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[爆卦]彰化生魚片是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇彰化生魚片鄉民發文沒有被收入到精華區：在彰化生魚片這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 彰化生魚片產品中有167篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅小企鵝生活趣，也在其Facebook貼文中提到， #幽靈鮭貝醬彰化團購快閃 台中超夯的「幽靈鮭貝醬」來彰化快閃囉!!最近廣告一直跳出來，讓人不注意他都很難，如此新鮮的商品怎能錯過這次嘗鮮的機會!!平常喜歡吃生魚片及鮭魚卵的朋友看過來!!!全台首款鮭魚卵加干貝的鮭貝醬出現了!!!裡面滿滿的鮭魚卵+干貝，鮮甜的滋味讓人欲罷不能~~ 這次彰化快閃活動...

　同時也有9部Youtube影片，追蹤數超過12萬的網紅綠眼鏡Punk，也在其Youtube影片中提到，《1000元一天吃完台南五間牛肉湯》: https://www.youtube.com/watch?v=Qdt8CYivKRs 《1小時連吃台南三間鱔魚意麵》: https://www.youtube.com/watch?v=0qys6AG9bqc 【加入會員成為忍者】►https://www.yo...

「彰化生魚片」的推薦目錄

彰化生魚片 在 ᴛᴡ ғᴏᴏᴅɪᴇ ? ᴅᴀɪsʏ 彰化美食x台中美食 Instagram 的最佳貼文

2021-05-17 13:58:37

にほんりょうり. 好久沒遇到這麼喜歡的日式燒烤店✨ 感覺不太容易被發現😂 在之前郵政總局的對面小小巷子裡 烤功很厲害, 當天都沒人進去的時候有點怕怕的 不知道會不會不小心踩雷 還好出乎意料的好吃!!!絕對會再去 而且店家換菜單了 #文末有菜單 - 無骨牛小排(圖一)烤的熟度很剛好,雖然有加醬汁燒烤...

彰化生魚片 在 ᴛᴡ ғᴏᴏᴅɪᴇ ? ᴅᴀɪsʏ 彰化美食x台中美食 Instagram 的最佳貼文

2020-12-04 15:33:38

にほんりょうり. 這間位於彰化家庭式的日本料理店 開在建國路橋附近 店內座位不多 但每天生意都非常好！ 食材新鮮又好吃🍣 - 海陸丼(圖一) 炙燒鮭魚加上牛肉 真的是超完美組合✨ 佐樂的炙燒鮭魚真的完全無可挑剔 牛肉反而沒那麼喜歡 可能因為醬汁有點甜甜的 炙燒鮭魚親子丼(圖三) 每次必點的就是這...

彰化生魚片 在 ᴛᴡ ғᴏᴏᴅɪᴇ ? ᴅᴀɪsʏ 彰化美食x台中美食 Instagram 的最讚貼文

2020-12-04 15:34:09

ホウゲッテイ. 彰化南門市場裡面晚上藏著一間很好吃的日本料理🇯🇵，座位不多卻每天人潮不斷，每樣東西都好好吃，放著溫馨的日文歌，市場裡打著黃色燈光格外的溫暖。 - 到日本料理店最喜歡吃的就是炙燒鮭魚，這次點了炙燒十貫握壽司(圖一)，每一個都好好吃!!!其中一個是炙燒甜蝦上面放著滿滿的鮭魚卵，吃起來...

  • 小企鵝生活趣

    彰化生魚片 在 小企鵝生活趣 Facebook 的最佳貼文

    2021-10-01 07:24:30
    有 6 人按讚

    #幽靈鮭貝醬彰化團購快閃

    台中超夯的「幽靈鮭貝醬」來彰化快閃囉!!最近廣告一直跳出來，讓人不注意他都很難，如此新鮮的商品怎能錯過這次嘗鮮的機會!!平常喜歡吃生魚片及鮭魚卵的朋友看過來!!!全台首款鮭魚卵加干貝的鮭貝醬出現了!!!裡面滿滿的鮭魚卵+干貝，鮮甜的滋味讓人欲罷不能~~

    這次彰化快閃活動採預購制，不用網購花貴森森的冷凍宅配運費，直接到彰師大寶山校區PASS CAFE取貨付款即可，一罐399元，三罐1100元!!想嚐鮮趁這次機會唷~

    彰化快閃活動採預購制
    📌預購日期：10/1~10/8
    📌取貨日期：10/9~10/11 10:00～17:00
    📌取貨地點：PASS CAFE現場取貨付款
    📌快閃價：一罐399元（原價500元），三罐1100元
    📌PASS CAFE獨家加碼：
    一次購買三罐（含）以上，購買成功即送100元PASS CAFE餐券！🎉🎉

