今年很特別，觀光季推遲。
昨天，去彰化辦桌，我的廚房車，還不能過去，因為，澎湖九月有民宿外燴場。
所以，等於買一套新設備去彰化磚窯，只為履約。
早上的飛機， 食材，碗盤，當隨身行李空運，竟然有一百六十公斤， 到清泉崗機場，格上的帥哥準備了 Livina箱車， 竟然就可以讓我把所有的東西裝進去， 接著就是 開始找二手行， 把廚具買下來。
好在是有驚無險， 把工作完成了。
昨天的客人們真的很可愛， 竟然每 一桌推派桌長，出菜全自動，連餐後，所有人都自動幫忙把該桌碗盤洗好。
馬不停蹄的， 工作結束， 睡醒之後 立馬來到清泉崗機場， 回到澎湖準備今天的工作。
體力已經放盡，必需睡了，明天，還有一批來客，還有空運台北的海鮮要處理。
明蝦排準備中，想念它嗎？準備好下手吧，明天的魚，跟明蝦排，預計20名來客就可能完售。
現在我必須要去睡覺， 大概夜裡的4點， 我們來賭看看， 會不會帶進一批完美的秋蟹。