🍱🍱🍱不管是自煮還是外食，常常都不知道該吃什麼好!?

來吃健康餐盒吧！

彰化健康餐盒
☀️ #日出川 鹽麴舒肥餐盒
以日式定食鹽麴料理搭配新鮮果汁，一日五蔬果，一餐就達成💪

雙層餐盒加上腰封條，有精緻日式餐盒的感覺，第一印象的好感度很加分，而且覺得這餐盒一定很好吃! (我外貿協會來著沒錯~ XD)

餐盒便當要好吃，🌾米飯是很重要的關鍵‼️

🍚日出川健康餐盒的米是特別挑選全台唯一高山米~南投仁愛深山的《川中米》
搭配來自屏東霧台的紅藜，米飯Q彈顆粒分明，有獨特的飯香與甜味

🥙醋香果風溫沙拉，鮮蔬的種類與顏色很符合五行概念

葉菜類、根莖類與菌菇，還多了溏心蛋＆蔥鹽麴豆腐，整體菜色很均衡～

以蒸烤箱烹調，符合台灣人溫食養生的觀念，蔬菜保有爽口滋味，淋上調配的油醋醬，酸香開胃，吃起來沒有油膩膩的負擔，而且即使冷掉，也非常美味。

🌶️和風麻婆豆腐餐盒
是9/14即將新品上市的新品，主打日式口味
豆腐絞肉炒得入味，入口椒麻香氣很足，吃起來很香辣過癮，
而且這道根本就是白飯殺手，一下子就整盒的飯就扒光光了。

🍗滋嫩鹽麴炸雞餐盒
炸雞選用腿肉，咬起來鮮嫩多汁不乾柴，外酥內嫩的雙重口感，孩子們吃的不亦樂乎，一口接一口，配上多樣蔬菜營養很均衡。

🥓焙煎芝麻舒肥豬里肌餐盒
採用舒肥方式料理，豬里肌吃起來好軟嫩，鮮嫩到我一度以為是雞胸肉，配上焙煎芝麻優雅的香氣讓里肌肉吃起來更提味，豐富調味，吃起來一點都不無聊。

🥩炭火燒肉沙朗牛餐盒
炙燒焦香特別迷人，肉片的熟度很剛好，全熟又保有嫩度，吃得到恰到好處的肉脂香氣💕
能夠吃到沙朗牛肉的餐盒，真的是超享受，偶爾也要對自己好一點!

🍲日出川的湯品也很用心製作~
鮮魚味噌湯， 撈起來竟然有大塊的魚肉以及豆腐，
孩子們喝一口就馬上來跟媽媽報告：
『媽媽~媽媽~這個味噌湯很好喝，跟阿嬤煮的一樣，有放很多魚跟豆腐，喝起來很有味道! 』

湯品風味讓人大大驚艷，感覺很費工熬煮，連湯一點都不馬虎，可見店家的用心。💯

🍎每日五蔬果是健康飲食指標，但是大部分的人很少達標，日出川推出多款 氧身果汁 搭配餐盒，一份餐盒就可以達到五蔬果的飲食目標。

🍹氧身果汁是採用法國進口冷壓機，當季新鮮優質水果整顆萃取，
不加水、不加糖，保留豐富維生素與抗氧化物～
建議盡快飲用，喝到起來是水果自然的鮮度與甜度，非常健康好喝；
不用擔心蔗糖與化學香精香料的負擔。

這四瓶分別是：
香檸可爾必思、陽光活力汁 、紅纖養眼汁、鮮粹蘋果汁。

🍋香檸可爾必思，滿足孩子們喝甜飲口慾，還可補充滿滿的維他命C。
🍍陽光活力汁，鳳梨搭配多種水果，香甜好喝又能助消化。

🥕紅纖養眼汁，小兔子們的最愛，因為有加入其他的水果，所以喝起來紅蘿蔔的腥味並不會太明顯，孩子們也好喜歡。

🍎鮮粹蘋果汁，清爽的風味喝起來又順又純，餐後一杯健康無負擔。

日出川-鹽麴舒肥餐盒是彰基醫護們的最愛團膳餐盒，妳不來吃吃看嗎?

