吃過驚為天人！先自首我個人不愛吃月餅類產品！所以通常我說好吃就真的好吃😆
上次去洽公被慫恿吃吃看想說熱情難推就吃了一下！吃了發現有夠料好實在欸😍
問了這是哪家的月餅
聽說這是彰化非常有名的金寶玉餅行出的月餅禮盒！金寶玉是傳承三代的彰化在地老字號餅舖，座落於南彰化的傳統小鄉鎮埔心鄉，是很多南彰化人結婚做喜餅的首選店之一！（有沒有彰化網友來讚聲一下的）

回去念念不忘就趕快去問能不能開團
因為一盒內就有三種餅我覺得很超值！禮盒內有鳳梨酥、小月餅跟蛋黃酥👍
送人也不會一整盒都同樣月餅很膩！

主打酥脆可口的蛋黃酥及小月餅，
從麵皮、酥皮、擀皮、包餡到烘烤。
每顆月餅都是老師傅雙手揉、起、擀、包、刷、烘六道工序層層把關，
採用新鮮且實在的內餡，
不添加任何香精、色素、防腐劑，以新鮮、簡單、美味為原則，
享受美味之餘兼顧健康，吃得無負擔喔！

趕快給有需要訂購的朋友！因為今年原物料大漲還缺料
真的不要猶豫了👍

🥮團購網址： https://fanshopping.cc/eTSC1
🥮團購時間：到2021-09-04 23:59
🚚預計出貨日期:2021-09-15
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✅官方line客服：請搜尋ID:@fanshopping(要打@喔）

㊙️優惠活動:
【每筆訂單限購5盒】傳承三代的彰化在地老字號餅舖，獨家"減糖版"配方，不添加任何香精、色素、防腐劑，享受美味之餘兼顧健康，吃得無負擔；單筆訂單滿1500即贈150元折扣碼(下次使用)

❤️折扣碼使用方式❤️
1.折扣碼會在商品出貨時跟發票ㄧ起發送給消費者，但因有退換貨的服務，所以折扣碼會於發送後14天才生效呦
2.折扣碼可以使用在開團樂所有的團購活動，不限消費金額
3.折扣碼的使用期限：
生效後3個月內一次使用完畢(mail上會有標示使用期間)
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#彰化百年餅舖老店_金寶玉

月餅的種類、口味越來越多，但吃來吃去最愛的還是蛋黃酥！

https://fanshopping.cc/ZDRH6

總覺得沒吃到蛋黃酥就好像沒有過中秋的感覺，有人也會這樣嗎？😅


最近收到一盒綜合的月餅禮盒，朋友介紹是彰化在地很知名的餅舖老店做的，聽說已經經營了一甲子，當地人結婚嫁娶做喜餅的首選。


但因為低調，沒有經營官網也沒上實體通路，所以除了當地老饕，外人是不太有管道品嚐到...


從麵皮、酥皮、擀皮、包餡到烘烤，堅持傳統手工製作。


迫不及待打開來品嚐！哇！真的有驚艷到！！

#蛋黃酥 外皮酥酥但一點也不噎口，裡面的紅豆餡甜度剛剛好，完全不甜膩，搭配整顆鹹香帶有一點油脂的鹹蛋黃，鹹甜交織，完全就是絕配！！！


我喜歡吃之前稍微回烤加熱一下，哇塞！更讚！

它的 #小月餅 也讓人驚艷！以往我不是很愛白鳳豆的內餡，總覺得吃起來噎口且口乾！但它的白鳳豆內餡整個入口即化，還有淡淡地奶香，外皮更是酥到掉渣...


讓我忍不住吶喊每種只有四顆怎麼吃得夠！！！！

加上好多朋友詢問這次月餅團怎麼沒有蛋黃酥...
所以透過長期合作廠商的管道去詢問，決定要來團一波！


但因為量真的很有限，所以 #每單只能限量五盒喔！
喜歡的朋友一定要手刀下單，不然就要自己去店面排隊買囉！

🚩手刀跟團：
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#注意事項

這次開團可以選擇出貨日期區間：
▪️不限時段
▪️9/1-9/3
▪️9/6-9/8
▪️9/13-9/15
如果是選不限時段，則是會在預計出貨日(9/15)號前完成配送。
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▪️團購日：即日起至8/31止
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【每筆訂單限購5盒】

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【一手拿著桌球拍，一手持著切肉刀──阿媽國手林白菊的乒乓球人生】

