[爆卦]彼 內 朵 餅乾是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇彼 內 朵 餅乾鄉民發文收入到精華區:因為在彼 內 朵 餅乾這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者flower3 (周花花,甲飽沒?)站內Food標題[食記] 台北東區 PINEDE彼內朵 來自...



餐廳名稱:PINEDE彼內朵
消費時間:2014年/9月
地址:台北市大安區忠孝東路三段244號
電話:02-2740-0101
營業時間:11:00~21:00
每人平均價位:$200
推薦菜色:餅乾泡芙、1974烤起士蛋糕、迷你起司蛋糕、法式巧克力蛋糕


網誌好讀多圖無音樂版:http://goo.gl/ouaIQ1


PINEDE位在熱鬧的忠孝東路上
坐捷運至忠孝復興站,從2號出口出來,步行5分鐘內可抵達
最大的地標就是sogo復興館、北科大,約莫在文慶雞對面
這一帶最近開了不少新店,像Campus Caf?也是周花花口袋名單之一

來訪之前已經看過許多格友的食記介紹
每個人的評價都不太一樣,但大多表示甜了些
但迷你起司蛋糕實在太吸引我,無論如何還是想親自嚐嚐名古屋來的甜點(羞)

PINEDE的室內空間並不大
有趣的是,用餐區只是一張"長桌"唷
言下之意就是必須和其他人共桌,倒也蠻有意思的
目前沒有提供訂位服務,所以有沒有位子可得看運氣,生意很好耶

透明櫥窗展示製作過程
除了自信地接受顧客檢驗外,看著看著流口水也會多買一點(咦?)
不得不說,擺滿各式甜點的甜點櫃,光看就讓人每種都想吃啊!
從泡芙、起司蛋糕、甜點、生日蛋糕都有,餐廳的另一頭還有餅乾區唷
小小一間店其實滿足美味螞蟻人的需求,無論是要內用、外帶,甚至是買來送人都沒問題

比較令周花花意外,價格居然沒有想像中貴
內用低消為每人$180,不用加服務費、也沒指定要點飲料唷
還有提供無線網路、免費插座,用餐時間也沒有限時
若是幸運遇到好"桌友",想坐多久都可以

熱拿鐵---$150
周花花吃甜點有個習慣,一定要配咖啡
甜食和咖啡總是會起奇妙的化學變化,讓兩著都更優秀
本來想單純喝美式就好,因為天色已晚擔心睡不著只好加個奶XD
但我必須說,PINEDE彼內朵的飲料不優秀…
好久沒喝到咖啡和奶泡如此不合的拿鐵,幾乎快分離了
奶味不重、咖啡味也不重,以$150的價格來說不太推薦…Q_Q

但人家的招牌就是甜點啊!
誰叫你自己愛喝咖啡要點飲料(指)
我只能說,店內無限供應的檸檬水很好喝
檸檬味也很重,配上甜點也能有效中和甜度啦

餅乾泡芙---$50
新鮮現做、Size約為一個拳頭大
外皮非常酥脆,沒有久放造成的濕軟口感
特別之處在於加入杏仁角,同時增添了香氣與口感

裡頭擠滿卡士達醬內餡,真得是"擠滿"到爆漿等級了!
看得到香草籽,奶香味十足,甜度也不會過頭,簡單的經典美味好吃推薦

1974烤起士蛋糕(切片)---$75
這款也是PINEDE彼內朵的必點招牌之一
源自1974年,彼內朵創辦人松林久雄的父親開始製作此款蛋糕
一轉眼也過了40個年頭,飄洋過海能在台灣吃到,也算是份感動
切片份量小巧精緻,店內也有提供整個販售(價格為$300)

口感綿密中帶紮實,底層的塔皮也很優秀
內餡的起司味不像大家一般吃到的起司蛋糕
淡淡乳酪香氣,真要形容的話周花花覺得蠻像蛋塔的
我們吃到的是沒冰過的蛋糕,冰過之後應該會更美味才是
平常吃膩重乳酪的我,反倒覺得這種清新口味也不賴,簡單也能不簡單

迷你起司蛋糕(原味)---$38
迷你起司蛋糕(藍莓、抹茶) $45
來PINEDE彼內朵絕對要點幾個來吃呀
這裡提供的口味多達8種,除了原味外,其餘均一價$45
小巧可愛配上繽紛色彩,很容易就擄獲眾少女心

原味起司蛋糕會附一壺小蜂蜜
建議先從原味開始品嚐,中間再加點蜂蜜做變化
乳酪香表現不錯,甜度尚可接受,加了蜂蜜後反而有點搶過起司味

藍莓、抹茶的味道都很重
簡言之,藍莓很藍莓、抹茶很抹茶
起司的呈現則轉到口感上,綿綿密密也挺不賴
雖然size不大,換算價格並不算平價,但偶而吃之還可接受啦

法式巧克力蛋糕---$120
這款被許多格友稱之為"甜度大魔王"的蛋糕
但不知怎麼的,今天就是很想來份巧克力蛋糕,鼓起勇氣點了他!
可是可是,平常也不喜歡吃太甜的周花花覺得,甜度ok啊~~~

巧克力蛋糕本深表現非常優秀
綿密蛋糕體帶著濕潤度,不會過乾
上頭的鮮奶油應該是店家自己打的,味道搭配十分和諧
但這麼一大個吃下來,還是有點膩啦,建議兩人以上分食比較好唷

平心而論,我還蠻喜歡PINEDE彼內朵,再訪的意願也很高
尤其是餅乾泡芙、1974烤起士蛋糕,真得好好吃啊>///<
如果不想內用湊足低消的話,外帶也是個不錯的選擇唷

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