《我們回家吧》與《尹Stay》

最近我在看的兩個外景節目，一個是曾寶儀主持的《我們回家吧》，每一集邀請一位來賓，和主持人一起回家鄉，透過走訪、對談，把家鄉的風景、美食、文化介紹給觀眾；另一個是從《尹食堂》升級成民宿版的韓綜《尹Stay》，班底尹汝貞、李瑞鎮、鄭裕美、朴敘俊以及新加入的崔宇植，歡迎各國朋友來這裡住一晚，感受賓至如歸的感覺。

一個節目是帶你回家，一個節目是讓遊客暫時有個家。

家，不只是一間房子，家的意義，囊括了愛、歸屬感、成長、記憶與擁抱。小時候，我們不喜歡上學，總是吵著回家；長大了，我們老是往外跑，很晚、或很少回家。家變成一個獨自安靜在那裡，被視之為理所當然而被忽視的存在，就像我們賺了錢有了存款，一休假就想出國。問問自己：你熟悉台灣嗎？

2020年開始的疫變，大家都出不了國，只能在台灣展開報復性旅遊：去花東親近山海，到澎湖海釣，或是綠島小琉球潛水找海龜，才發現原來我們成長的土地有許多我們不曾留意的美麗的。

同時間我剛好看到《我們回家吧》。台灣的行腳、外景美食節目何其多，《食尚玩家》介紹的東西好好吃、《世界第一等》去了許多國家秘境⋯⋯這些節目都很精彩，而《我們回家吧》獨特之處，是在美食與美景之外，多了一份自我的追尋與探索。

你可能不知道，台灣也有自釀的紅酒；你知道台灣有許多知名的醬油品牌，但不一定了解他們背後的故事。

於是我們跟著大胃王千千，來到彰化二林公廁旁她從小吃到大的「陽光老店歡迎你」，品嚐一入口像看到天使在天上飛的半熟卵蓋爌肉飯，感受鄉下人的人情，叫一份蚵嗲送了一桌炸物與湯；看黃路梓茵（Lulu）和曾寶儀在百元成衣市場，請Lu爸Lu媽當設計師，為兩人進行一場「時尚改造」PK，才知道她的喜感幽默遺傳自一對樂天的父母；與曾珮瑜在西螺大橋放風箏，讓這個地標終於不在只是兒時課本中出現的照片，再吃上一碗淋著麥芽酥的蜜地瓜牛奶冰。

不需跨出家門，《我們回家吧》帶給觀眾的一次次的心靈之旅，這個節目的溫度很舒適，不誇張、不矯情，我特別喜歡曾寶儀與來賓開著車，在場景移動間的對話，當下她的身份不僅是主持人，也是來賓很好的聆聽者，以及觀眾很好的引導者。
我也很喜歡節目每集開場的行前會，像是為了拍攝台東的日出，主持人凌晨4點半開始梳化，團隊聚在房間裡，等待魚肚白的那一刻；在節目中，企劃、導演、攝影、收音師隨時都有可能入鏡，那是一個team的感覺，光環不是只在主持人身上。

《尹食堂》前兩季的成功，讓尹汝貞老師帶著她的子弟兵，餐廳從峇里島開到西班牙，同樣受限於疫情，節目只能在南韓拍攝。鬼才PD羅暎錫直接將餐廳升級成民宿，接受在南韓境內的外國人預約，讓他們在200年歷史的傳統韓屋住一晚，品嚐宮廷炒年糕、韓式炸雞等當地料理。

《尹Stay》除了讓這幾位大明星練就一身廚房武藝與接待工夫，端出的菜色比《尹食堂》更專業升級（這回賣套餐），我覺得最厲害之處是羅PD選人的眼光，因為尹汝貞、李瑞鎮、鄭裕美、朴敘俊、崔宇植，這個團隊一字排開，好感度無從挑剔。

兩個好節目，不論是《我們回家吧》或《尹Stay》，我都希望您在收看的同時，也能與自己進行一場心的對話，想一想你對「家」的答案是什麼。

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#鄉親熬早_中秋節快樂
#連假開始_返家出遊天氣報乎恁知
❤三天連假啓動，您開車出門了嗎?
⛅中秋連假前兩天好天氣，千萬別窩在家裡唷……
逛逛溪州公園、溪湖糖廠、埔心羅厝天主堂、二林酒莊品酒、北斗吃肉園、大城看海、芳苑看夕陽、王功吃蚵嗲、品嚐爌肉飯見證竹塘冠軍米的好滋味🥰……
🌕中秋連假在彰化，好吃又好玩!!

#還沒加入宗熠LINE的好友
#動動你的小指頭
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(00:00:12)彰化市場炸蚵嗲 八旬闆娘親自把關古早味
另外一個來自大海的美味，是彰化的炸蚵嗲，傳統市場有一家百年老店，八十多歲的老闆娘，每天還是親自備料，確保這個在地人熟悉的古早味，不會走味。

店家資訊：
阿源炸粿
地址：彰化縣二林鎮儒林路二段458號
電話：04-896-6966

(00:09:49)家庭主婦用心創業 成就人氣湯包店
嘉義有一家湯包店，被饕客封為在地的鼎泰豐，手作湯包的不是甚麼名廚，而是兩個家庭主婦。他們利用孩子上學的空檔，賣湯包貼補家用。媽媽們說，他們沒有過人的廚藝，更不懂的行銷，只能靠好食材，和滿滿的誠意經營小攤子，靠著一點一滴的努力累積口碑，終於成為嘉義的人氣湯包店。

店家資訊：
豆豆 小籠湯包
地址：600嘉義市東區芳安路229號
電話：05-227-0292

(00:22:14)騎樓半世紀鹼粽冰 北港在地人的甜蜜回憶
雲林北港市區的騎樓下，有一個賣冰的小攤子，這裡的冰很不一樣，是一整顆甜的鹼粽，放在剉冰上，淋上蜂蜜水一起吃。第二代老闆說，半個世紀以前，爸爸就是這樣賣的。儘管現在市區已經不像以前這麼熱鬧，許多商家都搬走了，老闆就是捨不得離開，他說這個攤子，有太多父親的回憶，此外，許多老顧客也會常常回到這裡吃冰，如果搬離，顧客肯定會覺得很失落。所以他知道，攤子的存在，絕對無可去取代。

店家資訊：
粳粽林
地址：雲林縣北港鎮中正路83號
電話：0935-760-618

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【本集介紹】
在有「刁民的故鄉」之稱的彰化，跟著是美食水水更是美食刁民的千千，一起回到她出生成長的家鄉：二林，吃遍記憶中的古早味，並重新認識這個沒有火車站卻曾經無比繁榮的小鎮，和隱藏其中、深耕在地的地方刁民。

下一集：Lulu 黃路梓茵 回台中
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另外一個來自大海的美味，是彰化的炸蚵嗲，傳統市場有一家百年老店，八十多歲的老闆娘，每天還是親自備料，確保這個在地人熟悉的古早味，不會走味。


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