家中 13 個小孩，排行第 7，尚未懂事便被過繼給阿姑，憶起小時候，林白菊沒有太多困難的跋涉。她記得自己的日本名字叫「菊（kiku）」，但真正開始學會識字，已經是戰後的事。​
​
好不容易讀到國小畢業，15 歲，父親過世，哥哥想到外面闖盪，豬肉攤的責任遂落到母親與少女林白菊的肩上。​
​
「因為媽媽比較軟弱，她也不會（處理豬肉攤的工作），所以就請一個師傅來幫忙。」少女林白菊不怕生，師傅在拔骨、刮豬毛、切肉的時候，她在一旁邊看邊學。​
​
沒想到「出師」的時間來得很快，由於師傅常常下午在攤位上和人對弈賭錢，「左鄰右舍看了不舒服，就跟我媽媽說，如果他不想待了，不要留他啦。」​
​
但師傅走了工作沒人接，怎麼辦？鄰居自告奮勇來幫忙。他開始手把手教林白菊拔骨的步驟與眉角：怎樣從最上方的排骨、龍骨拔起，繼之大骨；拔完以後換小刀，將屠宰場沒清理乾淨的豬毛刮淨。隔天林白菊現學現賣，將豬肉處理得妥妥當當。​
​
「他（鄰居）就說哪有那麼厲害的，我昨天才教，你今天就拔起來了，沒有人這樣啦，沒有人這麼厲害的。什麼原因我這麼快就拔起來？因為以前那個師傅在做的時候，我都有看他怎麼拔，但是我不知道怎麼下刀而已，所以他跟我說完，我就可以馬上拔起來。」​
​
一樣是「沒什麼難」的口吻，林白菊話語中難掩得意。殺豬是一項需要極大手勁、膽量與專注的工作，她 16 歲的時候便接下了，一般人避之唯恐不及的血、肉與死亡，從此成為她的日常風景。​
​
差不多也 16 歲的時候，一位家中經營桌球館的國小同學，邀請林白菊去打桌球。​
​
從小便是田徑隊，短跑、跳遠、鉛球跟鐵餅通通有獎的少女林白菊，開始和朋友作伙玩起了乒乓。沒有老師，也沒有什麼前輩指導，林白菊觀察別人打球，從模仿他人的動作開始練起。​
​
「那時候輸一局要繳四角，贏不用繳，輸的人繳。」說起自己的桌球新手階段，林白菊咧嘴一笑：「我一開始都要繳錢。」還好球館當時有伯樂，見林白菊有打球天份，每當他要離開彰化至南部工作時，便預付給櫃檯 300 塊，說以後她打輸都從這裡扣。​
​
受到鼓勵的林白菊，半年後便和國小同學打下彰化縣的桌球雙打冠軍。​
​
那便是報章雜誌所報載的，桌球國手之路的起點；從縣賽、省賽到代表國家比賽，林白菊斬獲了無數獎項。​
​
談起來一帆風順，但那些真正艱困的、日復一日的練習，和工作後的體力調配，林白菊卻沒什麼提及，只是淡淡地說，自己喜歡運動。​
​
於是一切疲累都成為自我實現的肯認，總是在豬肉攤的工作忙完後，下午緊接著去打桌球。​
​
那時林白菊也練習國術，少林北派，從基本馬步蹲起，一練便是數十年。​
​
從練拳到桌球的腳步、拔骨剁肉練就的力氣與運動所需的體魄，國術、桌球乃至殺豬，看似不相干的三者實互為支持，織就了林白菊生活的表裡。​
​
但生活總必有其取捨。​
​
曾經合作金庫邀請林白菊加入球隊，「但這（豬肉攤）沒人顧啊。有過要請人啦，但是不划算啦，因為那時候請人，問說來幫我們做要多少，他說要三千多，進去合庫兩千多啊，我說這樣不划算，」林白菊搖搖頭，「他那邊錢比較少啊，我這邊請人反而賠啊，所以我就沒有進去合庫了。」​
​
除了經濟壓力，林白菊沒提的是，作為一個女人，在那樣的時代氛圍與社會環境下，追求自己喜歡的事物，總要比男人多了些需要面對的問題。譬如結婚。​
​
年輕的林白菊，對「女人」被社會課予的責任有自覺，「我想說結婚後，有孩子就很不方便啦，要參加比賽都不方便，所以我就一直拖啦。」​
​
母親沒催他，倒是她現在的丈夫沉不住氣；看著林白菊桌球一打 12 年，連交朋友的想法都無，直到他以死逼婚，林白菊這才終於點頭。​
​
幸好，結婚、育子並未如林白菊擔心的那樣，扼殺她的桌球夢。丈夫、母親支持她，她以更多獎盃回報自己付出的那些練習時光。​
​
如今，83 歲，成了阿媽的林白菊，生活仍然一如既往：早上忙豬肉攤工作，下午打球。​
​
她開始教導、栽培桌球新芽，「算是我們會的東西，傳給別人，留著對自己也沒有什麼效果，但你如果讓人進步，人家會很高興。」​
​
另一方面，她亦持續在比賽中磨練自己。「160 歲」組的全國混雙，當然，也是全國冠軍。女兒問她怎麼不退休？「我退休太閒要做什麼？」林白菊以另一個問題做為答覆。​
​
或許重複，真的便是她最大的幸褔。離去時，她不忘提醒我們，民生市場牆上的壁畫，一位白髮阿媽掛圍裙，腳踩金雞式、右手持拍左掌心放桌球向天，正是她。​
​
對生活懷抱數十年如一日的熱忱，其實不像她說的，是一件不那麼困難的事。​
​
#林白菊 #國手 #桌球 #乒乓球 #豬肉攤 #菜市場 #運動 #女性 #彰化 #民生市場
　
本文摘自 國立臺灣歷史博物館 National Museum of Taiwan History 《觀臺灣》第49期〈他們的人生主場〉：bit.ly/2PYMVL2

這週在IG上面告訴大家我準備結婚後，也感謝大家的留言 ♥
對於私信裡面的經濟分配狀況，也在影片內稍微的回覆大家啦~
也去了#台中北屯 的新咖啡廳、Kim最喜歡的 #義式料理 餐廳
我也很推薦給大家 :)

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