為什麼這篇彰化肉包鄉民發文收入到精華區：因為在彰化肉包這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者amberhung777 (Amber安柏兒)看板ChangHua標題[食記] 彰化鹿港 老龍師...
彰化肉包 在 Donut & sasa Instagram 的最讚貼文
2021-09-17 15:25:13
才去赤崁樓完 一上車，怎麼熱風徐徐吹來 原來⋯ 😮💨～剛四年的車，第一次遇到 外面的風比車裡面的冷氣還涼 於是，我乘著風，坐在車內，享受著騎摩托車的感受 平常，我最愛騎車吹風 怎麼，我突然想坐車時，來個冷氣就好 到了彰化摩斯 我：我好想去廁所，順便吹個冷氣 奇妙：媽媽，你怎麼那麼聰明呀，我們...
http://i.imgur.com/0B9PJ6p.png
老龍師肉包 (本店)
地址：彰化縣鹿港鎮三民路117號
電話：04-777-7402
營業時間：週二~週日 8:00~19:30 (每週一店休)
粉絲專頁請點這
官網：http://www.lls.com.tw/
二店
地址：彰化縣鹿港鎮中山路31號
電話：04-774-5252
圖文分享：https://goo.gl/KL8z85
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彰化鹿港名產 彰化鹿港美食 老龍師肉包
某天同事在問我說有推薦甚麼好吃的肉包
我說：新莊趙包子的起司肉包還不錯
但同事說他想吃單純的肉包，我說那我沒啥概念
於是他上網查了一下決定訂購彰化鹿港的老龍師包子來吃吃看
然後我又看到ET旅遊網PO出這則貼文：
颳風下雨也要吃！網友激推全台十大不吃會後悔的包子
看到彰化鹿港的老成珍出現在裡面
再仔細查了資訊一番，發覺蠻多人推老成珍的敵對老龍師
貪吃姊也回我說：訂！這個好吃！她要吃！
於是我就跟了同事一起團購了老龍師來嚐鮮一下！
不過他的免運規則有點奇特
說是要訂購肉包+水蒸蛋糕合起來有300顆才免運
總金額大約是6000以上
不過我那時候冒出的問號是：水蒸蛋糕怎麼算顆?!
不過算了~因為我們公司根本沒辦法達到免運的條件(笑)
所以我們就只好乖乖地一起分擔運費囉！
我買了一盒肉包/$200，一盒裡面有10顆
我被分攤到的運費是$15元
(給大家參考一下)
▲老龍師肉包，有本店以及二店
但都在彰化鹿港鎮裡
本店地址：彰化縣鹿港鎮三民路117號
二店地址：彰化縣鹿港鎮中山路31號
除了販售最有名的香菇肉包(鮮肉包)以外
也有販售鹹蛋糕、饅頭、花捲饅頭等等
這次我就只買了最夯的香菇肉包，也就是鮮肉包來嚐嚐
一盒10入，售價$100，平均每顆$20
▲一開始我打開盒子有點小失望
因為看起來有點微扁的感覺(指上圖)▲
單顆拿起來也並沒有很沉的感覺
就有點像是那種內餡不多的感覺
▲每顆肉包下面有墊上包子紙
讓你放進電鍋加熱時不會黏在蒸蓋上
不管是包子還是饅頭有這樣的設計我都會覺得很貼心(拇哥)
因為不知道為什麼我很容易把皮黏在蒸蓋上(怒!!)
有幾顆肉包的狀態就像上圖這樣▲
肉汁都有點透出麵皮來了XDD
▲我還挺幸運的，一咬開就看到香菇在跟我SAY HELLO
因為一顆包子裡面就只有這塊香菇(大笑
肉餡採用當日現宰溫體後腿肉、蔥花、香菇及獨家配方調製，
搭配微甜濃郁的奶香麵皮研製而成，
一口咬下，爽口彈牙的肉餡與Q彈富有咬勁的麵皮交織溢於唇齒，
讓人不禁一個接著一個吃下去!!
也因此廣受鹿港在地人的喜愛，
亦榮獲2002年總統府國宴指定點心與2014年美食節目食尚玩家評定台灣百大美食小吃的殊
榮。
(本段擷取於老龍師官網介紹)
▲吃起來鮮肉包的後腿肉挺Q彈的
彰化鹿港裡有兩間肉包不相上下人氣都很眾多
一間就是本篇文章的老龍師，另外一間就是老成珍
根據網友告知，老龍師肉包的肥肉比例比老成珍的多
我吃起來的確也是吃到些肥肉
但我沒吃過老成珍所以無法比較到底誰的肥肉比較多
但有此一說，女生愛吃老成珍，因為瘦肉較多
男生愛吃老龍師，因為肥肉比老成珍多了一點，且較重口味XD
▲本來以外會有超級流汁的現象
但吃起來還好啦可能我放冷了所以汁都縮起來了XD
▲不過可以看到麵皮上的汁確實存在
而且肉包吃起來有種微甜的感覺！
我額外單吃了麵皮一口，發覺吃起來竟然帶點微甜感
但店家上有敘述說：微甜濃郁的奶香麵皮研製而成
我吃起來是沒有給我太大的奶香味
但是微甜味絕對是有的
而且鮮肉包吃起來味道很足夠！
我是女生，我也還蠻愛這口味十足的肉包(笑)
那獨特醬汁確實不錯呀！
比福圓號的肉包來的更讓我滿意XD
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下次有機會去彰化鹿港的話
再去老成珍吃吃看來個評比一下(笑)
感謝大家收看
下台一鞠躬XD
圖文分享：https://goo.gl/KL8z85
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→ dapow5566 : 覺得肥肉很膩 10/21 11:49
推 a1121210 : 只吃一個還不錯 2個就有點膩了 10/21 11:52
推 a1121210 : 下次可以做肉包之旅 發覺各家優缺點 10/21 11:56
推 a1121210 : 個人比較喜歡巧味珍 皮跟肉的比例剛好 10/21 11:58
推 koodoo : 雙十連假去東部吃了東河包子，覺得老龍師根本大勝， 10/21 11:59
→ koodoo : 甚至連我不愛的阿振肉包都贏東河包子 10/21 11:59
推 a1121210 : 我覺得阿振的菜肉包 比肉包好吃 10/21 12:00
