2018 年初，因為在民視工作上的訪問機會，是我跟柏惟認識的起點。

那時的柏惟還沒有在各大政論節目上大鳴大放，感謝他與基進願意選擇透過我在 #民視 的網路節目來表達他們的從政理念。而且，大家如果稍微回顧一下當時的訪問，就可以清楚知道，即便我是以華語跟蹩腳的台語交互使用來主持，但柏惟仍然在節目上全程以台語發言。

當然，後來的事大家都知道了，2018 下半年以後，韓流崛起，當時全台灣抗韓的第一品牌與第一戰將，非基進與柏惟莫屬。柏惟在政論節目上對抗那些國民黨政治人物與名嘴，讓許多台灣人眼睛為之一亮，其中，最為許多人津津樂道的，就是他的台語。因為台灣主流媒體政論，真的太久沒看到有年輕人用台語跟名嘴論戰了。

時間再快轉到 2019 年，我記得大概是六月左右的時間吧！當時我也已宣布參選，準備投入 #北北屯 的立委選舉挑戰沈智慧，某一天柏惟在電話上約我在台北碰面吃飯（那時我們剛好都在台北上節目），一起討論 2020 的台中立委選舉。其實以台中的艱困選區來說，北北屯區應該也是在柏惟考慮投入的選區之一，但就因為朋友間的義氣相挺，他挺我持續在北北屯經營。後來基進黨跟民進黨召開了合作的記者會，正式宣布柏惟投入在台中海線的選舉，挑戰顏寬恆。

成功贏得中二選區的立委後，柏惟在國會的表現就不用我再說了，大家都知道他是國會評鑑的優秀立委。任憑柏惟在國會再怎麼努力，國民黨跟紅統陣營的人也是有辦法用盡各種污衊、抹黑的手段，要毀掉台灣人、台中人這好不容易贏來的這席立委。尤其這個叫做「刪Q」的罷免團體一直宣稱自己是「公民團體」，那我就問個問題，以我過去從事公民團體的組織工作經驗，我從來就沒看到哪一個公民團體的募款跟財務狀況，可以在財務不透明的情況下但募款卻迅速成長，這個問題可能要請「刪Q們」好好回答一下先。

這幾天柏惟在國會質詢的「台語風波」，有不少支持者也責備柏惟不顧現在罷免風頭上的政治現實，真的很傻。但是我想告訴支持者們，當初大家不就是因為柏惟的堅持，他對政治理想的傻勁，才讓大家全力相挺，終於讓 3Q 這席能進入國會嗎？現在真的不是「責備被害者」的時候了，懇請所有堅定挺台灣的支持者，如果你身邊有中二選區的朋友，請她們/他們一定要在 10 月 23 日回家鄉再一次為柏惟投下相信台灣的信任票。10 月 23 日，「#不同意罷免」 3Qi.tw 陳柏惟

#想像台灣 #青年入政 影片連結：https://youtu.be/aJWCVZJsUtg

▌Q彈濕潤 #湯種奇亞籽貝果 (三式 : 原味 / 起司 / 燕麥)
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#下方留言有凱莉家的貝果整形示範影片
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我知道，我們都一樣，想往心裡想的『好』邁進
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貝果做法也是，總是想做出很專業、看起來很療癒又肥美圓潤的貝果，也許試了好多次還達不到心底的那個美好模樣
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幾年前我也曾有作不出那個美好貝果的日子，是整型出來的樣子不夠圓(不滿意)，或是將貝果放入熱糖水泡澡時，一下子貝果收口大剌剌的打開成一個大寫C(難過)，我知道這些經歷的大小失敗，都是未來有一日可以做出心中滿意貝果的根基
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#沒有人一開始就很強要練習才會變強
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這次特別拍一段一鏡到底的貝果整型示範影片，希望藉由簡單的影片示範可以讓喜歡做貝果的朋友們，像是凱莉到你家手把手的教學，能清楚的掌握做貝果的一些小訣竅
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今天分享的 #湯種奇亞籽貝果 ，加入湯種更Q彈水潤，很適合不喜歡需要咬咬咬半天的貝果好友們試試，另外，分別在糊化過程後灑上燕麥片與乳酪絲，簡簡單單就可以有三種口味變化，很推薦給朋友們試試這樣的多樣口味偷吃步手法~
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<湯種材料> :
1.高筋麵粉 25g
2.滾水 30g

