登！登！登！讓我們熱烈歡迎👏🏻👏🏻🎉🎉氣炸鍋版可麗露🎉🎉 每個禮拜都烤但怎麼樣都烤不出跟第一次一樣滿意的露露🥲不是烤出來縮水變矮就是蜂巢不明顯！不然就是烤太久才上色造成殼又厚又硬口感不佳！還有一次頭頂整個燒焦🔥這中間有換了配方換了牛奶換了雞蛋也換了模具試過各種方法都沒用，還給我越烤越久（用250度還可以烤2個小時）內心已經準備放棄了。。 結果那天就讓我在dcard上看到有人分享用氣炸鍋做可麗露！於是我又燃起鬥志。。再給他一次機會！ 終於！再度讓我做出滿意的可麗露啦！！ 感動得痛哭流涕ಥ_ಥ（興奮到在家裡奔跑～～ 講那麼多只是想稱讚一下萬能氣炸鍋。。太猛啦！竟然可以征服這麼難搞的東西😌 我大概分析了一下用氣炸鍋的優缺點 ▪️優點： 1.上色速度快 2.比較沒有白頭的情況 3.烤出來皮較薄脆（薄皮脆雞？😂 ▫️缺點： 1.烤的時候看不到裡面只能中途打開偷看（但要趕快關回去不然溫度會跑掉） 2.容量太小了一次只能烤3.4顆（也不能放太擠要留點空間才能受熱均勻） 3.烤完當天吃很脆～但冰冷凍隔天還是會變軟 4.可麗露底部離氣炸鍋上面很近 就比較容易烤焦所以要注意烤溫的部分 🔺適合烤少量當天就能吃完的朋友們 👇好啦不囉嗦重點來了👇 🌟食譜請參考我的第一篇可麗露文，是一模一樣的配方～ 只是那時候模具是用大顆的模（6cm)4顆的量，這次用的是學廚單顆模（5cm)剛好可以做6顆 🌟我用的是飛利浦的氣炸鍋 6顆分2次烤，一批烤40分鐘左右 ⚠️溫度僅供參考還是要依情況調整 1⃣️先預熱200 度15分鐘左右 2⃣️用200度烤15分鐘，拿出來偷看一下如果長很高就降溫➡️用180度烤10分鐘➡️這時候頂部應該已經有點黑了避免過焦可以蓋一層鋁箔紙（但我試過會被捲上去有點麻煩⋯所以我再降溫用160烤10分鐘 3⃣️最後拿出來脫模 如果有一點白頭或是膚色不均就放進去翻正面用180 度烤3-5分鐘就完成啦 結論就是我的烤箱該換了😵‍💫一直以來最大的問題應該就是溫度不夠！（像氣炸鍋溫度就很夠所以成功率比較高😆 . . . #baking #cookingathome #cooking #cook #eatstagram #foodie #sandwich #homecafe #foodstagram #foodpics #panini #2eat2gether #cookstagram #요리스타그램 #디저트그램 #베이킹 #케이크 #2eat2gether #homemade #料理日記 #料理初心者 #自己做 #烘焙 #烘焙日記 #canele #可麗露 #디저트그램 #氣炸鍋料理 #氣炸鍋甜點

上禮拜吧，跟大家說想要「有耐心的人」的桌布可以私訊我，當下是想說可能也就幾個人應該很快就回完了，可沒想到最後來了快200人，數量之多，以及有些人會跟我分享他的小故事，所以我才明白同一時間的大家，都是多麽希望自己可以成為有耐心的人，看來我們都不是一個人。 / 今天的題目：跟耐心有關的一些日常 一、租屋的耐心比較欠佳 從三月開始，還要穿著UNIQLO白熊外套跑來跑去的時候，我就開始在看租屋，一路看到現在穿著細肩帶背心都嫌太熱。中間因為疫情的關係，中斷了兩個月。昨天跟另一半回想起我們看了幾間，回想起來甚至有些吃力，只能用幾個關鍵字想起，房東搞直銷的那間、阿婆房東那間、隔壁有鳥店的那間（我恐鳥）等等。看屋之路，真的很需要耐心還有決策力，後者需要智慧前者需要鍛鍊。而我之所以需要時刻警惕自己要有耐心的原因，就是因為我還在鍛鍊。修行者如我，在耐心耗盡的昨天晚上突然哭了出來，怎麼這麼難，只希望兩個人住的快樂、安全怎麼這麼難。 二、減肥的耐心還算及格 從一個84公斤的大胖胖，我現在是一個60公斤的小胖胖。這個減肥過程不像Dcard文章如此迅雷，所以我付出的除了時間、汗水與熱量，最重要的就是耐心。精緻澱粉要少吃、炸物要去皮、太油太鹹的食物要過水、吃到不餓就好，每天熱量要算好，下班回家去健身房重訓，早起去後山跑間歇，這些都需要耐心，你要相信自己可以，相信科學，相信熱量赤字。當然，當耐心消磨殆盡時，惡性減肥也不少，我喝過一頁式廣告賣的減肥酵素、我吃過莫名其妙的排油藥丸、去過路邊怪醫美的排脂課程，這些通通無效，最後真正讓我變成現在這樣的，是我的努力還有耐心。 