為什麼這篇彰化 第 一 名 控 肉飯鄉民發文收入到精華區：因為在彰化 第 一 名 控 肉飯這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者gochi2100 (魏朱吃吃，餵豬吃吃)看板ChangHua標題[食記] 彰化 夜市爌肉飯 晉...
彰化 第 一 名 控 肉飯 在 Aaron Chun ??? 俊賢。中科工程師·斜槓旅人 Instagram 的最佳解答
2021-06-03 14:15:24
. 【#蛋餅控懶人包】 早安！喜歡吃古早味蛋餅的蛋餅控懶人包 你有多愛吃蛋餅 分布在台中以南的蛋餅小吃，吃過幾家呢？ 整理自己個人心目中最喜歡的九家蛋餅店 編號順序不代表排名，因為太難排了😂 不過個人偏好是： 台中蛋餅最愛是「三喜和東海無名蛋餅」 台南蛋餅個人私心給「好時...
守護爌肉飯你我有責
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店名：夜市爌肉飯
地址：彰化市成功路10號
電話：04-7287567
營業時間：15:30–售完
消費時間：107.12
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圖文網誌版http://feedpig.tw/2018-12-21-239/
如果您還在尋覓彰化控肉飯
可以參考彰化版主Sherlock56的24hr控肉飯之旅
在地 外地都適用唷～(我還有兩間沒吃過QQ)
文章代碼： #1RrIZSoH
控肉飯網頁連結→ https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1540696284.A.C91.html
魚漿夫婦粉絲團→ https://www.facebook.com/junespring0628/
這間放在我口袋許久
是我IG裡一位感覺精通彰化小吃的大哥推薦 (手比愛心)
營業時間15:30開始 我約15:45分到就拿到32號碼牌這是...
無論內用外帶一律先拿號碼牌
外帶一律限三份
老闆娘負責湯及麵
老闆負責飯
掀開的白飯+老闆俐落的動作 看起來就很好吃
在等待期間看了一下熟門熟路的客人都點了些什麼
然後肉燥飯竟然完售
肉絲料湯
料湯是看很多人點我就跟著點
湯來了就知道為什麼
滿滿的肉絲跟筍乾黑木耳
料多之外 他們湯頭也很棒
其他間多數是搭配菜頭貢丸湯這種比較清的
這裡的很鮮甜 明顯喝得到蝦丸的味道
爌肉飯 j個肉太強大
肥而不膩就是在形容它
瘦的部分軟透、完全不柴
滷汁鹹淡適中 細嚐還帶點甜味
但是白飯有點偏軟有點可惜
還是可以吃兩碗沒問題
以上
想吃趁早
(碎念一下魚市場味道變了可惡)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.129.150
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1545385815.A.EF9.html
推 Cmayor: 是不錯吃 不過說神級第一名我覺得過譽了 當然青菜蘿蔔各12/21 18:26
→ Cmayor: 有所好12/21 18:26
→ Cmayor: 這間幾乎沒其他配菜 覺得單調 真的是當下午茶吃的12/21 18:27
推 changmada: 這家本來就彰化第一沒什麼好說的12/21 18:31
推 usea5a: 每個人心中第一名本來就不會一樣了12/21 18:41
※ 編輯: gochi2100 (61.223.122.168), 12/21/2018 18:42:38推 ValueMan: 我的第一名也是這家12/21 18:48
→ ISbn94: 吃過無感12/21 18:55
推 S56b: 第一 無誤12/21 19:09
推 lancelot123: 的確是我心中第一，肉能滷到入口即化其他家真是沒遇12/21 19:13
→ lancelot123: 過12/21 19:13
推 tim840407: 也是我的第一無誤，而且態度也不會像某些差的要死12/21 19:21
推 Sherlock56: 不油軟嫩就是好吃啦 感謝您的引用 我很榮幸～12/21 19:35
推 ht5201: 我也覺得美麥12/21 19:40
推 SamWhite: 魚市場變難吃了 可惜12/21 19:44
推 becool996: 真正神級的是竹仔店爌肉飯，老闆引退了！12/21 20:08
→ becool996: 從此第一已經從缺很久了12/21 20:08
→ fatetree: 幹 我覺得台灣遲早會淪陷 都罰到20萬了還是有人試著要帶12/21 20:09
→ fatetree: 我覺得可以再提高啦12/21 20:10
推 kevin28: 真的 魚市沒那麼好吃了12/21 20:20
推 asdfg33383: 淚推竹仔行 好吃又不用排隊真的很神 好懷念12/21 20:21
推 barry610171: 很好吃 但實在懶得排隊12/21 20:21
推 disyou: 住彰化很久不知道這間耶，想去12/21 20:22
推 happyma0506: 超愛他們家的湯！！！ 控肉是不錯吃 但沒有人跟我一12/21 20:23
→ happyma0506: 樣覺得他們飯都太軟爛嗎QQ12/21 20:23
→ ISbn94: 我是覺得肉與飯都軟爛12/21 20:25
推 momo1218: 這間可以點燙豆芽菜12/21 20:39
推 moru: 這家皮就是超軟爛 神啊12/21 20:41
