联亭泡菜鍋 <台中 西區>
📌泡菜奶香起司鍋 雪花牛 ɴᴛ.296
火鍋湯底的味道非常有層次感，泡菜的香氣與辣味，包裹在濃郁的起司裡面，搭配香氣十足的牛奶味，整體溫醇中帶有熟悉的辣味，非常好喝。

雪花牛油花漂亮，而肉質鮮嫩好吃，放入鍋中涮過，從中融化分開，放到口中入口即散，肉味在口中散開，十分好吃。
令人驚訝的是火鍋裡面同時有油條與炸豆皮，是我最愛的兩種配料，讓人喜歡。

📌燒酒雞 ɴᴛ.298
燒酒雞帶有微微的酒味， 滾了之後留下醇厚的酒香氣，湯底帶有補湯的中藥味，豐富好喝。
雞肉的份量不小，肉非常細緻好吃，令人驚艷是雞皮的部分Q彈軟糯，整體味道豐富好吃。

📌泡沫奶茶 ɴᴛ.40
奶香味十分鮮明，茶味比較隱藏，整體味道飽滿豐富，奶味圓潤好喝。

📌橙香紅茶 ɴᴛ.40
柳橙香氣十足，果汁本身就帶有甜味，紅茶香味也非常鮮明，整體味道十分好喝。

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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:canon ef-s 18-55mm f/4-5.6 is stm
🚘地點:台中市西區精誠路338號
⏰時間:2021.04.06
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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JK輕攝影
相機:canon 90D/canon 800D
鏡頭:
sigma 17-50mm f2.8 ex dc os hsm
tokina atx-i 11-20mm f2.8 cf
canon EF 50mm f1.8 stm
canon EF-S 18-55mm F4-5.6 is stm
燈光:
gobox tt685c/gobox led p120c
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盛滿了鮮紅嫩綠，
於微暈帶點燥熱的午後，
遇見你是最好的圓滿！
✨新品✨
紅柚粒茶-
不免俗的，
當然再次追尋愛店的美好！
滿滿的果肉不說，
入口的酸甜略帶回甘，
嚴選的果物色澤飽滿，
真的是太美麗了！！
茶基底除了能搭著名的青山茉綠，
當然囉～我最愛的桂花烏龍，
搭配起來甘美清香！
（也可搭文山青茶）
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敬你，也敬歲月！
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✨喫茶小舖民權旗艦店✨
地址/台中市北區民權路474號
電話/04-2205-5533
營業時間/9:00-23:00
門市據點/台北、桃園、新竹、苗栗、台中、南投、彰化、台南、高雄、屏東、花蓮、金門、嘉義
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@tredecimber
對世界說聲好！
再困難在克難，
夾縫裡亦有確幸.
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滿盛-
濃濃的青茶裡，
載浮載沉的荔枝球吸滿茶湯後，
那種啵棒的爆醬感，
與清甜的愛玉凍，
還有彈嫩的寒天一起入口，
撩起了食慾！！
浮雲白玉-
阿薩姆茶味輕輕的撫摸著鼻息，
緊接著一點點淡雅的桂花香，
溫潤的裹著白玉珍珠，
在柔柔的浪裡，
一波未平 一波又起的，
迴盪味蕾！
綠沙料滿-
濃郁的綠豆沙消暑解渴！
除了Q彈的小芋圓顆顆飽滿，
特別好吃的椰奶凍咕溜咕溜的，
個人超級喜歡！
莓奶蓋-
身為草莓控一定要支持一下！
鹹香的芝士奶蓋，
滿滿的鋪蓋著，
在落日下多麼的美好質樸；
茶湯基底為青茶，
緩緩的甘美間，
揉和著清爽的愛玉
時而透著一點微鹹！
最後請大力的將莓果醬，
與茶湯等一同攪拌並大口喝下，
誰說只有冬日才能擁有莓好呢～
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❤️十三月Tredecimber鹿港店
地址/彰化縣福興鄉彰鹿路7段702號
電話/04-7766367
（買五送一，滿額即可）
❤️十三月 Tredecimber 大安店
營業/平日1100-2030/
假日1200-2100
地址/台北市大安區大安路
一段51巷3號
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早期你外面看到茉莉花，幾乎都是在彰化花壇生產的，尤其是茉莉香片，如今以茉莉花為核心研發出了30幾種產品，尤其茉莉金萱啤酒、茉莉冰淇淋、茉莉咖啡、茉莉花純露、茉莉酵素飲和茉莉花醋等，這裡還是IG網美拍照秘境喔！
全文閱讀：
#茉莉花壇夢想館
電話：047-877558
地址：彰化縣花壇鄉花壇村花壇街273號
文章來源：玩全台灣旅遊網