湯種作法 :
將材料1.2混合成團，密封好，放涼備用
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<貝果材料> :
1.湯種 40g
2.高筋麵粉 275g
3.水 145g
4.鹽 2.5g
5.糖 18g
6.奇亞籽 15g
7.無鹽奶油 18g
8.(頂飾)披薩用乳酪絲 適量
9.(頂飾)即食燕麥片 適量

<貝果做法>: (份量8顆)
1.取湯種重量40g，與材料2~7攪打成團，滾圓收口朝下，第一次發酵約30分

2.發酵完，等量切割8等份，滾圓，收口朝下放，靜置20分

3.(#建議桿捲整形方法直接看留言示範影片唷)
取一小麵糰，上下桿成長條狀，翻面，左右桿成約20公分(約兩個手掌寬)，長度約15公分，捲起成棒狀，收口，一端搓成細尖端，另一端以桿麵棍擀成扁平扇狀，兩邊末端相接，由扁平扇狀處包覆細尖端，收好接口處，第二次發酵30分

4煮一鍋滾水(約2000cc)，放入兩大匙糖(或黑糖)，滾沸後轉中小火，將貝果放入，兩面各燙20秒，取出放置烤盤

5.隨喜在幾顆貝果表面撒上適量披薩用乳酪絲或是燕麥片，放入已預熱200度烤箱烘烤，約12~15分(需依各家烤箱溫度狀態，適時調整時間與烤溫)

6.剛出爐放涼最是美味，隔日食用時，建議以電鍋方式復熱(電鍋內噴霧些水，放入貝果蒸烤一下)，跟剛出爐的貝果一樣好吃Q潤
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#凱莉家的療癒貝果

#療癒貝果教會我的事

9/27 小丘小田超美麗終極小資場(粉絲團喊單專區)
#喊單截止到10月10日晚上11點59分​
#請在10月12日晚上11點59分前填單完畢​
⏰每天中午12點 / 下午6點更新系統
有看到訂單匯入的寶貝們趕緊填單結帳😘
懶人包相簿
https://www.facebook.com/pg/asobitw/photos/?tab=album&album_id=4345329828837266
(懶人包相簿相片不提供喊單+1)
(只有在這邊直播影片文章才可以喊單+1)
🔥🔥韓國東大門逛街限定🔥🔥不上官網
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⭐️喊單方式：商品編號+數量
顏色、尺寸填單時填選 (喊單不用喊)
⭕️喊單示範：FA01+1
⭕️喊單示範：FA05+3(顏色尺寸系統選)
❌錯誤喊單示範：FA05+3，FA01+ 1
❌錯誤喊單示範：FA０１＋２(全形)
⚠️請勿重複喊單，訂單還未匯入前只取最後一則留言！
⚠️一個留言只能喊一款商品，同一則留言中不能換下一行，
也不可以喊單在留言回覆中 (每一項喊單請用一則新留言)。
另不可以使用全形、標點符號、空格
以上系統都會讀取不到唷！
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＊購物滿2件，台灣免運費。可寄國外(運費另計)
＊付款方式:(1)虛擬帳號轉帳(2)線上刷卡(滿千才能使用)
＊寄送方式:(1)新竹貨運配送(2)7-11純取貨(限3千以內)
＊韓國連線喊單商品不與官網合併優惠
⚠️⚠️特別注意⚠️⚠️
若你已經完成填單，之後還有再購買商品，
就不能合併訂單，會變成兩張訂單唷！
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🛒填單網址↓↓或點粉絲團的來去逛逛
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(首次請先登入驗證，否則系統無法讀取到喊單)
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⭐️請詳細閱讀以下相關規定。可以接受再喊單
1.預購追加約10-30個工作天，無拆單服務。
2.直播喊單+1。編號 F 開頭的商品，
屬於代購性質，不接受任何退換貨，
無法接受請不要購買，以免造成彼此雙方的不愉快和困擾。
3.填單付款後不接受任何原因取消或更換商品顏色/尺寸。
4.直播實尺寸測量都是懸空式的測量。
至少會有上下５公分的差距，介意者請斟酌。
5.直播時燈光難免會有色差，介意者請斟酌。
6.極微小瑕疵不列入更換。都可以接受再購買唷！
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尺寸丈量-平面量單位：公分

