#彰化美食 日出川鹽麴舒肥餐盒✨ 現在彰化也愈來愈多健康餐盒，其中他們家比較特別的在於烹調方式是採用日本健康料理『鹽麴』，利用自然的酵素在醃漬肉品時達到軟化肉質、分解肉蛋白的作用，不是加一些有的沒的去軟化肉質，而且通常三餐吃外面的話想要吃得健康或是達到一日五蔬果有難度，但他們家一個餐盒中就有至少3種蔬菜，再搭配一瓶氧身果汁內有3種水果，一餐就可以吃齊全!!加上鈉含量是一般食鹽的1/3，對低鈉有特別要求的人也可以參考看看，外帶或外送也很方便👌🏻 _ ▫️鮮嫩迷迭香雞胸餐盒💰135 ▫️蒜香舒肥沙朗牛餐盒💰165 ▫️紋烤鹽麴鮭魚餐盒💰155 ▫️和風麻婆豆腐餐盒💰115 ▫️鮮魚味增湯💰49 ▫️果韻可爾必思💰65 ▫️陽光活力汁💰70 ▫️黃金淨化汁💰100 ▫️紅力亮眼汁💰100 /點餐盒可+100升級套餐：鮮魚味增湯、氧身果汁(70元)超過補差價 _ 🍴 除了鹽麴料理方式，他們家餐盒中的食材也是經過挑選與搭配，白米飯使用南投仁愛深山的川中米，是以合歡山的純淨泉水孕育出的飽滿米粒，然後搭配屏東霧台無麩質、無雜質、無殼有穀類紅寶石之稱的部落紅藜，和白米互補蛋白質，中間再放一顆用紅火龍果汁醃製的脆梅，我覺得這顆脆梅是神來一筆的概念～吃起來很酸v而且因為熱騰騰的米飯讓梅子釋放醬汁，連帶旁邊的飯也是酸甜的我覺得更有食慾🤤 🍴 配菜部分他們家的蔬菜不是水煮也不是清炒，是用蒸烤箱的烹調方式，比較能保留蔬菜原有的維生素，然後加上些許水果點綴，旁邊還有附油醋醬，我單吃是覺得真的很清淡沒有調味單純吃蔬菜本身味道，比較喜歡沾上油醋醬之後酸甜的口味，也不會到很油 🍴 鮮嫩迷迭香雞胸，雞胸肉鹽麴後再以迷迭香入味，吃起來不會乾柴，迷迭香香氣是淡淡的 🍴 蒜香舒肥沙朗牛，舒肥後的沙郎牛肉上面淋上蒜香醬汁，外層一圈烤的比較焦黑，但肉質還是很軟，我覺得醬汁口味黑胡椒香氣比蒜頭更重一些，甜甜的帶一點點辛辣 🍴 紋烤鹽麴鮭魚，鹽麴後醃製的鮭魚再用慢火紋烤，鮭魚是我裡面最喜歡的～我覺得有些只有舒肥口感太過軟跟油膩我會怕，但他們家有再烤過，外層多了烤過的焦香👍🏻肉質也軟但不會覺得膩 🍴 和風麻婆豆腐，9/14才有的新品口味！鹽麴醃製的絞肉搭配板豆腐，吃起來口味帶些許椒香，辣度是微微辣程度，口味比一般再稍微淡一點點比較清爽的 🍴 鮮魚味增湯，使用日本白味噌加入魚骨和洋蔥熬煮，裡面有嫩豆腐跟魚塊，魚塊給的很大方都是大塊大塊而且很多，口味我覺得偏甜，味噌香氣是濃郁的 🍴 氧身果汁是用冷壓機將新鮮水果鮮粹，沒有另外加水和糖，利用急速萃取方式，直接喝到水果本身的豐富維生素與抗氧化物，每一種口味也都有搭配好～ 果韻可爾必思，有鳳梨、蘋果、可爾必思，鳳梨和可爾必思味道比較重，甜度我覺得裡面比較高 陽光活力汁，單純鳳梨，不會很酸濃郁的鳳梨味 黃金淨化汁 ，鳳梨、蘋果、精油檸檬，鳳梨中帶一點檸檬香氣 紅力亮眼汁，紅蘿蔔、蘋果、精油檸檬，紅蘿蔔味道比較重但不會有本身那種生味 _ 📌日出川LINE會員限定： ☞$100吃飯金：加入會員註冊成功，可獲$100吃飯金 ☞集點送餐盒：1個餐盒集1點，滿10點換餐盒1個 ☞免費加菜：每月1日會員限定免費加菜(最高可獲得價值$100菜色) 日出川官方LINE:＠524mfdgi(有@) 以上活動依店家公佈為準 _ 本篇由 #日出川鹽麴舒肥餐盒 邀約小蘋吃 _ 🍎日出川-鹽麴舒肥餐盒 ⏰11:00-14:00/16:00-20:00 ☎️04-7226778 🍱線上訂餐 @hinodegawa 🛵可外送也可使用UberEats、FoodPanda 📍彰化市旭光路209號(靠近彰基) 現場訂餐避免久候建議先線上訂餐唷 _ ⬇️我在彰化出沒的蹤跡⬇️ #小蘋吃彰化 _ #彰化 #彰化市 #彰化市美食 #彰化午餐 #彰化晚餐 #健康餐盒 #彰化便當 #團購美食 #團購 #彰基美食 #外送美食 #彰化外送 #食尚玩家 #美食日記 #yummyfood #yummyday彰化 #yummyday #popdaily #poptour_mag #popyummy #changhua #changhuafood

