[爆卦]彰化北斗眼科是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇彰化北斗眼科鄉民發文沒有被收入到精華區:在彰化北斗眼科這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 彰化北斗眼科產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過5萬的網紅法國生活日記,也在其Facebook貼文中提到, 又要出國了,再來篇發現故鄉之美,肉圓的原鄉-台灣彰化縣北斗鎮。 「肉圓(法文:Boule de viande)」是中台灣著名小吃,相信很多人都聽過彰化、台中、新竹肉圓...等等,但是很多人都不知道其實肉圓的發明地源自於彰化縣北斗鎮。 北斗肉圓是版主每次回鄉必吃的美食,純以手工指捏成三指立體三角狀...

  • 彰化北斗眼科 在 法國生活日記 Facebook 的精選貼文

    2018-04-07 18:15:08
    有 300 人按讚

    又要出國了,再來篇發現故鄉之美,肉圓的原鄉-台灣彰化縣北斗鎮。

    「肉圓(法文:Boule de viande)」是中台灣著名小吃,相信很多人都聽過彰化、台中、新竹肉圓...等等,但是很多人都不知道其實肉圓的發明地源自於彰化縣北斗鎮。

    北斗肉圓是版主每次回鄉必吃的美食,純以手工指捏成三指立體三角狀,造型小巧可愛(得至少吃兩個才會有飽足感),跟其他地方的肉圓相比辨識度十足,它的來源始自日治初期的「戊戌水災」,因為當時(從1898年8月6日至8日)彰雲地區濁水溪畔發生三天三夜的強大風雨讓堤防潰決,恐怖大水淹沒中台灣大面積良田農舍,災民無數,當時北斗廟祝范萬居稱獲神明降駕指示,以地瓜粉粿上高麗菜製造出台灣史上最早的「肉圓」賑災,想不到大受歡迎,從此成為北斗最著名代表性美食,在經過幾代改良加入竹筍、特製香料、豬肉後,沾上專屬於北斗味的香濃醬汁(米漿、豆鼓、番薯粉等源料調製)真的超級美味好吃,來北斗的人可別錯過。

    在鼎盛時期,小小的北斗鎮上就有二十多家賣肉圓的店舖,現在知名的就有肉圓生、肉圓瑞、肉圓火、肉圓詹、肉圓儀...etc,隨便一家都有近八九十年的歷史,多位在北斗的香榭大道中華路附近。

    PS1:中華路雖然熱鬧,但這條路誕生其實還不到五十年,寶島古都北斗古跡還是集中在附近版主外婆家的斗苑路上,這條路除了有北斗重要宗教信仰精神規屬咸豐時期就有的奠安宮外,常常還可以看到昔日繁華熱鬧見證的樓宇如:葉勝利商會 、謝炳雲眼科診所、山牆上可以見到「YOJ' UNSEI」的北斗首任民選鎮長楊萬上住所...。

    PS2:華裔美籍NBA球星林書豪的父親出生在北斗。

你可能也想看看

搜尋相關網站