FH777星星月亮925耳針式耳環-金$290(正韓)
長寬2公分

FH776拼接格紋有領排釦口袋水貂毛外套-杏白$790(陸製)
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長61/落肩64/胸57/下襬56/手臂24/袖長47/袖口12(開釦)/水貂毛/無內裡/彈性有

FH775前單側開叉慵懶舒適細肩帶背心長洋-深灰/杏/黑$499(陸製)
長130-142(肩帶可調)/胸49/腰52/臀58/絲緞感聚酯棉/無內裡/彈性無

FH774毛料貝雷帽-南瓜橘/藍/可咖/杏/灰/粉$299(陸製)
頭圍16-22/帽高約8/毛料棉/無內裡

FH773珠串愛心領片排釦襯衫-白$430(陸製)
長62/肩37/胸52/下襬55/手臂22/袖長60/袖口11(開釦)/襯衫布/無內裡/彈性無

FH772雙V領蕾絲袖打摺棉質上衣-杏/黑/粉紫$499(MIT)
(前60名優惠再折0元$469，回放也可以喊，依照喊單順序)
長62/肩55/胸54/下襬52/手臂23/袖長40/袖口11/聚酯棉+蕾絲/無內裡/彈性有

FH771拼接蛋糕感圓圈花蕾絲後腰彈性方領口袋長洋-深藍/粉$830(陸製)
長125(上半身39)/肩36/胸47/腰31-41/臀55/手臂24/袖長60/袖口11(開釦)/絲麻棉/有內裡/彈性無

FH770四個翻蓋口袋粉嫩色系織帶感小香風背心-藍綠/杏黃/粉$750(陸製)
長68/胸50/下襬53/手臂23/織帶毛呢/有內裡/彈性無

FH769花朵蕾絲拼接雪紡點點上衣-粉/藍$480(陸製)
長60/肩35/胸50/下襬52/手臂23/袖長58/袖口11/雪紡+蕾絲/有內裡/彈性無

FH768剪影小花不對稱荷葉交疊腰後彈性長裙-藍/黑/紫$599(陸製)
長95(內裡70)/腰31-42/臀58/雪紡棉/有內裡/彈性無

FH767坑條交疊V領側排釦袖雪紡上衣-黑/深灰/杏$430(MIT)
長50/肩40/胸43/下襬44/手臂22/袖長57/袖口8/坑條羅紋棉+雪紡/無內裡/彈性有

FH766斜拼蕾絲橫條紋連帽上衣-黑/杏$540(MIT)
(前60名優惠再折30元$510，回放也可以喊，依照喊單順序)
長62/肩44/胸55/下襬44-60(彈性羅紋)/手臂23/袖長64/袖口9(彈性羅紋)/衛衣棉/無內裡/彈性略有

FH765方領刺繡幾何雕花縮腰彈性口袋洋(附綁帶)-咖駝/深藍$1090(陸製)
長124(上半身40)(內裡94)/無肩線/胸46/腰28-48/臀62/手臂24/袖長64/袖口10/棉麻/有內裡/彈性無

FH764左右撞色開V有領腰後彈性口袋洋-綠/深灰$780(陸製)
長130(上半身39)/肩38/胸51/腰30-43/臀66/手臂24/袖長58/袖口11(開釦)/西裝棉/無內裡/彈性無

FH763千鳥格紋翻蓋大口袋排釦水貂毛外套-藍綠/黑/磚粉橘/芥黃$780(陸製)
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長59/落肩62/胸60/下襬52/手臂27/袖長41/袖口15/水貂毛/無內裡/彈性有

FH762拼接蕾絲排釦口袋長洋(附綁帶)-深藍/奶茶卡$880(陸製)
長127(上半身40)/肩36/胸50/腰43/臀58/手臂24/袖長60/袖口11(開釦)/蕾絲+滑布感雪紡棉/有內裡/彈性無