使用台灣在地食材，端出有溫度的日式料理健康餐盒，讓大家在吃膩了油膩膩的便當菜時，有更健康更好的選擇。

🎊9/14正式開幕 全新升級雙層餐盒
🎁會員專屬優惠/ 加入Line@會員 https://lin.ee/OwYGoap
❶$100吃飯金：加入會員註冊成功，可獲$100吃飯金
❷集點送餐盒：1個餐盒集1點，滿10點換餐盒1個
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🔎詳細圖文分享：
https://sunnygo1798.pixnet.net/blog/post/405578051

☀️日出川-鹽麴舒肥餐盒
FB:日出川-鹽麴舒肥餐盒
IG: @hinodegawa⁡⁡⁡
🏠彰化市旭光路209號(彰基斜對面)
☎️04-7226778
⏰AM11:00~PM14:00
PM:16:00～20:00 (週日公休)

＃今日疫情重點【新增287例本土、校正回歸170例，6例確診個案死亡；從登錄程序簡化、擴大PCR效率與運用健保等方式減少檢驗塞車；北市防疫再緊縮，明起飲食場所僅供外帶、外送】

台灣今（23）日新增287例COVID-19（又稱新冠肺炎、武漢肺炎）本土確診個案，其中以新北市142例最多、其次為台北市77例。本週末為疫情進入三級警戒以來的第一個假日，疫情最嚴峻的台北市與新北市宛如空城，以往人群聚集的公園與賣場人潮稀少。但根據昨日雙北地區的篩檢陽性率又分別微幅上升到8.8%與4%，因此北市府宣布明天起全北市飲食場所（包含餐廳、美食街、飲料店等）僅供外帶、外送；且除原有4間快篩站外，全市20家急救責任醫院也加入快篩行列。

繼昨日公布校正回歸400例後，今日又再公布170例，分別為5月16至22日這一週內，其中5月17日校正後的病例數達到441例，仍是這波疫情中病例數最高的一日。陳時中特別宣布改善措施，包括簡化登錄流程與緊急補助各檢驗機構添購高通量PCR篩檢機。

另今增加6名死亡個案，為疫情爆發後的單日死亡人數新高，分別是案1912、案2384、案2483、案2986、案3304、案3417，為5男1女，年齡介於50多歲至80多歲之間，發病日介於5月10日至20日，確診日介於5月17日至22日，死亡時間落在20日與21日兩天，其中80多歲男性案2384沒有慢性病史，17日因呼吸喘就醫3天後20日就不幸死亡。

前疾管局長蘇益仁認為，這波疫情進入社區感染，加上萬華茶藝館相關者以老年人居多，可能本身就有一些慢性病，時間一拖長，死亡比例會比較高，而且隨著時間拉長，有些年紀較大的確診者，可能從輕症轉重症，甚至產生併發症而死亡，與英國變異株比較沒關係。

■新增287例本土、170例校正回歸

指揮中心指揮官、衛福部長陳時中表示，今日新增的287例本土個案中，138例男性、149例女性，年齡介於未滿5歲至90多歲，發病日介於5月6日至22日，分布在新北市142例最多（板橋32例），其次是台北市77例（萬華區38例），桃園23例、屏東縣南投縣各8例、宜蘭縣6例、基隆台中與彰化各5例、台南2例、花蓮嘉義縣市新竹縣市雲林各1例，而嘉義縣、市則是在此波社區疫情爆發以來首見本土病例出現。

校正回歸的170例中，84例男性、86例女性，年齡介於未滿5歲至80多歲，發病日介於4月25日至5月22日，個案分布台北市88例最多(以萬華區48例為多)，其次為新北市73例(以板橋區17例為多)，彰化縣6例，宜蘭縣、新竹市及雲林縣各1例。（見最新疫情概況圖）

合計457例個案的疫調，與萬華活動史相關161例、茶藝館相關25例、某社團相關5例、某水果商相關11例、其他已知感染源119例、關聯不明70例、疫調中66例。相關疫情調查持續進行中。