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領隊對自己的要求，每一趟行程一定都是精心規劃，
安排最美味的在地美食，找最優質的飯店或民宿，
分想給喜歡旅遊的每個人～
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跟著領隊玩
網站：https://taiwantour.info
Youtube頻道：http://www.youtube.com/c/Skyinfo
IG：https://www.instagram.com/huang0415/
台灣旅遊line@生活圈:粉絲14000人：
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彰化花壇的返鄉青農，採用天然的肥料和橘子酵素、文旦酵素等天然酵素，改善土質和果樹風味，每年柚子、西施柚、桶柑成熟時，都會開放民眾採果，期間限定10/23－11/23的親子採果活動喔！還有超大的帝王柚！
全文閱讀：https://taiwantour.info/xi-shi-pomelo/
#山富果園 地址
地址：彰化市孔門路23號
(彰化縣花壇鄉岩竹村聽竹街143號)
電話：0970-200100（採果請事先預約確認）
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清蒸鮮蝦【肉圓】外皮Q彈，內餡飽滿！醬汁秘方大公開！

簡單哥大家庭的8月份「你投稿我來做」冠軍出爐啦！
這集簡單哥會把「肉圓」
從頭到尾的秘訣全部報你知！
不論是外皮、醬料、內餡
一個都不放過！
讓你在家也能享受最Q彈、最juicy的自製肉圓！

（今日份量： 8-10人份）

🍤『餡料』需要準備的食材🍤
👉里肌肉 240克
👉鮮蝦 10隻
👉紅蔥頭酥 50克
👉筍子 130克
👉醬油 1大匙
👉蠔油 1大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量

🥣『粉皮』需要準備的食材🥣
👉樹薯粉 250克
👉太白粉 50克
👉在來米粉 40克/20克
👉水 1000克

🍶『醬汁』需要準備的食材🍶
👉番茄醬 5大匙
👉甜辣醬 2.5大匙
👉糖 1.5大匙
👉水 400克

🧂『調味料』需要準備的食材🧂
👉 蒜泥 5克
👉 香菜 5克
👉 五香粉 適量

🥘開始簡單製作🥘
①製作外皮
(1)加入太白粉、在來米粉、樹薯粉、水攪拌均勻
(2)倒入滾水攪拌均勻，倒入鍋中攪拌至冒煙後關火
(3)攪拌至漩渦撞即可放旁邊備用

②製作餡料
(1)熱鍋熱油加入筍子、胡椒、鹽巴炒香後關火
(2)加入油蔥酥，用餘溫將油蔥酥香味炒出
(3)加入里肌肉、在來米粉、鹽巴、胡椒、五香粉、糖、醬油、蠔油拌勻備用

③包肉圓
(1)在碗的內側抹油防止沾黏
(2)依序加入麵糊-蝦子-筍子-里肌肉-麵糊後蒸20分鐘

④製作醬料
(1)滾水加入甜辣醬、番茄醬、糖、蒜泥煮滾後關小火
(2)加入在來米粉水勾芡至濃稠



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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕


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