    下單方式：
    1.請先加入小企鵝團購快閃官方line帳號，可搜尋 @858uzcxb 加入，或點網址加入https://page.line.me/858uzcxb
    2.填寫預約資料
    3.請於預約時間準時到指定地點取貨，未如期且未先告知，將拉黑名單無法參加後續快閃活動

    詳細圖文介紹：https://pingu.blog/ghostsouce/

  • Reton 高睿騰

    彰化生魚片 在 Reton 高睿騰 Facebook 的精選貼文

    2021-09-15 01:05:34
    有 172 人按讚

    感謝好友的安排，能讓我有一個不一樣的晚餐。今日好友特別安排了 M & Co 私廚（而且沒想到是包了整家餐廳…）

    邀請到前東京米其林一星鐵板燒石垣吉田、台北文華東方但馬家鐵板燒的總料理長宮澤知敬先生以及其團隊為我們料理。

    採介紹制的無菜單料理，讓總料理長有更多的心思專研在菜單的變化與自由掌握決定今日要採用的新鮮食材，有著和式、法式、義式以及中華料理經驗的宮澤主廚，在菜單呈現與規劃上非常專業。

    餐廳服務非常親切且熱情，說菜也很仔細，即便跟朋友聚餐聊天也不覺得被打擾。由於是無菜單料理，接下來的菜名都是我自己取的。今日的第一道開胃是「西班牙水蜜桃沙拉」，算是非常經典的組合，美國蟠桃脆甜，加了幾滴薄荷油提香，是一道清爽鮮甜的好滋味。

    第二道是以金箔漆器所盛的「間八生魚片」，間八（紅甘）一直以來都是日本頂級壽司食材的前三名，很考驗刀工與魚肉新鮮品質，佐上昆布高湯凍、白菜、魚子醬以及紫蘇花。入口前紫蘇味帶入特有香氣，再來是幼嫩鮮甜的紅甘、由魚子醬帶點淡淡鹹味更能凸顯紅甘鮮美，最後是清爽的昆布高湯味與白菜脆感，是一道意猶未盡的前菜。

    第三道是我的愛：「油封鴨肝起司布里歐麵包」，每日現做的布里歐麵包，搭配 Cream Cheese 、台灣芒果醬以及 15 年 Balsamic 油醋，最後以刨起司的方式將嫩肩油封鴨肝刨在頂上，吃一口擁有多重豐富層次口感與氣味，非常驚艷。

    第四道「甘鯛冷湯」，甘鯛（馬頭魚）是秋季最高級的魚類，混厚層次鮮明的口感，是多數日本師傅的心頭好。魚皮魚身採用了不同料理方式，魚皮以費工的立鱗燒方式呈現，只為帶來不同的口感，值得嘉許。湯底為冬瓜濃湯並且加了米進去熬煮，使得湯質濃郁，加上魚身佐了柚子胡椒，品嚐完口齒留香。

    第五道「嫩肩鴨胸」，採用台灣鴨低溫烹飪，特調茄子醬與紅椒粉，這兩項調味料其實在中東並不少見，能夠無違和在菜單上，好吃的不像話，是第二道我愛的佳餚。

    第六道是所有人續了兩次的「竹炭米麵包」，烘焙出爐熱騰騰的米麵包添加了竹炭粉，搭配法國草飼 AOP 諾曼第乳源的 Isigny 奶油，麵包爽脆吃出奶油香氣。

    第七道「波士頓龍蝦番茄義大利麵」，即便是簡單常見的料理，宮澤主廚也不馬虎。新鮮番茄熬煮醬汁，大塊的龍蝦肉在其中，醬汁濃郁，撒上與龍蝦腳一起磨成的紅椒粉，有一點點像是蝦味先的香氣，但更新鮮濃郁。

    接著是第八道「炸鰻魚佐蓴菜高湯」，這個炸鰻魚比較像裹了一層薄薄麵包粉來炸，因此完全不油膩，也讓鰻魚骨軟化並且把鰻魚精華鎖在裡面，搭配秋田三種町出名的蓴菜高湯與蝦夷蔥，美味。

    第九道菜上菜時，我驚了一下。一碗熱熱的雞湯與一匙冰淇淋？還不是簡單的冰淇淋，是以台灣白蘆筍所製成，吃一口後再配一口熱騰騰的濃雞湯，非常滿足。期中雞湯內還有像是茶碗蒸的彰化土雞蛋、炸芋頭，搭配起來味道激似日清雞湯口味杯麵（笑）。

    接著就是今日的重頭主菜：「日本一」稱號的鹿耳島黑毛和牛（後臀肉），宮澤主廚的鐵板功夫自然不在話下，加上黑牛品質優異，採用肉味最鮮美的後臀部位，軟嫩越嚼越香。附上的一杯熱清雞湯以及 58 度烹飪的熱葡萄，是偏法式料理風格的組合，美味可口。