FH761直向鋸齒圖騰蕾絲腰彈性口袋裙-粉/杏卡/黑$490(陸製)
長85(內裡64)/腰30-48/臀60/針織蕾絲/有內裡/彈性略有

FH760方領滿版刺繡雕花排釦綁帶襯衫-白/深藍/粉紫$550(陸製)
長49/肩35/胸50/下襬45/手臂24/袖長59/袖口9-16/棉麻/有內裡/彈性無

FH759肩上壓摺裙襬拼格紋後腰彈性排釦有領洋-磚粉/黑/藍$750(陸製)
長124(上半身35)/肩36/胸52/腰34-42/臀65/手臂25/袖長58/袖口11(開釦)/滑布雪紡棉/有內裡/彈性無

FH758胸前翻蓋口袋下襬抽繩短版棉麻外套-白/卡其/深藍$430(陸製)
長50/肩52/胸52/下襬53/手臂30/袖長45/袖口12(開釦)/棉麻/無內裡/彈性無

FH757民族風花朵圖騰後腰彈性口袋短洋-藍/黑$550(陸製)
長80(上半身34)/肩37/胸52/腰35-50/臀70/手臂24/袖長56/袖口11-20/滑布雪紡棉/下半身內裡/彈性無/背後領開釦

FH756兩件組-細肩帶牛仔蛋糕洋+菱格紋棉線外套-白*藍$750(陸製)
洋裝120-130(肩帶可調)/胸30-54/腰56/臀76/牛仔棉/無內裡/彈性無
外套-長41/肩36/胸49/下襬50/手臂26/袖長60/袖口12/棉線蕾絲/無內裡/彈性無

FH755肩上彈性雙條蕾絲V領排釦襯衫-杏/磚粉/深藍$420(陸製)
長61/無肩線/胸48/下襬53/手臂22/袖長54/袖口10-16/滑布雪紡棉/無內裡/彈性無

FH754後腰彈性小千鳥格口袋寬褲-黑/咖$490(陸製)
長95/腰32-43/臀52/大腿33/褲管42/褲檔34/西裝感聚酯棉/無內裡/彈性無

FH753短版編織蕾絲裝飾下襬抽繩上衣-杏/咖$450(陸製)
長53/肩40/胸54/下襬55/手臂26/袖長43/袖口11-20/棉麻/無內裡/彈性無

FH603拼接方型口袋後腰彈性格紋短裙(內裡短褲)-綠格/咖格$399(陸製)(再加開8/25)
裙長40(內裡長31)/腰32-45/臀53/大腿內裡36/褲管內裡34/褲檔內裡33/斜紋西裝棉/有內裡/彈性：內裡有

FH752連帽抽繩排釦雪紡襯衫外套-杏/粉/霧藍/深灰$420(陸製)
(前60名優惠再折30元$390，回放也可以喊，依照喊單順序)
長60/落肩68/胸65/下襬60/手臂25/袖長33/袖口14(開釦)/雪紡棉/無內裡/彈性無

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📷 07/28拍攝

🌞 龍洞灣岬步道
龍洞灣岬步道建於斷崖峭壁上
一邊是無敵海景 一邊是翠綠山巒
斷崖岩壁居然有3500萬年歷史
龍洞名稱源自於海岸岩石彎弧如巨龍盤踞
起點為西靈巖寺 終點是石頭造景的觀景台
步道輕鬆好走 來回30分鐘 相當適合親子共遊

🚗交通方式🚗
導航【西靈巖寺】，寺廟後方有個停車場
下車就能看見觀海觀景台
另一個停車處在台2線87.2K左右
停車後走路5分鐘就能抵達石頭觀景台

🚩️小黑的旅行誌Blog:
https://change84.pixnet.net/blog​​​​​
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https://www.facebook.com/crazykyo2017...​
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https://www.instagram.com/crazykyo20000
#龍洞灣岬步道 #龍洞 #貢寮

3種口味的巴布卡麵包，來自東歐的傳統節日點心

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份量: 6-8
準備時間: 25 分鐘
烘培時間: 40 分鐘
總時間: 1 小時 5 分鐘
等待時間: 2 小時 15 分鐘
難易度: 中等

