🍜【無敵好吃...雞湯...玄米茶...奶油.麵...茶麵】🍜

《《《以上完整重現乳絲命名過程🤣》》》

#乳絲需要你的按讚支援💪🏽

煮完這餐看到乳絲享用的畫面
媽媽我就滿足啦!
其實乳絲偶爾會跟我一起煮飯
他很喜歡拍料理影片
不過拍攝時我都不知道我們對話這麼怪奇
把拔:「其實你們常常這樣，而且最奇怪的是你們還能了解彼此的意思」🧐
明明是溫馨的影片 對話怎麼不太溫馨
近期乳絲的未來職業新願望是到花蓮當農夫👨‍🌾
還非常想煮『吃土料理』

吃土料理-農作物遭氣候因素導致毀損，沒有收穫時，農夫以不花錢的方式，找到食材，自己料理大餐。

【銀川線上創廚大賽】剛好先幫他做了個開頭🥰
若真的到花蓮插秧的時候
我也一定拍影片跟大家分享
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🧄食材：
銀川有機純米麵條、銀川玄米茶3包、玉米雞腿兩隻切塊、鴻喜菇一包、青江菜一把、薑小段、加鹽奶油、米酒、鹽、糖。

📖食譜：
(1)首先將一包玄米茶包剪開，小火乾炒出香味後盛起備用。
(2)玉米雞腿下水川燙
(3)奶油隔水溶化後,將炒香後的玄米茶及奶油倒進模具中，放進冰箱定型備用。
(4)將雞腿撈起，沖水將血沫清洗乾淨後，切適量薑片米酒一起放入鍋中燉煮。
(5)水滾後關火降溫至８０度左右，放入兩包玄米茶包。
(6)浸泡１５分鐘，取出茶包，蓋上鍋蓋小火燉煮30分鐘。
(7)起鍋前五分鐘加入鴻喜菇煮熟。
(8)加入適量鹽與糖(依個人口味調整)
(9)起一鍋熱水煮滾加入適量的鹽。
(10)加入一把銀川有機純米麵條煮五分鐘(依照個人口味調整時間)
(11)撈起麵條後過冷開水30秒後瀝乾。
(12)燙好一把青江菜備用。
(13)將所有食材裝碗擺盤後，將自製的玄米茶奶油擠出放在最上面。
(14)淋上熱湯使玄米茶奶油融化。
(15)撒上適量炒香後的玄米茶裝飾及增加茶湯香味。

銀川有機米

#大手小手FUN料理
#銀川線上廚藝大賽

音樂: Heavy
音樂家: anatu
網址: https://icons8.com/music/

Whenever you think or believe or you know, you’re a lot of other people. But the moment you feel, you’re nobody but yourself.

認知及想法來自其他人，唯獨感受是自己的。

一個人的認知、觀念、想法及觀點，幾乎都來自於外界，不論是從小受家庭、學校或書本的影響，媒體或新聞的傳播、渲染及引導，亦或是現代網路發達Google knows everything。總之一個人的思想所形成，都帶有外界形式的輸入，最起碼啓發是有的。

然而感覺則完全不同，感覺及感受是很個人的，它並不需要外界的輸入來形成一種感受，而是發動於內在的。當然也很有可能是因為外界的變化，而造成我們有某種感受，但並非某種特定行為就一定造成我們特定感受，個體性的差異是存在的。就如同嬰兒時期，在認知尚未發展的階段，是利用感受、感覺及情緒才探索世界的。很多動物也是，不需要透過認知的交流或言語的溝通，感受及情緒就能真實地傳遞彼此的意思。比如當我們養了自己的狗或貓後，我們自然會從牠的叫聲中領會牠的需要及渴求，甚至還能聽出叫聲中的情緒，而每隻貓或狗的個性及表達方式都不同，但我們卻能精準從叫聲裡的情緒掌握。這就是為什麼感受其實比起語言是更精確、更無法被掩飾的。

