯必吃是嗎？！
#生意聽說很好耶

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來自東京的「花月嵐」創立於1992年，至今已有 25 年以上歷史囉！
在2007 年底時也陸續進駐台灣，幾乎完全複製日本的模式在台上市，讓台灣人也可以享用道地的日本拉麵！
💯當然啦，如果口味跟日本近乎相似，大家是不是會擔心過鹹的問題呢？
沒關係，可以大膽跟店員說《幫我加清湯》，這是免費提供的服務唷，可以放心的提出要求😊😊😊

🔊接下來看看阿咩的桌上都有些什麼食物呢？

●銀次郎魚豚骨拉麵（三代目）$220
特製豚骨和魚介的絕妙搭配，並於湯中加入洋蔥丁增加口感，叉燒表面再撒上些許鰹魚粉，濃郁鮮甜且香味十足！

● 道豚堀拉麵（冬季限定）$210
清爽甘醇的醬油湯頭，再加入產季盛產的大白菜，圓潤軟腴叉燒肉片與韭菜，爽口鮮香甜美超暖心！

●原創體驗型鐵板炒飯-蒜香奶油口味（附湯）$170
使用專門的特製鐵板，可以讓客人現場 DIY 拌炒，更可以炒出焦香的鍋巴喔！
金黄蛋液、奶油、叉燒丁、蔥花與白飯跳著舞翻滾，再淋上祕傳醬油，撲鼻的香氣魅力無敵，鍋粑的口感也大受歡迎，還可以選擇再加購自己喜愛的配料或是加點桌上的辛香料，調配出個人專屬的鐵板炒飯喔！

●大蒜拳骨激辣叉燒拉麵（白濃口味）（叉燒增量）$260
嚴選辣椒製成激辛辣醬與祕傳湯頭融合，湯頭超濃郁，初入口微辣而後勁較強！

●最佳配角-生鮮大蒜 $free
到花月嵐一定要來一份免費的生鮮大蒜，使用花月嵐特製擠蒜器擠出的蒜末，保留小
顆粒口感而非糊狀蒜泥，生鮮大蒜的辛辣加入料理中，層次會更豐富更夠味！

●最佳配角-FAUCHON黑胡椒 $free
巴黎老牌高檔食品名店 FAUCHON 的黑胡椒，香氣高雅是饕客最愛，不要客氣，請大把大把撒在整碗拉麵或鐵板炒飯上吧！

●最佳配角-每日現做嗆辣韭菜壼 $free
每桌都備有一壼陶罐裝的嗆辣韭菜壼，是每日以新鮮韭菜醃拌特製辣醬現作的獨家漬物，加入麵湯中滋味絕妙，各種湯頭都適合，嗜辣者必加！

●最佳配角-紫蘇粉 $free
調味料中少見的紫蘇粉，帶有特殊香氣，適合飯類可以使用，喜歡紫蘇風味的朋友，都可以酌量加進鐵板炒飯或是蒜香豬肉飯來增加口感層次唷！

●酥炸香雞塊/份 $125
●黃金煎餃/5顆 $68
●白菜/盤 $40（冬季限定）
●菠菜/盤 $40
●糖心蛋/顆 $35
●溫泉蛋/顆 $35
●海苔片/份 $35

🚩らあめん花月嵐粉專： https://goo.gl/GFbMjR

🚩らあめん花月嵐官網： https://goo.gl/1Xv5nZ

Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
#大胃王邵阿咩#花月嵐#拉麵