三、相信會變更好的耐心 我喜歡去翻閱當紅youtuber的第一則影片，少的會是3年前，多得甚至會有7-10年前，你會看見他們最青澀的樣子，最不會剪接的時刻，然後你仔細想，你就會發現他們也算是耐心翹楚。而我前面提到的我的故事，算是耐心課程的正反教學。而細數日常瑣事，在耐心學分上我給自己一個B級的分數。長越大，我發現耐心越來越重要。 沒耐心的人容易不快樂，從最直觀的情況來看，一般人能夠等10分鐘的火腿蛋土司，他大概5分鐘就開始不耐煩，然後煩躁；從整個生活層面來看，沒耐心的人容易對現況不滿足，不開心好的事情都沒發生在自己身上、不開心努力的事情都沒起色、不開心付出的努力都看不見回報。你會發現沒耐心的人，簡直可以跟「不相信自己」劃上等號。他們不相信只要再給自己多點時間，就能看見好結果，所以總是眉頭深鎖、煩躁你我。 四、關於耐心的免責聲明 當然，你會說講這麼多，耐心又不能餵飽我全家。那是當然的，如果可以，我早就出師了。我只是覺得多給那些事情一點時間，在等待的時間裡，與其躁動不快樂，還不如「有耐心的相信」相信努力會有回報。假如真的沒有，你的耐心與相信，也至少為你與身邊的人，換來了一段平靜、安穩的日子。 無論你現在正為了某個理想打拼、某個療程努力，都希望你成為有耐心的人，相信自己的人！ / 發完文的當下，奇摩新聞推播告訴我秋天要來了，該不會我找屋要找到冬天了吧⋯⋯ 一樣，寫長文的目的，就是期待聽到你們的聲音，說說看你們的有耐心故事、沒耐心故事，或是留下你對成為有耐心的人，有什麼看法？

#夜教鬼故事 多出來的女學員 默默跟在隊尾 用凹陷眼窩盯著隊輔看 ---------------------------- Artist: @xianyu_artist ---------------------------- （改編自Dcard網友的故事。） 闖關前，要隨時確認隊上的人數。 三天兩夜的宿營，學員們被分成10人一組進行各項闖關活動。一開始的大地遊戲跟團康都很順利，大家都玩得很開心。 夜教前夕，第五小隊的隊輔安安（化名）正在清點人數：「九、十、十一...？」數著數著，她發現隊上多出一位女生。安安以為是其他小隊的學員偷偷混進來，但詢問過各隊隊輔後，大家都說隊上沒少人。 當安安再次回到隊上確認時，小隊又變回原本的10人。安安沒把這個插曲放在心上，只是不斷思考那個女學員到底是誰。 夜教活動開始後，各小隊輪流帶著燈籠出發。輪到第五小隊時，安安在燈籠微弱的照明下走在隊伍的最前面，並時不時回頭注意身後學員的狀況。 前面幾個關卡，隊上都沒遇到什麼問題。進入一段伸手不見五指的小路時，隊伍後方忽然傳來一聲虛弱的叫喚聲：「學姐，等一下...」 安安擔心有學員身體不舒服，立刻轉頭關切，分別詢問每個人的狀況。奇怪的是，所有人都表示自己沒有問題。安安帶著困惑的心情重新整隊出發，並偷偷留意著身後學員的狀況。 離開那段陰暗的小路後，晚上的能見度依然很低，安安又一次回頭看時，發現隊伍後方不遠處有位女生蹲在路上。她的臉雖被頭髮遮蓋掉了大部分，依然能看出她的臉色十分蒼白。 「同學妳還好嗎？」安安朝她喊了一聲，女生沒有回應，繼續蹲在原地。安安讓學員稍候片刻，慢慢朝那個女生走去。隨著她倆的距離越來越近，撲鼻而來的腐敗氣味就越來越濃烈，那味道就像有什麼動物死掉了一樣。 安安：「同學妳頭暈嗎？能夠自己站起來嗎？同學？」對方聞聲，身體微微一顫，緩緩抬起頭。安安這才看清對方的樣貌：女子一側的眼窩凹陷，另一隻眼睛則充滿血絲，正面無表情、直勾勾地看向她。 為了不讓學員們發現異樣，安安強裝鎮定、不斷在心裡告訴自己要冷靜。她忍住心中的驚駭默默退回隊伍，指示大家繼續向前走。學員們似乎也察覺到異樣，但在抵達安全的地方前，全程不敢有其他動作。 好不容易完成後續關卡、順利返回營地，眾人立刻哭成一團，大肆宣洩著害怕的情緒。 那位多出來的女生，也許從一開始就跟著他們了。 #海編 #鬼月特輯 #獵奇 #圖文 #鬼故事 #阿尼尛 #夜教 #iseedeadpeople #ghoststories #art #illustration #comics #drawing #painting #digital #news #ani3small #2021