→ moru: 冬粉料湯很好喝12/21 20:41
推 becool996: 竹仔行的爌肉飯跟粿仔湯真的是經典中的經典，可惜他兒12/21 21:32
→ becool996: 子似乎也無意再出江湖了12/21 21:32
推 jazzboy: 這家真的好吃，可惜沒賣晚上12/21 21:38
推 opba5566: 這家精華是爌肉飯加雞腿12/21 22:08
推 semilunar: 雞腿也是一絕，筷子一挑就骨肉分離12/21 22:53
推 pilimovies: 夜市真的神 不時會從員林專程過去吃 不過軟爛的飯真的12/21 23:01
→ pilimovies: 是敗筆 都沒人跟老闆建議過換一家的米嗎= =12/21 23:01
→ pilimovies: 對了 我覺得最厲害的是 通常生意好的店一忙臉就臭 態12/21 23:02
→ pilimovies: 度也不太友善 但是這家不會 都蠻親切的 點餐也不會搞12/21 23:03
→ pilimovies: 混 內用完還要外帶也都會記錄下來 算是蠻佩服的一點XD12/21 23:04
推 fkuChina: 夜市真的好吃，可惜沒有辣椒可以加12/21 23:05
→ fkuChina: 考慮到辣椒的部分，我比較喜歡花壇的阿宏12/21 23:05
推 widec: 不小心吃過無感 這家開店前就很多人等了12/21 23:17
推 monok: 想到排隊就懶了 心中第一名是戲院旁 不用排好吃12/21 23:35
→ monok: 這間很少人討論12/21 23:36
推 flymomo2001: 老朱派的站出來!!!12/21 23:51
推 GodDamn666: 老朱的飯打爆一堆店 但是要趁熱吃12/22 01:30
→ Superia: 肉和飯都軟+1 肉軟可以接受 飯我就偏愛硬一點的12/22 01:33
推 altria27: 不敢吃q肥肉派的我 心中第一還是魯肉張..12/22 01:58
推 thewtf: 最高+112/22 01:58
推 season002: 驚!!! 魚市場怎麼變難吃了? 我有一段時間沒去吃了12/22 04:06
→ season002: 還沒吃過夜市，也是懶得排那麼久，又不好停車...現在12/22 04:07
→ season002: 聽到大家說飯是軟爛的就更不想試，爛飯是我的大雷12/22 04:07
推 mobetam07670: 沒有菜單的滷雞腿飯也好吃12/22 08:01
推 seeketh: 老朱是我的第一12/22 08:35
推 fukuzazw: 這家真的讚12/22 08:39
→ cgwishyou: 爛飯單純是因為白飯沒時間多悶嗎？看過用大鍋煮好白飯12/22 11:21
→ cgwishyou: 還用一包類似大紗布的東西包著飯在旁邊翻滾 白飯很Ｑ12/22 11:22
→ cgwishyou: 個人也喜歡吃爌肉 但是彰化市這種皮肉串起的部位12/22 11:22
→ cgwishyou: 我真的無法接受 三層肉比較對味還可以依心情挑肥瘦12/22 11:23
推 keepaflash: 神級第一名太浮誇了吧 好好敘述 不就好了12/22 11:34
推 noihs: 老朱的店裡吃超讚 外帶就下降三個等級!12/22 14:10
推 zxc70227: 這家也是我心中第一名 不過考量排隊跟開店時間 比較常吃12/22 14:19
→ zxc70227: 戲院旁 夜市則是真的很想吃才會去12/22 14:19
→ milkboy: 有滷透的話，應該每一家都不錯吃。12/22 14:23
推 sun511250: 我們全家都覺得夜市第一名12/22 14:32
推 pikaholo33: 同樣心目中第一 第二好吃的是榕樹下控肉飯12/22 15:43
推 ppp1111: 還好12/22 16:31
推 bobo0307: 第一名 可是很久沒吃了 魚市場味道真的變了 現在偶爾才12/22 19:57
→ bobo0307: 會吃QQ12/22 19:57
推 zz2266: 老朱第一12/22 20:08
→ zz2266: 夜市況肉飯~~肉好吃~~飯不好吃12/22 20:08
推 ESCAPEFROM: 看了好餓...12/22 21:10
推 sdivr: 阿泉第一，但一定要配湯跟滷蛋12/23 06:22
推 warpbest: 吃了一次就吃到爌肉有豬腥味，不知是我運氣不好還是怎12/23 07:02
→ warpbest: 樣12/23 07:02
推 MortimerJ: 夜市也是我的第一名，飯是偏軟但也沒到爛12/23 10:05
推 becool996: 「竹仔行」才是第一，已經吃不到了，只能成為傳說。12/23 22:26
推 StevCYJ: 真的第一12/24 00:16
推 peanutman: 覺得飯太軟+1 不過肉和雞腿好吃~12/24 20:53
噓 lollipink: 上次去吃，根本沒有文中寫的那麼好吃！肥肉部分好噁03/21 23:13
→ lollipink: 小菜點了白菜，無法吃完 筍乾有股怪味，也沒吃完！03/21 23:14
→ lollipink: 神級第一名，覺得太誇張了03/21 23:14
→ lollipink: 以前可能好吃沒跟到，但現在確實難吃，也不會再去買了03/21 23:16
推 lollipink: 上面按到噓，補推回來:)03/21 23:20
※ 編輯: gochi2100 (49.216.40.71 臺灣), 06/16/2020 16:15:20