為什麼這篇彰化素食 麵 PTT鄉民發文收入到精華區：因為在彰化素食 麵 PTT這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者Sherlock56 (夏洛克56)看板ChangHua標題[食記] 彰化市 評價兩極 價格實惠...
彰化素食 麵 PTT 在 貪吃巧達 In Taichung | 台中美食 各地美食 Instagram 的最讚貼文
2020-05-02 11:46:33
✨彰化市桂圓蛋糕週邊好吃素食麵✨ 這間是巧達的私藏名單，連打卡點都沒有😂 雖然就是很一般的小店，賣的也是簡單的素食麵跟湯， 但認真覺得湯頭很不錯，連無肉不歡的巧達也被收服😍 推薦給大家，有機會可以來試試💜 - 【素食麵 乾/湯 小碗$30】 乾麵的醬口味很獨特，味道很香， 還有很多的豆輪塊增添口感，...
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ORrJ1nY ]
作者: Sherlock56 (夏洛克56) 看板: Food
標題: [食記] 彰化市 評價兩極 價格實惠 林家素食 麵類
時間: Fri Jan 6 16:26:34 2017
餐廳名稱：林家素食
消費時間：2017年/1月
地址：台灣彰化縣彰化市永樂街147號
電話：暫無
營業時間：06:30–02:00
每人平均價位：55元左右
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：麵加湯只要55元，辣椒醬是主體？！
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平價美食網誌：http://junespring.pixnet.net/blog/post/287534491
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https://pic.pimg.tw/junespring/1483687155-3265940822_n.jpg
2017年1月，個人主觀評比如下，僅供參考：
食材★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
調味★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
例湯★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
配菜★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
「來喔！來呷菜麵喔！我想彰化除了爌肉飯之外，
整天都吃的到的小吃，大概就是素食麵了。」
素食麵台語叫做菜麵，這種食物很奇妙。就是當你吃太多肉的時候，
偶而就會想吃一下。而彰化市到處都有菜麵，早上想吃的時候也有，
下午想吃的時候也有，晚上甚至凌晨想吃，一樣都有的吃。
林家素食算是老店了，有人說退步許多，有人說漲價了。
不過麵加湯只要55元，倒是比一杯五十嵐的飲料還要便宜。
但是環境的衛生問題不少人在討論，這點倒是有點堪慮阿。
在彰化的小吃店，環境似乎都是不小的致命傷。
但彰化這一陣子吃的東西越來越貴，以這樣的價錢，還是可以吸引到不少客人。
菜麵對我來說是什麼呢？我想就是太常吃會膩，
久久吃一次剛好的感覺吧。如果大家有彰化市推薦的菜麵，
不妨推薦給我試試。
推薦點餐方式：麵加湯只要55元，辣椒醬是主體？！
https://pic.pimg.tw/junespring/1483687154-2281011968_n.jpg
香菇什錦麵：麵加湯55元。其實我一直不記得麵跟湯是多少，
我只記得兩個加起來55元。而這家店由於開的早，關的晚，
老闆與店員似乎少了一點笑容，不過開那麼久的時間，人會這樣，
好像也是人之常情了。
乾麵的味道有時候濃，有時候淡，不過都還算新鮮好吃。
筍丁的口味偏甜，素肉燥的部分也很鹹香，吃起來由於少了肉的油腴，
清爽許多。不過麵的部分倒是煮的剛好，彰化的麵店大多偏軟，
這家倒是還算不錯。推薦度：值得試試。
https://pic.pimg.tw/junespring/1483687153-2782386043_n.jpg
綜合湯：麵加湯55元。湯可以續加，好像是彰化小店的老傳統。
我到阿興吃飯的時候，也是喝了好幾碗湯，老闆也是開開心心的。
這裡的綜合湯很多人推崇，尤其是裡面的豆包，
裡面放上很有咬勁的金針花，倒是給人令人難忘的口感。
推薦度：可以試試。
https://pic.pimg.tw/junespring/1483687156-2803773856_n.jpg
整體來說，這家店有許多兩極的評價，有人說環境不好，
價格變貴，味道變差。除了環境沒話說之外，
價格好像彰化的店幾乎都變貴了不少，味道雖然不太穩定，
不過還是比彰化其他一些變的更糟的店好像許多。
對我來說還是老話一句，常常吃就膩了，久久吃一次剛好呢。
店名：林家素食
地址： 台灣彰化縣彰化市永樂街147號
電話：暫無
營業時間：06:30–02:00
個人平均消費：55元左右
對我來說：對我來說，口味還算道地，價格實惠，
久久吃一次還不錯，倒是綜合湯料多實在，可以試試
適合去的時間：避開用餐時間都還好
吃完要消化多久：半個小時左右
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推 season002 : 永安街上兩家我都覺得滿好吃的 01/06 17:22
推 a1121210 : 自從沒有賣素雞就沒去過了。 01/06 17:29
推 yukiaandme : 最愛三民素食 01/06 19:19
推 talenthun : 好像不錯 改天來去吃看看 01/06 19:22
推 piazzalin : 旁邊的趙素食好吃，如果你看過林家的中央廚房，可 01/06 19:23
→ piazzalin : 能就不敢吃了 01/06 19:23
→ ihsun : 這家環境要改善 01/06 19:38
推 kelinchang : R嬤 01/06 20:16
推 eiki787 : 這家吃過一次，沒天公壇的好吃，還是沙茶醬跟辣椒才 01/06 20:16
→ eiki787 : 是本體 01/06 20:16
推 hugo44 : 我也推三民素食 01/06 21:54
推 Bigheadyao : 希望衛生可以改善 01/06 22:53
推 poyh : 黃記素食也不錯，可惜星期日公休 01/06 23:11
推 cfchee : 我只吃這間的素麵 01/06 23:38
推 shin0317 : 這家好吃,永安街的那兩家也好吃 01/06 23:47
推 LEEhom : 蠻好吃的 外加可以看他們火爆的工作互動 哈哈哈 01/07 00:46
推 forever05520: 我覺得好吃，覺得有點小貴，不過還能接受，可能很真 01/07 05:40
→ forever05520: 材實料吧XD。老闆只會吼員工不會兇客人，他們也那樣 01/07 05:40
→ forever05520: 很久了，習慣了囧 01/07 05:40
感謝推薦啊～
※ 編輯: Sherlock56 (133.209.105.164), 01/07/2017 11:38:32
推 imagewind : 天工壇素食麵比較好吃+1 01/07 16:06
推 chanollili : 自強路阿珠素食分量多湯頭也不錯 01/08 01:16