推 tact : 比較喜歡富貴堂 包了筍丁很清爽 10/21 12:01
推 a1121210 : 彰化肉圓 鹿港肉包 10/21 12:02
→ ace73 : 我都現買現吃一兩個(吃多會膩)，冰過就沒那麼好吃 10/21 12:14
推 wer74123 : 我喜歡彰化的肉包明~真的好吃不過真的貴.... 10/21 12:17
推 Celia320 : 這家肉包我家人都不喜歡吃，我也不喜歡... 10/21 12:28
推 qazwsx0123q : 老龍師的偏甜 10/21 12:35
推 loking : 好吃 去鹿港必買解饞 10/21 12:48
推 smarttommy : 當場吃真的不錯 10/21 12:55
推 bio5chris : 推當場吃 10/21 13:03
推 blackwing000: 力推老龍師…有機會去溪湖包子世家也不錯 10/21 13:04
→ wintxa : 吃一個二個好吃 再來就會膩 10/21 13:06
→ qmaper : 我也吃老龍師 10/21 13:16
推 kevin28 : 推老 10/21 13:22
推 QQKandy : 久久一顆能接受兩顆有點膩 10/21 13:23
推 hk5566 : 老龍師味道適合現代人口味 10/21 14:03
推 kirok : 老龍師偏甜，不過我喜歡，一定要現場吃熱的！ 10/21 14:15
推 altria27 : 阿振>老龍師 10/21 14:31
推 mjkb : 吃現場的會更好吃 10/21 14:32
推 jewlsong : 從以前到現在老龍師我都無法一次吃超過兩顆，那味道 10/21 14:34
→ jewlsong : 很容易膩...。以前阿振師時期的阿振可以吃超過 10/21 14:35
→ jewlsong : 現在則是老馬師居多，偶爾吃一下其他的... 10/21 14:36
推 alucarrd : 老馬+1 10/21 14:54
推 polarisk : 印象中 阿振的比較油 老龍師是醬油口味 10/21 15:11
推 sorry1231 : 借問 老龍師牛奶饅頭推嗎? 都吃阿振的想換家吃吃看 10/21 15:19
→ akumahirosi : 另一家甜的有點不太正常覺得無法接受，還是推老龍師 10/21 16:15
推 season002 : 這種食物還是要當場吃最能感覺到好不好吃 10/21 16:56
→ season002 : 我只聽過阿振跟老龍師 10/21 16:57
推 cjsy998 : 阿振比較好吃+1 10/21 17:33
推 kyowinner : 現吃的比較好吃 冰過再熱就差多了 10/21 17:54
推 sagat666 : 老龍師和阿振，要買來送人哪家比較安全牌？ 10/21 19:21
→ amberhung777: 我也覺得這種現吃還是較正點QQ 10/21 20:02
推 lee50426 : 老馬師也不錯 10/21 20:56
推 AdeleChen : 家人都說老龍師的餡如果配上阿振的皮應該是最優的XD 10/21 21:54
推 changmada : 反正都輸永樂街肉包明 10/21 23:24
→ changmada : 阿振 老龍師 老成珍 老馬師 肉包成 通通吃過了 10/21 23:25
→ changmada : 富貴堂也吃過兩次 10/21 23:26
推 changmada : 肉包明內餡紮實q彈 香菇香氣混和淡淡酒香 10/21 23:28
推 flymomo2001 : 吃過墾丁的小杜後，鹿港的包子真的是美味太多了！ 10/21 23:31
推 lovehotta315: 覺得阿振肥肉很多不敢吃 都吃這間啊…好吃 偏甜 10/22 01:10
推 summeruse : 跟chang大同想法 反正都輸永樂街肉包明 10/22 01:45
→ summeruse : 阿振 老龍師都一樣 甜滋滋的又都肥肉 非常不愛 10/22 01:46
推 linkfree0921: 鹿港在地人+1 朋友來必帶他們吃 10/22 04:36
推 jquhjmeb : 要蒸的話覺得阿振比較好。 10/22 09:23
→ jquhjmeb : 應該是每個人喜歡的口味不一樣 我不愛肉包明啊..... 10/22 09:24
推 SamWhite : 投老龍師 好吃 10/22 10:32
→ perfect1030 : 都不好吃 10/22 16:12
推 adon0313 : 要送人推薦阿振肉包 乾淨衛生 10/22 19:23
推 cv77811 : 喜歡阿振+1 肉包包跟饅頭都好吃 10/22 19:40
→ jkjkallen : 在地都吃 老龍師 10/22 23:05
→ amedf512 : 覺得太油，阿振比較好吃 10/22 23:42
推 beelezbub : 一盒十入，售價一百，平均10元??? 10/23 01:21
推 antivenom : 阿振才是在地的傳統老口味 振味珍已經經營200多年了 10/23 06:28
→ antivenom : 老龍師經營才20多年 迎合大眾年輕口味 10/23 06:28
→ sweetophina : 超好吃！ 10/24 00:27
推 polarisk : 肉包明在我心中排在阿振跟老龍師之後...遠遠的 10/24 12:25
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→ alulululu : 雖然有人說老龍師肉偏肥，但還是超愛啊！ 10/25 17:28
推 hickay : 別人請的最好吃 10/25 21:00