    最後甜品是巴斯克乳酪蛋糕，是這裡的招牌，盤上有台灣芒果醬、咖啡粉以及開心果可搭配，即時什麼也不沾吃原味也很好吃，這款限量預購蛋糕也只開放認識的人購買，替這組套餐劃下每日句點。

    對於這樣的套餐價位有如此的精湛手藝，已經是物超所值，不必搭酒也能吃的很開心，是還有機會的話會再來訪的餐會。

    ＊附近的「榕樹下停車場」阿伯不知道在兇幾點的，我寧可停遠一點也不願意再停那邊。

    Café de Riz 米販咖啡

    #Taipei #FineDining #Restaurant #Japanesefusion #宮澤知敬 #Taiwan #MandCo #米販咖啡 #森口勝 #谷口菜摘

  • 2535 美食｜攝影｜穿搭｜日常

    彰化生魚片 在 2535 美食｜攝影｜穿搭｜日常 Facebook 的最佳解答

    2021-08-23 23:57:39
    有 94 人按讚

    #IG文末抽獎 #新店報報
    30秒帶你看老饕美食！😎
    「每個細節，都是我對於食材的堅持，我敢吃的，才敢給大家吃。」

    老闆是高雄人
    把正宗南部口味 原汁原味帶到中部
    由於35是台南人
    吃到南部口味真心感動想流淚🥲

    創新改良大腸香腸以往形象
    把路邊小吃 變成精緻美味的餐盒🥡

    老闆家生產豬肉原物料🐷
    為了讓品質統一
    店裡販售的大小腸都是純手工灌製
    燒肉、大腸頭 也是生產線一條龍😃

    🔥黃金活力餐 270$
    豐富滿滿 食慾大開🤩
    糯米腸、胡麻燒肉、飛魚卵香腸、
    芋籤粿、季節沙拉🥗

    ☸︎ 糯米腸推到不行👍
    真實豬大腸加入數顆花生
    完全想起小時候市場媽媽買的實在口味🥲
    ☸︎ 胡麻燒肉 老闆刀功了得
    俐落刀功有些似切生魚片手法
    完美帶來肉的鮮嫩原味
    加上胡麻醬搭配 不試可惜！😚
    ☸︎ 飛魚卵香腸·墨魚香腸
    飛魚卵香腸每口都是滿意波波聲
    墨魚香腸 蘊含黑胡椒香氣 🦑
    在台北101餐廳也有販售喔🤩
    ☸︎ 芋籤粿 芋籤絲紮實 相較它牌芋絲鬆散
    吃不太到芋籤本人😆

    🔥醬燒大腸頭 100$
    極致推薦！必點 口感非常厲害🥺
    醬燒與油質在口裡化開 太美好了！
    基本上沒有人做這道料理
    因為成本高也供不應求
    現在可以在這裡吃到 非試不可🥳

    🔥味增燒肉 100$
    別於胡麻燒肉 純原肉碳烤香
    這裡的味增燒肉有醃製過 比較嫩
    25喜歡嗅覺上的香味四溢以及精細層次
    美味滿分😋

    🔥香腸 50$
    吃到這個香腸 回憶湧上心頭
    好神奇 想起南部家鄉🥺

    老闆說 外面賣便宜的香腸
    都是添加大豆蛋白調和 都是不好的香腸🙅‍♂️
    居多已經被中央廚房取代
    但自己想維持住「有溫度的料理」
    只希望把最好的食材風味
    給每個來消費的朋友👨‍🍳

    2535聽了很感動🥲
    能吃到老闆多年資歷 用心講究的料理精神 很幸福🥰

    用心的料理精神 也要讓粉絲吃得到❣️😍

    🎈IG抽獎任務：
    ❶按本篇文愛心♥️
    ❷追蹤 @frandia_2535 及 @hidesausagehere
    ❸標記1個朋友＋留言 「我要吃老饕必點」
    #即可參加抽獎
    #可標記不同帳號分次留言

    🌟獎項：老饕必點 160$
    （糯米腸、味增燒肉、香腸）
    #抽3名 （得獎者須親自去向上店裡兌換）

    ⚠︎活動時間：即日起-8/31
    ⚠︎開獎日期：9/1限時動態公佈得獎者
    ⚠︎公佈後，兩天內截圖抽獎畫面私訊完成，不然當作棄權喔！
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    🔎 腸在這裡(向上店)腸在這裡（向上店）
    ☎️ 0986 017 117
    📌 台中市南屯區向上南路一段167之7號
    ⏰ 03:30-23:30
    🚫 週一休

    🔎 腸在這裡(彰化總店)腸在這裡
    ☎️ 0908 001 988
    📌 彰化縣彰化市南郭路一段113號
    ⏰ 03:30-23:30
    🚫 週一休
    ✥
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