看景點旅遊請進->@howsaylove 點擊我們主頁下方連結，加入我們美食旅遊Line社群!​ - ❤Google評分：4.7顆星 - 小時候小管麵線✨ 道道地地的澎湖小管麵線!!從晚上到宵夜都可以吃🤤就開在宵夜戰區的中正路上，會說道地的原因是因為老闆的外婆就是正港澎湖人!老闆小時候回外婆家都能吃到外婆的好手藝🥺長大之後希望將外婆的好手藝分享給更多人，所以才在彰化開了這間店，讓大家不用大老遠跑澎湖一趟，直接在咱們彰化就能吃到道地的澎湖味啦 _ ▫️海鮮炒米粉💰120 ▫️小管麵線💰80 ▫️蔥爆小管💰150 ▫️花椰菜乾炒五花肉(每日限量)💰150 (照片中我都有特別把海鮮挑出來擺，千萬高抬貴手不要為難店家嘿😂) _ 🍴 海鮮炒米粉，料有蝦子、小管、高麗菜跟蔥花提味，一開始店家問我米粉喜歡Q一點還是軟一點，我選軟一點的!!因為我是老人牙😂選軟一點相較會再稍微濕一點，我吃起來真的覺得剛剛好很對我的口感～米粉稍微濕軟一點醬汁都有收進去，所以吃起來是很有醬香的，但是不會死鹹是鹹、帶一點酸的醬香，蝦子很甜口感是有彈性不會粉粉的，小管是QQ的不會難咬那種，都覺得很新鮮👍🏻然後認真覺得這樣一份很～大份，如果是一般女生基本上吃不完，男生的話可能剛剛好，米粉真的很多 🍴 炒米粉比較重口味一點，但如果想吃清淡清甜的海鮮香氣就可以選小管麵線，店家是用豚骨跟鮮魚下去熬煮高湯，再用這個高湯煮小管麵線，喝起來就是純粹的海鮮香氣，微微甘甜還有一咪咪的麵線鹹味，小管放了很多，口感一樣是軟Q軟Q的，覺得店家都有川燙的剛剛好，不會太老也不會太生 🍴 蔥爆小管，感覺叫了這盤就是要來點啤酒啊🤤這個單吃或是當下酒菜都沒問題，除了滿滿滿滿的小管之外還有高麗菜，只不過我把小管挑出來以後高麗菜都被淹沒了🤣小管不用多說一樣鮮又Q，原本的蔥爆醬香多了高麗菜也再稍微甜一點點，也有小管的鮮甜加分，一樣是帶一點酸超級下飯!!只不過我覺得最可惜的是回到家後發現大家都說他們家辣椒醬厲害，但是我沒加😭就等下次去吃吃看了 🍴 花椰菜乾炒五花肉，我是鄉下俗第一次吃花椰菜乾!!我覺得吃起來很像滷很久的花椰菜，多了一點嚼勁🤔外面微硬，裡面微軟，五花肉因為煸香過吃起來比較硬帶嚼勁，整體味道有入味也比其他都還要鹹一點 - 🙋♂️店名：小時候小管麵線 🔍地址：彰化縣彰化市民權路247巷36號 - 本次感謝 @apple07105 分享！感謝您！在您文章或照片下方標註 #howsayhow #howsaylove 與在圖片上TAG我們會分享您的文章唷 -​ #小蘋吃彰化 #彰化 #彰化市 #彰化市美食 #彰化晚餐 #彰化宵夜 #小管麵線 #海鮮 #小管 #changhua #changhuafood #豪爽的彰化 #台北美食 #台南美食 #新竹美食 #台中美食 #高雄美食 #桃園美食 #宅配美食 #外帶美食 #外送美食

#彰化美食 丸龜製麵✨ 丸龜製麵終於來彰化了😭開幕那時候還沒有內用只有外帶就覺得很可惜，一直等到有內用了才來吃～原本自己夾的炸物變成店員夾、有些要現點現炸，蔥花跟天婦羅花需要的話再跟店員告知，店員就會用給你唷 _ ▫️香辣豚骨烏龍麵/中💰139 _ 🍴 每次吃丸龜就都吃不一樣的口味～這次吃香辣豚骨烏龍麵，是豚骨湯頭，加上豬肉片跟半熟蛋，最後再放上特調的香辣醬，湯頭喝起來真的很濃郁～帶點奶奶的又香辣，然後我以前都不會加天婦羅花，頂多加個蔥花，結果被男朋友嗆很不專業🤣 這次來吃特地加了!! 天婦羅花很增加口感，喝湯或是吃麵多了酥脆酥脆的口感，喝到最後天婦羅花完全浸泡在湯裡，也把湯變得更濃郁一些～終於懂為什麼每次都看到很多人狂加天婦羅花了😂但是加太多我覺得小膩，最喜歡剛開始酥脆的時候啦 _ 🍎丸龜製麵-家樂福彰化店 ⏰11:00-21:30 ☎️08-0000-0063 📍彰化市金馬路二段321號B1 _ ⬇️我在彰化出沒的蹤跡⬇️ #小蘋吃彰化 _ #彰化 #彰化市 #彰化市美食 #彰化午餐 #彰化晚餐 #丸龜製麵 #丸龜製麵彰化家福店 #烏龍麵 #changhua #changhuafood