所需食材:
麵團部分:
提醒: 3種口味的麵包，都需要這個基底麵團
70 g 牛奶
80 g 水
20 g 新鮮酵母或7g乾酵母 
580 g 麵粉
85 g 軟奶油
3 顆 蛋
1 湯匙 糖 
1 茶匙 鹽 

作法:
將麵粉、水、奶油、蛋和鹽放入碗中。然後將牛奶、糖和酵母混合攪拌，混合好後將其也加入碗裡。將所有食材揉成光滑的麵團，蓋上蓋子，讓它在溫暖的地方發酵 1 1/2 小時。

1. 批薩巴布卡
所需食材:
100 g 番茄醬
15 片 臘腸 
150 g 煮熟的絞肉
80 g 火腿丁
12 片 起司
奧勒岡

其它:
50 g 液態奶油

作法:
1.1 .在撒了麵粉的工作台上將麵團揉成球狀，然後將其擀成約 50 x 40 cm。
1.2 在麵團上刷上番茄醬，但在頂部留下約 4-5 cm寬的邊緣。
1.3 在番茄醬上放上義式臘腸、熟絞肉、火腿丁和起司片。然後從下往上捲起所有食材。
1.4 將其縱向切成兩半，並將兩條麵團打結在一起。
小技巧: 在切成兩半之前，可以先放進冰箱冷藏45分鐘左右，這樣會更容易切開。
1.5 將其編成S形並放在舖有烘焙紙的烤盤上，在麵團上刷上融化的奶油，撒上奧勒岡。將烤盤放175°C 烤箱加熱40分鐘。
小技巧: 如果麵團在烘烤時間結束前烤得太黑，只需在上面放張鋁箔紙。巴布卡將不會烤焦。

2. 素食巴布卡
所需食材:
100 g 菠菜葉
1/2 紅洋蔥 切丁
1 瓣 大蒜
100 g 菲達起司
12 片 起司
黑胡椒粒

其它:
50 g 液態奶油

作法:
2.1 在撒了麵粉的工作台上將麵團揉成球狀，然後將其擀成約 50 x 40 cm。
2.2 在上面放上菠菜葉、菲達起司、紅洋蔥丁、大蒜和起司片，注意，頂部到邊緣須留出 4-5 cm的空隙。
2.3 將所有食材捲起，縱向切兩半。同樣建議提前將其冷卻約45 分鐘。
2.4 將其放在舖有烘焙紙的烤盤上，扭成S形。塗上融化的奶油，加點黑胡椒粒調味。將烤盤放入175°C 烤箱加熱40分鐘。

3. Nutella榛果可可醬巴布卡
300 g Nutella榛果可可醬
50 g 花生
6 顆 太妃糖

其它:
50 g 液態奶油

作法:
3.1 在撒了麵粉的工作台上將麵團揉成球狀，然後將其擀成約 50 x 40 cm。
3.2 在麵團上刷上Nutella榛果可可醬，然後在撒上花生和碎太妃糖。在頂端留出 4-5 cm的空間，然後將麵團捲起來。
3.3 將麵團縱向切半，將其扭在一起，然後將其放在舖有烘焙紙的烤盤上，扭成S形。刷上融化的奶油，將烤盤放入175°C烤箱40分鐘。

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簡單又有藝術感的甜點擺盤技巧

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1. 一串心
份量：1 盤
準備時間：5 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
20 ml 香草醬
20 ml 覆盆子醬
竹籤
鮮奶油瑪芬
草莓
打發鮮奶油
清新薄荷
香草莢

作法：
1.1 用少量覆盆子醬和香草醬交替擠一排小圓圈在盤子約3/4邊緣處。然後用竹籤劃過圓圈，使它們相互連接，變成一串心。
1.2 在盤子空白的地方依各人喜好擺上甜點，如草莓切片、打發鮮奶油和香草莢的鮮奶油瑪芬等。

2. 手印
份量：1 盤
準備時間：5 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
50 ml 紅色果醬
20 g 黑莓慕斯 (或其他紅色慕斯)
水果，如黑莓或醋栗
清新薄荷
雪莎巧克力球
香草冰淇淋

