為什麼這篇彭園年菜ptt鄉民發文收入到精華區:因為在彭園年菜ptt這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者aner ()看板HsinTien標題[食記] 新店彭園會館 太過分的東坡肉了時間Sun Aug...
彭園年菜ptt 在 ??我是雙寶小夏媽咪?? Instagram 的最佳解答
2021-07-11 09:52:15
平常小夏媽咪家只要到了假日就會全家出動一起出去到外面用餐,所以一些適合聚餐的餐廳都會列入口袋名單內,今天媽咪就帶了公婆到我們全家人都很喜愛的湘菜餐廳「湘8老」來用餐 「湘8老」這名字還真可愛對吧!它可是鼎鼎有名的彭園餐飲集團旗下的新品牌,相對於印象中的彭園,的確是給人較為時髦創新的感覺,我倒是...
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TOBafEc ]
作者: aner () 看板: Food
標題: [食記] 新店彭園會館 太過分的東坡肉了
時間: Sat Aug 24 12:12:21 2019
無音樂圖文網誌版 http://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/350805454
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餐廳名稱:彭園會館
消費時間:2019年/8月
地址:新北市新店區北新路三段219號2F
電話: 02 2911 5100
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新店的彭園主要是婚宴會館
就在大坪林捷運站出口出來過個馬路就到了非常的方便
剛好也在新店的客戶
召集大家吃飯
我這個新店在地人就直接過來享用彭園的美食囉
其實新店都是比較偏家庭聚會型的中式餐廳
有找到比較適合商務宴請的中式餐廳的話
彭園是個還蠻不錯的選擇
但我想說猜桌菜是比套餐型的會好很多
[口水雞] 享用了一些開胃小菜 之後開始上菜了
口水雞皮滑肉嫩 帶一點辣辣的口感非常的好吃
[韭菜羊肚絲] 這韭菜也太澎湃了吧
跟羊肚絲在一起 很脆很好入口
[泡菜蝦球] 這個超下飯的 韓式泡菜是剁得碎碎的
蝦球也很彈很大顆 蝦球也好多喔份量很實在
[東坡肉] 這一鍋上來實在是太過分了啦
真的會讓人口水都要流下來
這顏色也太美了吧 肥肥的東坡肉真的超級好吃的
我覺得我大概就吃了半鍋了吧 哈哈
[銀菜鮑魚包餅] 這就是走比較清爽路線的
[砂鍋花椒魚唇肚] 我一向不太喜歡偏羹類的東西
不過魚唇口感非常好 充滿膠原蛋白啊
[大平蝦] 這個大蝦塊頭也真的是很有誠意
蝦肉超飽滿而且還有蝦膏喔
服務生也會用這個充滿濃郁的蝦膏湯汁來幫我們煮意面也是非常好吃
[椒塩牛仔骨] 牛小排肉質很嫩
不過這個鹽巴下手似乎有點過重了些哈哈
[香瓜元盅] 一個南瓜封肉的概念
不過因為實在已經飽到喉頭了(都怪東坡肉太美味)
所以就沒有肚子享用囉
[甜雙品 炸芝麻湯圓] 慘了 我覺得花生粉真的是這道菜的重點也 怎麼辦
滾上花生粉的芝麻湯圓實在太好吃了
[甜品之二 南洋椰奶凍] 很多中式餐廳飯後都會附上這種甜點 我自己真的蠻喜歡的
充滿椰香還有椰絲的味道很美味
在新店這麼久了 好像除了婚宴或是尾牙菜
這次是第一次在彭園會館享用桌菜
整體分數蠻高的耶 口味上都蠻不錯的
很多菜都是現在想起來還是覺得很好吃
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※ 轉錄者: aner (111.71.74.53 臺灣), 08/25/2019 21:38:16