指揮中心並公布從5月1日起的採檢陽性率，把校正回歸的個案都計入後，陽性率在5月15日5.8%最高，之後持續下降至2.1%，但在5月20日後微幅上揚，22日達到3.4%。陳時中指出，上揚的趨勢與校正回歸的數字多數與雙北有關，在分析台北市與新北市的快篩站陽性率，台北市從6.9%上升至8.8%，新北市也從2.7%上升至4%，至於其他縣市陽性率都很低，顯示風險沒有雙北來的大。（見本土病例每日採檢陽性率圖）

■登錄程序簡化、提升PCR效率與運用健保改善檢驗塞車狀況

針對通報個案暴增導致檢驗流程塞車，指揮中心連兩天出現校正回歸的個案，昨天增加400例，今天也增加170例（見今日校正回歸病例圖），對此陳時中說明，經過檢視確定是系統性問題，包括登錄輸入欄位多、還要重複登打，檢驗結果需人力判定，最後才會上傳資料到指揮中心，過程有很多步驟與程序。上週發現狀況後，已經逐步簡化流程，將通報的欄位從20幾欄減少至8欄，加快填報速度，將前端檢驗時的程序簡化，此外送檢送驗的流程也同時簡化，讓確診個案可以快點拿到案號，後端的統計與疫調就不會塞車。

也因為此波疫情爆發迅速，PCR篩檢驗量爆增，歡迎民間有檢驗能量的業者可以申請為指定機構，並補助上限500萬元購買檢驗設備，至於之前沒有申請至上限的檢驗單位，仍可以持續申請補助至500萬元，希望鼓勵檢驗單位購買自動化高通量的PCR檢驗設備，提升檢驗效率，且減少檢驗人員的負擔。陳時中強調，相信簡化流程後可以解決這次系統性的問題。

此外這次檢討流程中，將檢驗結果加入健保的「健康存摺」功能，以方便檢測者不用等到通知就知道結果。指揮中心醫療應變組副組長、健保署長李伯璋示，檢驗陽性者依舊會由衛生單位立即通知，但對於檢驗陰性者，因採檢數量龐大通常要等待三天以上，甚至無法得到通知，因此這次結合健保系統，三天內就可以登錄健康存摺系統看到結果。

陳時中也補充，雖然陽性一定會儘速通知並採取隔離等措施，但對於檢驗陰性因為數量太多現階段做不到即時電話通知，但可以想像檢驗者一定非常擔心，因此及早知道是陰性也很重要，這次特別透過既有的健保系統，民眾只要登入自己的健康存摺，三天內就可以知道陰性結果。

■柯文哲呼籲中央公布「校正回歸」計算方式

陳時中也對「校正回歸」再解釋，他說要把確診數量回歸，是為了是把「真實面」顯露出來，總量一樣在，總數也不會變，要讓大家看清楚發生的時間，才能更明白疫情的走向。

但柯文哲在北市召開的記者會中提出質疑，一般受感染者病毒在體內的潛伏期為2到7天，在發病之後前往篩檢的時間因人而異，接受篩檢之後又還需要3到5天的時間，確認確診之後才會公布。柯文哲表示，中央公布確診案例的數字是反應兩個禮拜前的狀況，並非發布當天的確診數量。

因此，柯文哲在記者會上向中央喊話，呼籲中央公布校正回歸的數字以及方法，讓民眾可以理解校正回歸的計算方式以及數字來源。他指出，等待PCR檢測的時間過長，所以台北市會逐步在快篩的階段就做出是否需要隔離的決定，不再讓受檢驗者回家等待PCR的檢驗出爐後，才決定是否需要進行隔離。

■雙北疫情仍緊繃，北市明日禁止飲食內用、20家急救責任醫院加入快篩

柯文哲指出，因為台北市的疫情並沒有出現趨緩的狀態，因此決定全市的飲食店跟飲料店在24日開始，全面禁止內用，只能外送或外帶。另外，台北市12個行政區的20家急救責任醫院將在明日加入快篩的行列，每天早上8點到晚上8點進行快篩服務。北市府在今天上午宣布，在青草園快篩站執勤的三總醫護人員另有任務，因此從今日開始，青草園快篩站停止快篩服務。

