[爆卦]彰化 川菜 館是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇彰化 川菜 館鄉民發文收入到精華區:因為在彰化 川菜 館這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者a810086 (眼睛業障重)看板ChangHua標題[請益] 彰化有沒有道地的川菜館時間Sat...

彰化 川菜 館 在 Esme Lin Instagram 的最讚貼文

2021-04-04 16:19:46

安安唷❤️!昨天和北部的閨蜜們聚餐~ 好久沒一起吃飯了,真開心。 一群認識快20年的老同事兼閨蜜們。從她們高中畢業,到現在。每次聚會只會加深情感~ 這次一起去吃永和很有名氣和人氣的川菜館。#紅堂新川菜 顧及了有些人不能吃太辣的關係,所以我們的菜餚,大都是選小辣或是不辣的。畢竟有小孩咩~ 這也是挺好...



今年年菜想吃川菜

各位彰化的版友有沒有推薦道地的川菜館呢

主要是想點酸菜魚跟水煮牛

因為家母也喜歡吃辣

想讓她試看看正宗川菜口味

PS:不要混搭台式風格的(什麼腸旺跟皮蛋那些Orz
彰化一堆川菜都騙不懂人的菜單
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※ 編輯: a810086 (180.204.180.90 臺灣), 01/04/2020 12:53:53
cgwishyou: 本來想推上好吃或鄉之味但是看到你說拒絕台川,我也想01/04 13:20
cgwishyou: 知道什麼叫做正統川菜,多幾道菜放上菜單臭了嗎01/04 13:20
apple123773: 員林有烤魚拉 四川人開的01/04 13:42
a810086: 我會說騙人不懂是因為很多川菜館菜單上放了很多不是川菜01/04 13:47
a810086: 的川菜,比方說五更腸旺就是一道台式川菜,或是薑絲大腸01/04 13:47
a810086: 這種,做工偏簡單菜系非屬正宗川菜(因為材料便宜、做工01/04 13:47
a810086: 沒有正宗川菜那樣繁瑣,反而沒有川菜的經典料理:酸菜魚01/04 13:47
a810086: 、水煮魚、水煮牛,所以菜單上有這幾道我會偏向懷疑餐廳01/04 13:47
a810086: 的技術,sorry)還是謝謝樓上推薦01/04 13:47
lorena409: 不然最新開的水貨烤魚店如何?01/04 13:55
twnlove: 彰化市不是有2家烤魚? 都主打四川的辣跟重口味?01/04 14:09
twnlove: 一家好像是蜀山四川另一家是水貨烤魚01/04 14:10
謝謝烤魚也不錯,但是好想吃酸菜魚QQ
※ 編輯: a810086 (180.204.180.90 臺灣), 01/04/2020 14:21:12
twnlove: 水貨剛查了下店家菜單! 好像有酸菜魚鍋? 01/04 14:29
jackie77522: 蜀原川菜館,在仁愛路上,很道地,老娘是四川成都人 01/04 14:37
ss298666: 水貨不錯啦!還有四川變臉 01/04 14:38
twnlove: 樓上大大講的蜀原川菜是新開的嗎?之前常騎過仁愛路沒印象 01/04 14:46
twnlove: 倒是最近有新開一家泰Do泰式料理 01/04 14:47
jackie77522: 開一陣子,位置比較隱密,在特濃杏仁隔壁,我這一年 01/04 14:56
jackie77522: 了好多次,但人都不多,我很怕它倒掉 01/04 14:57
qoopichu: 有回鍋肉就好了,這才是川菜第一菜 01/04 15:04
InInYanYan: 塘閣? 01/04 19:07

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