為什麼這篇彰化麵線糊鄉民發文收入到精華區:因為在彰化麵線糊這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者amiability (深深的想念)站內ChangHua標題[吃喝] 彰化二林-無名卻超有名的麵...
彰化麵線糊 在 丁Dingの吃貨日常-台南美食 Instagram 的最讚貼文
2020-05-12 18:17:29
#彰化鹿港第一市場美食 銅板價麵線糊,一碗只要25$,在地人喜愛的老味道,「蚯蚓龍山麵線糊」 - 丁去彰化鹿港玩時,一定都會去第一市場去吃美食,其中蚯蚓龍山麵線糊,好吃到讓在地人及觀光客一致認同,加上價格便宜,一碗只要25$,雖然無法吃飽,但可以墊胃再戰下一道美食啊~如果還沒吃過蚯蚓龍山麵線糊,就算...
餐廳名稱:無名麵線糊攤
地址:二林鎮新生路上
營業時間:早上到中午
每人平均價位:$25
推薦菜色:麵線糊
無音樂好吃好讀網誌板:http://www.wretch.cc/blog/siliwala0828/26434265
這間是我同事跟我推薦的小吃
就在正點傳統美食的旁邊
沒有招牌且感覺老舊
但卻有絡繹不決的人每天早上都會去買XD
搭配方式也跟別人不依樣
是麵線糊+卜肉,而且蠻搭的喔~~~~
麵線糊+卜肉-$35(加了10元的卜肉)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=siliwala0828&b=16&f=1179336757&p=26
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=siliwala0828&b=16&f=1179336753&p=22
請原諒照片是如此的灰暗
因為今天是趁上班的時候買的啦>"<
想說星期四就要離開二林了,在不拍會來不及
硬著頭皮,躲著廠長跟同事也要給他拍成功
就請大家見諒囉^^
這麵線糊跟卜肉分開吃,絕對都相當普通
不僅如此,卜肉就很像老油條一樣,一定要吸飽湯汁
否則會感覺到油耗味,畢竟他是放比較久的東西
麵線就普普通通,口味算比較清淡一點的
應該是為了搭配卜肉而生的,別將他們兩個分開阿!!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=siliwala0828&b=16&f=1179336758&p=27
吼吼吼~~就是這樣給他MIX在一起啦
卜肉放下去一定要給他擺個幾分鐘
讓他被麵線軟化他堅硬的表皮
在一口給他吃下去,麵線的滑順
搭配表皮的軟中帶點甜
以及肉香跟淡淡的胡椒香
跟分開吃真的有很大的差別,可是真要說哪裡特好吃
我也真的說不上,只是就會忍不住想到就去買~~
別問我這樣吃到底哪裡好吃,吃了就知道啦!!!
而且我建議可以加買10元的卜肉
不然不夠配麵線吃啦
油蔥粿-$20
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=siliwala0828&b=16&f=1179336754&p=23
我找不到那個字啦~~爛新注音>"<
這個是我第一次買,因為兩樣都吃感覺好像豬(OS:本來就是豬阿XD)
我今天剛一打開有點驚訝,因為我一直以為只是一般蘿蔔糕(根本沒再看招牌)
結果裡面除了醬油膏外,竟然還有油蔥跟蔥花
我沒吃過有油蔥的蘿蔔糕說,真是特別
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=siliwala0828&b=16&f=1179336756&p=25
這張看起來真美味,我咬!!!!
他家的蘿蔔糕屬於軟Q的類型
不是那種煎得外面脆脆的,但味道不錯
醬油本身是普通有點太鹹
油蔥雖然味道沒有很跳出來,但在咀嚼中油蔥的味道會慢慢散開
偶爾吃到的蔥更是具有畫龍點睛的效果
其實還不錯吃,但我還是比較推麵線羹XDDD
今天寫得比較倉促,因為沒空啦>"<
但好吃的東西再沒空也要花時間介紹的!!!
二林小吃其他區:
[HUU食記] 彰化二林-道地的在地美食"高麗菜餅"
http://www.wretch.cc/blog/siliwala0828/26431277
[HUU食記] 彰化二林-正點傳統美食
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[HUU食記] 彰化二林-沒有招牌的"肉圓壽"
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我的貪吃記錄XDD
http://www.wretch.cc/blog/siliwala0828
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