侯友宜則在今天的防疫記者會上表示，新北市跟台北市萬華區有連接的區域需要加強防疫，除了上午已經設立的板橋與中和兩區的熱區防疫中心之外，將會在明（24）日於三重、新莊兩地加設熱區防疫中心。侯友宜也表示，板橋音樂公園與雙和醫院成立機動篩檢站，三軍總醫院人員也會加入板橋機動篩檢站的工作行列。

柯文哲指出，台北市繼續徵求旅館加入加強版專責防疫旅館的行列，目前總共有4間加強版專責防疫旅館，已經有500床以上的總床數。柯文哲也強調，加強版專責防疫旅館就是台灣版的「方艙醫院」，目的就是接收快篩與PCR陽性但輕症的確診者，讓確診者不用回到社區，導致病毒在社區擴散。

■空出醫院量能，1,093名確診者入住加強版集中檢疫所

由於確診數每日至少增加200例以上，其中超過6成都是無症狀或輕症，指揮中心公布收治輕症或無症狀確診者的加強版集中檢疫所收治人數，指揮中心醫療應變組副組長王必勝說明，截至今日中午為止，已經收住1,093人，其中新北市最多有721名，台北市340名，其他縣市則有32名。

加強版集中檢驗所目前還有977間可以收住快篩陽性以及確診病患，未來3天還可以增加828間房，目前仍在場勘建置中的有11處1,000間房，陳時中強調，醫院空出病房後，加速開設專責病房與成立專責醫院，明天會開啟第一批，第二批預定週五或週六就可以開啟，將用來收治重症病患。

指揮中心專家諮詢小組召集人張上淳表示，這次感染者有比較多的中高年齡層，加上有一些慢性疾病，造成的嚴重程度與之前不太一樣，從4月15日以後個案，60歲以上占37%，出現嚴重肺炎或呼吸衰竭症狀的有9.7%；細部分析，60歲以上有18%出現重症，相較於全部3,860本土個案，嚴重肺炎6.2％、呼吸衰竭或已經呼吸衰竭2.6%，都來得高，目前使用呼吸器有66例，使用葉克膜有2例。

■指揮中心協調地方政府招募志工人手加入社區採檢站，減緩地方醫療院所負擔

指揮中心副指揮官陳宗彥今（23）日上午在全國防疫會議會後記者會中表示，地方政府設立社區採檢站的人力，將由地方政府與全聯會（中華民國護理士公會全國聯合會）、耳鼻喉科醫學會等單位協調招募志工，讓原本在醫療院所的人力可以保存，不需要配置多餘的人員到社區採檢站。

指揮中心協調了22縣市的副首長協助，若各地方醫護人員跟確診者接觸、被匡列為需隔離者時，醫療人員可以入住防疫旅館。地方政府若發現有仍在等待檢驗結果人員失聯，可以啟動警政協尋機制，防範疫情擴散。

■澄清1則假訊息，澄清調查局並沒有蒐集網上對「校正回歸」不滿者的資訊

副指揮官陳宗彥指出，網路上盛傳政府利用簡訊實聯制來蒐集民眾的資訊是不實訊息。陳宗彥強調，這個系統只會記錄當時手機的所在位置，並且在28天之後，將相關紀錄消除。另外，陳宗彥也在回答記者問題時指出，網路傳言調查局在網路上蒐集對「校正回歸」有疑慮民眾的資料，這也是不實訊息，調查局在今日上午發出新聞稿澄清，這個消息為假訊息。

■慎重考慮使用快篩輔助判定確診

台北市4個快篩站在22日總共有1,299人進行快篩，陽性率是8.5%。中興快篩站358人中有24人呈現陽性反應；和平快篩站323人中有27人檢出陽性；剝皮寮快篩站408人中，檢測出28人；青草園快篩站檢測了210人，有31人呈現陽性反應。柯文哲強調，上週全國人民自動自發封城的效果，要到下週才會出現。