作法：
2.1 將果醬放在盤子裡，用手用力按進去，然後再壓在另一個白色盤子上，這樣就會在上面留下藝術的手印。
2.2 將慕斯舀在拇指和食指印之間及小指印旁。然後擺上各人喜好的甜點，如雪莎巧克力、黑莓、醋栗、薄荷葉和香草冰淇淋等。

3. 太陽光芒
份量：1 盤
準備時間：5 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
20 ml 芒果醬
20 ml 覆盆子醬
巧克力蛋糕
醋栗及燈籠果等類似水果
清新薄荷
打發鮮奶油

作法：
3.1 將覆盆子和芒果醬在盤子上擠上幾圈。
3.2 用叉子從內到外和從外到內劃過果醬。
3.3 放上巧克力蛋糕或其它甜點，並擠上幾球打發鮮奶油，再放上醋栗、燈籠果及薄荷葉裝飾。

4. 巧克力波浪
份量：1 盤
準備時間：5 分鐘
難易度：中等

所需材料：
30 g 融化的巧克力
塑膠鋸齒刮板
巧克力瑪芬
10 g 香草慕斯或打發鮮奶油
醋栗
草莓、奇異果、覆盆子或黑莓等水果
清新薄荷

作法：
4.1 將融化的巧克力斜塗在盤子的左側。
4.2 用塑膠鋸齒刮板將融化的巧克力由左向右拉，拉的時候要稍微上下移動畫成波浪形狀。
4.3 將瑪芬和水果分別擺放在對角，再用打發鮮奶油、醋栗和清新薄荷裝飾瑪芬。

5. 膠帶技巧
份量：1 盤
準備時間： 10 分鐘
難易度：中等

所需材料：
20 g 融化的白巧克力
膠帶
刷子
巧克力塔
20 g 加了紅色果醬的打發鮮奶油
草莓、奇異果、覆盆子或黑醋栗等水果
清新薄荷

作法：
5.1 將兩條透明膠帶垂直且平行地黏在盤子的左側，將另外兩條透明膠帶傾斜且平行地黏在右側。
5.2 將融化的白巧克力刷在左右兩條平行的膠帶之間。
5.3 等巧克力稍微變硬一點後，取下膠帶。然後在盤子上放上巧克力塔、草莓片、紅色打發鮮奶油和其他水果。

6. 向上螺旋
份量：1 盤
準備時間：10 分鐘
難易度：中等

所需材料：
30 ml 香草醬（最好略濃）
20 ml 薄荷醬
巧克力蛋糕
覆盆子、黑莓及醋栗等水果
碎堅果

作法：
6.1 將香草醬在彩色盤子上擠出呈螺旋狀。然後用小湯匙在呈螺旋狀之間塗抹一些薄荷醬。最後甜點放在上面，再用水果和碎堅果等裝飾。

7. 蛋白酥樹根
份量：1 盤
準備時間：10 分鐘
難易度：中等

所需材料：
30 g 蛋白（約一顆中型雞蛋）
20 g 糖
椰子巧克力
草莓、覆盆子、黑莓或醋栗等水果
清新薄荷

作法：
7.1 將蛋白打到起泡後，加糖繼續打到打發。將打發蛋白放在盤子上，然後用例如圓形烤盤底部將其壓平。
7.2 小心地將烤盤拿起來後，用噴燈火烤打發蛋白。
7.3 在盤子上擺上椰子巧克力、水果和新鮮薄荷等裝飾。

8. 水果網
份量：1 盤
準備時間：10 分鐘
難易度：中等

所需材料：
30 ml 紅色果醬
10 ml 薄荷醬
10 ml 黃色果醬
蛋糕或類似甜點
如黑莓、酸漿、奇異果或醋栗等水果

作法：
8.1 將盤子放在轉盤上轉動。將紅色果醬擠在盤子上，形成狂野的網狀。
8.2 在幾處網格之間用黃色果醬及薄荷醬裝飾。
8.3 放上喜歡的甜點及水果。

另外這些巧克力裝飾法，讓你的甜點擁有法式的高雅：https://youtu.be/6lReB7_VBtk

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