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同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，台灣1001個故事-20200621分集大綱： part1：【滿天都是肉粽 肉粽天花板端午最壯觀】 https://youtu.be/NdxSimcajT8 part2：【旗魚黑輪加雞蛋酥 東港海鮮商東山再起】 https://youtu.be/bycDlAzX2-c part3：【傳統市場芋...
彰化蒸海鮮 在 小米食 Instagram 的最佳解答
2021-09-03 18:14:37
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彰化蒸海鮮 在 花露露?台南美食/高雄/台中/嘉義 旅遊? Instagram 的最佳貼文
2021-08-02 04:00:09
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彰化蒸海鮮 在 糖糖的享食生活 | 台中美食 Instagram 的最佳貼文
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彰化蒸海鮮 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
2020-06-19 20:00:28台灣1001個故事-20200621分集大綱：
part1：【滿天都是肉粽 肉粽天花板端午最壯觀】
https://youtu.be/NdxSimcajT8
part2：【旗魚黑輪加雞蛋酥 東港海鮮商東山再起】
https://youtu.be/bycDlAzX2-c
part3：【傳統市場芋頭粿蘿蔔糕 一出籠瞬間秒殺】
https://youtu.be/wTJhCxb8Esw
part4：【紅牌導遊返鄉轉行 礦工排骨便當拚人氣】
https://youtu.be/3-CEhV6Wa9o
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■台灣1001個故事 說不完的故事
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彰化蒸海鮮 在 Baby Vlog寶寶日記 Youtube 的最佳貼文
2018-09-25 11:01:23► Filming location (拍攝地點)：Taiwan Changhua 台灣彰化員林市
► Filming Date (拍攝時間)：September 8, 2018
► Photographer (拍攝人員)：Cadyluck 凱廸拉客
► Video equipment (錄影器材)：ASUS Zenfone3 Deluxe
員林人最近又有福了，這間蒸饌海鮮蒸物-員林旗艦館應該是最近新開的，在外環上，有一隻很明顯很大的龍蝦造景。前陣子有帶妻小去吃，還滿不錯的。如果點一般的火鍋兩人大約800元左右。又有許多火鍋料跟冰淇淋飲料可以自助吃到飽，非常的划算。滿推薦的。
► 官方網站：https://www.facebook.com/YuanlinJhengJhuan/
► 餐廳名稱：蒸饌海鮮蒸物-員林旗艦館
► 用餐地址：510彰化縣員林市員林大道三段218號
► 營業時間：
星期一 11:00–23:00
星期二 11:00–23:00
星期三 11:00–23:00
星期四 11:00–23:00
星期五 11:00–23:00
星期六 11:00–23:00
星期日 11:00–23:00
► 電話： 04-837 2513
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彰化蒸海鮮 在 Facebook 的精選貼文
#食況轉播 #澳門贏到足
吃這鍋，動作要快。
夾料要快，吃料要快，美味不等人的，是一顆顆碩大的文蛤，大開仰躺，肉身鼓脹。膨皮的蛤肉滑入口，汁水迸裂，鮮味滿盈，而必定要馬上再含一顆，趁熱享用。起鍋的蛤蜊，如果放到涼，隨著水蒸氣逸散，肉也縮了。
這樣讓人爽吃肥蛤的地方，是新開幕的粵式鍋物餐廳，「澳門贏到足」。
台灣人熱愛啖鍋，粵式火鍋近幾年卻聲量低迷，令人納悶。這或也是一種市場空缺，贏到足的二位創辦人就看準這點，派團隊赴澳門學藝，帶回廣東順德正宗風味的鍋物，卜卜蜆、冬瓜粥、火焰鵝等等，都是台灣火鍋市場較為罕見的選項。
卜卜蜆就是我開頭提到的蛤鍋，也是順德人鍾愛的宵夜，「卜卜」用來形容蛤蜊開殼的聲音。這很難不讓人喜歡，在台灣也容易成功，首先是材料供應充足，我們有很好的蛤蜊，贏到足選用的是彰化伸港文蛤；再來是其口味討喜，除了無需解釋的鮮味，還有大量的蒜頭，辛香融合醇鮮，正中台灣人味蕾。吃完蛤蜊，還能加湯煮料，涮肉、燙青菜、煮花枝丸，令人滿足。
火焰鵝很有噱頭。贏到足選用嘉義的嘉文鵝，帶骨鵝肉塊先用黃酒與中藥材醃製，再以25度米酒與秘製醬汁悶煮，上桌時是濃稠如泥漿的一鍋，重頭戲才要登場：淋上米酒，煮二分鐘後，再引火自焚—橘藍交錯的烈焰在鍋面流竄，召喚出相機快門與手機錄影。
這火焰鵝嚐起來就像滷鵝，醬香濃郁，鹹辛沁入皮肉，和起鍋前同煮的蒜苗、芹菜一起吃，十分涮嘴。加湯後再煮豆皮，醬汁扒緊軟身很好吃；冰清的冬瓜染上醬味，也很爽朗。
除了鍋物，贏到足也有一些私房菜，例如WASABI手撕雞，有點像沙薑雞的變形，塗抹上花生油與薑的雞肉，清蒸後剝絲，拌上炸芋頭絲、海蜇絲、香菜根，以及山葵、醬油、花生油、麻油的醬汁。好嗆！衝上鼻頭的山葵非常過癮，接著感受炸芋頭絲與雞肉的脆軟對比，和香菜根的清涼馨香。是一道稱職的涼拌菜。
這天沒嚐到，而我躍躍欲試的，其實是以冬瓜粥作為鍋底的「原盅冬瓜粥海鮮總匯」，飽含冬瓜粒的粥糜拿來煮魚生與鮮蝦，應該很美味。
已經可以想像入秋後的冷涼空氣將帶來高朋滿座。祈求疫情穩定，讓愛吃鍋的我們能和親友開心圍爐。
彰化蒸海鮮 在 小田螺愛團購 Facebook 的最讚貼文
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彰化蒸海鮮 在 Facebook 的最佳貼文
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