柯文哲認為目前通報個案多，堅持使用PCR來判定確診在公衛角度上有點不切實際，建議改變策略，加入快篩當作另一種判定確診的工具。對此，陳時中明確表示，加入快篩當作確診工具，已慎重考慮，會先分析用途與用法，最容易造成誤解的偽陽性部分該怎麼處理，也將會同衛福部的昆陽實驗室針對快篩試劑做一些平行試驗，哪一種的效果最好，加上健保也有準備，未來基層也能做，建立快速的資訊系統，等指引訂好後就可以開放。

陳時中進一步強調，快篩試劑不管是進口或是國產只要效果好都會給予獎勵，目前所了解，國內廠商的快篩試劑有相當足夠的數量，未來將作為判定確診的輔助策略。

■三級警戒持續中，下週為重要觀察期

對於目前疫情的研判，張上淳則是分析，升到三級警示後，民眾間比較少接觸，就是希望傳播鍊不要增加，但潛伏期通常是7天，如果7天後的發病數下降，顯示目前的防疫措施有幫助，但若本土病例數持續增加，顯示社區裡面還有個案沒被及時隔開，這是有破口的現象。

陳時中表示目前全國都是三級警戒中，未來將注意篩檢陽性率、確診個案數的變化與分布情況，感染來源的收斂等，這些都是疫情警戒升級或降級重要的參考，而且疫情發展迅速，因此下週將是重要的觀察期，未來疫情趨勢才可以稍微預測與觀察。

（文/嚴文廷、楊智強；設計與資料整理／黃禹禛、何柏均；攝影／余志偉、鄭宇辰、蘇威銘）

#延伸閱讀
【斷鏈的防疫線──確診者家人、醫護接觸者自力救濟下的防疫滑坡效應】https://bit.ly/2RzUNDW
【守住醫院、才能守住更多人：雙北疫情外溢全台，社區聯防如何儘速補位】https://bit.ly/3uZVaWG
【從武漢到世界──COVID-19（武漢肺炎）疫情即時脈動】http://bit.ly/2HMR2T6

#報導者 #COVID19 #本土案例 #確診 #死亡個案 #校正回歸 #社區篩檢站 #集中檢疫所 #熱區防疫中心 #假訊息 #快篩

今天來到 #懶藍咖啡南京旗艦店，店外裝潢的顏色很繽紛，是很舒服休閒的峇里島藍色，超漂亮的老闆說希望每個顧客來到懶藍，就像回到家一樣舒適。

❗️懶藍咖啡還在全部空間裝置高效能高成本的 #全熱交換機，空氣淨化，全面隔離細懸浮微粒(PM2.5)過濾效果約99 %。讓室內維持全面新鮮的好空氣，舒服不悶～很多人在這邊看書工作放鬆😌

所有食材都有 #產銷履歷，不論是雞蛋、麵包、蔬菜，老闆娘都非常認真地介紹產地跟來源，就是希望顧客吃得安心放心。

🥚#蛋奶素 可以吃的 #滑蛋強醬，滑蛋採用的是彰化的 #草本飼養雞， #陳秋池牧場，飼料裡有很多營養素、葉黃素、靈芝、中藥材，沒有蛋的腥味😉

🍗 #雞腿排 採用 #大成溫體雞 的 #無骨雞腿排，香煎，可以使外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁，採用照燒醬汁，可以釋出醬汁的層次感。

🍔 #手打牛肉 非常靠人工，是靠手勁去甩牛肉，絞肉空氣拍打出來後塑形，不能有裂縫，這樣煎的時候肉汁才不會流出來。漢堡還加了台灣在地小農的白甜洋蔥跟牛番茄🍅

🐂店家採用的不是美牛、不是紐澳的牛，而是中南美洲以牧草飼養的頂級安格斯牛肉，為了食品安全的顧慮考量，保障顧客的健康安全，如此才可以讓客人吃得安心放心。完美的20%脂肪比例，咬下去多汁肉甜。