因此我們很常遇到一種有趣的現象，當我嘴上說「我沒有生氣」的言語，但感受上卻誠實地傳遞給對方一種「你要是信我說的你就是白痴」的非語言訊息。這類狀況很常發生在人際交流中，如果你細微地去觀察會發現，人與人之間有時候相處並不是完全聽從表面上說出來的話語在做判斷，更多時候是靠感覺。而感覺之所以比起語言更真實，是因為它無從掩飾，它不人工，而是最原始由心念中發動出來的頻波。換句話說，起心動念講的就是最原始那調動心波的原始點，而非以社會化的思維去理解及表達出來的語言。

那麼，有沒有可能一個人的感覺是錯的呢？

比如你說你沒有在生氣，但我感覺到你其實在生氣，會不會你真的沒有在生氣，而是我的感覺錯誤呢？這是一個含蓋幾個可能性的詭辯題。

第一，感覺或感受是很個人的，因此它也很主觀，是不會有所謂的「錯」的。就好像我喜歡吃滿堡，這是我個人喜好問題，並不是對與錯的選項，所以它不會是個問題。當然，我感覺到你在生氣，對我的感受是主觀且真實的，我無法感受到你的怒氣還騙我自己我沒有這種感受。因此，個人感受絕對不會有錯的。但這並不代表事實是如此，我有可能感覺到你在生氣，但事實你是否真的在生氣，則是另一回事。

第二，你說你沒有在生氣，可是我明明感受到你的怒氣，這有一個可能是我感覺到的你的怒氣是真實的，但你本人不見得有意識到自己在生氣（或者有但不承認）。很多時候當一個人啓動防衛機制時，是在無意識中進行的。也就是說我壓根不知道我在防衛 （對於自己心理運作很不熟），我也不知道你感受到其實我壓在底層的怒氣正以防衛的方式在攻擊你，我以為你才是壞人（這種二元分法也是無意識驅動）。

第三，你說你沒有在生氣，事實是你真的沒有在生氣，而我感受到你的怒氣是因為我自己內在的黑洞在作崇。白話文就是我有受害者情結，很容易拉椅子對號入座，你其實沒有在生氣，但因為我假想我做的事會惹你不高興，於是小心翼翼地觀察你的一字一句，一個不小心我就會認為你其實在生氣，而感受到無辜，扮演起受害者。這其實不是因為你的生氣，而是我內在黑洞裡就有對於做錯事的羞愧及愧疚感，因此只要你一點風吹草動我就會覺得受到傷害，於是就以怪你在生氣來讓你揹起加害者的鍋，好讓我這個受害者能夠義正嚴詞地怪罪你。

第四，你跟我兩個人都被自己的黑洞給觸發，於是你防衛性的攻擊，我也防衛性的攻擊，爭個你死我活。結案。

當然人很多種也很多變，情況也許更複雜的都有，這也就是為什麼自我深度探索及覺察是有必要的，因為若是連自己都不了解了，又如何去了解別人呢？

Talking about the drinking, but never the thirst.

就是一種很經典的狀態，以為drinking是個問題，但真正的問題在於thirst。

#深度探索自己
#歡迎報名靈魂之旅課

illustrator: lost7

台灣疫情三級警戒持續延長
　
在家工作，遠距學習...　
家人更常待在同一空間，反而更容易摩擦。而遠距溝通，也可能因為雞同鴨講，誤解彼此的意思。
　
那麼，在疫情期間，如何用有智慧的話語，與身邊的人溝通呢？就讓聖經成為我們的指引！

【專題籽：胚芽故事】
在日常生活中，聾人跟一般健聽人士難以溝通，手語繙譯成為重要的橋樑。任職測量行業的陳建霖本來跟聾人沒半點關係，五年前基於好奇心學習手語，「最初也有懷疑過手語是否有效，但在課程中跟聾人溝通時，發現我們真的明白彼此的意思。」後來他更成為手語繙譯義工，在宿營、行山、電腦入門班、養生湯水講座等提供繙譯服務，幫助聾人和世界溝通。

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全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/