#牛肉漢堡 的醬汁也很講究，採用無糖優格，讓新鮮品質的好芥末的嗆味不會太明顯，手研磨的蒜搭配蜂蜜🍯多層次的調味，非常好吃！😋

懶藍使用 #水耕蔬菜，是 #在地小農栽培，環境很安全👍

❗️連洗菜也超講究，因為怕用水洗，會讓水溶性營養素流失，懶藍將整株的菜泡15分鐘，再一片片剝開、沖洗。再放入蔬菜脫水機脫水後，放入生菜保鮮盆，以避免營養素流失，

超講究的啊❗️我跟老闆說，你們是在用 #FineDining 的方式經營懶藍吧😆

🐷豬排也很特別，是深坑的 #溫體黑毛豬，不含瘦肉精，零脂肪，紮實、緊密，咬起來十足Q彈👍

🥦配飯的配菜是花椰菜，用涼拌麻油的香氣，搭配胡麻胡椒的醬汁，我秒吃完XD很清爽好吃！
🍚 米飯非常好吃，是用十二穀米飯，我第一次吃到這麼好吃的飯！很推薦！又健康～

❗️ 懶藍咖啡的蛋糕必點！是廣達董事長特別欽點的烘焙甜點師🤩

🌟隱藏版，沒有放在蛋糕櫃裡的 #肉桂蘋果酥粒 130元，四吋塔皮，特製糖與海鹽酥粒，醃漬的肉桂蘋果，加入公平交易的肉桂棒與錫蘭與中國雙種肉桂、日本頂級 #鳥越麵粉，加上畫龍點睛的 #馬爹利白蘭地，微甜不膩，成就一顆完美的肉桂蘋果酥粒

🍵#重抹茶磅蛋糕 90元必點，外面的 #磅蛋糕 有點乾，但懶藍的抹茶磅蛋糕超好吃！很濕潤不乾，採用的是靜岡生產、靜岡研磨、靜岡加工、靜岡包裝，直接空運來台灣的 #靜岡抹茶，成本超級高，非常推薦大家來必點🤩

🧀️ #巴斯克乳酪蛋糕 當天賣完了！聽說賣超好！我改天一定要來試試看～

☕️懶藍的咖啡非常講究，是店家找了中南美洲八種配方咖啡豆特調烘焙而成，經過專業烘焙場出來，經過三輪盲測投票表決，找到的冠軍商品。咖啡帶有巧克力香氣，放涼的咖啡不僅不會變味，又帶有一點點的果香跟酸香，有不同層次。很像香水一樣有前中後味，很棒的咖啡！

❗️有乳糖不耐症的客人，還可以置換成 #燕麥奶咖啡，味道更濃郁～成本不惜變高也要讓客人喝到好喝的咖啡

🍹 懶藍咖啡的果汁都是 #新鮮現榨，其中最暢銷熱賣的 #火龍果檸檬 口感層次融合，很新鮮，酸酸甜甜的超好喝！

🫖茶品像是 #紅玉台茶18號、#歐洲水果茶 跟 #德國進口有機康福茶，都可以回沖。

店內的畫都是超漂亮的老闆原創設計的，超有才！連洗手間的標誌都很有創意，希望不同於以往刻板印象的廁所標誌～小細節的用心都看得到。

洗手間也很乾淨，還是用高成本的Toto馬桶🚽

☺️ #康福慵懶茶 採用的是有機認證的原料所製成，不含咖啡因、糖、或任何添加香料，含有甘草根、薄荷葉、蘿勒葉、茴香、檸檬草，
有鎮定感官、安撫心靈的效果。冷熱飲用皆宜，完全天然的成分，喝上一口真是舒服慵懶。

❗️店家還設計外帶出餐口跟店內用餐是分開的，就是為了讓外送員可以快速取餐不接觸到店內客人，保障雙方在疫情衝擊下的安全。

不怕客人坐久，只希望客人可以享受在懶藍咖啡舒適的時光～

真的覺得現在用心重視食材的溯源跟食物品質的餐廳不多，

老闆不計成本為了讓客人吃到最好的！

很值得推廣給大家知道這樣一家好店。

這樣一間好店，還不來嗎！

推薦大家感受質感的咖啡廳

懶藍咖啡 Chill Out Cafe 南京旗艦店
地址：台北市松山區南京東路五段66巷12弄1號
電話：02-27492279
營業時間：10:00-20:30(週日公休）
#懶藍咖啡

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